關于我學會了做菜初中敘事作文

　　人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。下面是小編為大家精心整理的文章，希望對大家有所幫助。

　　我學會了做菜

　　今年暑假，我不僅養成了每天都幫助媽媽做家務的習慣，還學會了一項新的本領——做飯。

　　記得有一天，媽媽突然發高燒了，起不了床，只能躺在床上休息。媽媽一生病，給我出了個大難題，所有的家務活沒人做了，我連飯都吃不上了。平時，我只是幫媽媽做過一些簡單的家務，還從來沒做過飯，這下可犯了愁。看著媽媽難受的樣子，又不忍心吵醒她，只能我親自動手了。記得媽媽說過病人需要吃清淡的東西才有胃口，做什么好呢?想來想去，終于想起來了。“酸湯面條”清淡又開胃，我生病的時候，媽媽也給我做過，我很喜歡吃。

　　我學著媽媽平時做飯的樣子，先把青菜擇干凈，放進清水里泡一泡，然后開始燒水。等青菜泡的差不多時，把它洗干凈晾在菜筐里。媽媽說過，水燒開了才能下面條，面條煮5分鐘左右放進調料就可以吃了。水燒開時會冒很大的泡泡，我就一會兒掀開鍋蓋看看，等著水開。終于冒泡了，我迫不及待的把面條放進了鍋里，看著表煮了差不多5分鐘時，我把青菜切碎放進鍋里，又放了鹽，醋和香油。關上火之后，我長舒一口氣，趕緊找來碗筷嘗了嘗酸湯面條的味道，咸淡正合適，就是面條下多了點，湯太濃了，醋還放多了點，太酸了。沒辦法，只有這樣先湊合吃了。我端了一碗給媽媽，媽媽感動的兩眼淚花，夸我長大了。雖然第一次做酸湯面條，不是很成功，但我還是很開心的，因為我學會了做飯，還可以照顧媽媽了。

　　在媽媽生病那兩天的時間里，我獨自一人包攬了所有的家務，擦桌子，掃地，拖地，整理房間，洗衣和做飯。最欣慰的是做飯的水平，在媽媽的指導下，我進步很快，簡單的飯菜我都會做了，非常有成就感。

　　通過這次的鍛煉，我體會到媽媽平時做家務是多么辛苦，以后我有空時一定多幫助媽媽分擔一些家務活，跟媽媽多學習做一些可口的飯菜!

　　我學會了做菜

　　在一個春風拂面的早上，媽媽給我買來了幾個新鮮的雞蛋和蔬菜，教我如何炒雞蛋。

　　我先挑選出完好無損的雞蛋，用玻璃碗的邊沿把蛋敲碎，然后，我打開煤氣灶，把火轉到中小火，再把平底鍋放上去，熱鍋60秒。平底鍋燒熱以后，把食用油倒入鍋中，靜置30秒就可以放入蛋液了。看，那金燦燦的蛋液倒入鍋里，頓時發出——嘶——嘶的響聲，藍色的火焰均勻地舔食著鍋底，我又加了幾小勺鹽，一股誘人的香味鉆進我的鼻子，我都有些垂涎欲滴了。

　　接下來，開始翻炒，我輕輕地拿起鍋炒，把雞蛋翻了個面，哇，下面煎的那一邊已經成金色的了，又過了幾分鐘，我的雞蛋已經大功告成，真是香氣撲鼻呀!媽媽給我拿來一個小碟子，我把雞蛋盛入碟中，再配上一點蔥末，黃中帶著一點青綠，暖暖地躺在盤子里，就像一朵金黃的菊花，漂亮極了。

　　緊接著，我又開始煎第二個，第三個，等我的盤子盛不下了，媽媽給我換了一個大碟子，我把煎好的雞蛋沿著盤子的邊沿按序排好，中間又放了一個小碟子，里面盛著一些調味料，碟子的旁邊還擺了幾根碧綠的香菜作為點綴，啊，就像一個金光燦燦的向日葵，我們都不舍得伸筷子了，怕破壞了那份美好。

　　這是我第一次炒雞蛋，沒想到卻炒得這么好，媽媽讓我先嘗一嘗，我小心地夾起一塊，放進嘴里，感覺這雞蛋比誰炒的都好吃，可能這是我自己的勞動成果吧。

　　通過這次勞動，我覺得自己不僅聰明，還很能干，以后，我會經常幫助媽媽做一些力所能及的小事，既減輕了媽媽的勞累，也鍛煉了自己。

　　我學會了做菜

　　近日來，爸爸媽媽很忙，這不，他們又忙去了。中午，我閑著沒事肚子又鬧空城計了，我想：父母忙完工作，回來又要給我做飯，我為什么不做一次大顯身手呢?

　　想到這兒，我動手做起來。我先把半鍋水燒開。打三個雞蛋，攪勻倒入鍋里，攪一攪，蓋上鍋蓋。接下來等10多分鐘就好了。雞蛋羹是做好了也不能光做羹呀!還要做菜。

　　我把一棵白菜洗干凈，甩掉葉子上的水，放在案板上，拿刀切起來，切完。把鍋放在煤氣灶上，倒上油，我抓了適量的食鹽放進去，又加了醬油，放上胡椒，用鏟子翻了又翻。

　　湯和菜都做好了，我盛完放在桌子上，媽媽回來了，我諾無其事的打開計算機玩游戲，媽媽驚奇的問：“這是誰做的?”“當然是我呀!”媽媽欣慰的笑了。

　　我學會了做菜

　　今天，我學會了做飯，媽媽夸獎了我，因此我心里特別高興!

　　早晨，爸爸媽媽還在睡懶覺，我從被窩里爬了起來，穿好衣服，跑到爸爸媽媽的房間，問他們：“用電磁爐下掛面，要按那上面的哪個按紐?接多少水?水用涼的還是熱的?水開了，顯示屏上的火量按到多少?”爸爸說：“按火鍋那個按紐，接三碗水，水用熱的涼的都行，不過用熱水會快一些。等水開了以后，再按那個減號鍵，一直按到一千一百。”我說：“知道了，我去做飯了。”媽媽說：“你去吧!”

　　我開始做飯了，首先，我把鍋放到電磁爐上面，接著，我往鍋里倒了三碗水：然后，拿著插頭接通了電源。電磁爐開始工作了，我先按了火鍋那個按紐，它開始正式的工作了。然后，我把掛面拿來放到了鍋里。過了一小會兒，水開了，我把調料放進了鍋里，我拿著筷子攪了攪，就把顯示屏按到了一千一百。好像過了十分鐘，面條熟了，我拿了三個碗，把飯盛到了碗里，我大聲喊：“開飯了!“爸爸媽媽趕快起來穿好衣服。

　　開始吃飯了，我問媽媽：“好吃嗎?”媽媽說：“好吃，做的真好吃。”我聽了心里高興極了，我覺得這是我吃過最香的一頓飯了!