一個節約的人作文500字
在生活中，有各種各樣的人，有認真的，有專注的，有勤勞的，也有平凡的，而我卻有一位節約的長輩，他就是我已過世的外公。
記得我外公還在世的時候，有一次，我們一大家子坐在一起吃飯，我外婆燉了骨頭湯，里面有一個大骨頭。我看著骨頭里面的骨髓正向我招手，我心想：哈哈，這骨頭里的骨髓是我的了。還沒等開飯，我就把那塊骨頭拿走，躲著把骨頭里的骨髓全吃了，骨頭上的肉，一點也沒吃，就隨手丟在了桌子角下面。
這時，外公走進來了，停在桌子旁。我躲在門背后，看外公干什么，只見外公先搖搖頭，然后慢慢地彎下腰，拿起我吃剩下的骨頭，用他那飽經風霜的手輕輕地把上面的灰撥開，接著吃，邊吃邊說：“我那會兒連肉都沒有吃過，誰把這么好的肉就丟了呢？真是可惜啊！”我心想：爺爺，那是沒肉吃的時候呀，現在那么節約干啥啊？
等外公吃完，我像個沒事人兒一樣，找到外公，讓他給我講他當年的事。聽完外公年輕時候省吃儉用的故事，我淚流滿面，站起來對外公說：“外公，對不起，我以后再也不浪費食物了，我一定學會節約！”從那以后，我也慢慢地養成了節約的習慣了。
外公就是這樣一個節約的人，我在心里非常佩服外公，我也非常感謝外公對我的教育。