關于家鄉交城作文

　　交城縣歷史悠久，文化燦爛，交城鼓書、交城蓮花落具有濃郁的地方特色。本文為關于家鄉交城作文，希望對大家有幫助！

篇1：關于家鄉交城作文

　　我美麗的家鄉在山西省呂梁市交城縣鄭村，那里不僅山清水秀，有山有水，而且盛產棗，有“大棗之鄉”的美譽。

　　每到金秋十月，紅彤彤的棗便掛滿了枝頭。遠遠的望去，綠葉叢中綴滿了一個個大紅棗，似瑪瑙般閃閃發光，真美��！當你看到這些誘人的紅棗時，便會情不自禁地摘幾個填入口中，先嘗為快。�。≌媸怯执嘤痔�，滿口生津。

　　大棗不僅香甜可口，還有很多營養價值。

　　紅棗的葉，花，果，根，刺及木材，均可入藥。據《本草綱目》記載：紅棗有潤心肺，止咳定喘，補五臟，治虛損之功能。棗樹皮入藥可治眼疾；常食大棗可治療身體虛弱，消化不良等。

　　另外，大棗還有很多食用方法：

　　1.直接洗凈食用。 特點：原汁原味

　　2.做成美味的棗糕。 特點：清香四溢，適用于老年人

　　3.包成棗泥粽。 特點：香濃味美

　　4.做成紅棗泥醬。 特點：開胃養脾

篇2：關于家鄉交城作文

　　我的家鄉——交城縣城邁著時代的步伐，奏出了美好的樂章。

　　昔日的縣城在我記憶中破舊、狹窄、臟亂差。只有兩條四、五米寬主街道，人車不分，街道兩邊擺滿流動攤點，顯得更加擁擠不堪。遇到節假日人們肩并著肩，腳挨著腳，滿街上人頭攢動�？h城又狹小，抽完“一支煙”的工夫就可以把整個縣城逛完。 在舊縣城里看不到像樣的房屋低矮、狹小，遠遠望去就像堆積在一起。整個縣城的房屋既陳舊有又擁擠散亂。

　　改革開放以來

　　瞧，如今的縣城馬路寬闊，街道兩旁是花圃和行道樹，花兒爭香斗艷，多姿多彩，美麗燦爛。行道樹翠綠挺拔，象城市的“衛士”，給縣城增添了一道亮麗的風景線。

　　喲，這里高樓林立，布局合理。做工精細，用花崗巖裝飾而成歐式結構的房屋，顯得高貴華麗，具有現代氣息。

　　晚上夜幕降臨，在燈光的映射下縣城猶如銀河里一顆璀璨的明珠。這里的廣場每晚都響起悅耳的音樂，年老的太太們在音樂聲中跳起了健身舞。她們排成整齊的隊伍，動作、步伐一致，時而剛勁有力，時而步履輕盈，一會兒踢腿，一會兒拍手，有的把手高高舉起做成蘭花狀，有的象在空中摘星撈月。一會兒唱起了船工號子，光彩的笑容透露出年輕的心態。

　　中年婦女、年輕姑娘們也翩然跳起巴山舞，她們擺動著柔弱的身姿，有的象蜻蜓點水一般輕盈、干脆，有時象蝴蝶一樣自由自在在空中飛舞，有時兩人手挽著手極速地旋轉，綻放出青春活力。她們時而低頭微笑，露出羞澀之狀，時而昂首挺胸，滿臉洋溢著喜悅之情。人們跳呀、笑呀，匯成一片歡樂的海洋。

篇3：關于家鄉交城作文

　　莜面是北方地區十分常見、廣受人們喜愛的風味美食，“莜面栲栳栳”，還流傳著一個故事哩！

　　隋末唐初，天下大亂，群雄紛爭，李淵帶兵借宿古寺，老方丈為李淵做了一頓飯，說可以讓他成就一番大業。這個美食就是“莜面栲栳栳”，李淵吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，帶兵出征，便打了大勝仗。不久，李淵當了皇帝，這道美食也流傳開來。

　　“莜面栲栳栳”是怎么做的？這是一門手藝，非常講究。先將莜麥面粉和成團，壓成片兒，再把黃花菜洗凈切成條，姜絲成末，然后把莜面片兒卷成卷，放入籠屜中蒸10分鐘后取出，放入油鍋，待六、七成熟放入調料翻炒，直到汁濃盛入有蜂窩似的盤（笆斗）中。

　　每片莜面厚薄均勻，色香味俱全。出鍋后的莜面油亮亮的，香氣彌漫，味道也令人贊不絕口。桌子上放有十幾種輔料，與茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，愛吃辣的人倒上紅紅的辣椒醬或辣油，辣的你嘴唇都發麻，嘴邊全是油。

　　莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面條、莜面魚魚、莜面餃子等，都很美味。它還是天然的綠色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。

　　“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的歷史，它的原料莜麥長在黃土高原，不怕惡劣的環境和氣候。著名歌唱家郭蘭英曾以她甜美的歌聲贊美它：“交城的大山中，沒有那好飯菜，只有莜面栲栳栳，還有那山藥蛋。”生動地唱出了大西北的食俗風情。

　　哦！如果大家饞了，就去我老家嘗嘗鮮吧！