2020家鄉(xiāng)的冬至作文范文「精選」
冬至大如年，佳節(jié)合家歡。下面是小編收集整理的20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文，歡迎閱讀。
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(一)
冬至，現(xiàn)在好多人都把它看成一個普通的節(jié)氣，或許節(jié)氣這樣的東西，很多的人都已經(jīng)淡忘了，節(jié)氣歌會唱的也沒有幾個小朋友了。但是在我們家鄉(xiāng)就是不是簡簡單單的節(jié)氣了。
家鄉(xiāng)有一句話：冬至大如年，也就是說，人們最初過冬至節(jié)是把冬至當做是一個和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。冬至作為傳統(tǒng)節(jié)日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了，古人認為自冬至起，天地間的陰氣已經(jīng)到了一個極點，陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至，冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至已過，年關(guān)將至了。
家鄉(xiāng)的冬至，母親是十分看重的，最必要的搓湯圓，來廣州之后和北方的孩子交流起來，說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的，他們都覺得很詫異，湯圓不都是在正月十五元宵節(jié)吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的，查了很多的民俗書，也不知道為什么會吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的，往里面填的餡料種類也很多，有花生的，芝麻的，還有綠豆的，豆子經(jīng)過研磨后散發(fā)的清香，至今還是記憶猶新，最喜歡的應該是芋泥餡料，我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料，用的是自家的芋頭，蒸熟再拌上白糖細細研磨，加上油，粘稠而且略顯油光的芋泥就好了，母親近段時間還會往里面加上紫薯，顏色變得更加鮮艷可愛!
餡兒好了，下一個步驟就是包湯圓，揉面團永遠是母親的活，別人是做不得的。母親揉面的時候特別有趣，一邊計算著應該往里面加上多少水，還想著要怎么揉，向左還是向右呢?揉時母親還碎碎念的，好似咒語一般，是不是母親一念咒語，面團就會一下子揉好呢?或者會變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了，過程也很簡單的，捏一塊小面團，壓平壓薄，再把餡兒放到面皮上，順著那勢頭，手指向上卷，握成一個圈，這不，一個精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個名字呢，叫鴨母捻，為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個頭大，形狀不是很圓，放到水里煮，水開了，湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉，分外有趣，因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了，等著祭祖以及祭拜各路神明之后，就可以開吃了，記得小時候，媽媽總會斥責我，叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓，我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙，況且家家都有煮湯圓，也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論，可真是把家里的其他人給逗樂了。
韶逝，轉(zhuǎn)眼間我也從那個任性妄為的小吃貨變成了青年人，大學伊始，離別家鄉(xiāng)來到廣州，忙碌充斥著生活的每一個角落，回家的機會也變得少，冬至回家成為不可能的事情，只是對于家鄉(xiāng)，那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉(xiāng)友，還有自己的父母，以及冬至里那精致的湯圓，有著難以割舍的牽掛和無奈。
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(二)
家鄉(xiāng)的冬至節(jié)今天是冬至，我們學校放假一天。
冬至，是我們中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱螅^節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過后，我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!
不用說，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“媽媽，我也要搓。”我卷起衣袖，抓過一些湯圓泥，搓了起來，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手后，才發(fā)覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對，一點都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來。我火了，“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：“氣死我了，我不玩啦!”
媽媽笑了笑，叫我不要氣餒，并手把手地教我兩手如何用力：“你啊，心不要太急，剛開始時要稍微用點勁，把手里的湯圓泥多搓幾遍，這樣湯圓韌性才夠，不容易破，口感也好。接下來兩手用力要均勻，輕輕地把泥搓成圓。”我聽了試了試，果然效果很好。我越搓越好，越搓越來勁。當廚房里飄來陣陣香氣，我有點迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我，邊往湯圓上撒些白糖和花生粉，邊說：“寶貝，慢慢吃，小心燙著。”我頭都沒抬地說：“奶奶，這我早就知道了，心急吃不了熱湯圓，諺語里面有的。”
我美滋滋地吃著，心里高興極了，因為這里面也有我的一份勞動啊!
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(三)
我的家鄉(xiāng)福州是一個美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽，好幾個進肚之后，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活干，以償還所欠的債務。幾個月后，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見。原來他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持著這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖!