難忘外婆的糍粑
清晨，剛到外婆家，就聞到一股誘人的香味，我立即沖到廚房，發(fā)現(xiàn)外婆正在做糍粑。
只見外婆把和稀的面團(tuán)沿鍋邊倒下，面緩緩滲到鍋底，外婆舀了幾勺油，沿著鍋邊倒下，“嗞嗞”立刻響起；“梅兒來啦”，外婆驚喜地說：“待會(huì)兒讓你嘗嘗好吃的糍粑！”她說著，又用鏟子把糍粑劃成一塊一塊的，再在上面灑一些油，翻過去，蓋上鍋蓋。我靜靜地坐在椅子上，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋蓋上騰起的煙，巴不得現(xiàn)在就能去吃一口糍粑，外婆揪了幾根蒜葉，洗凈后，切碎了，掀開鍋蓋，糍粑那濃濃的面香撲鼻而來，外婆加了一勺油，撒上蒜花，在鍋與糍粑間的縫隙處倒上兩勺油，輕輕翻幾下，蓋上鍋，香味更加濃郁，我肚子里的饞蟲都被勾出來了，外婆拿來一個(gè)精致的花碟子，盛了一碟，端上飯桌。我也沒閑著，盛好山竽粥。外婆讓我先吃，自己用大碗盛了好多餅，說是送給左鄰右舍嘗嘗味。
我迫不及待地夾了一塊兩面金黃的糍粑，咬下去，好燙啊，我又松開牙齒。我使勁吹那塊糍粑，這次，我吸取教訓(xùn)，只咬一小口，包裹在外面的兩層又脆又酥的殼，中間的部分又軟又糯，一口咬下去，兩種不同的感覺，嚼一嚼，香味立即溢滿口腔，火候掌握得恰到好處，不老也不嫩，一點(diǎn)也黏牙。吃一口咸咸的糍粑，再喝上一口甜甜的山竽粥，一直暖到心里，一干一稀，一咸一甜，搭配得當(dāng)，相得益彰，我一連吃了好幾塊糍粑，喝了滿滿一碗山竽粥，撐得快不行。
吃完糍粑后，令人回味無窮，頗有余“味”繞梁三日不絕之勢(shì)。我終于知道為什么媽媽想減肥都減肥不了——外婆做的飯菜糕點(diǎn)太美味了。
下周末，我還要吃外婆做的糍粑！