觀察日記500字
3月12日雨星期一
來看昨天泡的綠豆，它已經掉了綠衣，長出小芽來了。我很興奮，我把里面的水倒了，在杯底鋪上一張濕紙巾，把發了芽的綠豆小心翼翼地倒在紙巾上，再蓋上一張濕紙巾。大功告成了，趕緊發芽吧！
我仔細地看著綠豆，它有著一根白色的莖，上面長了一些短短的毛，摸上去軟軟的，很舒服。期待明天新的你哦，綠豆！
3月13日陰星期二
我又去看小豆芽，它長得非常快，芽已經有4厘米高了，小豆芽變大了，圓鼓鼓的，摸上去硬硬的。莖的頂部已經變成綠色了，有點兒綠里透紅，很漂亮。
3月14日晴星期三
今天真是一個好日子，我的豆芽變成紅色的，并且要長出葉子了！這件事讓我欣喜若狂，我捧著杯子，仔細地看著，豆芽由圓形變成橢圓形了，中間有一條縫隙，里面有很小的葉芽藏在縫隙里。莖不再是筆直的，而是彎彎曲曲的了，并且越來越細，越來越長了，努力長大吧！小豆芽！
3月15日晴星期四
“嗯！小豆芽又長高，有變化了呢，真是太好了！”我喃喃自語道。小豆芽，哦不，它不再是小豆芽，而是豆芽了。豆芽的葉苗不再躲在縫隙里，而是探出頭來，伸個懶腰，成“Y”字形了。莖也基本被綠色和紅色占領了位置，變化極多。豆芽，你為我的生活增添了色彩！