泡綠豆的觀察日記500字
今天，老師給我們布置了一項作業—泡綠豆并觀察它的發現。我聽了，感到特別好奇，心想：不就是泡綠豆嗎？能發生變化什么。放學一回到家，我先挑了幾顆顆粒飽滿的綠豆，然后放在盛有水的盆里。心中滿懷期待，看看到底將會有什么變化。
過了兩小時，我去看看我的綠豆，我發現剛剛放進去的綠豆沒什么變化。可是我聽媽媽說，綠豆泡在水里是會發芽的。為什么我泡的綠豆沒有發芽呢？我開始懷疑媽媽說的話，于是跑過去問媽媽是怎么回事，媽媽語重心長地說：“你呀，做事要有耐心。”是啊，是不是我太心急了呀？一個小時后，我跑去陽臺，再一次觀察我的綠豆，我發現它們好像長大了許多，變得更“健壯”了，我可激動了。帶著滿滿的喜悅入睡了，第二天早上一起床，忍不住來看它們，“哇，綠豆開始脫皮了，露出白白的身子，好像青蛙的肚皮，又像一個個胖娃娃，真惹人喜愛。心想：真神奇呀，綠豆泡在水里還會有這么大的變化，我開始慢慢相信媽媽說的話了。過了幾天，我又去看了我的綠豆，出乎意料的是，它們竟然真的發芽了！太不可思議了，一點點嫩芽就像一只只可愛的蝌蚪，是那么富有生機和活力。幾天后，我發現嫩芽長長了好多，大約有5cm長，多么嬌嫩的豆芽，就像是一個個亭亭玉立的少女，又像是一個個淘氣的小精靈，太可愛了。
短短幾天，綠豆發生了翻天覆地的變化，讓我不得不感嘆大自然的神奇。原來綠豆泡在水里真的會發芽。