家鄉的年味作文800字
說起我們中國的春節，那可是源遠流長。相傳古代時有個叫年的怪獸，每逢正月來臨之際，便會到百姓家搶奪吃的。因此人們很憎惡年來搶奪他們辛勤的勞動成果，于是我們聰明的祖先便想出了用燃放爆竹來驅趕年的方法，所以每逢過年時總能聽到爆竹聲響。這是我們的傳統習俗，也是中國特有的年味。
因為父母工作的原因，從小到大我跟隨他們一起去了很多地方，其中在江蘇住過很大一段時間。江蘇是著名的江南水鄉，其最具有特點的是水。那里的水格外的清，格外的靜，使人看了有一種靜謐安詳的舒適感。但也是因為這水鄉的柔與美，總讓我感覺這里的年味不夠濃烈，就像那燒到99℃的開水，終究還是不到火候。
今年的春節我與父母一起回到了家鄉。雖許久未踏上這片土地，但空氣中彌漫的還是熟悉的味道。到家時還只是二十幾日，但家鄉的年味正愈發濃烈。聽著家鄉人口中熟悉的方言，看著人們挑選年貨時的認真模樣，走過從前熟悉的街道，心中洋溢著欣喜之情。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。在一陣噼里啪啦的爆竹聲后，奶奶招呼我們進了屋。一進屋我便嗅到了一種熟悉的香味，“奶奶，什么東西這么香哇？”“你這鼻子可真靈呢，我在包圓子呢，你小時候最愛吃了。”“那這次多包點，我好久沒吃了呢！”說完我便跟奶奶一起去了廚房，認真地跟奶奶學起包圓子的技巧。過了大約一個小時便大功告成了，看著一個個圓鼓鼓的圓子，心中頗有成就感。但奶奶說，這圓子要團圓飯時吃，象征碰上一家人團團圓圓，于是我便將期待投向了三十夜的團圓飯。
終于到了三十夜了，我日思夜想的圓子終于能一飽口福了。由于我的強烈要求，所以奶奶讓我親自蒸圓子。在完成了生火下鍋等一步驟后，我開始了漫長的等待。可能由于第一次的經驗不足，圓子被我蒸焦了，它們從白胖子變成了黑胖子。雖然相貌不佳，口味還是無話可說的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家鄉的年味。
年夜飯過后，我們那的習俗是每家每戶去廟里上香。在去上香的途中每人手中都提著一些爆竹，沿路燃放，這代表著新的一年紅紅火火。老人說每年第一個上香的人能獲得最好的運氣，因此人們都帶著對新年的愿望與憧憬奔向廟中。爆竹聲鋪天蓋地在群山中回響，綿延不絕。黑暗的天空被煙火照亮，新的一年即將來臨。
新年的鐘聲開始了倒計時，人們在廟中虔誠地祈禱。我站在山上，望著城市中的萬家燈火，聽著新年爆竹聲的陣陣炸響，凝望著絢麗奪目的煙花。我開心地笑了，因為，這是我心目中的年味。