描寫端午節美食的作文三篇
篇一
轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
篇二
我小的時候十分的期待端午節的來臨,那是因為我很佩服屈原的優秀精神品質,因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節母親都會花一個小時來給我講關于端午節的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節約點錢,便學習起了包粽子,就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。
除此之外,我都會在端午節快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。
我還記得在端午節我會洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀念了吧!
端午節吃粽子,為了我的偶像。
篇三
大家都知道端午節要吃粽子、賽龍舟,但是在其他地方端午節是要撞雞蛋的。俗話說“端5”就是撞雞蛋的意思。
在端午節這一天,人們互相撞雞蛋。有兩個人,一個叫喜馬拉,一個叫青藏雅。喜馬拉和青藏雅共同拿起雞蛋的后半邊,用尖頭互相撞。滿分是10分,最低分是零分。兩個人你撞我躲,好不熱鬧,……眼看時間就要到了,還剩最后兩分鐘了,青藏雅看著要從上面攻擊了,喜馬拉就往下面躲,而青藏雅立刻往下沖去,喜馬拉還沒來得及看一眼他的雞蛋,它就碎了。獲勝的一方是一個完整的零,前面再加一個“1”,哦,是一個“10”分喲!相反雞蛋碎了的一方只剩下個“0”了,呵呵!
獲勝者都是有獎品的,獎品就是——竹桶粽子。竹桶粽子是用竹根上部做的,因為竹子是空心的,所以得先把兩個口住封住,分別在兩邊各打一個眼,往里面灌好米、豆之類的,再加上三勺白糖,在爐上蒸半個小時就變成以香又甜的竹桶粽子了,他即有糯米的香味,又有竹子的營養和清香。
吃的時候用一根筷子插到事先打好的眼兒中,用手抓筷子剩余的部分,用小刀一劃,竹桶應聲剖成兩半,香噴噴的竹桶粽子就呈現眼前了。
這就是端午節,我要過遍天下的端午節,看看還有哪些我未消化的、未嘗過的美食。