我第一次做飯作文

　　那天中午，爸爸還沒回來，我對媽媽說：“媽，今天讓我來做飯飯好嗎？”媽媽笑著說：“那我們今天就要品嘗一頓糊米飯啦！”“就讓我試試嘛！”我央求著，“那好吧！”我一蹦三尺高，一個箭步跑到廚房，取出米袋，準備淘米，可是放多少呢？我犯難了，于是我問媽媽，媽媽告訴我，放米放一碗多半碗。然后我照媽媽說的把米淘好了。淘好米，我就把米放到電飯鍋里蒸，過了20來分鐘米飯就蒸好了，我掀開鍋蓋看到香噴噴，白花花的米飯心里美滋滋的。然后在媽媽的耐心指導下，還炒了兩個菜，一個是海米油菜，一個是炒蒜蒜苔。正在這時候爸爸回來了，我連忙迎上去請爸爸品嘗我的手藝，爸爸嘗了連聲說：“嗯，真香！”聽了爸爸的夸獎，我的心里樂開了花。

　　我吃著自己蒸的米飯，炒的菜，心里別提多高興了，我既學會了蒸米飯和炒菜，也體會到了勞動的辛苦和快樂。

　　以后，我還要學做各種各樣的美味佳肴。

　　鴻雁外語四年級王雪

　　媽媽開了個商店，每天都很忙，有時會顧不上做飯。

　　那天放學時，有很多人來買東西，媽媽更是忙得不可開交。見我回來了，便對我說：“自己去弄點什么吃吧。”我點了點頭，走進廚房。心里想：做點什么呢？平時喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，就做個蛋炒飯吧！也看看自己的手藝。

　　我拿了三個雞蛋，打碎，放到了碗里，又準備了一碗飯放到灶臺上。我先把鍋放到爐灶上，把火點上，又放了點油，等了一會兒，鍋熱了，我又把攪好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子來來回回地鏟了鏟，翻了翻，等倒雞蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把飯放到鍋里，炒呀炒，不一會兒，我感覺炒熟了，就把炒好的飯盛到了碗里，拿起筷子吃起來。呀！真是太淡了，原來我忘記放鹽了。我心想，我就這么將就著吃吧！因為餓了，我吃了兩碗。

　　媽媽忙完了，過來看我已經吃飽了，說我是一個好孩子。我說：“媽媽，你以后忙了，我就給你做飯吃！不過，可不會忘記放鹽了。”媽媽聽了我的話，開心地笑了。

　　今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。

　　上午九點，我跑到中百倉儲去買菜，媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什么，再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀！經過精挑細選，菜終于買回家了。

　　開工了，我和媽媽分工，我負責削土豆皮和炒菜，她淘米煮飯、洗菜和切菜。先做“酸辣土豆絲”，我把油倒進鍋里，然后放入切好的辣椒絲、姜末、大蒜，接著把土豆絲下到鍋里煸炒，炒到快要熟的時候，加入醋、鹽、糖、雞精、醬油，最后翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了，還沒等媽媽把其它的菜做好，我的小肚皮已經圓鼓鼓的了。

　　今天晚上，我想做一頓飯，媽媽就讓我做一頓最簡單的飯——煮方便面。

　　開始做飯了，我還不知道怎么開煤氣灶的總閥門，就問媽媽，媽媽告訴我把那個圓盤向右扭一點就行了，我費了好大勁才扭動，然后又把上面的開關打開了，煤氣灶就打著了，藍色的火苗跳動著燃燒著，我往鍋里加了些水，過了一會，水快開了，我就開始往鍋里打雞蛋，第一個雞蛋是讓我捏碎的，不過還好，蛋殼沒掉進鍋里，第二個雞蛋連殼都掉進鍋里了！第三個雞蛋還好沒啥事兒。媽媽在一旁看著我手忙腳亂的樣子直笑，接著我又把方便面放進鍋里，倒進調料又煮了一會就好了，關了煤氣就開飯了。媽媽吃了幾口說：“我吃到煮雞蛋了”說著從嘴里吐出幾塊雞蛋皮兒，看著我笑。爸爸說：“我吃的是煎雞蛋”因為他吃的雞蛋糊了，就我吃的雞蛋最好，一點沒壞。

　　今天是星期天，爸爸媽媽還要加班，我想他們很辛苦，便決定自己做一頓飯。

　　聽外婆說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶說的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊。然后取了兩個雞蛋，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開。打好蛋便打開煤氣開關，等鍋燒熱后往里倒了一點油，只聽“咝咝咝……”的一陣響，我被嚇得用手捂住耳朵，轉過了頭，接著將雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，用鏟子翻來覆去地炒，再將切好的西紅柿倒進鍋里，放了一點鹽和味精，又炒了幾分鐘，這道菜就做好了。

　　第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因為我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了，就連忙往里倒了點水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，胳膊伸長了炒，終于炒好了。

　　我本想再炒一個土豆絲的，可是不會切土豆絲，就做了個“蔬菜沙拉”，把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁，拌上沙拉醬，色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了，雖然我切的菜有大有小有長有短，可是吃起來又甜又脆。

　　最后還做了一個“什錦燴菜”，燴菜做得又鮮又可口。

　　把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃！多么豐盛的晚餐啊！

　　爸爸媽媽吃了我做的飯，贊許地說：“這飯真好吃！”聽了他們的話，我心里喜滋滋的。