第一次做綠豆餅
在我的人生里，有許多第一次，這么多第一次陪伴我成長，讓我學會了許多。也許，這只是一次次并不成功的嘗試，但正是這些嘗試，讓我學會了堅持，不會畏懼失敗。在這許許多多第一次的第一次中，做綠豆餅的經過令我記憶猶新。
正值三伏天的時候，我回到鄉下看望爺爺奶奶。他們很高興，準備做綠豆餅。爺爺把放在水里浸泡很長時間的糯米瀝出來，把糯米放在蒸桶里，倒扣在鍋底，在周圍倒上水，大火蒸熟。不一會兒，飄來了陣陣糯米香，真是香極了。蒸桶上散著熱氣。爺爺把蒸桶拿下來，只剩下許多顆粒飽滿，白凈凈的糯米。我忍不住咽了咽口水。我捏了一小塊，十分燙手，放進嘴里嚼一嚼，十分有彈性。爺爺把糯米盛進一個盆里，進行下一道工序：絞糯米。爺爺發動機器，機器轟隆隆的響，爺爺把糯米添進機器漏斗，我則負責把糯米壓進去，這項工作很難，我拿著一個木棒，不斷地搗糯米，稍有不甚，機器就會發出震耳欲聾的空響。我小心翼翼壓著糯米，從出料口排出了白色的，一坨一坨的東西。它均勻落在事先準備好的盆里，待到把糯米全部壓實好了。又開始準備綠豆餡。奶奶把煮熟的綠豆捏成團，熱騰騰的綠豆餡就準備好了。最后只差包餡了。我把絞好的糯米扯成團，照著爺爺的樣，稍微壓了一下，把綠豆餡包起來，再碾成一個餅子的形狀。但樣子實在太丑了。和爺爺相比相差甚遠。我又試了一遍，但還是不如人意。接下來的測試還是以失敗告終，不是破了，就是樣子不好看。我并不氣餒，終于，經歷了幾次失敗后，我終于做出了勻稱的綠豆餅。
這次經歷令我十分難忘。這個第一次讓我學會了堅持。
六年級:張振