第一次做荷包蛋
暑假快結束了，我想借著最后幾天的生活來學一學做菜，我先請我們家的頂級大廚師爺爺來助陣，我穿上爺爺的大圍裙，顯得笨笨拙拙，好不協調。但做菜最重要。我打開油煙機，先往里面倒了少許油，只聽噼里啪啦，鍋里的油好像在彈奏著交響曲。然后，我從冰箱里拿出三個雞蛋，第一個先請爺爺做示范，爺爺啪的一下這個雞蛋就碎了一條縫，緊接著把雞蛋弄到鍋里，不一會兒，這個蛋就好了，爺爺的一個個動作爐火純青，我看得目瞪口呆。下面輪到我了，我的動作似乎不是那么嫻熟，處處都要爺爺提醒。最后還是馬馬虎虎的炒完了一個蛋，可惜的是，已經炒糊了。
我下定決心一定要做好最后一個雞蛋，不能炒糊，我打完雞蛋，每一個動作都顯得謹慎小心，翻炒幾下，一直到盛到碗里，每個動作我都仔細認真，一直目不轉睛的盯著鍋中的雞蛋
但是這個雞蛋好像跟我作對似的，就差那么幾秒！哎！還是炒糊了。
爺爺在旁邊鼓勵的說：“沒關系，剛開始嗎，我們也不是天生的嘛！”這句話，使我重新打起精神，經常練練就一定可以把它做好。
我把雞蛋盛到碗里，心里雖然挺難受的，但是我明白，我離成功只有一步之差，只要我多加練習就能成功，沒有人是一步登天的，也是經過練習練習再練習嘛！而且爺爺的鼓勵包含著一種對我努力的期待。眼神也透露出一種無法言表的信心。
由此，我也明白了，看似簡單的東西也并不是那么一帆風順的呀！