那味道真香作文800字
“味道”是什么？“味道”是可以聞的氣味，豐富多彩；“味道”是可以嘗的口感，酸甜苦辣；“味道”是可以用心感受的，復雜多變……
我最喜歡的，當數口感和香味！
麻辣
讓我永遠忘不了的，是成都著名的火鍋店——“小龍坎”。
一進大門，映入眼簾的便是一桌桌火鍋冒出的“白氣”，氣勢強大，火鍋店給人的感覺就是不一樣！
調料也是豐富多彩：蔥花、香油、大蒜……數不勝數，上面的吊牌還給大家說明了搭配食用的方法。
上主菜了！羊肉卷、牛毛肚、年糕……可謂琳瑯滿目！我從麻辣鍋里夾了個年糕放進嘴里……一個字來形容：辣！急忙灌了幾口酸奶，不過也無濟于事，舌頭倒逐漸麻了起來。看一眼辣鍋湯汁飄浮的尖椒和花椒，一個個都锃亮亮的，爆開的花椒似乎在向我展顯它那魔鬼的笑容……
再來便是涮牛毛肚了。吃毛肚講究“七上八下”，這樣涮牛毛肚的口感既不會僵老生硬，難以下肚，也不會半生不熟，血色淋漓。口感適中，咬一口，嫩嫩的，再沾上“秘制調料”，保證讓你欲罷不能。
最后就是下撒尿牛丸了。撒尿牛丸有很多種吃法，例如：用筷子扎一個小洞，吮出內部汁水，慢慢品；也可直接放入口中，咬爆它！讓汁水在嘴內四濺，那種快感，嗯……不過我最喜歡的吃法還是我自創的：撕開一小塊牛丸的外皮，讓內心露出，倒一點火鍋的辣湯汁入內，讓汁水充分地浸泊內心，涼卻，放入嘴中，咬開它堅韌的外壤，然后就剩下個海綿似的內心直接用牙擠，讓辣汁充滿整個口腔，之后感受到的，便是滿觜的辣氣和無法言述的美味。
香脆
北京留給我最深的印象，不是雄偉的萬里長城，不是壯麗的天安門，而是著名的全聚德烤鴨！
去全聚德感受了兩個極端：排隊長達四小時，但味道甚好！火燎鴨心和烤鴨是它的招牌，火燎鴨心沒有多少印象，只記著烤鴨了。
烤鴨外皮之脆及鴨肉之嫩，兼兩者于一體。先吃外皮，這個皮并沒有像餅干、薯片那么“嘎嘣脆”，但其香脆口感，倒很好！夾一片放入口中，薄薄一層瞬間咬爛，緊接著，香嫩的鴨肉入嘴，似乎含著塊雪糕，快化了！總體說來，我覺得外焦里嫩的烤鴨，香脆的外皮略勝一籌。
松軟
我家的米飯與外面賣的蛋糕有的一拼。爸爸媽媽總是考慮奶奶年紀大了，牙口不好，盡量多放些水，這樣做的米飯自然松軟得很。
每天在學校上半天課，腦子運轉卻也消耗能量，回到家，書包一甩，開飯！米飯對我來說格外親切，我寧愿吃干飯也不愿喝粥，放一些佳肴在米飯上，一下包進嘴里，慢慢地咀嚼，身體瞬間溫暖起來，又是一陣胡吞海塞，每個細胞重新擁有了戰斗力，帶上我的筆繼續投入“戰斗”！
無論在哪里，每每吃到香噴噴又不失松軟的米飯，總讓我想到家，家的味道，家的溫暖……
“民以食為天”。食物，給予人們能量，“人是鐵、飯是鋼”。盡管香甜的美食也會讓人變得肥胖，但是我，這個未來可能會成為“食神”的人，每每聞到食物的香氣，總會三步并兩步地跑過去，撲向它——“敢問小姐芳名？”
啊，那味道，真香！