家鄉(xiāng)的味道作文800字
又漫步在家鄉(xiāng)的街道，手指撫過(guò)那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉(xiāng)腔鄉(xiāng)韻，看周圍人來(lái)人往，心底漾出一股莫名的心安。
故鄉(xiāng)的清晨往往是由雞鳴開始的，天邊剛泛出魚肚白，晨練的老人，早起的小販便已開始忙碌，伴著聲聲鳥鳴，開始洗漱，踏著朝陽(yáng)的光芒走向早點(diǎn)鋪?zhàn)樱β档牡曛鳎抨?duì)等候的食客，伴著空氣中的飯菜香，買來(lái)一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨(dú)有色香在朝陽(yáng)下泛著麥芽糖般的光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會(huì)沁出一層細(xì)汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開一條路，從你的四肢百骸游走而過(guò)，帶出你體內(nèi)一夜的濁憊，打一個(gè)機(jī)靈，徹底醒過(guò)神來(lái)，給你一上午的動(dòng)力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個(gè)小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著一口大鍋，鍋內(nèi)煮著羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著幾只宰殺好的山羊，個(gè)個(gè)膘肥肉嫩，小店中充斥著羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒(méi)有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質(zhì)軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實(shí)乃一絕。一高外，有一家賣豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會(huì)特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調(diào)成的醬汁，豆質(zhì)細(xì)膩，漿味濃香，用爺爺話說(shuō)“舒坦”。東菜市場(chǎng)有一家“北舞渡牛肉老店”每年過(guò)年都少不了它的登場(chǎng)。如果你吃膩了這些個(gè)油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽(yáng)特產(chǎn)杠子饃，也是一大特色……
說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，開個(gè)頭就說(shuō)了這么多，家鄉(xiāng)的美食真是訴也訴不盡，說(shuō)也說(shuō)不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個(gè)中滋味。
難怪人們總說(shuō)，離家再久也忘不了故鄉(xiāng)那一口，他鄉(xiāng)的食物吃再久，也品不出家鄉(xiāng)的踏實(shí)與暖意，小小的飲食像一根線牽著我們對(duì)家鄉(xiāng)的思念，愛(ài)家鄉(xiāng)，就是愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無(wú)數(shù)人的思緒。