廣東的詩意

　　飲早茶、逛花街、聽粵劇、賽龍舟……自小在嶺南長大的我，讓生活中的光與影、晴與雨，挾雜著一份身為廣東人的喜悅滋味，映入心靈之窗，觀桃紅柳綠，看人間春光。廣東不只是一個名詞，更是一個驚嘆號！在她的臂彎中，人們醞釀出了一份詩意。她在哪里？她在蘇軾“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的愜意滿足中；在阿叔阿婆唱“落雨大，水浸街，阿媽擔柴上街賣”的悠閑得意中……她更在我的心里。讓我打開心靈之窗，尋一份詩意。

　　縱清風揉皺了歲月，任細雨打濕了流光，泯滅不了的是嶺南的美食。美食清淡素雅，正如一首精致的五言詩，吟哦出濃淡相生、不緊不慢的生活情調。清晨，伴著鶯啼雀囀，我和爺爺奶奶趕著去飲茶。俗話說：“食在廣州，廚出鳳城。”生活在充滿美食誘惑的城市，怎能蒙頭睡懶覺，當然要迎著旭日喝早茶。點一份清蒸鳳爪、倫教糕，要一份豬肉肥腸、順德雙皮奶，不一會兒，餐桌上便布滿了色澤鮮亮的佳肴。即使不是玉盤珍饈，但香味撲鼻，便讓人不由得拿起筷子。廣東的食物，不像湘菜、川菜般以辣為主，而是偏甜，以清淡為主，不掩蓋菜肴本身的香味。正如生活，不濃不淡，顯露自己的本色而不加掩飾。當我凝視這滿桌的美食時，總感覺自己進入了一幅別具風味的山水畫作：這里聚集了排列齊整的青蔥韭菜、攜雜海腥味的螺片、仿佛嗷嗷待哺的乳豬、一起嬉戲的小魚小蝦……正當我看得入迷，迎面上了一碗新的菜肴，才發現這不是生趣盎然的畫作，而是廚師烹飪的佳品。是的，在廚師的精心調味、食客的細心品嘗中，我咀嚼出了詩意：生活，不可能一味地濃郁，抑或一味地平淡，濃淡相生，甘苦相承，悠閑地靜心品味，總有新的發現。在嶺南美食中，我品出了清淡充實、悠閑自得的廣東詩意。

　　縱清風揉皺了歲月，任細雨打濕了流光，泯滅不了的是江上的風情。扒龍艇、賽龍舟，吟哦出的是一首奔放自如的詩。廣東以江為友，以水為伴，河網密布，少不了江渚人家。傳統的漁民一生浸潤在溫柔水鄉。血色未定，小兒在河涌嬉戲；血色方剛，青年男子出海捕魚；血色既衰，老人垂釣河畔。水上的活動，讓我印象最深的莫過于賽龍舟。端午那天，我和家人早早來到江邊，雖不見有船，亦能聽見遠處如“悶雷”震震，“雷聲”殷殷，巨龍驚醒了，奮起了，騰飛了。伴著隆隆鼓聲，龍頭出現了。助威聲、吶喊聲頓時沸揚成一片。健兒們坐在舟中，目光堅定地注視前方，“一二一二”有節奏地叫喊著。排在最前的龍舟上，旗手威武地揚起旌旗，眾人眉頭緊鎖，目不斜視，向終點不斷邁進。后面的船只不甘示弱，頓時旌旗飄揚，鼓聲震天。壯哉！爭相奮進的龍艇！雄哉！壯實剛強的健兒！船過處，漣漪上泛起細碎的金光，人們的臉龐如清朗的陽光。水過無痕，但人們用自己的心血以水做紙箋，鐫刻下拼搏向上的小詩，隨水流之處，寄送到各個地方。在水上活動中，我品出了廣東奮發向前、拼搏向上的詩意。

　　縱清風揉皺了歲月，任細雨打濕了流光，泯滅不了的是小巷旁的古屋古房。開平碉樓、嶺南騎樓、碧江金樓，先人的智慧凝聚，文化與地理環境的碰撞，吟哦出的是別具特色、風格迥異的詩。當夏荷綻放自己的笑靨，湖水擦亮自己的明鏡，蛐蛐哼唱自己的小曲，那一棟棟古樓靜靜佇立，俯視著奔走忙碌的行人。我來到碧江金樓，想象著那燦燦金光下一個家族的榮華；身臨開平碉樓，反思著那千瘡百孔中一個時代的痛苦。而最具嶺南特色的騎樓，在烈日下給我蔭庇，送我清涼；在夏雨中，讓我隔著雨簾歆享屋外的朦朧。一定的地理條件造就一定的民俗文化，一定的民俗文化孕育一定的建筑風格。當唐朝的瓦當不再锃亮，當鏤刻的雕窗褪去往日的光華，這并不會讓我失望。因為這里的一磚一瓦，或許葉問走過，康有為走過，黃飛鴻走過。我于此逡巡，感受著古建筑的脈動聲，尋找著飽經風霜后更具光華的詩意。在古屋古房中，我品出了飽經磨難、風味猶存的建筑的詩意。

　　遠處，“小蠻腰”正好奇地挺直腰桿打量著川流不息的人群。廣東鱗次櫛比的高樓、蜚聲國外的電器品牌，以及在這個地方“居住”良久的粵劇、粵菜，是不是讓她有種眩暈之感？所幸的是，這“新”與“舊”的融合，并未讓廣東的風土人情改變，那詩意仍棲息在美食中、江水上、古樓里……“小蠻腰”或許察覺不了，但我們呢？我們看見了，聽到了，嗅出了——廣東的詩意。

　　縱清風揉皺了歲月，任細雨打濕了流光，我們且吟且唱，且歌且行，行走出一段屬于廣東的流年盛世！