滋味
三月江南,煙雨里又開始彌散春的氣息。青草附滿墻垣,我誠實的味蕾開始瘋狂地思念家的滋味——一籠一籠蒸出的糯米青團,沁著水鄉特有的煙氣,撩人歸。
我在異鄉,夢里都是青青葦葉糯米香,這是只有原鄉人才能品出的故鄉滋味。
訂票回家,南下,馬不停蹄。三月春色里,歸心似箭。
母親已經在門口等著,我拖著大包小包幾乎是撞進家門的。迎面撲來滿鼻子的青團香味,來不及休息,匆匆洗了手便開始大快朵頤。一咬一口青草香,自家制的豆沙餡,微甜,不膩,絕不粘牙,一團軟糯,帶著葦葉,拈在指尖,滿心歡喜,故鄉的滋味開始自由散漫地在舌尖上舞蹈。小小的青團,將故鄉三月爛漫天光盡裹。
我的假期很短,三天極快,就要離家。
那一天我起床很早,準備收拾行李,卻發現廚房的燈亮著。
桌上擱著水盆、面團,還有新釀的青草汁。母親坐在那里,燈色很暗,映得她頭上幾綹灰白的發都十分不明。她正在做青團。
我沒有走進去,只是站在門口,輕輕喊了一聲:“媽……”
母親抬起頭來,看見是我,略微有點驚訝,但很快笑道:“起這么早干嘛,不多睡會兒?我晚一點送你去車站……”
我走進去坐下來,同她一起揉面:“做這么多青團子干什么?家里不是還有一些么,又吃不掉……”
“給你帶去學校呀。”母親仍然笑道,“曉得你愛吃,總要最新鮮的給你帶走才好。”
她微微低頭,手中和著青草汁的面團上下翻飛,極是靈活。母親的笑容在黯淡的燈光下顯得極遠,遠到我幾乎要看不清了……淚水早已模糊了我眼前一片。
家鄉的滋味,裹在面團里,滲在香甜的豆沙餡里,總也嘗不夠,而這一瞬,我忽然明白,牽絆我的,并非只是足蹈在我舌尖的香甜,母親的愛和掛念,早已經融進了葦葉青團、故鄉的滋味中。
三月江南好風景,再甜再軟再糯的青團,也不及母親親手制作的心意有滋有味。