煎南瓜餅
我很喜歡吃南瓜餅，它看起來(lái)金黃金黃的，吃起來(lái)又香又甜。以前一直是媽媽煎的，我看她煎得很輕松，也想來(lái)試試，媽媽爽快地答應(yīng)了。我興奮極了，心想：哈哈！大顯身手的時(shí)刻到了。
我想從冰箱里拿出了速凍的南瓜餅，然后在媽媽的指導(dǎo)下倒入適量的油。等到油燒熱了之后，關(guān)成小火，接下來(lái)就該放入南瓜餅了，我聽(tīng)媽媽說(shuō)南瓜餅身上的冰屑碰到熱油就會(huì)飛濺起來(lái)，很容易燙傷，所以心里有點(diǎn)緊張，怎么樣才能保護(hù)自己呢？我往四周看了看，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)躺在灶臺(tái)上的鍋蓋，我靈機(jī)一動(dòng)，這不就是一塊天生的“盾牌”嗎？我把“盾牌”放在胸前，以迅雷不及掩耳的速度把南瓜餅投進(jìn)了鍋里，然后趕緊把頭縮到了“盾牌”后。只聽(tīng)見(jiàn)“盾牌”外一片“噼里啪啦”的飛濺聲。過(guò)了一會(huì)兒，等油不濺了之后，我才小心地從“盾牌”后面探出頭來(lái)，媽媽說(shuō)：“趕快給它翻身，要不然就枯掉了。”我連忙拿起筷子把它們一個(gè)個(gè)翻過(guò)身來(lái)，隔幾秒再翻一次……
過(guò)了一會(huì)，我終于把南瓜餅煎好了，然后放進(jìn)嘴里津津有味地吃了起來(lái)，心想：南瓜餅真好吃，而且我自己煎的南瓜餅更好吃！
初一:珍珍