除夕一起包餃子
啊哈！總算等到這一天了！知道是哪一天能使我這么興奮嗎？答案就是：除夕！因為在這一天里，大家可以一起包餃子，一起吃年夜飯，一起觀看“春節聯歡晚會”，還可以一起等待新年鐘聲的敲響，然后在那一刻許下自己最美好的心愿呢！可是，我的爸爸身負重任，不能回來過年了。但是，在這個殘缺不全的新年里，我仍然過得很充實、很快樂，因為，我和大家一起干了許多活兒，有貼對聯、做年夜飯、還有……給大家帶來了快樂和喜悅。其中我覺得最有意思的還是包餃子。
既然是除夕吃的餃子，那么就當然有必要要包的有特色一點啦。經過層層篩選，我們決定了三點：1、包出的餃子要有特點，花樣翻新；2、餃子的餡料要多種多樣；3、要在餃子里包上開心果，讓大家一整年都開開心心！好啦，制定完方案后，我們開始分工行動：老媽負責剝開心果皮；姥姥負責和面；我負責攪拌餡料。別以為攪餡是件容易的事情，三種餡料，三種��！攪一種餡料我就得花20分鐘，三種餡料還不得活活累死我？
一切工作準備就緒。姥姥手快、經驗多，自然由她來切面；媽媽負責把姥姥切出的面塊搟成皮，我和老姐嘛，自然就是負責包餃子了，還要在餃子里放開心果。嘻嘻，沒準兒還能偷吃上幾個呢！開始包了。只見姥姥的手像如來佛祖的手那么大似的，大大的菜刀在她的手中就跟小小的玩具一樣，一塊塊面從姥姥的刀下滾了出來，哇，那形狀，那樣子，無人可比�。≡倏蠢蠇�，只見她揮舞著搟面杖，飛快地搟著面，一片片圓如鏡的餃子皮從她飛滾的搟面杖下“飄”出，我了老姐都看得呆了。當然，很快，我和老姐僅僅花了3分鐘的時間就緩了過來，決定要比他們做得還要好、還要棒、還要出色、包出的餃子更好吃！于是，我和老姐開始滿懷信心地包了。第一個，我挑起一大塊餡放進餃子皮里，用力一擠，“噗嘰”一聲，餃子皮破了個大洞。不好，餡多了！我急忙又挑走一大塊餡，再使勁一擠，又是“噗嘰”一聲，餡都從洞里流了出來，“大肚彌勒佛”變成了“小乞丐”。我都急死了。老姐說：“你剛才的餡放的太多了，你拿掉一大塊餡，又用力一擠，餡都流了出來，‘大肚子’當然會變成‘小肚子’了。”我不好意思地笑了笑，卻暗暗下決心一定要包出一個好的來。兩個，三個，四個……我總算包出個好餃子啦！你們來檢查檢查：無漏餡，無破洞，造型獨特，還藏了開心果。“挺行啊你，溦溦。”老姐夸耀我道。我得意地笑了笑，說：“嘻嘻，怎么樣，不錯吧，這是我的獨門餃子——魚鰭餃子！”
吃年夜飯時，我在餃子堆里發現了我包的餃子，因為只有我包的餃子在合攏的地方有著魚鰭一樣的刺。吃著我自己包的餃子，我心里美滋滋的。突然，我被一個硬硬的東西硌住了牙，使勁一咬，一股又香又咸的味道在我的嘴中彌漫開。“啊，我吃到開心果啦！我吃到開心果啦！”
吃完飯，我們一起觀看“春節聯歡晚會”在陣陣的鞭炮聲和響亮的新年鐘聲中，我們迎來了一個嶄新的鼠年。