生活紀(jì)實(shí)之我和家人之間
我和家人的生活,就像品嘗一杯茶,過(guò)程平平淡淡,但回味起來(lái)總是甜甜的。
奶奶爺爺愛吃湯圓,我們便自己動(dòng)手打造“愛心湯圓”。我將買來(lái)的面粉加入適量的水,開始和起面粉來(lái)。雙手不停地揉啊揉,別看和面粉這事兒就一個(gè)動(dòng)作,做起來(lái)真夠累的!媽媽看我力不從心,好心地將我擠到一旁,說(shuō)道:“去!端碗水來(lái)!等會(huì)兒湯圓合不上,用水粘上。”說(shuō)完,自己伸出手用力和面粉來(lái),在上面用力往前推著稍成形的面粉,重復(fù)著同一個(gè)動(dòng)作。一旁的爸爸一手拿菜刀,一手按住豬肉,“噹!噹!”就往豬肉上切,豬肉一抖一抖,好似害怕得在顫抖。
待爸爸將一塊豬肉切成肉泥,媽媽和出個(gè)面團(tuán),一切準(zhǔn)備就緒!我們分別從面團(tuán)上捏下一塊,學(xué)著媽媽的樣子,先將其揉成一個(gè)團(tuán),再用兩個(gè)大拇指按出一個(gè)坑。可我笨手笨腳地硬將它按成了一個(gè)餅的樣子,爸爸一把奪過(guò)我手中的“餅”,嘆一口氣:“唉,這么簡(jiǎn)單也做不好!孺子不可教也!”我伸脖子看向爸爸的面團(tuán),以它的程度與餅也無(wú)異嘛,再瞧瞧媽媽的面團(tuán),圓弧的開口,光滑的外表,媽媽已經(jīng)往里加肉了,肉的紅艷,面團(tuán)的白嫩,怎么看怎么賞心悅目!我奪過(guò)爸爸手中的面團(tuán),笑嘻嘻地遞到媽媽面前:“媽媽,我按不好,你幫我按吧!”媽媽笑而不語(yǔ),只是輕輕搖頭,動(dòng)手將還未捏住的口子捏上,放在盤子里,然后又捏了一塊面團(tuán),開口說(shuō)道:“跟我學(xué)。其實(shí),做湯圓的過(guò)程跟實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的過(guò)程很相似。”媽媽一手指著面團(tuán)上的凹凹凸凸:“這些就像在夢(mèng)想路上的困難與阻礙,你要做的,”媽媽雙手不停地搓揉著面團(tuán),“就是不停地搓揉,將其磨沒,然后一點(diǎn)點(diǎn)去實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想。”一個(gè)圓潤(rùn)的面團(tuán)出現(xiàn)在媽媽的手上,然后,她食指伸進(jìn)面團(tuán)中,按到底,然后伸出兩個(gè)大拇指慢慢地按壓著面團(tuán)中間的洞與邊緣,終于磨出了一個(gè)小袋子似的面團(tuán),再放入肉,捏住,一個(gè)湯圓就做好了。我認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,做湯圓就像去實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,需要耐心與搓揉。我轉(zhuǎn)身要教爸爸,爸爸不情愿地跟著我學(xué),卻猛然發(fā)現(xiàn),我做得比他好,他笑呵呵地說(shuō):”學(xué)得不錯(cuò)嘛!做得挺好!孺子可教也!”我們?nèi)齻(gè)一齊哈哈地笑了。
我們花了一個(gè)小時(shí)完成了兩大盤“愛心湯圓”,爺爺奶奶品嘗后直叫好!
這是我第一次包湯圓,事隔幾年,我依然記得清楚。那一次,不僅讓我學(xué)到要實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,要有耐心,要懂得搓揉,還讓我感受無(wú)論做什么事,與家人在一起就會(huì)很幸福!