外地人看太湖

　　我來蘇州打工已滿十年。十年間就呆在一個公司沒換過地方。我不是一個安分守己的人。以我的心性，能做到這一點實屬不易，連我自己都不敢相信。之前，老是跳槽，從珠三角到大東北，跑遍了半個中國。

　　公司就在太湖岸邊，直線距離也就四、五公里。我住的地方那就更“親近”太湖了，徒步行走四、五分鐘，就能掬一捧太湖水。人生能有幾個十年？而且我還賴在這兒沒有一點要走的意思。天天喝著太湖水，呼吸著被太湖水汽濕潤了的空氣，毫無疑問，太湖于我有養育之恩。知恩圖報乃是我大中華的傳統美德。可是，我就老百姓一個，并非成功或發達人士，何以為報？那么，我就來說點太湖的好吧，聊表寸心。

　　太湖很大。凡人肉眼，既便在最好的天氣里，視力所及也只是太湖很小很小的一部分。剛來的時候，我站在太湖岸邊看到了遠處的山影，以為是太湖的對岸。真是不知天高地厚！后來我才知道，如果把太湖看作一只手掌，我就相當于站在小指邊看到了無名指與小指間的縫，這才哪到哪。大就意味著包容，在太湖流域，像我這樣的外地人不計其數，何止百萬千萬！我所居住的小鎮，一到傍晚或周末，大街上人頭攢動，口音奇奇怪怪，到處都是外地人。我們公司更是如此，數百號人，本地人早已成了小眾。太湖是無私的，有著和她遼闊的水面一樣寬廣的胸懷。

　　太湖的風景實在是太美、太迷人了。不是風景也是風景，在太湖沿岸隨便找一塊地方，放在他處，只要圍起來就是景區！湖區小島、山峰數不勝數，“太湖天下秀”絕非浪得虛名！國慶節，我的一個同學帶著老娘從河南鄭州開車來玩兒。晚上安排他們住宿，沒想到，找遍小鎮二十幾家大小賓館、旅店，居然家家客滿！要知道，這里根本就沒有收費的景點啊！太湖的魅力可見一斑。

　　要想讓太湖在腦海里形成一個完整而清晰的輪廓，開車或騎單車環繞恐怕也不是辦法，因為有些路會在毫無察覺的情況下改變方向。其實也很簡單，看地圖！天哪，活脫脫的一個金元寶啊！太湖周邊之富裕世人皆知，蘇州、湖州、常州、無錫，座座城市仿佛都是金子的化身。幾年前，央視組織“全國十大最具經濟活力城市”評比，無錫和蘇州占去了兩席。這一切都和“金元寶”有著怎樣的聯系呢？是風水好嗎？

　　小時候，我是在鄂西北山區一座三線工廠里長大的。在我們家所住的那幢平房的一頭搭著一個木棚，棚子里有一個老頭。老頭是個木匠。無論什么時間，我們到棚子附近玩耍，總能看到他忙碌的身影，劈、砍、鋸、刨，永不停歇。這個老頭是江蘇人。老頭講話嘰里咕嚕聽不懂，大概就是太湖一帶的人。還有一群蓋房子的江浙人也給我留下深刻印象。他們用繩子捆住厚厚的預制板，穿杠子上肩，嘴里唱著聽不懂的曲子，踏著竹跳搭起來的坡就上去了。那可是在改革開放之前，當時還有點瞧不起他們呢，家里一定很窮吧，要不然怎么會跑這么遠出來做苦力？現在想想，這種敢闖敢拼加勤奮的精神，正是江浙崛起之根本哪！太湖流域的富裕是干出來的，人才是決定因素。江浙不富，天理難容！

　　美好的生活離不開吃。“太湖三白”聽說了嗎？吃過嗎？白魚、白蝦和銀魚生長在太湖，因為都呈白色，所以合稱“三白”。“三白”之中，名稱里沒有“白”字的銀魚倒是白得最徹底，通身白色，除了兩只小黑點的眼睛再無二色。這其中或許蘊涵了某種哲理。別以為現在交通發達了，啥啥都能吃到。“三白”驕氣著呢，出水即死，運不走的。曬干了再運？那就沒意義了。因為“三白”的食用最看重的就是鮮！“三白”的做法很簡單，清蒸或水煮，盡可能少放佐料，吃的就是原味。

　　“太湖大閘蟹”也不可不提。就名氣而言，“陽澄湖大閘蟹”似乎更勝一籌。然而，資料顯示，陽澄湖不過是古太湖的殘留，歸根到底還是太湖。關于大閘蟹如何如何好吃、有營養，上網一查便知，不必贅述。在此，我只想說說我吃大閘蟹的感受。最初吃大閘蟹不是很習慣。首先是無從下手，我的吃法讓同桌的行家心疼不已。哪里是吃，簡直就是扔，太浪費了！其次是其“腥”味兒幾日不散，洗手刷牙均不能徹底清除。現在，我早已成長為吃蟹高手，吃技不輸土生土長的當地人，是雌是雄一看便知。那所謂的“腥”其實正是太湖蟹特有的誘人的鮮香。如今，只要一聞到這味兒，我就得努力控制自己，以免口水流出。

　　親朋好友見了我總說，這么多年你沒怎么變。我變沒變我不知道，但有一點是肯定的。我曾認真地觀察過本地女性。這些有著太湖水一般溫柔、安靜性情的太湖女兒，皮膚細膩而富有光澤，看上去要比其他地區的女性年輕。莫非營養豐富的太湖水具有天然的美容功效？

　　朋友，如果你在家鄉過得不是那么如意，那么就請帶上一顆真誠的心投入到太湖的懷抱！太湖水是喝不完的。