以傳承為話題作文800字
在每個(gè)微風(fēng)料峭的清晨，慢慢地嘬一碗濃香滾燙的魚粉，是衡陽(yáng)人的最愛(ài)。而在這條街上，最負(fù)盛名的魚粉店就是“謝家魚粉”。
謝家魚粉店不大，市口卻很好。人們說(shuō)起吃魚粉，都習(xí)慣性地說(shuō)：“去老謝家吃！”每天清晨，第一個(gè)門前排起長(zhǎng)隊(duì)的店，一定是謝家魚粉店。
令人疑惑的是，謝家生意這么好，怎么不開(kāi)分店呢？。聽(tīng)說(shuō)，有人曾勸過(guò)謝家人去外地開(kāi)分店，無(wú)論是老謝還是老謝的父親，都只搖著頭說(shuō)：“不行，沒(méi)有當(dāng)?shù)氐乃⒌久缀汪~，魚粉是做不出這么好的味道的。我就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)外地的魚粉店能做出正宗的魚粉來(lái)！”那勸說(shuō)者得了拒絕，到也沒(méi)有再勸。倒更認(rèn)準(zhǔn)了謝家魚粉的品質(zhì)。這樣，謝家這固執(zhí)的名聲倒是在小鎮(zhèn)上傳揚(yáng)了開(kāi)來(lái)。
老謝除了在魚粉質(zhì)量上固執(zhí)了些，其他方面可是也隨和。他每天都笑瞇瞇的，迎來(lái)送往，與街坊鄰居親親熱熱如一家人。他還是個(gè)熱心腸，無(wú)論誰(shuí)家有困難，他都不介意幫一幫。
人們都說(shuō)，這是他繼承老父的傳統(tǒng)。有一年小鎮(zhèn)鬧饑荒，我家就是得了老謝父親的接濟(jì)，謝家經(jīng)常免費(fèi)提供魚粉給我的親人吃，為照顧家人的自尊，還說(shuō)：“將來(lái)你們有錢了再還我吧！”等我家人去還錢的時(shí)候，老謝說(shuō)：“你們啥時(shí)候欠錢了？”至今，聽(tīng)說(shuō)老謝還主動(dòng)資助著幾個(gè)家庭經(jīng)濟(jì)條件困難的大學(xué)生。提到謝家的家風(fēng)傳承，小鎮(zhèn)上哪個(gè)人不豎起大拇指，贊一聲：“好！”？
寒假時(shí)，我又回了一趟老家。現(xiàn)在已是老謝的女兒女婿執(zhí)掌這家店，老謝也不時(shí)在店里的廚房大展身手。店依舊是那么小，生意也依舊那么好。較五年前，一切仿佛都沒(méi)有改變，除了換了個(gè)掌柜和掌店人。我在店里點(diǎn)了一碗魚粉，坐下來(lái)等。老謝的臉隱藏在水霧后，朦朦朧朧的看不真切，但也足夠讓人感覺(jué)到他的專注——他手中正在操弄的，仿佛不是魚粉，而是一件舉世無(wú)雙的藝術(shù)品。
魚粉好了，潔白如玉的粉，雪白濃稠的湯，嘬一口，細(xì)細(xì)品咂，頓覺(jué)唇齒生香。我忽然想到，這碗魚粉里，傳承的不僅是一門技藝，也不僅僅是專注品質(zhì)的工匠精神，更是中華民族和諧友善、扶危濟(jì)困的美德。