我家的春節飲食文化作文600字
【我家的春節飲食文化】
陸弘澤
春節里我和爸爸媽媽一起到外公家拜年，外公家在東陽的一個小山村里，那里山清水秀，還有我的很多小伙伴，我每次去都開心極了。
在外公家的日子里，不論是在家里還是去別人家做客，餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米馃，外面是一層米粉皮，內心里是黑芝麻，最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒，媽媽說這些是染紅了的粉干絲，一口咬下去，香甜滿口，黑黑的芝麻流進嘴里，味道好極了；媽媽說這叫楊梅馃，因為它長得像極了水果樹上的“楊梅”而得名，外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳；每逢過年過節、農家砌灶、定親、嫁娶、上梁等喜事，楊梅馃都是不可或缺的食物。
有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃，我一看這不就是碗霉干菜嘛，平時我們在家里也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我說，你知道為什么我們叫霉干菜為“博士菜”嗎？我搖了搖頭說不知道。媽媽說因為東陽人學習勤奮、刻苦，貧窮的東陽學子就吃著霉干菜造就了數量眾多的博士，所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口說話了，媽媽說他可是村里出來的第一個大學生哦。他說：“在我們讀書時，就是只有霉干菜加一點點的油炒起來吃，一吃就是一個月，難吃死了，但是沒辦法，但是因為經濟條件差，全村人都只能剛吃飽飯，能出去讀書就已經很不錯了，所以當時就特別刻苦終于考上了大學”。這時媽媽接著說道：“到我們讀書那時候，外婆一般都會買點肉炒在里面，兩個星期回來拿一次，剛開始還蠻好吃的，吃久了聞著這個味就想吐”。現在輪到我讀書了，我不用每天都吃一種菜，每天爸爸媽媽都會準備豐盛的菜肴，每天都能嘗到不同的味道。
爸爸說，從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來，我們國家的高速發展，祖國越來越繁榮昌盛，我們生活在一個美好的時代。今天，我們偉大的祖國，經濟發展，政治穩定，社會進步，民族團結，各項事業興旺發達，蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上，一片姹紫嫣紅，氣象萬千；全國人民朝氣蓬勃，精神振奮，到處充滿著青春活力，洋溢著勝利的豪情。全國人民正以昂揚的斗志和辛勤的勞動，闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。
爸爸滔滔不絕的說了這么多，我聽明白了，都是在贊美我們的祖國；我愛我的祖國，我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛！
【我家的春節飲食文化】
仲意
春節是中華民族最重要的傳統節日，吃是這個節日的重頭戲，各家在吃的內容也會有不同。我家雖地處杭州，但是我媽媽是山東人，所以我們家的春節飲食屬于山東飲食和浙江飲食的雜糅。
今年過年我家和外公外婆一起，所以年夜飯是浙江傳統是一桌豐盛的年夜飯，海鮮為主還有大魚大肉，我很是喜歡。初一開始就是外公外婆主廚，餃子是必不可少的，聽媽媽說是北方年夜飯也是餃子的。
除餃子外，年前外公外婆蒸了花棗糕，炸丸子，炸魚，煮方肉，做豬皮凍，熏鲅魚，蒸了許多蘿卜包和粘豆包，都很好吃的哦。其中花棗糕，炸丸子，炸魚，煮方肉這四種外婆要留出來除夕夜敬奉神靈，保佑全家平平安安健健康康！
據媽媽說山東老家還有好多好吃的，可惜在杭州買不到，好期待以后回山東老家過年！