餐飲年會優秀員工的發言稿（精選3篇）

餐飲年會優秀員工的發言稿 篇1

　　尊敬的董事、各位領導、親愛的同事們：

　　大家好！

　　今天我所介紹的是餐飲部金閣廚房班組廚師，，XX年從兄弟酒店調入益陽華天，他把華天人愛崗敬業、吃苦耐勞的精神發揮得淋漓盡致，盡管工作再苦再累，也從未抱怨過，將酒店的“進口”工作進行到底，默默無聞的在后臺炒好每一道菜，他也認為只有吃得苦中苦的人，是一個人成就事業的基本條件，最近的二個事情就證明了他的言行一致。

　　眾口難調，適口為佳，客人交口稱贊的“青椒燜蛇”就是他的一大創新，為了這道菜的成功，他在一個多月的時間里無數次地重復品嘗本地菜館的菜，了解益陽食客對菜品口味的變化，再根據這此變化處理蛇的口感時發現了難題，難就難在用什么鹵汁來鹵蛇，做出來的蛇口味會更適合益陽人，粵試鹵法不行、湘試鹵法也不行，那種鹵法適合呢？下班回到家里，他翻書尋找鹵汁做法與味型，在一次在翻書的過程中，讓他想起了去吃川菜時，上了川味鹵水，想到此時，他興奮不已，立即記錄在本子上，隔天一早就到酒店嘗試做，終于尋到想要的味道。之后為了了解食客對新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問服務員當天客人對“青椒燜蛇”有何意見。在他看來，無論是好是壞，都在促進和激勵著他，他認為這些意見是最可貴的。

　　人們說菜品如人品，在前些日子里移動公司的會議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點是快火急炒，大部分人都是分成二次把這道菜炒完，而他認為分二次炒完這道菜由于量多炒出來的菜口感會差一些，于是他不怕麻煩把菜分成了三次炒，一來達到了量少方便急火快炒的要求，二來口感好了客人吃得更滿意。

　　只有吃苦耐勞、愛崗敬業、才能成為一個優秀的華天人，而他用言行一致來證明他是一個優秀的華天人。

餐飲年會優秀員工的發言稿 篇2

　　尊敬的董事、各位領導、親愛的同事們：

　　大家好！

　　非常感謝部門以及班組領導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。

　　XX年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領導和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻，我充滿了驕傲和自豪。

　　我是餐飲部的`一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態，以穩定我對待工作平穩的發揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

　　我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢！成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力！”

　　在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

　　我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。

餐飲年會優秀員工的發言稿 篇3

　　尊敬的各位領導，親愛的同事們：

　　今天，我能夠站在這里，作為優秀員工的代表，我想并不是因為我比大家優秀，在座的每一位都非常的出色，要比我出色。而我站在這里，應該說明了領導和同事們認為我還需要鼓勵，還需要更大的進步，這讓我既感到一種幸福，也感受到一股壓力。

　　感到幸福，是因為在公司，我的工作表現雖然不算特別出色，但我的成績仍然得到了大家的認同和支持，而我的失誤大家也是更多的以包容和鼓勵的方式支持我，這讓我感受到了公司和同事們就像一家人。今天的我心里無比的喜悅，但更多的是感動。真的，為這種認可與接納，我很感動。覺得自己溶入到這個大家庭里來了。

　　感到壓力，是因為我今天取得的成績，還遠遠達不到公司的要求，更達不到公司長遠發展的要求，是因為今天的成績將是我明天的起點，我只有努力做的更好，才能實現不斷提升自我的要求。才能跟上公司發展的步伐。所以我希望各位領導和同事們能夠一如既往的監督我的工作，批評指正我的錯誤。讓我真正不愧于被成為"優秀員工"。

　　那些可以恣意哭笑張揚的日子，那些固執地一直仰望天空的日子，我們轉身就真的再也回不去了。

　　作為鑫隆公司的的一名普通員工，我在銷售這個崗位上已經工作了半年多。記得來公司的第一天，我對銷售這個行業還一無所知。郝總近半小時的教導，讓我重新審視了自己的擇業路。她說你們這些80后，沒有經歷沒有實力，可是還不懂腳踏實地。傲的很，不摔幾個跟頭長不大。聽我說原來是做會計的，郝總給了我四個職位選擇，文員，助理，會計，銷售。如此寬泛的條件讓我一時拿不定注意。郝總客觀認真的幫我分析了80后的擇業趨勢和弊端。我欽佩的注視著面前的這位長者，從容淡定，身著素衣卻化著精致的妝。和顏悅色沒有一點架子，我想能跟一個有著如此涵養的女強人工作，那將是我的愿望。面試結束的時候，郝總還主動說了三天后有個銷售的培訓，如果有興趣可以來聽聽。也就是這不經意的一句話，改變了我的就業方向。

　　三天后，我報著試試的心態第二次來到了鑫隆，在這里我遇到了人生的引路人-----馮志誠馮總。在我無法選擇，不知道利弊的情況下，他以一位理智的幫我經理就對我們講：“能否成為銷售部的合格員工，業績雖然重要，但不是全部，而敬業精神、團隊意識和專業程度也是員工考核的重要標準。”這段話牢記于我們銷售部每個員工的心中，成為我們奮斗的航標。

　　經過長時間的磨練與培養,我們每位成員都擁有了良好的團隊意識，我們深知,在當今的經濟社會里,每一次競爭都發生在團隊與團隊,組織與組織之間,許許多多的困難和挫折的平復,都不能僅憑一個人的勇敢和力量,而必須依靠整個團隊。當每個員工都具有了強烈的團隊意識之后，氛圍才會變的無比融洽，我們銷售部的成員早已超越了普通的同事關系,成為了要好的朋友、親密的家人。

　　三個月的時間，從普通高層到花園洋房再到別墅，我經歷和接觸了不同層次的樓盤....................

　　我們深知信任同時意味著責任重大，在新的一年里，我們會本著公司利益高于一切的原則，嚴格遵守公司各項規章制度，積極主動，踏踏實實，高效有序的完成各項工作。

　　最后我要感謝集團領導，感謝和我并肩戰斗的同事！提前預祝大家新年快樂，身體健康、萬事如意。