幼兒園衛生規章制度（精選15篇）

幼兒園衛生規章制度 篇1

　　為了幼兒身體健康，根據國家衛生部頒發的《托兒所、幼兒園衛生保健制度》要求，幼兒園特制定以下消毒衛生制度：

　　一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室、洗漱、衛生間每天用紫外線燈照30分鐘。

　　二、水杯消毒。每日早晚用流水清洗水杯，每日消毒一次。

　　三、毛巾消毒。擦手、洗手、洗臉、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴曬一次。

　　四、桌椅、床攔消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。

　　五、門把手消毒。教學區幼兒在園期間，每隔3小時用消毒液擦洗一次;生活區幼兒每次回寢前，用消毒液擦洗。

　　六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。

　　七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用廁清或消毒水沖洗消毒。

　　八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。

　　九、做好幼兒每日晨、午檢，掌握第一手材料，預防疾病。

　　十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生消毒工作。

幼兒園衛生規章制度 篇2

　　一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室、洗漱、衛生間每天用紫外線燈照30分鐘。

　　二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。 三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。

　　四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。

　　五、門把手消毒。教學區幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。

　　六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。 七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。

　　八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。

　　九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預防疾病。

　　十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生工作。

　　幼兒園晨檢(午檢)制度

　　晨檢要求：

　　每天幼兒園入園時，須在園門口接受保健老師的晨(午)間檢查。幼兒在班內要進行晨(午)間檢查，如發現有發熱等帶病入園，或有傳染病癥狀的，須及時聯系家長，去醫院就診，待康復后方可來園。 一摸：幼兒有無發熱現象，可疑者測量體溫。

　　二看：一般情況下，觀察幼兒精神狀態、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無皮疹等。

　　三問：個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。 四查：有攜帶不安全的物品，發現問題迅速處理。 晨(午)記錄：

　　晨(午)檢后，老師需將健康觀察情況填寫“晨(午)檢記錄表”，如帶藥來園的，一方面請家長填好服藥登記，另一方面老師進一步核對藥，并在藥上寫清幼兒的姓名與班級。班上老師在各項活動中，注意觀察幼兒園的精神狀態，發現異常要及時報值班領導并送往保健室進行隔離同時告知家長。

　　嚴格執行“疫”報告制度。

　　衛生消毒及隔離制度

　　(一)環境衛生

　　1.要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。 分片包干，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。 2.嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。

　　3.要經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。

　　4.廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。

　　5.小兒桌椅高度應符合要求。

　　(二)個人衛生

　　1.嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用，做好消毒 工作。

　　2.幼兒飯前便后洗手，早晚用流動水或干凈水洗手和臉，經常保持清潔。

　　3.飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。 4.定期洗頭和洗澡。

　　5.每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。 6.每周剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。

　　7.手絹要專人專用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光暴曬。

幼兒園衛生規章制度 篇3

　　一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時徹底消毒。

　　二、食堂所用炊具，餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分鐘。

　　三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。

　　四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。

　　五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。

　　六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。

　　七、幼兒及工作人員發現傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。

　　蓓蕾幼兒園疾病預防制度

　　一、堅決貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。

　　二、按年齡和季節完成防疫部門所布置的預防接種工作，做到一個不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應接種或暫緩接種。

　　三、及時了解疫情，發現傳染病要及時報告;及時采取各種辦法來防治疾病，降低發病率，減輕病情。

　　四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，參加各種活動。

　　五、加強體育鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗力。

　　蓓蕾幼兒園衛生檢查制度

　　一、室內外環境衛生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時滅蠅。

　　二、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。

　　三、被褥擺放要整潔衛生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內空氣流通新鮮，定期開窗通風換氣。

　　四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。

　　五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。

　　六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。

　　七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。

　　蓓蕾幼兒園健康查體制度

　　一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。

　　二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢，持有衛生防疫部門簽發的健康證件(合格證)方可就職。

　　三、定期體檢制度

　　1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重一次，并做好記錄，進行健康分析評價，填好幼兒健康卡。

　　2、工作人員每年全面體檢一次，發現傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫療單位的衛生健康證明，方可恢復工作。

　　3、每學期開學前，為全體幼兒進行肝功檢查，發現有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。

　　四、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好“一摸、二看、三問、四查”工作，發現問題及時處理。

　　五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時，要經醫務室檢查，詢問后確定回班或檢疫。

　　蓓蕾幼兒園隔理制度

　　一、班上發生傳染病，及時召開班務會，研究隔離措施。

　　二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。

　　三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。

　　四、幼兒不串班，出入走一個門。

　　五、飯前、便后用肥皂洗手。

　　六、幼兒被褥每周曬1次，毛巾每天消毒。

　　七、室內空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。

　　八、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養。

　　幼兒個人衛生制度

　　一、培養幼兒養成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習慣。

　　二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。

　　三、每周剪甲1次，每2周剪腳指甲1次。

　　四、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。

　　五、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。

　　六、教會幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。

　　七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。

　　生 活 制 度

　　合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據不同年齡的兒童生理特點，合理安排他們一天的生活內容，要求做到：

　　1、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時;

　　2、幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于3小時。

　　3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時至12小時半。

幼兒園衛生規章制度 篇4

　　為確保全園各功能室、各班教室及室外衛生區整潔美觀，給全園師生創造一個潔凈、優美、舒心的學習，工作環境，展示我園風貌，結合目前幼兒園實際，制定本實施方案。

　　(一)衛生區域

　　1、各功能室、各班的教室、招生辦、睡眠室、廁所及室外衛生責任區。

　　2、幼兒園分配的臨時或突擊性清掃區。

　　(二)清掃要求

　　1、每天各功能室、公共區域(招生辦、廁所、辦公室)要清掃三次,各班教室確保全天候清潔、整齊、規范。

　　2、每周五為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛生區及宿舍潔凈無死角。

　　3、臨時突擊性清掃任務的完成既要迅速更要高標準。

　　(三)清掃標準

　　1、各功能室、教室：地面、墻壁、黑板、床棱角、門窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的物品,清掃工具,室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無味無污跡,無積灰蜘蛛網,無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項元.

　　2、睡眠室：室內無蜘蛛網，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項(20)元.

　　3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網; 及時倒垃圾，否則每一項扣(20)元。

　　4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。24小時保持干凈無異味，否則每一項(20)元。

　　5、室外衛生責任區：整潔、美觀。做到"六無"即：無味、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾，否則每一項扣(20)元。

幼兒園衛生規章制度 篇5

　　(一)環境衛生：

　　1、建立健全室內外環境清掃制度：每天一小掃，每周一打掃，分片包干，定人、定點、定期檢查、消滅蚊蠅、蟑螂等蟲害，保持室內清潔。

　　2、幼兒教玩具要保持清潔，定期清洗、消毒。 3、要經常保持室內外空氣流通，陽光充足，冬天也要定期開窗通風換氣。室內有防蚊、防蠅、防暑設備。 4、廁所清潔通風，定期打掃消毒。

　　(二)個人衛生：

　　1、幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　2、飯前便后用肥皂、流動水洗手，經常保持雙手清潔。 3、飯后漱口，大中班幼兒每日早晚要刷牙。 4、要求幼兒每周剪指甲一次，每天帶干凈的小手帕，服裝整齊。

　　5、每周曬一次墊褥、每二周曬一次幼兒被子，一月一次清洗墊褥套子。

　　6、保護視力，室內要注意采光，損壞燈具及時處理，幼兒桌椅高度要求符合要求，并要培養幼兒保持良好的坐姿及執筆姿勢。

　　7、工作人員個人衛生：經常保持儀表整齊，勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂、流動水洗手。

　　(三)消毒隔離制度：

　　1、有專用保健室、觀察床，保健室用品專用。

　　2、幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班要徹底消毒，患者得隔離期痊愈后，經醫生證明方可回園或班。

　　3、對患兒要專門護理、仔細觀察，按時服藥和護理進餐。

　　4、對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新幼兒，幼兒不混班、不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

　　5、幼兒離園滿三個月以上或外出(離本市)返回時，應向家長詢問有無傳染病接觸史，并要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周、有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。

　　6、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導，采取必要措施

幼兒園衛生規章制度 篇6

　　一、個人衛生與消毒

　　1、保證幼兒認真做到飯前便后用流動水洗手。

　　2、幼兒每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾專用消毒柜或0.5%84浸泡10分鐘消毒(浸泡后要用清水洗數次)、晾干后掛入毛巾架。

　　3、刷牙杯與牙刷個人專用，牙刷每3個月更換一次(損壞及時更換)。牙刷頭要朝上，保持清潔。

　　4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。

　　5、幼兒手絹個人專用，每日換洗，意外污染及時換洗。

　　6、被罩、床單、枕巾每月換洗一次，有污染時要及時洗，每月曬被褥一次，夏季涼席每周一擦拭一次。

　　7、保教人員要保持個人衛生，衣著整齊，上班時不得留長指甲、不得染指甲、不得披頭散發，不得穿高跟鞋，不得帶手飾。

　　二、飲食衛生

　　1、水杯個人專用，每天清洗并在專用消毒柜消毒一次

　　2、桌面餐前要清潔、擦拭并消毒，餐后擦干凈。

　　消毒程序：餐前：清水擦拭--消毒液(每500ml水藥液2ml)擦拭--清水擦拭。餐后 ：洗滌靈水擦拭-清水擦拭。

　　3、餐具、餐巾每次用后要洗凈消毒，在專用消毒柜消毒。

　　4、生吃瓜果要洗凈削皮(在食用前進行，防止食用前污染)。

　　5、非廚房工作人員、幼兒禁止進入廚房。廚房飲食衛生詳見由衛生監督機構頒發的:飲食衛生管理常規”。

　　6、接觸食品前，工作人員要用肥皂、流動水洗手。

　　三、環境衛生與消毒

　　1、室外環境要每日清掃，室內濕拭清掃，保持清潔整潔。

　　2、幼兒園室內不得吸煙。室內空氣流通新鮮，冬季或夏季空調房間每半日通風一次，每次20分鐘。

　　3、垃圾污物要及時清除，及時滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲。

　　4、周一消毒圖書;周二擦玻璃;周三擦桌椅板凳;周四曬被褥;周五消毒玩具，全園大掃除。

　　5、床圍、小桌椅每日清潔擦拭一次，門把手、水龍頭保持清潔，每天消毒一次。

　　6、各班清潔用具(如掃帚、拖布、抹布等)要專用，用后及時清潔，干燥保存。

　　7、廁所地面無積水，每日消毒一次。

幼兒園衛生規章制度 篇7

　　一、保持室內空氣流通，每天開窗通風兩次，每次不少于20分鐘。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。

　　三、加強幼兒一日生活管理，保持幼兒個人的清潔衛生，飯前、便后洗手培養良好的衛生習慣。

　　四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘。

　　五、桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/L的消毒液擦洗一次。

　　六、幼兒寢室、活動室、廁所地面隨時清掃。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。

　　七、玩具消毒。幼兒玩具每周用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡一次30分鐘，并曬干。

　　八、廁所要清潔通風，隨時清掃，做到無異味，每日用含有效氯500mg/L的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。

　　九、工作人員要保持儀表整潔，要勤洗澡，勤剪指甲。

　　十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生消毒工作。

幼兒園衛生規章制度 篇8

　　一、管理：

　　1、在園長領導下，保健教師每天定時深入廚房檢查指導食品衛生和營養工作。

　　2、嚴格執行各項衛生制度。

　　3、非有關人員不得隨便進入廚房

　　4、幼兒園的活動場地、房屋、大型玩具、體育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隱患，做到定期檢查并作好《安全檢查記錄》。

　　5、教師要嚴格按一日生活作息與要求來組織幼兒活動，并能做到活動有序，注意穩定幼兒的情緒，以免幼兒情緒浮躁，造成不安全因素。

　　6、教師要切實作好晨午檢工作，嚴禁幼兒把危險物品帶到園內。教師要隨時關注幼兒情況。

　　7、戶外活動時，每班必須有兩位教師負責，活動前要認真檢查活動場地及幼兒服裝是否安全。活動要安排有序，不允許幼兒單獨玩大型玩具，所有幼兒的舉動要在教師的視線內�；顒忧昂蠹皶r清點幼兒人數。

　　8、幼兒園衛生保健設施要完備，活動室及室內物品能做到安全、衛生、天天消毒，避免流行性傳染病的發生

　　9、幼兒園應通過各種形式向幼兒進行交通、防火、防溺等安全教育，告訴幼兒不玩火、電線、插座等，并教給幼兒一些自我保護方法，增強幼兒自我保護意識。

　　10、為預防幼兒中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品必須由教師妥善保管，服用時要仔細核對姓名。

　　11、幼兒園要把好門衛關，入園、離園時要有值班教師守侯;戶外活動時要關好大門，時刻注意不讓幼兒單獨離開幼兒園。

　　二，環境衛生工作：

　　1、廚房內部布局合理，生進熟出一條龍，泔腳缸加蓋，及時清理。

　　2、主副食品庫通風，物品擺放整齊，各種原料缸加蓋有標記，糧食要下墊離墻，米面、調味品等庫存不超過30天，有防蠅和除害措施。

　　3、廚房、飯廳內外環境整潔、灶面、操作臺、幼兒飯桌椅做到落手清，每天小掃，每周大掃。

　　三、食品衛生工作：

　　1、生熟食品嚴格驗收和記錄，餐餐菜肴留樣48小時，不得給幼兒食用霉變、蟲蛀、油蠔、發餿和過期的食物。

　　2、食品現購現燒現吃，不給幼兒吃隔夜飯菜及外買熟食。

　　3、餐具、飲水用具無油跡，無積水，專人消毒，消毒方法正確。

　　4、生、熟器具嚴格分開，有明顯區別標志。

　　5、熟食間衛生要求。

　　(1)熟食間專用，專人負責，進入熟食間必須“三白”，專衣、專鞋專用，非熟食間工作人員不得隨意入內。

　　(2)燒好的飯菜、湯、點心等，消毒過的餐具要及時放進熟食間存放。生食、雜物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食間。

　　(3)熟食間備有專用水斗，清潔用具，消毒桶(盆)抹布及消毒液，使用前和工作結束要進行消毒清潔工作，不得出現采樣陽性。

　　(4)熟食間發放餐具、熟食前，工作人員要用肥皂流動水洗凈雙手，不得用手直接抓取食物，發放餐具飯菜點心等做到盛器上加蓋或加罩，并及時關好熟食間門窗。

　　(5)熟食間臺、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作結束后用紫外線消毒(記錄)。

　　6、冰箱要專人負責，定期清洗，霜薄氣足，冰箱內食品分類存放，表明存放日期，做到先進先出，存放食品不得超過15天。

幼兒園衛生規章制度 篇9

　　為了幼兒身體健康，根據國家衛生部頒發的《托兒所、幼兒園衛生保健制度》要求，幼兒園特制定以下消毒衛生制度：

　　一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室、洗漱、衛生間每天消毒

　　二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一次。

　　三、毛巾消毒。擦手、洗腳、洗臉、用水毛巾要求每日消毒一次，并每 周清洗、暴曬一次。

　　四、桌椅、床攔消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。

　　五、門把手消毒。教學區幼兒在園期間，每天用消毒液擦洗一次。

　　六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。

　　七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用廁清或消毒水沖洗消毒。

　　八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。

　　九、做好幼兒每日晨、晚檢，每天早上堅持為幼兒噴喉，預防疾病。

　　十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生消毒工作。

幼兒園衛生規章制度 篇10

　　為貫徹上級主管領導指示精神，加強消毒管理工作，改善托幼機構衛生條件，防止疾病傳播,保障兒童身體健康，特制訂本制度。

　　一.設立由園長負責的消毒工作領導小組，定期檢查督促消毒工作。

　　二.在園教師應身體健康，具有一定衛生知識，每年體檢一次。急慢性傳染病(包括疑擬病人)及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。

　　三.入托兒童必須提供免疫接種證， 防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性傳染病密切接觸者入園。

　　四.值班老師加強對兒童日�；顒拥慕】涤^察，認真做好晨、午間檢查工作，發現病情及時報告處理。

　　五.教師要講究個人衛生，做到勤理發，勤洗澡，勤剪指甲，勤服裝要大方整潔。

　　六.室內要做到經常通風換氣，保持空氣新鮮。在傳染病流行季節，每日用84溶液噴霧消毒。

　　七.窗臺、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。

　　八.幼兒馬桶每日清洗，每日用消毒液消毒。

　　九.每人原則上自帶水壺，讓幼兒按時喝水，便后要洗手。

　　十、教育幼兒要養成良好的衛生健康習慣。

幼兒園衛生規章制度 篇11

　　1. 食品衛生應有專人負責，成立食品衛生管理委員會，定期檢查食品衛生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛生的質量。

　　2. 根據季節供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。

　　3. 食品由專人按實際需要采購，采購的食品應新鮮優質，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。

　　4.生食品經驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應按需要量領取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質期的食品不得食用。

　　5. 準確掌握兒童出勤人數，作到每天按人按量供應主副食品。

　　6. 各種膳食烹調后，由專人檢查質量，合格后根據各班用膳人數發出，營養員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。

　　7. 保健人員(或營養員)應定期進行食品衛生檢查，對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。

　　8. 建立嚴格的消毒衛生制度。規范操作。定期檢查。

幼兒園衛生規章制度 篇12

　　一、倉庫保管員衛生制度

　　1.做好食品數量、質量的進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2.定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。

　　3.散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4.食品于非食品不混放，于消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　5.倉庫經常開窗通風，保持干燥。

　　6.冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　7.經常檢查食品質量，發現食品變質、發霉、生蟲等及時處理。

　　8.做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。

　　9.分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。

　　二、食品采購衛生制度

　　1.采購食品前與廚房等部門聯系，做到計劃進貨。

　　2.采購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不采購。

　　3.采購食品向供方提出質量要求并索取檢驗證明。

　　4.不符合衛生標準、要求的食品及時于供應方交涉。

　　三、食品揀洗加工衛生制度

　　1.蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。

　　2.清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。

　　3.肉、魚加工時注意檢查質量、有毒有害、腐敗變質食品不加工。

　　4.肉類加工后無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。

　　5.宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。

　　6.工具、容器沖洗干凈、葷素分開使用。

　　7.工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作

　　四、餐具消毒衛生制度

　　1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。

　　2.幼兒食具用蒸汽法消毒，水開后30分鐘，要保證消毒的時間。

　　3.當天使用的餐具，當天清洗、消毒。

　　4.洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷干凈。

　　5.消毒后的食具放置在消毒櫥內。

　　五、熟食專間衛生制度

　　1.操作人員進專間前,必須雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。

　　2.每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。

　　3.分菜時不用手直接接觸熟食。

　　4.熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱整潔。

　　5.操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。

　　六、燒煮煮透衛生制度

　　1.注意食品新鮮，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。

　　2.燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。

　　3.隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。

　　4.不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

　　5.炒菜時勤翻動，勤洗刷炒鍋。

　　6.工作結束，調料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。

　　七、營養員操作衛生制度

　　1.工作時要做到三白，不披肩，化妝者宜淡而大方。

　　2.做好工作臺的消毒清潔工作。

　　3.端盆、碗時，手指不接觸食品，

　　4.分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩。

　　5.用過的餐具及時收回清洗、消毒。

　　6.每天工作結束做好臺面、地面的清掃、整理工作。

　　7.燒菜嘗味道時要用專用的碗和筷。

　　八、食品從業人員個人衛生制度

　　1.必須按規定取得有效健康證和食品衛生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年必須體檢和培訓一次。

　　2.上崗時必須穿戴清潔統一的工作衣、帽，頭發不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應帶口罩和穿戴白色工作衣帽。

幼兒園衛生規章制度 篇13

　　我園努力認真做好幼兒生理和心理衛生保健工作，嚴格執行衛生部頒布的《托兒所、幼兒園衛生保健制度》以及其相關的法規、規章和制度，根據我園實際制定以下制度：

　　一、健康檢查制度

　　1、入園檢查。兒童入園前必須進行體格檢查，驗乙肝五項、血色素，體檢合格后方可辦理入園手續，同時了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過敏史及生活習慣等。

　　2、定期健康檢查制度。請官渡區婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫按要求每學期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次，并對幼兒體格發育情況進行分析評價，及時將檢查結果和評價情況向家長反饋，同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治，并向幼兒園保健醫及時提供反饋治療情況。

　　3、晨檢及全日健康觀察制度。設立保健醫師及在班教師認真做好一摸：有無發燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問：飲食、睡眠、大小便情況;四查：有無攜帶不安全物品，發現問題及時處理。

　　4、堅持預防為主的方針，做好常見病、傳染病的預防工作，發現傳染病及時隔離、治療、消毒。

　　二、幼兒的飲食制度

　　1、飲食管理

　　(1)幼兒的伙食有專人負責，民主管理，建立伙管會(由園領導、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長組成)定期開會，研究伙食問題。

　　(2)伙食費專用，營養膳食，計劃開支，合理使用。

　　(3)準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔夜飯菜。

　　(4)根據季節，合理安排膳食;每周制訂帶量食譜，保健醫每半年做一次膳食調查，并進行總結、分析，以保證幼兒有足夠的營養供給。

　　(5)按時開飯，保證幼兒愉快進餐，進餐時間不少于20—30分鐘，保證幼兒吃好每一餐。

　　(6)幼兒飯前、便后用流動水洗手，并做到一人一巾、一杯、一匙，每天消毒一次。

　　2、幼兒伙食

　　(1)幼兒的食譜每天按兩餐三點的數量和品種來定配，制定適合幼兒年齡特點的食譜，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把每日的食物定量標準恰當地分配到餐點中，以保證幼兒得到各種營養素和各種熱量。

　　(2)注意調配花樣，增進幼兒食欲;科學烹調，盡最大努力保存營養素，防止營養素的損失。

　　(3)對體弱兒飲食的管理，根據病兒病情做病號飯。

　　3、飲食衛生

　　(1)保持廚房的衛生，經常清掃，每周五大檢查。

　　(2)食堂嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開，洗刷干凈，餐具一餐一消毒。

　　(3)不買、不加工腐爛變質食物，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。

　　(4)培養兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習慣。

　　(5)水果洗凈削皮后再吃。

　　(6)搞好兒童進食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，餐桌要用優氯凈溶液消毒。

　　(7)炊事員要堅持上灶前洗手，廚房人員均持證上崗。

　　三、體格鍛煉制度

　　1、有組織地經常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，幼兒每天做早操及間操。

　　2、在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持2小時以上戶外活動。

　　3、充分利用本園的環境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒身體。

　　4、鍛煉應適合各年齡組特點，并考慮運動項目與運動量，對個別體弱的兒童給以特殊的照顧。

　　四、安全制度

　　1、健全安全措施，大型娛樂器械，設專人維修及保養，并做好記錄工作，防止意外事故發生，同時教育幼兒不要攀爬陽臺護欄。

　　2、嚴禁幼兒到廚房及熱水房，以防燙傷事故發生。

　　五、衛生消毒及隔離制度

　　1、環境衛生

　　(1)建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期或不定期檢查。

　　(2)幼兒玩教具保持清潔，定期消毒、清洗。

　　(3)經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天定時開窗通風換氣，室內有防蚊蠅、防鼠設備。

　　(4)廁所清潔通風，定期、不定期清掃、消毒。

　　(5)被套每月洗一次，被褥冬季每月曬一次。

　　2、個人衛生

　　(1)幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　(2)幼兒飯前便后用流動水洗手，經常保持清潔。

　　(3)飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　(4)要求幼兒每周剪指甲一次，每兩周剪腳趾甲一次。

　　(5)要求幼兒服裝整潔，勤曬被褥，床單、被罩每月清洗一次。

　　(6)保護幼兒視力，室內要注意采光，一次看電視的時間不超過30分鐘。

　　(7)工作人員個人衛生，經常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手(進園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。

　　3、消毒隔離制度

　　(1)設專用保健室、觀察床，保證保健室物品專用。

　　(2)幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者帶隔離期滿痊愈后，持縣級以上證明方可回園。

　　(3)對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

　　(4)對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒，幼兒不退園，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

　　(5)工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人及時報告園領導，采取必要措施。

　　六、預防疾病制度

　　1、貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。

　　2、努力配合相關部門做好預防接種卡。

　　3、及時了解疫情，發現傳染病及時報告，做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格的周末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉園手續，積極采用各種辦法防治疾病，降低發病率。

　　4、加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗能力，在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所。

　　七、衛生保健登記、統計制度

　　1、建立健全各種記錄、登記、統計制度。一般有以下幾種記錄表簿：出勤登記表、晨檢檢查記錄表、膳食調查記錄表、意

　　外事故登記表、家園聯系簿。衛生統計要求做好：體格檢查登記表、出勤率、各種常見病患病率、傳染病發病率、預防接種率統計工作。

　　八、家園聯系制度

　　采用多種方式，做好和家長的溝通，如：建立問卷調查聯系方式;設立園所家長開放日;建立家長信箱;舉辦有幼兒及家長共同參與的幼兒園文娛、體育活動;建立家長聯系冊等。

幼兒園衛生規章制度 篇14

　　一、環境衛生

　　1.建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，人、定點、定期檢查。

　　2.幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。

　　3.經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內有防蚊蠅、防暑設備。

　　4.廁所清潔通風，定時打掃并消毒。

　　二、個人衛生

　　1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　2.幼兒飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經常保持清潔。

　　3.飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　4.要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。

　　5.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單每月洗1次。

　　6.工作人員個人衛生，經常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，幼兒開飯前用肥皂洗手。

　　三、幼兒園甲型H1N1流感防治應急預案

　　甲型H1N1流感是由近期出現的新型流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，人群普遍易感。為提高我園預防和控制甲型H1N1流感疫情的能力和水平，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，及時有效地采取各項防控措施，防止疫情在師生中傳播、蔓延，保障廣大師生的身體健康和生命安全，維護正常的教學秩序，特制定本預案。

　　1、總體目標

　　建立健全、組織實施各項防控工作制度和措施，防范甲型H1N1流感在我園內發生傳播。開展甲型H1N1流感基本常識和預防知識的宣傳教育，增強學生、教職工防范意識和防范能力;廣泛開展愛國衛生運動，加大對校園環境的整治力度;認真落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記、消毒等制度;強化報告意識，完善防控、停課的應急預案。

　　2、成立甲型H1N1流感防控工作領導小組，領導小組及辦公室成員名單如下：組長：周敏(園長) 副組長: 楊彩瑩

　　組員： 李鳳群 游玉勤 周夢歡 黃秀玉 黃 俊 王秀珍

　　3、全體教職工嚴格落實

　�、芤�早治療 ⑤要早處理。

　　四、突發事件監測和報告

　　一)突發事件監測

　　1、建立防控甲型H1N1流感疫情監測系統，在園建立因病缺課癥狀監測網絡直報系統，建立晨檢、消毒、隔離制度，重點實施對體溫37.5℃以上、伴有咽痛或咳嗽之一癥狀的患者進行檢測，對因健康原因缺勤者班主任對其進行觀察分析和病癥排查，必要時要采取進一步措施。

　　2、重視信息的收集。要與當地疾病預防與控制機構建立聯系，收集本地及周圍地區的甲型H1N1流感疫情的情報，密切關注其動態變化，以便做好預防工作。

　　二)甲型H1N1流感疫情報告

　　1、嚴格執行學校甲型H1N1流感疫情報告程序，出現疑似甲型H1N1流感疫情時，園領導小組必須馬上啟動本園應急預案，園長立即(第一時間)向上級主管部門報告，同時向當地衛生部門報告。

　　突發公共衛生事件應急預案

　　為了提高我園預防和控制突發公共衛生事件的能力和水平，指導和規范各類公共衛生突發事件的應急處置工作，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學秩序和校園穩定，結合我園實際，特制定我園突發公共衛生事件應急預案。

　　五、工作目標

　　1、普及各類突發公共衛生事件的防治知識，提高廣大師生員工的自我保護意識。

　　2、完善突發公共衛生事件的信息監測報告網絡，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

　　3、建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，確保突發公共衛生事件不在校園內蔓延。

　　六、突發事件預防措施

　　一)高度重視，切實加強對幼兒園衛生工作的領導和管理

　　幼兒園應經常對食堂、教學環境與生活區環境進行自查，盡早發現問題，及時消除安全隱患。

　　二)增加幼兒園衛生投進，切實改善幼兒園衛生基礎設施和條件。

　　三)采取有效措施，強化幼兒園衛生規范化管理。

　　1、加強幼兒園生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。

　　2、加強廁所衛生管理。

　　3、大力開展愛國衛生運動，重點搞好教室衛生和環境衛生，為幼兒園提供一個安全衛生的學習和生活環境。

　　四)加強健康教育，提高師生的防疫抗病能力。

　　1、普及公共衛生知識，引導幼兒樹立良好的衛生意識，養成良好的衛生習慣和生活方式。

　　2、結合季節性、突發性傳染病的預防，大力宣傳、普及防治突發事件的相關知識，提高師生員工及幼兒家長的公共衛生意識和防治突發事件的能力。

　　3、進行食品衛生知識和預防食物中毒的專題教育，增強幼兒及家長識別企業管理變質食品、

　　4、督促和組織師生加強體育鍛煉，養成良好的生活習慣，提倡合理營養，不斷增強體質。

　　七、突發事件監測和報告

　　幼兒園突發公共衛生事件的內容包括：重大傳染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。

　　1、建立自下而上的突發公共衛生事件逐級報告制度，突發事件期間，幼兒園實行24小時值班制，并開通疫情監控聯系電話，

　　2、嚴格執行幼兒園重大公共衛生事件報告程序。在傳染病暴發、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。

　　3、出現集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發、醫院感染爆發及其他突發衛生事件時，應立即向幼兒園突發公共衛生事件領導小組報告，并以最快的通訊方式在2小時之內向所在地疾病預防控制中心報告，同時向上級教育行政管理部門報告。

　　4、任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發事件。

　　八、突發事件的應急反應

　　一)傳染病

　　1、啟動報告和零報告制度，幼兒園實行24小時值班制度，加強系統內的疫情通報。

　　2、幼兒園做好進進應急狀態的準備，落實各項防治措施。

　　3、幼兒園內如尚無疫情發生，可保持正常的學習、工作和生活秩序，但對集體活動進行控制。

　　4、傳染病流行時加強對發熱病人的追蹤管理;呼吸道傳染病流行期間，教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣，并采取必要的消毒措施;腸道傳染病流行期間，對廁所、糞便、食堂及飲用水應加強消毒，并加強除

　　5、嚴格執行出進園門管理制度。

　　6、如非常嚴重的班級應經上級主管部門同意采取停課措施，合理調整教學計劃、課程安排和教學形式。

　　二)預防接種嚴重反應或事故、群體性不明原因疾病等突發事件。

　　1、迅速生部門、教育主管部門及其他有關部門，請求派遣專業人員進園，開展流行病學調查，查明事件原因。

　　2、及時將受害師生送醫院接受救治。

　　3、盡快采取各項措施，消除危害，制止事態的發展。

　　4、總結經驗教訓，查漏補缺，杜盡隱患。必要時對事故和損害的責任人追究責任。

　　九、幼兒園預防接種管理制度

　　1)貫徹預防為主的方針，做好經常性的疾病預防工作。

　　2)按年齡及季節完成防疫部門所布置的預防接種工作(要求麻疹、脊髓灰質炎的接種率在百分之九十五以上，百白破、卡介苗接種率在百分之九十以上)，建卡率在百分之百。凡有禁忌癥者不應接種或暫緩接種。

　　3)及時了解疫情，發現傳染病要及時報告，做到早預防、早發現、在報告、早診斷、早治療、早隔離。實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理進托和轉托手續。積極采用各種辦法防治疾病，降低發病率。杜盡脊髓灰質炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發生，控制肝炎的暴發和續發。

　　4)在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。

幼兒園衛生規章制度 篇15

　　1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。

　　2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。

　　3、循環使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。

　　4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。

　　5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。

　　6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結經驗，以求不斷提高伙食質量。

　　7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要專款專用，盈虧小于3%。

　　8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結果有分析總結，對存在問題有改進措施。

　　9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來的實有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。

　　10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。

　　11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。

　　12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。

　　13、合理安排飲食，養成幼兒良好的進餐習慣。