醫院餐廳聘用廚師合同范本（精選5篇）

醫院餐廳聘用廚師合同范本 篇1

　　甲方：新_遠發大酒店

　　乙方：

　　根據〈_勞動合同法〉的有關規定，經雙方友好協商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現就有關規定如下：

　　一、聘用的時間及酬勞支付方式：

　　1、甲方聘請乙方負責遠發大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為 個月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、雙方約定乙方的工資為： 元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　二、雙方的權利與職責：

　　1、甲方根據《勞動法》和有關規定，制定本酒店各項具體規章制度。

　　2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應，負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

　　4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90 %以上。

　　5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養豐富，色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　三、其他約定事項：

　　1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

　　2、如乙方終止協議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續。

　　3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　4、乙方要自覺遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　5、甲方因業務萎縮時有權終止本協議，并提前一個月通知乙方，協議終止時，甲方得結清乙方的工資，且不需支付任何補償。

　　四、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　五、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方(姓名)： (簽字)

　　簽約代表人：(簽字) 身份證號碼

　　職稱： 戶口所在地地址：

　　20__年 月 日 20__年 月 日

醫院餐廳聘用廚師合同范本 篇2

　　聘用單位：________(以下簡稱甲方)

　　單位地址：________

　　受聘人：_________(以下簡稱乙方)

　　身份證號碼：________

　　根據《_勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員，經雙方協商達成如下協議：

　　一、聘用期限：

　　甲方聘用乙方在甲方學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為___年，自___年___月___日至___年___月___日。

　　二、乙方享受待遇

　　依據國家有關規定，甲乙雙方協商一致，甲方于每月___日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫___元。(大寫：___整)。寒暑假不發工資。

　　三、工作職責

　　1、食堂員工必須服從學校管理，全心全意為教育、教學服務，為師生服務。自覺遵守校紀校規和食堂規章制度，團結協作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

　　2、熟悉食品衛生安全知識，嚴把食品質量關，加工關，確保安全生產。

　　3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。

　　4、食堂炊事員必須進行一次體檢，持有效的`健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

　　5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養餐工作，在規定時間內及時按質，足額發放給學生，不得耽誤正常的教育教學工作。

　　6、食堂炊事員應加強團結合作，協商好每天的飯菜數量，做到夠吃略有剩余。

　　7、認真鉆研業務，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養。

　　8、搞好食堂衛生工作，餐后要全面清潔打掃，經常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛生，餐廳地面要經常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

　　9、嚴格遵守勞動紀律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關好門窗，并按規定上鎖，做好安全防范工作。

　　10、愛護公物，節約用電、用油、用水、用燃料。

　　11、在接收過程中嚴格把好食品關，對于腐敗、變質、變味、霉變、生蟲、污不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品有權拒收。

　　12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現2次10人以上的學生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。

　　四、其他事項

　　1、乙方必須嚴格遵守學校各項規章制度，服從學校的統一領導和安排，正確處理上下級和同事之間的關系。

　　2、乙方應認真鉆研業務，提高工作效率，努力完成本職工作。

　　3、甲方應如期支付乙方工資。

　　4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現違法違紀行為，或因人為因素使學校造成重大損失，甲方有權隨時終止合同。

　　5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內向甲方提出申請，并經學校同意。

　　6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

　　(1).食堂人員對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應在前一月內提出辭呈申請，如突然自行終止合同，學校不予結算工資。如工作不負責任，完不成本合同所書規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

　　(2).乙方因疾病不能按時上崗。

　　7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除合同：

　　(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度，損害單位經濟權益，造成嚴重后果以及嚴重違背職業道德，給單位造成極壞影響的;

　　(2).曠工時間超過兩天的;

　　(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;

　　(4).違反工作規定或操作規程，發生責任事故，造成嚴重經濟損失或安全事故的;

　　(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;

　　8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負傷，在醫療期內的;

　　9、合同期內，乙方要求違約解除合同的，應提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

　　10、有下列情況之一，本合同自行終止：

　　(1).合同期限屆滿;

　　(2).法律、法規規定的其它情況。

　　11、違反合同的責任和爭議解決。

　　五、合同一經簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發生爭議，應先由雙方協商解決。協商無效的，可以向有關仲裁機構申訴。

　　本合同經雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

醫院餐廳聘用廚師合同范本 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　一、聘用期限

　　甲方聘用乙方在甲方食堂擔任食堂臨時工人工作，合同期為一年，自________年________月________日至________年________月________日。

　　二、享受待遇

　　1、甲方每月支付乙方工資每日____________元。

　　2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規范要求的生活物品。

　　三、應盡義務

　　1、乙方必須嚴格遵守學校的各項規章制度，服從學校的統一調配和安排，聽從領導指揮(包括臨時交辦的其他工作)，工作中面帶微笑，服務熱情，負責到位;

　　2、相互團，攜手服務，工作期間不得無理取鬧，不得打架斗毆，禁止吸煙、飲酒、說臟話;

　　3、每年進行一次體檢，必須持有效健康證上崗;

　　4、食堂從業人員嚴格遵守學校食堂從業人員考勤制度。以上是乙方應盡的義務，如乙方在工作中不盡職盡責，不履行協議或因個人工作給學校食堂管理工作造成影響的，學校可隨時解除此協議。

　　四、其他

　　1、工作中如因個人因素不按食堂從業人員崗位操作規范、流程或個人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學校概不負責;

　　2、如辭退學校食堂工作需提前一個月向學校申請，否則不發本月工資;

　　3、工資從第二個月開始發放(注：12月份工資于第二年的1月10日前清);

　　以上是臨時工人的待遇、應盡義務和其他事項，同意此協議，可以與學校簽定協議，未盡事宜，經校方領導例會研究決定。此協議一式兩份，本人一份，校方一份。協議自雙發簽字日起生效。

　　※如學校食堂進行整改，停止營業超過一個月以上，將停發所有從業人員工資。

　　甲方：____________乙方：____________

　　法人代表簽字(蓋章)：____________簽字：____________

　　____________年____________月____________日____________年____________月____________日

醫院餐廳聘用廚師合同范本 篇4

　　甲方（用人單位）：__________法定代表人：__________

　　受聘方：__________

　　居民身份證號碼：__________家庭住址：__________

　　為保證我園幼兒事業正常有序發展，發展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜，特簽定以下聘用合同：

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。

　　二、工作人員必須交納安全責任金__________元，身份證、健康證及有關證件的原件備案。（合同期滿后無安全責任事故，園方一次性退還責任金）。安全責任金分為三個月在工資中扣留。

　　三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度（需要住宿的人員）等有關管理制度。

　　四、工作人員合同期為__________年，責任金合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現好，不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同，如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。

　　五、工作人員在聘用期內，單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同，責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

　　六、幼兒園應按時發放廚師工資，搞好福利（福利與本學期效益掛鉤），本園兩個假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標準發放。其它上班時間為月工資，但病假（需出具醫院正規假條）扣除當天工資的50%，事假扣當天工資，法定節假日不扣工資，職工如直系親屬死亡可休假1天。

　　七、工作人員上崗時必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認真負責，在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故，若出現此類事故，由工作人員承擔直接責任，并賠償造成的損失，責任金不予退還。

　　十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負責聘用人員的工資賠付。

　　十一、本合同后附本園各項管理制度細則，制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

　　十二、本合同簽訂聘用時間為__________年，從__________年__________月__________日開始至__________年__________月__________日結束。

　　十三、本合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同一式兩份（共7頁），雙方各執壹份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。

　　《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

　　一、作息時間：

　　早晨7：00—晚上17：30冬（周一至周五）

　　早晨7：00—晚上18：00夏（周一至周五）

　　二、按時上、下班，不遲到、不早退、不曠工，病事假要先寫假條，領導批準后方可休息。

　　三、嚴格遵守本園考勤制度，若出現遲到或早退現象，每次扣發當月工資10元/次。出現曠工一天扣三天工資，超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理，除扣當月工資外安全責任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天，請病假者需出具有關醫院的休假證明，住院需醫院證明，病事假期間不享受工資。

　　和政縣啟晨幼兒園廚房衛生管理制度

　　食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時不抽煙。

　　廚房要清潔衛生，有通風及防蠅設備，做到生熟分開，擦手與擦鍋、擦板的布分開。

　　食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低于20分鐘。

　　不買腐爛變質的食物，冰箱存放事物生熟分開，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。

　　庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。

　　保教人員開飯前要洗手，喂飯時要每人一碗一勺。

　　和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度

　　食堂保持清潔整齊，明確分工保潔，每周六進行室內外大掃除，每周三進行殺蟲、滅蟲工作，配菜間每天定時消毒，非廚房人員不得入內。

　　菜板、菜刀等用具要生熟分開，食物、調料，要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑，完后沖凈消毒，做到餐餐消毒，并有詳細消毒記錄。

　　工作人員的工作服必須保持清潔，無長指甲、黑指甲，手要長洗，操作前及便后洗手，入廁前脫工作服，操作時不吸煙并戴有工作帽。

　　嚴格執行食品衛生法，確保師生員工的身體健康。

　　和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度

　　想法設法，千方百計，降低成本，節約水電和燃料，提高伙食質量，為師生員工謀福利。

　　切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續，杜絕貪污、浪費，分清教工幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴禁任何人私自拿幼兒園食品，為者重罰。

　　嚴格執行食品衛生法，每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分開，以防病從口入，確保師生員工的身體健康。

　　炊事員應鉆研烹調技術，熟悉幼兒口味，根據幼兒年齡配置不同菜，做到細切作，使飯菜色、香、味具全，保證幼兒有足夠營養，并為幼兒自制多樣的點心，注意干濕調配。

　　廚師制度

　　1、嚴格執行《膳食管理制度》，服從園領導的安排，認真做好本職工作，全心全意為教工、幼兒服務。努力提高服務質量。

　　2、嚴格按食品法要求辦事，做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，確保全體教師和幼兒的身體健康，隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況，確保安全。

　　3、保證每天按時開飯，不提前、不推遲，協助教師為各班配飯，保證飯菜色香味俱全，保證上下班的消毒工作。

　　4、每周一次向園領導匯報本園伙食工作中出現的問題和基本情況，及時的協調解決。

　　5、廚師應嚴把消毒關，不浪費食物，不損壞公物，不出現中毒及燙傷等重大事故。

　　6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。

　　請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后，方可簽字：

　　聘用方（簽字）：__________受聘方（簽字）：__________

　　簽署日期：__________簽署地點：__________

醫院餐廳聘用廚師合同范本 篇5

　　甲方：________________

　　負責人：_________________

　　飯店住址：_________________

　　乙方：_________________

　　身份證號碼：_________________

　　經過甲乙雙方的充分協商，飯店聘用廚師，雙方自愿達成了以下的協議。為了實現聘用目的，雙方認真遵守。

　　第一條從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

　　第二條甲方的義務。

　　1包乙方的吃住。

　　2按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

　　3定時付給甲方的報酬。數額：_________________元（大寫：_________________元）。時間：_________________每月的號。方式：_________________現金。

　　4甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。

　　5其他（你認為需寫的）。

　　第三條乙方的權義務。

　　1有客人來，乙方就得下廚，及時、保質地按照客人的需要做好菜。

　　2需要的.做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數量，質量等。

　　3每一菜肴的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協商。

　　4如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

　　5如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。

　　6其他需要寫的。

　　第三條如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為：_________________元

　　第四條未盡事宜，由雙方協商解決。

　　第五條本協議，經過雙方簽章后生效。

　　第六條本協議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________