迎賓工作總結(jié)（通用4篇）
迎賓工作總結(jié) 篇1
一個(gè)月來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持幫助下，圓滿完成了本職工作任務(wù)，取得了令人滿意的成績(jī)�，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提升素質(zhì)。
學(xué)無(wú)止境，素質(zhì)是靠不斷學(xué)習(xí)來提升的。我從書本得到了知識(shí)，從周圍同事和領(lǐng)導(dǎo)們身上學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)，盡管來店里的時(shí)間短，但收獲卻是我人生當(dāng)中最多的。自我感覺水平和能力得到了提高，對(duì)工作能夠勝任，并向更好、更高邁進(jìn)。
二、微笑服務(wù)，禮貌待客。
這是我對(duì)崗位職責(zé)的基本要求。無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)還是普通賓客，都能做到進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)。如果是開會(huì)或吃飯，都要引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位，協(xié)助拉椅，使客人入座；禮貌接受客人的預(yù)訂，妥善存放衣帽、雨傘等物品。熟悉店里面的所有服務(wù)項(xiàng)目及當(dāng)天接待任務(wù)，并能夠準(zhǔn)確流利為客人解答各種疑難詢問。
三、上下協(xié)調(diào)，及時(shí)勾通。
細(xì)節(jié)決定成敗，每個(gè)環(huán)節(jié)都是關(guān)鍵。工作中從接聽每個(gè)電話，到處理疑難問題，都能及時(shí)與相關(guān)人員協(xié)調(diào)勾通，保證事情不在自己手中滯留延誤，確保高效高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作任務(wù)。包括用餐時(shí)通知區(qū)域服務(wù)員及時(shí)上菜，記錄客人的意見及投訴，記錄當(dāng)班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，準(zhǔn)確傳送并及時(shí)匯報(bào)直屬經(jīng)理，以便處理
四、團(tuán)結(jié)同事，遵守紀(jì)律。
沒有成功的個(gè)人，只有成功的團(tuán)隊(duì)。我時(shí)常抱著團(tuán)隊(duì)的理念，按時(shí)上下班，遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律，和同事們一道,把飯店作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)形象，主動(dòng)把自己融入這個(gè)大家庭中，時(shí)常犧牲個(gè)人的'名利，為她的榮耀而踏實(shí)工作。用自己的拳拳之心為飯店形象提升盡心盡力、添磚加瓦。
工作中取得的成績(jī)，與領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心是分不開的，對(duì)他們的熱情幫助和支持深表感謝。同時(shí)我的缺點(diǎn)和不足仍然很多，需要在服務(wù)質(zhì)量、言語(yǔ)表達(dá)、素質(zhì)提升方面進(jìn)一步改進(jìn)。今后力爭(zhēng)從以下幾方面做好明年工作：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增長(zhǎng)才干。三百六十行，行行出狀元，服務(wù)行業(yè)無(wú)小事，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，才能做得更好；二是踏實(shí)肯干，新年度工作再上新臺(tái)階。發(fā)揮特長(zhǎng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，鞏固成績(jī)，改進(jìn)不足，使工作一年一個(gè)新變化，每年都有新收獲。三是加強(qiáng)素質(zhì)鍛煉，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。工作中增進(jìn)同行業(yè)互相交流，尋找差距和不足，汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)為我所用，大膽開拓創(chuàng)新，確實(shí)提高服務(wù)行業(yè)質(zhì)量上水平，打造一流服務(wù)窗口形象。
迎賓工作總結(jié) 篇2
1.迎接兵團(tuán)宣傳部及師市領(lǐng)導(dǎo)來社區(qū)檢查指導(dǎo)工作；
2.對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的'50戶住戶進(jìn)行信息登記，并入微機(jī)；
3.對(duì)金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進(jìn)行清除和勸導(dǎo)；
4.迎賓路社區(qū)、城管辦、宣傳科、派出所四個(gè)單位聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的違章建筑進(jìn)行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小區(qū)內(nèi)的亂搭亂建進(jìn)行綜合治理；
5.解決居民各類矛盾糾紛6起；
6.組織社區(qū)全體黨員干部學(xué)習(xí)黨內(nèi)法律法規(guī)并答題；
7.籌備浙江援疆醫(yī)療專家組一行來社區(qū)檢查指導(dǎo)工作。
迎賓工作總結(jié) 篇3
在迎賓部的這兩個(gè)多月，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鑫華府大酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里，
所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。還有人生存于社會(huì)上，也不能太過于表現(xiàn)自己。
其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱�，一些客套話，和一些敬酒方面的，都�?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人�，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。除了積極地響應(yīng)外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來。
通過這段時(shí)間的.工作，讓我學(xué)到了很多東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站！不管遇到什么事都要去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去，了就要努力去兌現(xiàn)。我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。
迎賓工作總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作工作總結(jié)如下。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的`思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、x年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想