迎賓的崗位職責（精選7篇）

迎賓的崗位職責 篇1

　　1、掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排留臺。

　　2、熱情主動地迎送賓客，將客人引領到適當的餐位，幫助拉椅讓座，熟記常客及貴賓的姓名和職稱。

　　3、在餐廳客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

　　4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。

　　5、解答客人提出的所有問題，收集客人的.意見及投訴，并及時向領班匯報。

　　6、參加餐前準備工作和餐后結束工作，并做好本崗位清潔衛生工作。

　　7、做好就餐人數、營業收入的統計工作和交接班工作。

　　8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。

　　9、自覺遵守賓館的各項規章制度。

　　10、完成領班布置的其他各項工作。

迎賓的崗位職責 篇2

　　1、對領班負責，接受其監督和考核。

　　2、按要求做好開餐前的準備工作。

　　3、注意儀容儀表，注重餐用具的'衛生標準。

　　4、在領班及劃單員的指揮下，準確無誤地傳送菜單及菜品。

　　5、收臺時負責大餐具的送洗工作。

　　6、和領班做好服務餐用品的使用及回收工作。

迎賓的崗位職責 篇3

　　崗位職責:

　　1、接待，招呼客人及認清每一位到來的客人;

　　2、接聽電話，協助客人安排座位;

　　3、掌控時間，增加客人流量;

　　4、與其他員工和經理進行客人喜好及到店記錄交流;

　　5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到;

　　6、為客人提供服務，以客為先;

　　任職要求:

　　1、一年或以上餐飲業接待員經驗(西餐/酒店經驗優先);

　　2、基本中西餐服務經驗，具有一定服務英語口語能力，普通話標準;

　　3、年齡18-28歲，高中以上學歷，女，身高168cm以上，男175cm以上;

　　4、簡單計算機操作技能(word， excel);

　　5、工作認真負責， 服從性高;

迎賓的崗位職責 篇4

　　1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當座位。協助拉椅，以使客人入座。

　　2、通知區域區域服務員，以便及時關上菜單及其它服務。

　　3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的`人數在相應的坐位上。

　　4、平均分配客人到不同的區域，平衡工作量。

　　5、記錄客人的意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經理，以便處理。

　　6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。

　　7、負責存放衣帽、雨傘等物品。

　　8、接聽電話、通知受話人。

迎賓的崗位職責 篇5

　　1、對營業部主管負責，接受監督與考核。

　　2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務及服務工作。

　　3、準確掌握各時期內席位預訂情況，按有關要求接受各類預訂及時通報有關人員。

　　4、有效掌握客戶資料，及時向營業主管匯報。

　　5、協助主管建立客戶檔案，規范自身行為，注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方，行為規范，語言得體，當好酒店形象代表。

　　6、負責工作區域內的清潔衛生，保持環境整潔美觀。

　　7、負責進餐來賓的帶位和迎送工作。

　　8、解答客人有關菜、服務、設施方面的詢問。注意收集客人對本酒店的'意見或建議。

迎賓的崗位職責 篇6

　　崗位描述:

　　1、具體負責來賓的迎送服務工作;

　　2、指揮并疏導飯店門前車輛，維護門前秩序;

　　3、解重要賓客姓名、抵離時間、接待規格及特殊要求;

　　4、協助行李員裝御行李，幫助維護門廳環境衛生;

　　5、替客人指示方向，回答客人問詢。

　　任職資格:

　　1、中專以上學歷，身高163cm~170cm左右，形象氣質佳，善于溝通;

　　2、懂得接待禮儀，有三星級以上工作經驗者優先。

迎賓的崗位職責 篇7

　　1.負責賓客的迎送工作，充分體現部門的禮貌服務精神。

　　2.要求有一定的公關能力，清楚并牢記部門的各項設施及服務項目的用途及收費價格，以便賓客咨詢及向客人推銷。

　　3.做好帶客服務程序。

　　4.對預定房和散客做好房間的安排，以免重帶客。

　　5.負責賓客的`結帳服務并做好登記.

　　6.把好賓客出入關，如發現客人未付款現象，應及時提醒客人和收銀員，防止走單。

　　7.負責大堂的衛生工作。始終保持整潔有序。

　　8.嚴禁向客人索取小費。

　　9.做好上級主管安排的其它工作。