食堂員工聘用合同（通用9篇）

食堂員工聘用合同 篇1

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：：（以下簡稱乙方）

　　為了確保學校食堂工作正常運轉，堅持一切服務于教學，確保師生飲食安全的原則，根據(jù)甲方實際情況，特聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議：

　　一、甲方職責：

　　1、維護乙方在校期間的合法權益。

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設施和設備的正常運轉。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。

　　3、提供合格生產(chǎn)材料，安排食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。

　　4、甲方按月及時支付乙方工資，不得隨意拖欠乙方工資。

　　二、乙方職責：

　　1、嚴格遵守各項管理制度，遵紀守法。

　　2、確保每天按時到崗。

　　3、愛護保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費原材料。

　　4、乙方必須按照學校要求，按時、保質、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。并對所有進餐用具進行清洗消毒。保持食堂內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。

　　5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時間，乙方必須服從甲方食堂負責人領導，每日上班時間根據(jù)季節(jié)特點和臨時工作需要適時約定，中途不得離開學校，因病、因事不能到崗必須向分管領導請假，若擅自脫崗，甲方有權終止聘用合同。

　　6、維護學校利益，搞好內部治安工作。

　　7、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到儀表端莊。保證身體健康，能勝任食堂工作。按時參加體檢，持健康證上崗。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須主動報告，并立即離開工作崗位。

　　8、乙方加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上，防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。

　　9、不可私自做涼菜、豆角。

　　10、完成學校交給的其他工作，如：來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

　　11、嚴格按照相關操作規(guī)程操作食堂有關設備。

　　12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓學習。

　　三、乙方小組長的職責：

　　1、乙方小組長要配合學校食堂管理人員，根據(jù)實際的需要，制定每周的食譜、菜譜，力求做到營養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質優(yōu)價宜，味道鮮美可口。

　　2、每天做好各種記錄（如：留樣記錄、消毒記錄、臨時采購記錄等）。食品留樣要保存48小時，以便查驗。

　　3、帶領并監(jiān)督其他食堂工人做好各項工作。

　　四、待遇：

　　1、甲方一個學期發(fā)放給乙方5個月的工資，按每月壹仟伍佰元（￥ 1500.00元）的工資支付（其中1000元由上級教育主管部門發(fā)放，500元由學校發(fā)放），

　　2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元（￥ 1700.00元）

　　乙方享受教師節(jié)待遇，其它補助和福利根據(jù)學校財力酌情考慮。

　　五、制約

　　1、甲乙雙方要嚴格履行各職責，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。

　　2、乙方若有意辭職，必須提前一個月知會甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失。有事必須請假，若請人代工，須經(jīng)學校分管領導批準方可。不無故曠工，凡請假一天扣80元，依次類推。

　　3、確保學校財產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費原材料，要負責賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的食物，視情節(jié)輕重處以一定罰金。

　　4、乙方若不遵守有關制度，不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，酌情扣減工資。

　　5、乙方在領取原材料時要嚴格把關，不能用變質材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責任事故，交司法機關追究法律責任。

　　6、乙方要嚴格按食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放，未經(jīng)甲方許可不能擅自改變當天生產(chǎn)食譜。

　　7、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀行為，一切責任由自己負擔，甲方概不負責。

　　8、食堂從業(yè)人員應注意工作安全。在工作中出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

　　六、用工時間為一個學期：

　　有效時間為20__年3月1日至20__年7月（學校工作全部結束止）。合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　七、此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。

　　甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：

　　乙方（簽字）：

　　時間：

食堂員工聘用合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強學校食堂管理工作，進一步規(guī)范食堂管理，更好地為廣大師生服務，特制定食堂員工聘用合同書。

　　一、食堂員工職責及相關要求：

　　1、全體工作人員必須堅持優(yōu)質服務，做到熱情、周到、文明。

　　2、按學校規(guī)定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。

　　3、做好每天全校學生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保潔工作。

　　4、執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

　　（1）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點擺放，做到整齊、有序。

　　（2）注意個人衛(wèi)生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。

　　（3）阻止無關人員進入操作間。

　　5、配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養(yǎng)結構合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價格，增加品種。

　　6、愛護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

　　7、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決予以辭退。

　　8、服從學校管理，遵守學校的有關規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食堂管理員的'分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

　　9、從業(yè)人員之間要團結協(xié)作、寬容大度、不斤斤計較、不說三道四。炊事期間，如有發(fā)生斗毆事件，學校有權對當事雙方予以解聘；對發(fā)生吵鬧的人員，則從工資中扣除元/次。扣除的錢獎給無過失或工作完成得好的從業(yè)人員。

　　10、食堂從業(yè)人員中午隨同學生就餐，不得單獨開小灶。

　　二、食堂員工待遇：

　　1、食堂人員實行聘任制，聘用期限為一年。

　　2、對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，必須在前一月內提出辭呈申請。才能領取當月工資。

　　3、工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

　　4、合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　三、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字（蓋章）后生效。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂員工聘用合同 篇3

　　聘用方(簡稱甲方)：____________

　　受聘方(簡稱乙方)：____________

　　甲乙雙方根據(jù)國家和________市有關法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，甲方聘用乙方為食堂工作人員，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

　　第一條、聘用期限

　　1、合同有效期：自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日為見習期/試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。

　　2、聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規(guī)定的退離休時間，國家和________市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據(jù)規(guī)定條件，續(xù)訂聘用合同。

　　4、本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

　　第二條、甲方的責任與義務

　　1、甲方應向乙方提供必備的廚房用具;

　　2、甲方應向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

　　3、甲方應向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

　　第三條、乙方的責任與義務

　　1、乙方必須服從甲方的管理與安排;

　　2、乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

　　3、乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

　　4、乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

　　5、乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質、財產(chǎn)不受損失;

　　6、嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

　　風險告知：合同中應明確雙方當事人的權利、義務，以利于受委托人在權利范圍內完全履行義務，順利完成委托事項，如果在合同履行期間內發(fā)生爭議，雙方當事人也有清楚的尺度衡量自己行為得失，便于爭議的解決。

　　第四條、勞動的時間與勞動報酬

　　1、勞動時間為每天上午8：30-下午6：00，中午休息一個半小時，工作時間共計8小時。

　　2、勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資____元。不足月的按實際工作日計算：____元/天。

　　3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，下月初結算。

　　第五條、勞動紀律

　　1、乙方應自覺遵守甲方依法制定的各項勞動紀律和規(guī)章制度，服從甲方的管理。

　　2、乙方應嚴格遵守甲方的勞動安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。

　　3、乙方違反勞動紀律，甲方依據(jù)國家有關規(guī)定和本單位規(guī)章制度，給予批評教育或紀律處分，直至解除本合同。

　　第六條、勞動保護和勞動條件

　　1、甲方根據(jù)乙方工種(崗位)提供必須的勞動保護用品、用具，提供保障乙方人身安全與健康的工作環(huán)境和場所。

　　2、甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育與培訓。

　　第七條、勞務合同的終止和解除

　　1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

　　2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

　　(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

　　(2)不能履行工作職責，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

　　(3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律，不服從甲方工作安排的。

　　(4)嚴重失職，給甲方利益造成重大損害的。

　　(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

　　(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

　　(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任一年內累計達7天以上的。

　　第八條、合同解除和終止后的處理

　　1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

　　2、甲乙雙方合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時間內歸還在受聘期間由甲方提供給的設備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離校，否則甲方有權依法追究乙方相關責任。

　　3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務關系。

　　第九條、安全責任

　　1、甲方負責為乙方提供安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

　　2、乙方必須嚴格遵守《學校食堂安全管理制度》，接受學校的安全檢查與監(jiān)督。

　　3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關，乙方無任何理由找甲方負任何責任。

　　第十條、違約責任

　　1、本合同具有法律效力，雙方應嚴格履行。

　　2、甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的，除全額支付工資外，還需給乙方加發(fā)經(jīng)濟補償金。

　　3、一方違反本合同，給對方造成損失的，依照國家有關規(guī)定賠償相關損失。

　　風險告知：明確違約責任，在簽訂合同時，雙方就要想到可能產(chǎn)生的違反合同的行為，并在合同中規(guī)定相應的懲罰辦法，通過明確違約時需要承擔的責任，來督促各方真正履行應承擔的義務，一旦違約情況發(fā)生，也有據(jù)可依。

　　第十一條、爭議的解決方式

　　因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人一方要求仲裁的，向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　第十二條、其它約定

　　1、本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致，可以變更本合同。

　　2、本合同一式_____份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應按規(guī)定建立職工名冊備查，并向勞動部門辦理備案手續(xù)。

　　甲方：_______________ 乙方：_______________

　　_____年_____月_____日 _____年_____月_____日

　　簽約地點：___________ 簽約地點：___________

食堂員工聘用合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強學校食堂管理工作，進一步規(guī)范食堂管理，落實好義務教育階段農(nóng)村中小學營養(yǎng)計劃，讓學生人人能吃上午餐，更好地為全體學生服務，特制定食堂員工聘用合同書。

　　一、食堂員工職責：

　　1、上班作息時間及請假規(guī)定

　　（1）按學校規(guī)定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。上班時間不做其他與工作無關的事。

　　（2）因病、有事必須請假，不無故曠工。

　　(3)遵守學校的有關規(guī)章制度，接受學校的考核。

　　2、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，認真做到防塵、防蠅、防鼠，杜絕食物中毒和疾病傳播。

　　（1）各種炊具、餐具應根據(jù)不同的情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。

　　（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點擺放，做到整齊、有序。

　　（3）注意個人衛(wèi)生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿廚師服，戴工作帽，服裝整潔。

　　（4）嚴禁無關人員進入食堂烹調間。

　　3、食物搭配、食物留樣、及食品安全

　　（1）、食堂工人對學校采購的糧食、蔬菜，如有腐爛、霉爛現(xiàn)象或有異味等，應和主管領導聯(lián)系，做出報廢處理。

　　（2）、若因食堂工人對購買的食品或蔬菜類消毒不當而引發(fā)的學生食物中毒事件，食堂工人要付相應的責任。

　　4、愛護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

　　5、配合學校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育。

　　6、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊。

　　7、服從學校管理，嚴格執(zhí)行食堂管理領導分工。完成本職工作和食堂管理領導臨時安排的其他任務。

　　8、食堂固定資產(chǎn)不能挪為己用、借用。

　　二、乙方的工資待遇

　　乙方的工資按每月1000元（壹仟圓整）付給（注：乙方工資待遇可由甲方根據(jù)工作量作適當?shù)脑觥�減調節(jié)）。本合同內乙方不享受醫(yī)療保險待遇，生病藥費自理，勞動保險將在試用期（一個月）滿后結合本人的工作情況學校考慮為乙方購買勞動保險。

　　三、食堂工人人身安全

　　因個人原因（如對機器設備的使用操作不當而造成的自身傷害）造成的安全責任事故應由其本人負責。

　　四、本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　【注】對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如不按規(guī)定辦理者，學校扣除離崗時最后一月的工資。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　甲方簽字（蓋章）：乙方簽字（蓋章）：

食堂員工聘用合同 篇5

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　為了加強學校食堂管理工作，進一步規(guī)范食堂管理，落實好義務教育階段農(nóng)村中小學營養(yǎng)計劃，讓學生人人能吃上午餐，更好地為全體學生服務，特制定食堂員工聘用合同書。

　　一、食堂員工職責：

　　1、上班作息時間及請假規(guī)定

　　（1）按學校規(guī)定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。上班時間不做其他與工作無關的事。

　　（2）因病、有事必須請假，不無故曠工。

　　(3)遵守學校的有關規(guī)章制度，接受學校的考核。

　　2、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，認真做到防塵、防蠅、防鼠，杜絕食物中毒和疾病傳播。

　　（1）各種炊具、餐具應根據(jù)不同的`情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。

　　（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點擺放，做到整齊、有序。

　　（3）注意個人衛(wèi)生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿廚師服，戴工作帽，服裝整潔。

　　（4）嚴禁無關人員進入食堂烹調間。

　　3、食物搭配、食物留樣、及食品安全

　　（1）、食堂工人對學校采購的糧食、蔬菜，如有腐爛、霉爛現(xiàn)象或有異味等，應和主管領導聯(lián)系，做出報廢處理。

　　（2）、若因食堂工人對購買的食品或蔬菜類消毒不當而引發(fā)的學生食物中毒事件，食堂工人要付相應的責任。

　　4、愛護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

　　5、配合學校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育。

　　6、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊。

　　7、服從學校管理，嚴格執(zhí)行食堂管理領導分工。完成本職工作和食堂管理領導臨時安排的其他任務。

　　8、食堂固定資產(chǎn)不能挪為己用、借用。

　　二、乙方的工資待遇

　　乙方的工資按每月1000元（壹仟圓整）付給（注：乙方工資待遇可由甲方根據(jù)工作量作適當?shù)脑觥�減調節(jié)）。本合同內乙方不享受醫(yī)療保險待遇，生病藥費自理，勞動保險將在試用期（一個月）滿后結合本人的工作情況學校考慮為乙方購買勞動保險。

　　三、食堂工人人身安全

　　因個人原因（如對機器設備的使用操作不當而造成的自身傷害）造成的安全責任事故應由其本人負責。

　　四、本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　【注】對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如不按規(guī)定辦理者，學校扣除離崗時最后一月的工資。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　甲方簽字（蓋章）：____________________

　　乙方簽字（蓋章）：____________________

　　日期：____________________

食堂員工聘用合同 篇6

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：：（以下簡稱乙方）

　　為了確保學校食堂工作正常運轉，堅持一切服務于教學，確保師生飲食安全的原則，根據(jù)甲方實際情況，特聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議：

　　一、甲方職責：

　　1、維護乙方在校期間的合法權益。

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設施和設備的正常運轉。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。

　　3、提供合格生產(chǎn)材料，安排食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。

　　4、甲方按月及時支付乙方工資，不得隨意拖欠乙方工資。

　　二、乙方職責：

　　1、嚴格遵守各項管理制度，遵紀守法。

　　2、確保每天按時到崗。

　　3、愛護保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費原材料。

　　4、乙方必須按照學校要求，按時、保質、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。并對所有進餐用具進行清洗消毒。保持食堂內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。

　　5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時間，乙方必須服從甲方食堂負責人領導，每日上班時間根據(jù)季節(jié)特點和臨時工作需要適時約定，中途不得離開學校，因病、因事不能到崗必須向分管領導請假，若擅自脫崗，甲方有權終止聘用合同。

　　6、維護學校利益，搞好內部治安工作。

　　7、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到儀表端莊。保證身體健康，能勝任食堂工作。按時參加體檢，持健康證上崗。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須主動報告，并立即離開工作崗位。

　　8、乙方加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上，防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。

　　9、不可私自做涼菜、豆角。

　　10、完成學校交給的其他工作，如：來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

　　11、嚴格按照相關操作規(guī)程操作食堂有關設備。

　　12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓學習。

　　三、乙方小組長的職責：

　　1、乙方小組長要配合學校食堂管理人員，根據(jù)實際的需要，制定每周的食譜、菜譜，力求做到營養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質優(yōu)價宜，味道鮮美可口。

　　2、每天做好各種記錄（如：留樣記錄、消毒記錄、臨時采購記錄等）。食品留樣要保存48小時，以便查驗。

　　3、帶領并監(jiān)督其他食堂工人做好各項工作。

　　四、待遇：

　　1、甲方一個學期發(fā)放給乙方5個月的工資，按每月壹仟伍佰元（￥ 1500.00元）的工資支付（其中1000元由上級教育主管部門發(fā)放，500元由學校發(fā)放），

　　2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元（￥ 1700.00元）

　　乙方享受教師節(jié)待遇，其它補助和福利根據(jù)學校財力酌情考慮。

　　五、制約

　　1、甲乙雙方要嚴格履行各職責，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。

　　2、乙方若有意辭職，必須提前一個月知會甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失。有事必須請假，若請人代工，須經(jīng)學校分管領導批準方可。不無故曠工，凡請假一天扣80元，依次類推。

　　3、確保學校財產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費原材料，要負責賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的食物，視情節(jié)輕重處以一定罰金。

　　4、乙方若不遵守有關制度，不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，酌情扣減工資。

　　5、乙方在領取原材料時要嚴格把關，不能用變質材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責任事故，交司法機關追究法律責任。

　　6、乙方要嚴格按食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放，未經(jīng)甲方許可不能擅自改變當天生產(chǎn)食譜。

　　7、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀行為，一切責任由自己負擔，甲方概不負責。

　　8、食堂從業(yè)人員應注意工作安全。在工作中出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

　　六、用工時間為一個學期：

　　有效時間為20__年3月1日至20__年7月（學校工作全部結束止）。合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　七、此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。

　　甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：

　　乙方（簽字）：

食堂員工聘用合同 篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方協(xié)商，乙方同意在甲方工作。為此，雙方簽訂本合同。

　　一、原則

　　1、甲方承諾按月付給乙方工資。

　　2、乙方必須遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，遵守學校的一切規(guī)章制度，對學校的后勤服務提出合理建議，幫助樹立學校形象，愛護學校聲譽。

　　3、乙方必須是身體健康者，有健康檢查證，上崗證等有關證件。

　　二、工作種類與主要職責

　　1、工種

　　2、主要職責

　　A、主廚：兼食堂領班，食物監(jiān)督人（含驗收），主持早點制作，負責食堂衛(wèi)生，并負主責。

　　B、付廚：協(xié)助主廚炒菜、早點制作。調理各類菜肴食品，聽從主廚安排做好其它工作。

　　C、早點員：負責面點的加工，聽從主廚的安排做好其它工作。

　　D、洗菜工：做好各類食物的打理，聽從主廚的安排做好其它工作。

　　E、鍋爐工：負責燒鍋爐的有關工作，燒開水，溫水，做飯，煮粥等。聽從主廚安排做好其它工作。

　　三、工資待遇

　　1、上班工資：每月 元。

　　2、寒暑假工資：兩個月（7月與2月份）每月 元。

　　四、要求

　　1、受聘人先試用，后定聘，試用期為一個月。

　　2、乙方在工作期間一律在校內食宿（實行集中用餐制），出校門應先請假，否則，以曠工處罰，（每次違紀扣50元），屢犯者解除合同。

　　3、乙方應按時到崗，遲到、早退者受罰。不得在食堂內洗刷衣被等個人物品，違者學校視其違紀情節(jié)的輕重進行降薪，扣除工資，解除合同等處罰。

　　4、乙方應認真做好本職工作，保證食堂正常運轉，維護學校的教學秩序。

　　5、乙方不得帶子女或親友進入工作間。

　　6、乙方應完成學校下達的招生指標。

　　五、聘任時間：

　　自 年 月日至 年月日止。

　　六、其它

　　1、此合同一經(jīng)簽訂即具效力。

　　2、乙方如要求辭職，不論何種原因，都必須提前十天向甲方提出申請，經(jīng)同意后方可離崗，否則扣除所留押金。

　　3、乙方上崗后，以第二個月工資為押金，待合同到期后一并返還。

　　4、此合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

食堂員工聘用合同 篇8

　　甲方：___________

　　乙方：___________

　　經(jīng)協(xié)商，乙方同意在甲方工作，因此，雙方簽訂本合同。

　　一、原則

　　1.甲方承諾每月支付乙方工資。

　　2.乙方必須遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，遵守學校的各項規(guī)章制度，對學校的后勤服務提出合理化建議，幫助樹立學校的形象，關心學校的聲譽。

　　3.乙方必須身體健康，并具有健康體檢證明、就業(yè)證明等相關證明。

　　二、工作類型和主要職責

　　1.工種

　　2.主要職責

　　A.廚師：兼食堂領班、食品主管(含驗收)，主持前期生產(chǎn)，負責食堂衛(wèi)生，負主要責任。

　　B.廚師：協(xié)助廚師做菜，早做。調整各種菜品和食物，根據(jù)廚師的安排做其他工作。

　　c、前期服務員：負責糕點的加工，根據(jù)廚師的安排做其他工作。

　　洗菜師：根據(jù)廚師的安排，負責各種食物和其他工作。

　　E.鍋爐工人：負責鍋爐燃燒、燒水、暖水、烹飪、煮粥等。聽從廚師的安排，做好其他工作。

　　三、工資福利

　　1.工作工資：每月___________元。

　　2.寒暑假工資：兩個月(7月和2月)每月人民幣___________元。

　　四、要求

　　1.被錄用者先試用后任命，試用期一個月。

　　2.工作期間，乙方在校內飲食(采用集中用餐制)，離校前離開；否則，乙方將受到曠工處罰(每違反一次紀律扣50元)，屢犯者解除合同。

　　3.乙方應準時到達，遲到或早退者將受到處罰。衣物、被子等個人物品不得在食堂內清洗，違者將根據(jù)違紀情節(jié)輕重給予降薪、克扣工資、解除合同等處罰。

　　4.乙方應認真做好自己的工作，保證食堂的正常運行，維護學校的教學秩序。

　　5.乙方不得將兒童或親友帶入車間。

　　6.乙方應完成學校下達的.招生目標。

　　五、任命時間

　　從___________年到___________年。

　　其他人

　　1.本合同一經(jīng)簽署即生效。

　　2.如果乙方要求辭職，無論什么原因，都必須提前十天向甲方提出申請，經(jīng)批準后離職，否則將扣除剩余保證金。

　　3.乙方上崗后，以第二個月工資作為保證金，合同到期后一并返還。

　　4.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　乙方(公章)：___________

　　乙方（簽名）：___________

　　日期：___________

　　日期：___________

食堂員工聘用合同 篇9

　　聘用方(簡稱甲方)：____________

　　受聘方(簡稱乙方)：____________

　　甲乙雙方根據(jù)國家和________市有關法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，甲方聘用乙方為食堂工作人員，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

　　第一條、聘用期限

　　1、合同有效期：自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日為見習期/試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。

　　2、聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規(guī)定的退離休時間，國家和________市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據(jù)規(guī)定條件，續(xù)訂聘用合同。

　　4、本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

　　第二條、甲方的責任與義務

　　1、甲方應向乙方提供必備的廚房用具;

　　2、甲方應向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

　　3、甲方應向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

　　第三條、乙方的責任與義務

　　1、乙方必須服從甲方的管理與安排;

　　2、乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

　　3、乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

　　4、乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

　　5、乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質、財產(chǎn)不受損失;

　　6、嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

　　風險告知：合同中應明確雙方當事人的權利、義務，以利于受委托人在權利范圍內完全履行義務，順利完成委托事項，如果在合同履行期間內發(fā)生爭議，雙方當事人也有清楚的尺度衡量自己行為得失，便于爭議的解決。

　　第四條、勞動的時間與勞動報酬

　　1、勞動時間為每天上午8：30-下午6：00，中午休息一個半小時，工作時間共計8小時。

　　2、勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資____元。不足月的按實際工作日計算：____元/天。

　　3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，下月初結算。

　　第五條、勞動紀律

　　1、乙方應自覺遵守甲方依法制定的各項勞動紀律和規(guī)章制度，服從甲方的管理。

　　2、乙方應嚴格遵守甲方的勞動安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。

　　3、乙方違反勞動紀律，甲方依據(jù)國家有關規(guī)定和本單位規(guī)章制度，給予批評教育或紀律處分，直至解除本合同。

　　第六條、勞動保護和勞動條件

　　1、甲方根據(jù)乙方工種(崗位)提供必須的勞動保護用品、用具，提供保障乙方人身安全與健康的`工作環(huán)境和場所。

　　2、甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育與培訓。

　　第七條、勞務合同的終止和解除

　　1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

　　2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

　　(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

　　(2)不能履行工作職責，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

　　(3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律，不服從甲方工作安排的。

　　(4)嚴重失職，給甲方利益造成重大損害的。

　　(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

　　(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

　　(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任一年內累計達7天以上的。

　　第八條、合同解除和終止后的處理

　　1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

　　2、甲乙雙方合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時間內歸還在受聘期間由甲方提供給的設備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離校，否則甲方有權依法追究乙方相關責任。

　　3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務關系。

　　第九條、安全責任

　　1、甲方負責為乙方提供安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

　　2、乙方必須嚴格遵守《學校食堂安全管理制度》，接受學校的安全檢查與監(jiān)督。

　　3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關，乙方無任何理由找甲方負任何責任。

　　第十條、違約責任

　　1、本合同具有法律效力，雙方應嚴格履行。

　　2、甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的，除全額支付工資外，還需給乙方加發(fā)經(jīng)濟補償金。

　　3、一方違反本合同，給對方造成損失的，依照國家有關規(guī)定賠償相關損失。

　　風險告知：明確違約責任，在簽訂合同時，雙方就要想到可能產(chǎn)生的違反合同的行為，并在合同中規(guī)定相應的懲罰辦法，通過明確違約時需要承擔的責任，來督促各方真正履行應承擔的義務，一旦違約情況發(fā)生，也有據(jù)可依。

　　第十一條、爭議的解決方式

　　因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人一方要求仲裁的，向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　第十二條、其它約定

　　1、本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致，可以變更本合同。

　　2、本合同一式_____份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應按規(guī)定建立職工名冊備查，并向勞動部門辦理備案手續(xù)。

　　甲方：_______________

　　____年_____月_____日

　　簽約地點：___________

　　乙方：_______________

　　_____年_____月_____日_

　　簽約地點：___________