食堂承包安全管理協議書（精選3篇）

食堂承包安全管理協議書 篇1

　　甲方(發包方) ：

　　乙方(承包方) ：

　　為了規范安全管理，明確雙方在 承包食堂(以為簡稱：食堂)的安全生產的責任和義務，確保食堂承包期間的安全生產，根據國家有關法規、條例、規定，雙方本著平等、自愿的原則，協議如下：

　　1、 雙方的安全生產責任

　　1.1、雙方對各自的安全生產全面負責。應當認真貫徹執行國家相關安全法規、條例和規定， 依法設立安全生產管理機構， 建立安全生產責任制， 制定安全管理規章制度。 明確專 (兼) 職安全管理人員，應根據實際情況制定相應的應急救援預案。

　　1.2、雙方應當保證安全生產所需的投入，及時消除安全隱患。

　　1.3、雙方應當主動開展安全監督管理，落實安全防范措施，預防各類事故發生。

　　1.4、當任何一方的設施或系統發生異常狀況，有可能會危及到對方的安全生產時，應當在第 一時間通知對方做好應急準備。

　　1.5、如發生安全事故，應立即向對方及政府安全管理部門報告、并及時組織搶救，防止事態 擴大，同時要保護好現場。 甲方安全責任：

　　2、甲方安全責任：

　　2.1、甲方應提供產權證等能證明其建筑物合法性的書面材料。

　　2.2、甲方有責任對承包食堂的安全生產予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。

　　2.3、甲方有權對乙方執行有關安全生產的法律法規和國家標準、行業標準的情況進行監督檢 查，確保承包場所的安全生產，督促乙方依法履行安全生產管理職責。

　　2.4、甲方有權要求乙方提交和現場調閱有關安全資質、安全規章制度、安全技術措施、安全 培訓等安全資料。

　　2.5、甲方有權隨時對乙方的生產場所、辦公生活場地進行安全監督檢查，發現事故隱患，責 令乙方立即排除。

　　2.6、甲方有權根據現場的檢查記錄，依據有關法律法規的規定，對乙方安全生產工作進行評 價，并視具體情況扣除部分或全部安全生產保證金。

　　2.7、甲方人員進入現場必須遵守乙方現場安全管理規定，配合乙方安全管理人員的工作。 2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產法律、法規和強制性標準規定的要求。 乙方安全責任：

　　3、乙方安全責任：

　　3.1、 乙方應向甲方提供在承包包場所的企業法人營業執照或個體工商戶營業執照、組織機 構代碼證、法人代表身份證、有關許可證等有效的證照，查驗、復印留存。

　　3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產條件，由乙方負責整改，直至符合安全生產條件后，乙 方方可開展生產經營活動。

　　3.3、 乙方為自己生產經營活動中安全管理的主體，要遵循“安全第一、預防為主”的方針， 自覺遵守國家有關安全生產的法律、法規，做好安全生產管理工作。

　　3.4、 乙方應制訂切實可行的安全生產管理制度、操作規程等，并張貼在醒目部位。

　　3.5、 乙方應當依法做好從業人員的安全教育培訓工作，增強員工的法制觀念，提高員工的 安全生產意識和自我保護的能力， 督促員工自覺遵守安全制度; 員工應當持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護用品。

　　3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查，防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產、消防檢查和監督。

　　3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好，嚴 禁亂接亂拉電線。根據要求，配備和維持好滅火器材，確保消防安全通道暢通。

　　3.9、 嚴禁“三合一” ，禁止人員在承租的食堂內居住。廚房、燃氣房內禁止吸煙，不準將打 1/1 火機、火柴,危險化學品帶進廚房。

　　3.10、 凡涉及消防、安全許可的，乙方應在取得相應的安全生產許可后，方可開展生產經營 活動。

　　3.11、 凡涉及特種設備的，乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書后，方可投入生產經營。 3.12、乙方加強勞動管理，依法做好從業人員的工傷保險。

　　3.13、廠房、場所的裝修和設備安裝應符合有關技術標準和消防等安全要求，不得破壞建筑 結構。凡涉及國家規定需要審查驗收后方可使用的，乙方應按國家有關規定處理，及 時辦妥相關手續，并將備案材料交甲方存檔。

　　3.14、乙方不得擅自轉租。未經甲方書面同意，乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質。乙方裝修改造時，涉及到供電和給排水增減容時，需向甲方行政部、工程部門提 供設計圖紙及書面申請，行政部組織工程人員審核、現場勘驗，經書面確認改造無潛 在危害和不良影響后方可實施。

　　3.15、乙方負責對承接的甲方設備設施進行維護保養、安全使用，費用自理;乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設施;乙方應自行配置、維護保養消防設施(消火栓、滅火器、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設施)，確保消防安全通道暢通，制定應急預案， 并組織應急演練。

　　3.16、乙方若在廠房內進行動火、破土、高處、危險化學品、受限空間專項作業應按《專項 作業許可證審批流程》 (WI094001 附件 8)到物業管理處辦理《作業許可證》 ，并 派專員監督。經物業管理處保安員檢查不符合安全條件的，不可動工。 月;乙方至少每月

　　3.17、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時間是 20__ 年 清理一次抽油煙機;清理依據交甲方備查。

　　3.18、如因乙方的原因造成甲方設備損毀、或人員傷害事故、行政處罰，乙方承擔全部責任。 3.19、 乙方如有以下情況，甲方有權立即終止本廠房、場所的租賃協議，由此而造成的一切 損失由乙方負責(包括扣除部分或全部安全生產保證金) ：

　　3.19.1、違反國家有關法律、法規，違法生產、經營。未按規定登記注冊以及無證、無照、 無安全生產資質從事生產經營的。

　　3.19.2、不接受甲方的安全生產管理，安全生產管理不到位。

　　3.19.3、改作生產、使用、儲存、經營易燃易爆危險化學品場所的。

　　3.19.4、安全隱患嚴重又不認真及時整改。

　　3.19.5、擅自轉租或轉借出租食堂、場所。

　　3.19.6、發生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救。

　　4、其他條款

　　4.1、 本協議生效后 3 個工作日內，乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產保證金， 交甲方保管。安全生產風險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的，甲方有權從此安全生產風險金內扣除，用作租賃場所的安全生產管理 工作。乙方承擔所在租賃廠所內發生的事故責任，安全生產風險金每年結算一次，不 足部分由乙方補足。安全生產風險金的剩余部分，待租賃協議終止時，結余部分甲方 應返回給乙方。

　　4.2、乙方在承租場所發生的安全事故或造成第三方傷害的，均由乙方負責。

　　5. 效力及其他

　　5.1、本協議經各方授權代表簽署并加蓋公章后生效，于相應租賃合同終止時終止。

　　5.2、未盡事宜應以主合同約定為準。本協議未盡事宜和修訂款項可經雙方協商或另行簽約。 5.3、本協議一式四份，甲方及乙方各執兩份。

　　甲方(章)： 乙方(章)：

　　法人代表： 法人代表：

　　委托代理人： 委托代理人：

　　簽定日期： 年 月 日

食堂承包安全管理協議書 篇2

　　甲 方： (以下簡稱“甲方”)

　　乙 方： (以下簡稱“乙方”)

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就食堂勞務承包事宜，在平等友好、協商一致的前提下，達成以下合同：

　　一、合作方式

　　(一) 乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務，具體分工由乙方負責。

　　(二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬，勞務費計算方式為：

　　勞務費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%);

　　食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資，具體由乙方負責人自行分配。

　　在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準)，休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬，法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

　　(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內不重復。

　　(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套)，并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

　　(五) 設備的數量、質量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規定執行，若財產發生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。

　　(六) 甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數給乙方，乙方應在知曉次日用餐人數后半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方，由甲方負責采購食物原料。

　　(七) 采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

　　(八) 需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務

　　(一)甲方權利及義務

　　1)按合作合同監督乙方履行合同，做好各項協調工作。

　　2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據考評結果核算乙方月度勞務費，對不足之處，有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

　　(二)乙方權利及義務

　　1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》，并嚴格遵守。

　　2)遵守甲方各項管理規定，服從管理。

　　3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。

　　4)負責食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

　　5)若發生食物中毒等事件，經法定機關核定屬于乙方責任的'，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　三、合同期限：

　　試行 3 個月，合同期定為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　四、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

　　五、違約責任：

　　(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的，應按5500元的0.3%每天的標準，額外支付給乙方費用。

　　(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元 。

　　六、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　簽約日期： 年 月 日

食堂承包安全管理協議書 篇3

　　餐廳食堂承包合同范本一

　　甲方：_________

　　法定代表人：_________

　　地址：_________

　　電話：_________

　　乙方：_________

　　法定代表人：_________

　　地址：_________

　　電話：_________

　　為加快_________廣場的開發建設，確保_________年該項目能順利交付使用，甲、乙雙方經充分協商，在平等自愿互利互惠的基礎上就_________廣場主體結構工程承包事宜達成本合同。

　　一、工程名稱及地點：廣場主體結構工程(以下簡稱本項目)本項目位于_________交匯處(祥見初步規劃圖)，占地面積約_________平方米，總建筑面積約_________平方米。

　　二、工程承包范圍：本項目全部主體結構工程(詳見規劃設計圖及施工合同)。

　　三、工程承包模式：甲方向乙方發包，由乙方采用包工包料包質量包工期等全包干的方式承包。

　　四、本項目工程總造價：按中國建筑國營二級收費標準計費，約_________元人民幣(_________元)。

　　五、工程質量要求：必須能通過中國質檢部門的質量驗收。

　　六、施工期限：_________月_________日至_________年_________月_________日，共計_________日歷天。因甲方原因或者不可抗力導致工期延誤的，乙方施工期可以順延。

　　七、工程款結算及支付方式：

　　1.乙方所承包工程的總價以最后工程竣工結算價為準。

　　2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉讓給乙方沖抵甲方應付給乙方承建本項目的工程款，差額部分，雙方屆時另外協商，該地塊位于_________，占地面積_________平方米，可建商住面積為_________平方米，單價為_________元/平方米，總價為_________元人民幣。

　　3.乙方同意向甲方支付_________地皮首期轉讓金了_________元人民幣，具體支付數額及時間如下：

　　_________。

　　4.甲方在將土地使用權轉讓給乙方的同時，乙方與甲方簽訂一份欠款協議書，并向甲方出具經_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據憑據。

　　5.甲方根據乙方在_________廣場工程上的進度投資款額分批向乙方開出收款收據，每月開出一張，直至_________廣場主體結構工程完工為止，待工程竣工結算后，如果結算總額與收據總額不一致時，以最后結算總額為準，沖抵乙方向甲方開出的欠據。

　　八、甲方的權利及義務

　　1.甲方有權監督乙方是否按已確定的規劃及設計圖紙的要求建設施工。

　　2.為確保工程按期完工，甲方有權檢查乙方的建設施工進度。

　　3.為確保工程質量，甲方對乙方施工中不合格部分，有權指令乙方返工、修改。

　　4.甲方負責本項目用地范圍內的三通一平，確保乙方進場后能正常施工。

　　5.甲方負責用以抵工程款之用地的三通一平，確保乙方能正常開發建設該地塊。

　　6.甲方負責辦理以地抵工程款的用地的轉讓手續，并配合乙方辦理單項房地產開發公司成立的有關合法手續。

　　7.甲方必須辦理好_________廣場項目開發建設的各種合法手續。

　　8.甲方負責協調好因本項目的施工建設而涉及的外部關系。

　　9.甲方必須在_________年_________月_________日前向乙方提交_________廣場完整的主體結構施工圖紙，以利乙方進行施工前的工作準備。

　　九、乙方的權利及義務：

　　1.乙方有權按已審定的設計圖紙的要求，采用全包干的方式完成本項目的施工建設任務。

　　2.抵工程款商住用地轉讓給乙方后，乙方有權立即投入開發建設，并可預售樓花，開發、預售手續由乙方自行辦理。

　　3.乙方必須按規劃、設計圖紙之要求建設本項目之主體工程，并保證質量，按期完工。

　　4.在建設期內，乙方除應向甲方提交工程施工組織計劃和施工進度計劃表外，還須于每月5日前向甲方提交上月施工進度表，供甲方備查和督促之用。

　　5.乙方須認真按照有關標準、規范和設計要求以及甲方根據本合同發出的指令進行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗，為檢查檢驗提供便利條件，對經檢查檢驗不合格部分，乙方應按甲方要求返工、修改，并承擔返工、修改的費用。

　　6.在施工過程中，所發生的一切事故而造成的經濟損失，由乙方自行承擔。

　　7.乙方在_________廣場主體結構工程未完工之前，不得將黃撲地塊轉讓或抵押給第三者，必須是乙方自行開發，在有利于_________廣場建設的情況下，確需轉讓、抵押該地塊時，必須征得甲方的書面同意后方可轉讓或抵押，但轉讓、抵押該地塊所得資金必須優先用于黃撲地皮或_________廣場的開發建設。

　　十、保證

　　1.乙方保證能按期按質完成_________廣場主體結構工程的建設任務。

　　2.乙方保證轉讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進入甲乙雙方在_________設立的共同帳戶。根據乙方向甲方提供的黃撲工程進度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款，每周乙方需向甲方匯報使用情況。

　　3.乙方必須確保_________廣場工程的資金充足。若因乙方原因，導致_________廣場無法繼續施工，或不能按期完成_________廣場主體結構工程。甲方有權憑乙方出據的借據及律師樓簽印的所有關于本合作內容的法律文件，依法查封甲方已轉讓給乙方的黃撲地皮及其地上所有建筑物，并可以此彌補甲方的損失。對乙方在_________廣場項目中的投資亦同時終止核算，甲方還有權追究乙方其他方面的違約責任。乙方愿意用自己公司的名譽及_________公司自有資產作黃撲地皮等值資產的擔保。

　　十一、違約責任

　　1.乙方如因資金不足或自身管理的原因導致_________廣場工程半途停工7天以上，或落后計劃進度15天的，甲方有權每天罰款乙方_________元人民幣，從乙方落后計劃進度的第一天起開始計算。如果乙方落后計劃進度滿30天的，甲方有權終止合同，對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還，并有權憑乙方開出的借據請求乙方還款。

　　2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結構工程任務，每超過一天，甲方罰款乙方_________元人民幣。

　　3.甲方不按期將黃撲地皮轉讓給乙方，乙方有權不付首期土地轉讓金_________元人民幣。

　　4.乙方未按本合同第七條第三項付款的，甲方有權按逾期付款的金額期限，以月息三厘計罰乙方。超過30天未付齊的，甲方有權終止合同，并追究乙方的違約責任。

　　5.乙方提前完工的，每提前_________天，獎勵_________元。

　　十二、其他

　　1.本合同未盡事宜，雙方可簽補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

　　2.本合同經雙方簽字蓋章后生效。

　　3.本合同一式四份，甲乙雙方各執二份。

　　甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　簽訂地點：_________簽訂地點：_________

　　餐廳食堂承包合同范本二

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

　　十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

　　十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

　　十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

　　十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

　　十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。

　　十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。

　　甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　餐廳食堂承包合同范本三

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

　　十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

　　十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

　　十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

　　十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

　　十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。

　　十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。

　　甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日