客房的工作計劃（精選6篇）

客房的工作計劃 篇1

　　在經過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報，客房領班工作計劃。回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20__年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完20__年工作總結，我們對20__年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在20__年重點做好以下幾個方面的工作：

　　一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌

　　隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

　　1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。

　　2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3.系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

　　二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換

　　自20__年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。

　　三、減少服務環節，提高服務效率

　　服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

　　(一)成立賓客服務中心

　　目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后再轉給服務中心，這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人，將總機和服務中心合并成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

　　1.賓客服務中心的職能賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞;統一接收服務信息，并準確傳遞服務指令，確保服務能及時提供。

　　2.賓客服務中心的工作內容

　　①接聽電話并提供服務。總機和服務中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提供服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量。

　　②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據數據統計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前臺聯網，所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

　　③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態，確保房間能及時出租。

　　④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發，并進行登記。

　　⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并根據規定做出處理。

　　⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平。

　　(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發送等服務，但隨著社會的進步，行業的發展，客人的需求不但提高，這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現已有一把金鑰匙，金鑰匙服務應該是服務的最高體現，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作，滿足客人合理的需求。

　　1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

　　2.禮賓部的工作內容

　　①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務，并妥善保管。

　　②收送行李。為店內客人收送行李，并做好登記。

　　③委托代辦。受理客人合理的`需求，并迅速為客人辦理。

　　④店內查詢。接受客人的查詢。

　　四、拓展前臺UPSALL的散客市場，增加散客收入

　　目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，20__年前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠，主要源于散客客源太單一。現在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。

　　(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人后要跟蹤服務到底，即自客人辦理入住手續開始，由誰負責接待的，那么客人住店期間就由誰負責跟蹤服務，其他員工配合做好服務工作。具體工作內容：

　　1.在給客人辦理入住手續時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務，若方便請客人留下名片。

　　2.客人到房間后，可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況)，歡迎客人提出寶貴的意見。

　　3.客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態通知給客人，并邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務。

　　4.確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前臺結帳時，主動征求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝福客人一路平安。

　　5.客人退房第二天，根據客人名片上E-mail地址給客人發一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。

　　6.節日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。

　　(二)對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態，推銷我們的特色產品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續。通知服務中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳)，使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。

　　(一)員工工資調整方法

　　1.員工工資基數為500元，技能工資為100元和200元，根據員工的考核成績做工資調整，成績好的技能工資就高，可達200元，往下就是100元，成績差的只能領基本工資500元。

　　2.部門根據員工日常表現、業務技能、綜合能力等方面，每季度對員工進行一次考核，考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想，達不到技能工資。

客房的工作計劃 篇2

　　依據目標任務，按照去年的出租率每天需做房量大約在120間退房，還不包括住客房清理。從此看出整個去年在人員少的情況下，客房員工都能積極努力地，加班加點的完成了工作。與此同時也存在一定的問題，就是房間的衛生質量有時得不到高質量的保證，計劃衛生工作更是出現了嚴重的滯后。因此在11年的工作中。首先，對客房的人員結構進行重新的編制。

　　一、設置主管2名。

　　1、主管每天固定查房、巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持高標準、高質量。

　　2、主管每天對部分客人進行拜訪（具體數量再確定）征求客人意見，不斷完善服務環節和質量。

　　3、主管加強各樓層布草更換洗滌及客房用品的消耗統計。

　　4、主管根據具體的接待任務，做好VLP接待。負責所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓，對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評等。

　　5、負責客房的固定資產管理，對固定資產定期進行核對檢查，做到賬物相符。

　　二、領班分白班3人，中班1人，機動1人。

　　房務員12人，機動2人。中班2人。夜班2人。房務中心2人、倉庫1人、消毒員1人。

　　1、通過員工自查、領班普查、主管定量查、經理抽查的逐級查房制度，使房間衛生、設施設備、物品配備等達到合格條件進行出售，嚴格落實客房質量標準，進行常態化的管理。

　　2、領班普查，領班檢查是服務員自查后的第一關，常常也是最后一道關。因為領班負責客房的報告，總臺據此就可以將該客房向客人出租，客房部必須加強領班的監督職能，讓其從事專職的客房某樓面的檢查和協調工作。

　　3、領班查房的作用領班查房不僅可以拾遺補漏，控制客房衛生質量，確保每間客房都屬于可供出租的合格產品，還可以起到現場監督作用和對服務員（特別是新員工）的在職培訓作用。領班查房時，對服務員清掃客房的漏項、錯誤和衛生不達標情況，應出返工單，令其返工。

　　4、好客房一次性日用品的領取及發放，保證客人使用。

　　5、計劃安排房間的計劃衛生，每月末向部門報本班組織實施情況

　　三、提高客房清潔質量；

　　1、通過做好服務質量標準化、服務方法規范化、服務過程程序化使客房管理工作可以有一個長效機制。

　　2、通過嚴格的檢查制度和規范的操作標準，確保清潔質量的高標準、嚴要求。

　　3、完善檢查表格和報表來實現規范化管理，了為考核員工工作表現提供重要依據。

　　四、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。

　　為了體現從事酒店人員的專業素養，下一步要求各管區搜集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南。同時，也將做為我們培訓新員工的教材。實現各崗位服務用語的規范性和統一性。

　　五、執行首問責任制，無論是計件工還是合同工都要通過培訓學習，擴大知識掌握面，以及處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力

　　以便更好的為客人提供服務。避免因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件的發生。

　　六、定期開展技術大練兵活動，對員工的操作不規范、不科學和存在的問題。

　　有領班以上人員專門召開會議加以分析，進行常態化培訓，糾正員工的不良操作習慣。同時對員工進行打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定，培養技術能手，樹立榜樣，切實提高客房人員的實操水平。做好客房的衛生和服務工作。以技術大練兵和月考核為依據，制定部門優秀員工評選方案，每月評選出優秀領班、優秀服務員、技術能手等優秀人員，以激發員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。同時為了使客房的管理工作更加規范化和更具創新力，充分發揮領班真實的管理水平，以帶動班組員工工作積極性為主旨，每月進行班組評選。具體方案爭取在人員基本到位后完成實施。

　　七、開源節流，降本增效，從點滴做起。

　　客房是酒店的主要創收部位，同時也是酒店成本費用最高的一個部位，本著節約就是創利潤的思想，我部位會號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，同時在員工技能考核中，節能也做為考核項目，目的是加強員工的節能意識。

　　1、對客房的代銷品通過分析進行優化使其利潤達到最大化，其次是集思廣益通過創新尋找新的創收增長點。

　　2、為了做好物品的成本控制，我們下一步將在保證服務質量的前提下，視每天的分房量進行物資發放，并逐步采取物資一天一領制度，來控制預算指標，特殊情況做好記錄。有庫管、樓層領班和房務中心進行三方控制。

　　3、把因污染、破損的床單、床罩通過加工改成枕套或者是床單，既能保持不草的色彩一樣還能節約添置新布草的費用。

　　4、對客房的床頭把現在40W的磨砂燈更換成25W的普通白泡，對進門廊燈、吸頂燈和房燈更換成節能燈，節約電費。

客房的工作計劃 篇3

　　一、減少服務環節，提高服務效率 服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被 推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。

　　客人入住酒店以后，對各種服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節 來提高服務效率。

　　（一）成立賓客服務中心 目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后 再轉給服務中心，這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚 哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人，將總機和服務中心合并成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只 需撥電話“0”，一切均可解決。

　　1.賓客服務中心的職能 賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞；統一接收服務信息，并準確傳遞服務 指令，確保服務能及時提供。

　　2.賓客服務中心的工作內容 ①接聽電話并提供服務。總機和服務中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提供服務， 如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量。

　　②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據數據統計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加 上內部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使第一范文網接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望 越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前臺聯網，所有的電話預定和電 話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

　　③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態，確保房 間能及時出租。

　　④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發，并進行登記。

　　⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并根據規定做出處理。

　　⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平。

　　（二）成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發送等服務，但隨著社會的進步，行業的發展，客人的需求不但提高， 這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現已有一把金鑰匙，金鑰匙服務應該是服務的最高體現，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發揮作用，因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作，滿足客人合理的需求。

　　1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待 員能更好的接待客人。

　　2.禮賓部的工作內容 ①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務，并妥善保管。

　　②收送行李。為店內客人收送行李，并做好登記。

　　③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

　　④店內查詢。接受客人的查詢。

客房的工作計劃 篇4

　　客房部酒店的一個非常重要部門，它連接酒店管理部門、酒店前臺、以及酒店客人的一條紐帶。客房部的管理酒店管理中的一個重要組成部分，客房部管理的好壞，將直接影響酒店的形象以及酒店的營業狀況。鑒于客房部在酒店管理中的重要作用，應做好以下工作：

　　一、認真了解酒店狀況，便于執行管理層的管理思路

　　了解酒店管理者的管理思路，如：客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執行。

　　了解管理層的管理模式。客房部應定期向酒店管理層匯報客房部的工作；可通過書面或口頭的形式。如：客房部衛生等情況、員工辭職、招聘等。

　　二、了解客房部情況、便于對客房部的管理

　　了解酒店客房狀況，如房間數量、位置、客房物品否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況，如哪些以前曾經從事過客房部工作。哪些從未接觸過的新員工，以便在以后的客房部員工培訓過程中有針對性。

　　1、新員工入職培訓：對于新入職的員工，需向新員工全面詳細介紹酒店狀況、公司制度及客房部制度。并且必須進行技能和素質培訓，培訓原則：主管帶頭、以老帶新。且培訓后，需對培訓內容進行逐一檢查，對于不達標的員工應在主管的督促下進一步強化培訓，直到達標為止。對于始終不達標的員工，客房部有解聘的權力。

　　在職員工培訓：客房部應定期組織在職員工進行培訓（培訓頻率大概1到2周一次），培訓之后也需要對培訓內容進行抽查。另外，為了提高客房部員工的整體素質，客房部還可以舉行技能競賽等活動，以提高員工的熱情和積極性。

　　2、應做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細化到日，需要每天舉行晨會，由主管或領班主持，主管需了解遲到、到會員工數量等。客房部員工需向領班或主管匯報工作情況，以及工作中遇到的問題。晨會結束后，主管或領班根據客房入住情況及上班員工數量，合理安排清掃任務，應做到公平、公正、高效。對于客房部員工，在清掃過程中如遇到特殊情況，應及時向領班或主管進行匯報，不得隱瞞。清掃結束后，須由領班或主管對清掃房間進行檢查，檢查合格方為空凈房。樓層服務人員應將每天清掃情況記錄，交由領班或主管進行核查。以便于領班或主管核查當天發生的特殊情況。

　　3、應制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工，將給與獎勵，如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外，對于房間衛生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工，主管應采取相應的措施。

　　三、參與制定客房部管理規范及制度

　　參與制定客房部管理規范，如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓制度等。

　　四、了解前廳部與客房中心的工作對接情況，以便和前廳部更好的配合工作——如對接流程、對接方式等。

　　當客人入住時，當客房中心接到總臺入住電話，客房中心需做好迎接客人的準備，直到將客人領到房間位置。在客人入住過程中，客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題，不得與客人爭吵。客人退房時，總臺通知客房中心查房，客房人員需仔細、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細的向總臺匯報。另外，客房部應該的注意事項：如不能在客人不經過同意的情況下進入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。

　　五、了解客房部與洗衣房的工作流程，以便于客房部清洗物品的及時性、有效性 如：向洗衣房送洗物品的時間等。

　　與洗衣房的對接中，客房部應在每天固定的時間，向洗衣房溝通大概退房的房間數量、需要清洗的被單、布草情況，以便于洗衣房能夠很好的安排工作。

　　六、了解客房部與倉庫的物品領取情況，以便更好的規劃客房用品情況。如領取流程等。

　　應了解客房部向倉庫領取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品，客房部應如何及時向倉庫報備。

　　具體時間安排：

　　三、四，大概需要一周左右的時間。 其余部分大概需要兩到三天左右時間。

　　對于以上工作安排，可同時進行，且需在不影響客房部正常工作的情況下執行。

　　以上工作之后，將重點放到客房部的管理上面。當制定好工作規范、工作排班表之后，報管理層批準，將嚴格按照以上內容開展工作。并定期向管理層匯報客房部工作情況。

客房的工作計劃 篇5

　　1房間設施、設備保養維護方面：

　　1）在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養，確保設施和設備的完好率。日常的設施維修及時上報并跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設施設備大檢查一次，將維修問題匯總上報工程部。

　　2）部門在房間設施的養護上嚴格按照養護制度執行，例如：每季度的床墊翻轉、家具上蠟養護，皮革及不銹鋼、地毯的定期保養等。

　　2提高服務質量方面

　　1）多提供一些個性化服務，吸引并留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員，主要負責客人服務信息的收集及部門細節化、個性化服務案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節服務及個性化服務，確保服務質量有明顯的提升。部門首先要將先前所做的房間留言服務、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送、贈送做好，在此基礎上集思廣益，做出更多的感動案例。

　　2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內可以得到準確的遺留信息。

　　3）酒店各部門給予提供的對客服務信息，我們將高度重視，確保對客服務流程的完整及完美性。

　　3在培訓方面

　　加大培訓力度，提高員工的服務意識，提高工作技能及服務效率。部門計劃：第一度和第三季度培訓主題是：部門規章制度及工作流程方面的理論培訓，第二度和第四季度培訓主題是：各項業務的情景模擬實操及開展部門的業務技能大比武。

　　4在節能降耗方面

　　進一步做好能源的控制，提倡全員節能，客用品的每日領用表格繼續使用的同時，每月將員工個人的領用量匯總比較，將此項的考核結果與績效獎金掛鉤。

　　5部門管理方面

　　1）部門每周的管理溝通會照常進行

　　2）代領員工學習《第四期績效考核方案》，根據方案中的獎罰條例對部門的員工進行公平公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。

　　3）使管理現場化，多進行現場巡查，及時糾正工作中的不足。愉快的假期已結束，等待我們的是更多機遇與挑戰，努力吧！在我們這個大家庭中，沒有不重要的崗位，只是我們的分工不同，承認別人的價值就是承認自己的價值。付出了就會有回報！

客房的工作計劃 篇6

　　一、經營方面：

　　20xx年客房完成的營業總額為X元（其中住房總收入為X元、客房雜項金額為X元），月平均營業額為X元（其中月平均住房收入為X元，月客房雜項金額為X元），累計住房總數達到了X間，年度平均房價為X元，住房率為X%。根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以"能高則高"、"不留空房"、"留住每一位賓客"為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。

　　會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。

　　一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；

　　二是會議白板質量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；

　　三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價；

　　四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。

　　十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數來開會；二是沒有音響設備。

　　酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在20xx年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

　　二、服務、衛生質量方面：

　　服務質量在20xx年里保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在xx月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現象的惡化，得到了好轉。

　　衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持"員工自查、部長檢查、經理抽查"的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

　　三、配套設施設備方面：

　　為了提高客房的出租率，酒店在20xx年年尾時下達了20xx年的相關工作安排，其中有一項是將20xx年作為客房設施設備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通。

　　1、完成春節期間各部門備用物資的采購；

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；

　　3、召開供應商協調會，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店正常經營；

　　4、經過市場調查，并通過三家廢品收貨商報價，確定酒店負一樓廢品收貨商；

　　5、完成x月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作；

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續；

　　7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對采購部的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

　　8、分類別召開各供應商座談會，著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題，并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法；

　　9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態；

　　10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年x月份部門經營分析等工作；

　　11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請；

　　12、完成鍋爐保養合同的談判；

　　13、督促各部門按時提交x月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。