酒店銷售策劃方案(精選3篇)
酒店銷售策劃方案 篇1
客源的選擇:
一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠,雙休的時間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方,因此,昆山作為一個旅游中轉地,在游客時間方面不存在什么固定的安排。
二,江蘇省內前往昆山召開各種商業(yè),學術會議的公司,社會團體,政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過。現(xiàn)在的機構都喜歡去旅游景區(qū)召開會議,諸如,現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三,周邊城市的旅游者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流。
宣傳推廣:
一,與城市營銷良好結合起來。
城市營銷的主管是當?shù)氐睦ド秸虼耍氆@得客源的提升,首先必須與當?shù)卣⒘己玫年P系。我相信,大閘蟹如果沒有當?shù)卣男麄髋c推廣,是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領導經(jīng)常互訪,如果您能搞定與政府的相關關系,客源就不用擔心了。
二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因為,一般有實力的企業(yè)都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的。
三,與當?shù)氐穆眯袌F合作,聯(lián)合開發(fā)客源,實現(xiàn)利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點。
酒店銷售策劃方案 篇2
現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。
銷售人員薪酬待遇方案
一、原則
1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。
2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。
3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。
4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。
二、銷售人員基本待遇
享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。
三、考核人員
銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理
四、考核內容
1、業(yè)績考核
每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。
個人業(yè)績組成:
(1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的`貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。
(2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。
(3)部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。
(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。
(5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。
(6)部門業(yè)績產生的考核結余后留存為部門基金。
2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)
(1)交通補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。
(2)通訊補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。
(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)
(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。
(5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。
3、綜合考評
部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:
(1)業(yè)績獎勵85%
(2)團隊精神10%
(3)工作紀律5%
業(yè)績由銷售內勤負責統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經(jīng)理考評。
五、其它
1、銷售內勤:享受酒店領班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。
2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。
酒店銷售策劃方案 篇3
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
1、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
2、做好市場調查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
3、密切合作,主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。