酒店廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同（精選3篇）

酒店廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同 篇1

　　甲 方 ：

　　地 址 ：

　　聯(lián)系人：

　　電話：

　　郵箱 ：

　　乙方：

　　地址：

　　聯(lián)系人：

　　電話：

　　傳真：

　　手機：

　　郵 箱 ：

　　廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同

　　總 目 錄

　　1.0 建設(shè)概況

　　2.0 服務(wù)范圍及內(nèi)容

　　3.0 設(shè)計階段服務(wù)大綱及進度計劃

　　4.0 甲方責任及提供的資料

　　5.0 乙方責任

　　6.0 乙方設(shè)計及服務(wù)費用

　　7.0 付款方法

　　8.0 所有權(quán)及版權(quán)

　　9.0 宣傳

　　10.0 合同生效

　　11.0 轉(zhuǎn)讓

　　12.0 不可抗力

　　13.0 爭議的解決

　　14.0 合同終止

　　15.0 保密

　　16.0 其他

　　17.0 附件一簽約雙方

　　18.0 附件二服務(wù)報價、出差次數(shù)

　　19.0 附件三設(shè)計時間表

　　20.0 附件四乙方資料

　　21.0 附件五設(shè)計任務(wù)書

　　22.0 營業(yè)執(zhí)照

　　23.0 廉潔協(xié)議

　　廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同

　　本合同于 年 月 日訂立;

　　鑒于甲方擬為開發(fā)建設(shè)的 (以下簡稱“本項目”)，根據(jù)本合同的條件聘任乙方為設(shè)計顧問，提供廚房及洗衣房設(shè)備由概念設(shè)計到設(shè)備調(diào)試及移交的一系列設(shè)計完善服務(wù)，乙方愿意按此合同條件接受聘任，并對本項目提供所需要的專業(yè)技術(shù)及負責設(shè)計工作，履行本合同所列之責任，以達到甲方對此項目的要求。

　　1.0建設(shè)概況

　　1.1項目名稱：

　　1.2工程地點：

　　1.3工程類型：

　　2.0服務(wù)范圍及內(nèi)容：

　　2.1乙方提供本項目廚房及洗衣房設(shè)備的用水、用電、用燃氣，排風的設(shè)計用量。

　　2.2乙方提供本項目廚房及洗衣房設(shè)備的布置圖及水、電、燃氣的布置點定位示意圖。

　　2.3乙方的設(shè)計不包括抽排風系統(tǒng)、潔具、餐具、布草、建筑設(shè)計、機電管線設(shè)計、室內(nèi)裝修設(shè)計、燈光及綠化設(shè)計。

　　2.4 本項目廚房及洗衣房設(shè)計范圍包括： 。

　　此設(shè)計合同總價已包含上述所有廚房及洗衣房的區(qū)域，其面積的更改乙方不再增加或減少價格。

　　2.5本合同采用以下所定義術(shù)語：

　　客戶：業(yè)主/發(fā)展商/項目管理人

　　管理者：酒店管理公司

　　顧問：廚房及洗衣房顧問

　　設(shè) 施： 廚房及洗衣房設(shè)備

　　3.0設(shè)計階段服務(wù)大綱及進度計劃

　　乙方按第2.0所列，完成所述區(qū)域的設(shè)計工作。乙方將制定計劃，提供技術(shù)說明，并且在確定工程的內(nèi)部要求方面與技術(shù)支持人員和其它專業(yè)顧問人員密切配合和合作。為了設(shè)計的完整性，乙方在與其它專業(yè)顧問的合作中將提出自己的意見并與其它專業(yè)顧問配合。

　　乙方在設(shè)計實施時提供的所有文件、技術(shù)規(guī)范說明、圖紙均為中文書寫/注釋，并提供圖紙，電子版(光盤)AutoCAD圖紙給甲方，圖紙中的尺寸標注以公制為標準。

　　乙方需和下述及其他經(jīng)甲方選定的顧問(包括但不限于酒店管理公司、建筑師、室內(nèi)設(shè)計、景觀、機電等)緊密配合和協(xié)調(diào)工作：

　　境外建筑師 / 境內(nèi)建筑/結(jié)構(gòu)/機電設(shè)計師

　　境外機電顧問 / 酒店管理公司

　　室內(nèi)設(shè)計師 / 景觀設(shè)計師

　　工料測量師 /

　　乙方為本項目所提供的服務(wù)，在不同階段工作的范圍如下，均須符合甲乙雙方共同商定之工作進度，一般服務(wù)在收到甲方相關(guān)傳真、E-MAIL的文函后在7個工作日內(nèi)予以回復。

　　3.1第一階段-概念設(shè)計階段

　　3.1.1根據(jù)甲方提供的資料，顧問需與甲方及管理者協(xié)商建立餐飲設(shè)施的要求以確保設(shè)計可以順利繪制出來。乙方進行初步工作流線布局平面圖的設(shè)計，采用不小于1:100的設(shè)計圖，并提交予甲方及酒店管理公司審批。

　　3.1.2乙方需建議所有設(shè)備的規(guī)格、型號與品牌。乙方將準備設(shè)備一覽表(包括定加工制品)，并連同設(shè)備說明一起提交予甲方和酒店管理公司審批。

　　3.1.3乙方需準備一份概念設(shè)計報告，內(nèi)容包括：

　　i. 解釋食物加工流程;

　　ii. 設(shè)備布局圖紙;

　　iii. 設(shè)備機電功率預(yù)算表;

　　iv. 工程時間進度預(yù)算表;

　　v. 初步設(shè)計工程造價預(yù)算;

　　3.1.4乙方須與甲方及酒店管理公司協(xié)商建立設(shè)施的詳細要求和說明，確保設(shè)計可繪制出來，這份修正后的說明將作為其他顧問的參考。

　　3.1.5依據(jù)甲方及酒店管理公司同意的設(shè)計標準，乙方準備機電負荷一覽表、初步預(yù)算及設(shè)計、招標、評標、設(shè)備供應(yīng)、安裝與調(diào)試、驗收的工程進度表。

　　3.1.6乙方須與建筑師、機電顧問及其他設(shè)計、顧問隊伍中的成員協(xié)商以確定特殊的設(shè)計目標要求與工程限制。乙方須準備并按不小于1:100的比例繪制設(shè)施及有關(guān)區(qū)域的初步布局平面圖。這些圖紙必須提呈予甲方、酒店管理公司及其他相關(guān)顧問。

　　在甲方審核并確認乙方已完成上述3.1.1至3.1.6的服務(wù)內(nèi)容后，同時乙方提供的方案、初步設(shè)計全部獲得甲方認可，并經(jīng)甲方書面批準方可向第二階段擴初設(shè)計推展，此階段結(jié)束。

　　3.2第二階段-深化設(shè)計階段

　　3.2.1乙方須需準備所有設(shè)施區(qū)域的機電圖、設(shè)備位置及供設(shè)備操作的機電要求。這些圖必須顯示給排水、供電、供蒸汽/壓力、供煤氣、排風等點位要求。

　　3.2.2乙方須準備設(shè)施區(qū)域的布局平面圖，以及必要剖面圖以顯示凹或凸處、混凝土底座、基座及排水槽等部位的位置等土建要求圖。

　　3.2.3乙方須與建筑師和機電顧問協(xié)商以確保相互之間工作的協(xié)調(diào)。

　　3.2.4顧問需修正設(shè)備的初步工程預(yù)算交給客戶。

　　在甲方審核及確認后，此階段結(jié)束。

　　3.3第三階段-招標階段

　　3.3.1乙方須按前述階段經(jīng)甲方和酒店管理公司所批準的擴初方案，準備所有所需的詳細工作布局圖紙及各項設(shè)備的技術(shù)說明。

　　3.3.2乙方須準備定加工設(shè)備的標準圖紙，包括平面圖及局部大樣圖。

　　3.3.3乙方須準備有關(guān)設(shè)備的供應(yīng)、安裝和調(diào)試的技術(shù)招標文件。為達到以上效果乙方須提供如下文件：

　　(a)加工生產(chǎn)的設(shè)備所需要的統(tǒng)一說明，并包含明確的質(zhì)量標準要求。

　　(b)分項說明，并清楚描述每一個設(shè)備，包括材料、表面材料、附屬件、機電要求和制造建議等。

　　(c)所有設(shè)備機電一覽表。

　　(d)所有制造商詳細地址表，使所有投標商可找到指定的設(shè)備。

　　(e)全套建議設(shè)備的圖片及技術(shù)參數(shù)資料用于所要求的質(zhì)量水準指南。

　　(f)設(shè)備清單光盤(采用EXCEL軟件)以供投標者使用。

　　(g)全套招標圖紙。

　　在甲方審核并書面確認乙方已完成上述3.3.1至3.3.3的服務(wù)內(nèi)容，且乙方也已提交一份完整的招標圖紙，圖表及技術(shù)規(guī)范說明(經(jīng)甲方書面認可)，此階段正式完成。

　　3.4第四階段-評標階段

　　3.4.1乙方須評估多至三份的投標書，然后提交報告和建議給甲方考慮。

　　3.4.2乙方需對投標成功者提交的所有技術(shù)和價格修正檔和圖紙進行編輯，并將之呈交甲方以綜合成正式合同檔。

　　甲方在收到乙方的評標資料報告后，此階段正式完成。

　　3.5第五階段-施工階段

　　3.5.1乙方應(yīng)審查和批準所有深化圖、機電圖、設(shè)備制作圖、產(chǎn)品資料、冷藏系統(tǒng)圖，和其他需要設(shè)施圖，并將批核的圖紙?zhí)峤唤o機電顧問和建筑師協(xié)調(diào)及深化。

　　3.5.2乙方應(yīng)該將設(shè)施承包商所完成的工作報告給甲方，并監(jiān)督設(shè)施承包商的工程進度。為此，乙方應(yīng)該提交: 現(xiàn)場檢查后的安裝期間的工作進展報告。

　　3.5.3乙方應(yīng)監(jiān)管和確認所有在承包商執(zhí)行合同施工期間工程變更及價格的變化。乙方應(yīng)該同時評估設(shè)施承包商的現(xiàn)場工程的進度完成量和建議款項支付量。

　　在甲方審核并書面確認乙方已完成上述3.5.1至3.5.3的服務(wù)后，此階段結(jié)束。

　　3.6第六階段-調(diào)試階段

　　3.6.1乙方檢查所有設(shè)備的調(diào)試并向甲方和酒店管理公司提供書面匯報。

　　3.6.2乙方檢查承建商的工程質(zhì)量，以確保承建商能保質(zhì)保量地完成合同條約。監(jiān)督承包商對工程缺陷部分進行限期整改

　　3.6.3乙方審查及批核承包商所有竣工圖、操作手冊，以保證承建商能在日后提供服務(wù)及支援。

　　在甲方審核并確認乙方已完成上述3.6.1至3.6.3的服務(wù)后，此階段結(jié)束。

　　4.0甲方責任及提供的資料

　　4.1在本項目的方案設(shè)計經(jīng)甲方和有關(guān)部門審批確認后，若甲方再提出方案重大變更，要求乙方重做設(shè)計方案時，甲方需向乙方另外增付方案設(shè)計費，此費用日后由雙方參照此次方案設(shè)計費標準磋商協(xié)議。

　　4.2甲方委任上海艾華酒店管理公司為本項目的首席顧問，執(zhí)行一切關(guān)于本合同的權(quán)利，乙方必須配合其提出的一切關(guān)于有關(guān)設(shè)計的安排及工作。

　　4.3甲方負責廚房及洗衣房內(nèi)的機電和土建報建。

　　4.4所有有關(guān)樓層內(nèi)結(jié)構(gòu)的設(shè)計、建筑和載重有所改動，必須經(jīng)國內(nèi)的建筑設(shè)計院審批，甲方需負責此審批手續(xù)。

　　4.5甲方按本合同的規(guī)定及時向乙方支付本合同所定的各項費用。

　　4.6甲方需支付有關(guān)各階段設(shè)計文件的審查及報批手續(xù)的款項。

　　4.7確定甲方于服務(wù)各階段的審批授權(quán)人。

　　4.8其他顧問公司名冊，包括公司名稱、主要人員、地址、電話、傳真號碼、電郵地址。

　　4.9項目簡介資料、設(shè)計要求。

　　4.10電子版AutoCAD相關(guān)建筑圖及機電圖。

　　5.0乙方責任

　　5.1乙方應(yīng)具備廚房及洗衣房設(shè)備設(shè)計之經(jīng)驗。

　　5.2乙方必須在每階段明確取得甲方指示后，方可進行該階段或下一階段工作。

　　5.3未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對已批示的設(shè)計作出任何修改。

　　5.4未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得把本合同規(guī)定的任何權(quán)利或責任全部或部分地出讓、分包或轉(zhuǎn)讓。

　　5.5乙方所雇用于本項目的一切重要人員,均需由甲方審批。

　　6.0乙方設(shè)計及服務(wù)費用

　　6.1廚房及洗衣房設(shè)備設(shè)計及服務(wù)合同總價為：人民幣 元整(￥ 元)。

　　6.2上述總價已包括該項目有關(guān)的文件、技術(shù)規(guī)范說明及圖紙(一式三套)、交通費、雙程機票、食宿費、酒店費、郵件速遞、傳真、復印、裝訂、電腦光盤、電郵及長途電話費。

　　6.3上述總價已包括赴項目所在地及酒店管理公司共 次;所有每次出差于項目所在地或酒店管理公司不多于1個工作日亦算作1次;所有出差必須事先由甲方要求及授權(quán)或許可之后才可以進行。中國境內(nèi)(包香港、澳門地區(qū))的差旅費用應(yīng)已包含在設(shè)計費用內(nèi)。

　　6.4需向甲方收取的額外費用

　　如甲方特別要求乙方或索取合同以外的資料及印刷，乙方可以向甲方收取合理費用，其價格首先由甲方確認及批準。

　　6.4.1為標書進行彩色印刷。

　　6.4.2在合同既定的8次出差次數(shù)外，甲方需要乙方額外前往項目所在地或酒店管理公司開會或出差(不超過2次),乙方需向甲方額外收取相應(yīng)的差旅費，此費用由雙方協(xié)商再定。

　　7.0付款方法

　　1、合同簽訂后，由規(guī)劃設(shè)計部通知項目開始后，5個工作日內(nèi)支付 % ￥ 元

　　2、設(shè)計方案經(jīng)甲方審核確認后5個工作日內(nèi)支付進度款 % ￥ 元

　　3、所有施工圖設(shè)計經(jīng)甲方審核確認后5個工作日內(nèi)支付進度款 % ￥ 元

　　4、協(xié)助甲方完成施工招標及所有顧問工作至施工竣工完成后10個工作日內(nèi)支付尾款 % ￥ 元

　　總計 100% ￥ 元

　　如果由于非乙方的任何原因，乙方只提供本設(shè)計服務(wù)合同所述之設(shè)計服務(wù)工作的其中一部分，其應(yīng)獲得設(shè)計服務(wù)費的相關(guān)部分，該部分設(shè)計服務(wù)費之計算將按已完成的設(shè)計服務(wù)工作與未完成的工作的比例分配。

　　8.0所有權(quán)及版權(quán)

　　8.1乙方為履行本合同向甲方提供的所有階段性和最終設(shè)計成果，及因履行本合同所產(chǎn)生的其他研究成果，在甲方支付設(shè)計費用后，所含有的一切知識產(chǎn)權(quán)(包括但不限于著作權(quán)、專利權(quán)和申請專利權(quán)等權(quán)利)，歸屬于甲方。乙方保證不將其用于本項目以外的項目。乙方擁有該項目非贏利的專業(yè)作品藝術(shù)參展權(quán)、藝術(shù)署名權(quán)和藝術(shù)出版權(quán)，但乙方行使該權(quán)利不得對甲方的其它合法權(quán)利造成侵害。

　　8.2乙方應(yīng)保證其提交的設(shè)計成果不侵犯第三人的著作權(quán)或其它合法權(quán)利，不存在任何的知識產(chǎn)權(quán)(包括但不限于著作權(quán)、專利權(quán))糾紛和爭議。

　　8.3乙方同意甲方為營銷需要而使用乙方的名稱和標志，包括但不限于通過報紙、雜志、廣告以及網(wǎng)絡(luò)媒體等。同時，甲方有權(quán)公開的對乙方的設(shè)計成果進行介紹和評論。乙方確認，此種形式的介紹和評論不構(gòu)成侵權(quán)。

　　8.4合同履行完畢或被終止、解除后5日內(nèi)，乙方應(yīng)妥善歸還甲方提交的所有文件、資料，乙方拒不歸還或因保管不善導致文件丟失、損毀的，由此給甲方造成的一切損失由乙方負責賠償。

　　9.0宣傳

　　本項目在對外宣傳時，甲方、乙方均有權(quán)提及乙方為本項目的廚房及洗衣房設(shè)施設(shè)計師。項目竣工后，乙方有權(quán)攝影本項目的設(shè)施設(shè)計效果供對外宣傳用。

　　10.0合同生效

　　本合同須經(jīng)甲、乙雙方簽署蓋章后正式生效。

　　11.0轉(zhuǎn)讓

　　未經(jīng)甲、乙雙方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本合同。

　　12.0不可抗力

　　由于不可抗力，致使乙方不能或不能全部履行本合同所規(guī)定之責任時，責任不在乙方，但乙方應(yīng)立即將事故通知甲方，并在事故發(fā)生后14天內(nèi)將事故發(fā)生情況以書面形式航空郵寄甲方為證。當出現(xiàn)這種情況時，甲乙雙方應(yīng)派代表會晤，商討本合同是否能繼續(xù)執(zhí)行的問題。

　　13.0爭議的解決

　　凡因本合同所發(fā)生的一切爭議，甲、乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。若協(xié)商解決無效時，本合同的任何一方可提交項目所在地法院解決。

　　14.0合同終止及違約

　　14.1如發(fā)生下列情況，甲、乙雙方有權(quán)提前15天向另一方發(fā)出書面通知函后終止本合同。

　　(A)不可抗力條件持續(xù)超過60天，而雙方無法覓得合理的解決辦法繼續(xù)履行本協(xié)議。

　　(B)任何一方破產(chǎn)、資不抵債、停止營業(yè)或無力償還債務(wù)。

　　14.2 在合同履行期間，甲方要求終止或解除合同，乙方未開始設(shè)計工作的，應(yīng)退還甲方已付的首期款;已開始設(shè)計工作的，甲方應(yīng)根據(jù)乙方已進行的實際工作量依照合同約定進行結(jié)算。

　　14.3非乙方原因，甲方未能按本合同約定的支付進度向乙方支付設(shè)計費用，經(jīng)乙方書面催告，甲方仍未支付的，則付款逾期10天或以上時，乙方有權(quán)順延后期本合同第三條約定的設(shè)計進度，若延誤超過20天，乙方有權(quán)暫停本合同項下的設(shè)計服務(wù)至該款付清為止，方可重新啟動該設(shè)計服務(wù)。甲方的上級或?qū)徟�部門對設(shè)計文件不審批或本合同項目停緩建，甲方均按14.2條規(guī)定支付設(shè)計費。

　　14.4乙方對設(shè)計資料及文件出現(xiàn)的遺漏或錯誤負責修改或補充。由于乙方員錯誤造成設(shè)計成果未符合要求，導致工期拖延，乙方除負責采取補救措施外，應(yīng)免收未符合要求部分的設(shè)計費并支付總合同額10%違約金。

　　14.5 由于乙方自身原因，延誤了按本合同第四條規(guī)定的設(shè)計資料及設(shè)計文件的交付時間，每延誤一天，應(yīng)減收該階段應(yīng)收設(shè)計費的2‰。逾期超過30天以上時，甲方有權(quán)要求乙方終止履行本合同并支付總合同額10%違約金。

　　14.6 乙方應(yīng)獨立親自完成本合同委托事項、內(nèi)容，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得私自將本工程轉(zhuǎn)包他人或分包設(shè)計，否則甲方有權(quán)提前終止合同，停止支付設(shè)計費，要求乙方賠償損失。

　　14.7在合同履行期間，乙方單方要求終止或解除合同，乙方應(yīng)在終止或解除后五日內(nèi)雙倍還甲方已付的首期款，退回已收的未完成設(shè)計部分的設(shè)計費用，并按合同總價的10%計付違約金給甲方。

　　14.8.根據(jù)本協(xié)議約定乙方應(yīng)向甲方支付的違約金(以及其他應(yīng)支付款項)，甲方有權(quán)在應(yīng)付的設(shè)計費中直接予以扣減，不足以扣減的，甲方有權(quán)追償。

　　14.9.雙方發(fā)生爭議時，在爭議未解決前甲方有權(quán)不支付任何款項。

　　14.10乙方某一階段的設(shè)計成果未經(jīng)甲方書面確認合格，擅自進入下一階段的設(shè)計工作的，乙方應(yīng)按3000元/次承擔違約金，由此造成的返工費用及一切損失概由乙方自行承擔。15.0 保密

　　乙方未得甲方的書面同意不可泄漏本項目的設(shè)計資料任何商業(yè)資料予合同外的其他方，如有違反則甲方有權(quán)因此終止本合同，而通過甲方支付乙方至終止合同為止已適當?shù)赝瓿傻墓ぷ鳌＜追街恍柚Ц兑曳揭淹瓿晒ぷ鞯目铐棥?/p>

　　16.0其他

　　16.1 本合同應(yīng)以中文書寫，若翻譯為其它語言，仍以中文為準。

　　16.2 本合同正本壹式肆份，甲方持有貳份、乙方持有貳份。

　　16.3 本合同的附件為本合同不可分割的組成部分，與本合同同具法律效力。

　　16.4 本合同由上海艾華酒店管理公司負責監(jiān)控進度和效果。

　　16.5以下人員為各方本項目聯(lián)絡(luò)人，組織各方參加協(xié)調(diào)會議并及時解答疑問。

　　甲方酒店管理公司：

　　**酒店管理公司：

　　**有限公司：

　　16.6**酒店管理公司為本項目顧問單位負責本項目進度和效果，因**酒店管理公司原因或因**酒店管理公司原因致使乙方造成甲方損失的，應(yīng)向甲方負責賠償。

　　17.0 <附件一>

　　廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同

　　茲雙方同意就上述合同條款簽署如下：

　　甲方： (蓋章)

　　法人代表或獲授權(quán)代表簽署：

　　姓名：

　　日期：

　　乙方： (蓋章)

　　法人代表或獲授權(quán)代表簽署：

　　姓名：

　　日期：

　　18.0 <附件二>

　　設(shè)計及服務(wù)費用報價，及出差次數(shù)

　　根據(jù)前述之服務(wù)范圍及服務(wù)階段：服務(wù)費用為人民幣(含稅)：貳拾伍萬元整

　　以上服務(wù)總價已包括至項目所在地__次的差旅費用，具體安排如下：

　　階段赴項目所在地和酒店管理公司(次)

　　1、概念設(shè)計階段

　　2、深化設(shè)計階段

　　3、招標階段 及 4、評標階段

　　5、施工階段

　　6、調(diào)試階段

　　出差次數(shù)共：

　　19.0 <附件三>

　　廚房及洗衣房設(shè)計時間表(與設(shè)計任務(wù)書對應(yīng))

　　1、完成廚房平面的概念設(shè)計 工作日

　　2、完成平面 工作日

　　3、深化完成清單并選型 工作日

　　4、完成機電點位圖紙 工作日

　　5、標書制作 工作日

　　以上工作由甲方書面通知設(shè)計公司開始，乙方才能開始從第一步逐步開始工作。

　　20.0 <附件四>

　　帳戶資料

　　公司名稱：

　　地址：

　　電話：

　　傳真：

　　郵箱：

　　納稅人編號：

　　營業(yè)執(zhí)照編號：

　　開戶銀行：

　　帳號 ：

　　21.0**酒店廚房、洗衣房設(shè)計任務(wù)書

　　22.0營業(yè)執(zhí)照復印件(加蓋公章)

　　23.0廉潔協(xié)議

　　廉 潔 協(xié) 議

　　在甲乙雙方訂立、履行合同過程中，為保持廉潔自律的工作作風，防止各種不正當行為的發(fā)生，甲乙雙方訂立協(xié)議如下：

　　一、甲乙雙方應(yīng)當自覺遵守國家、地方法律法規(guī)以及本協(xié)議的約定，在合同的訂立、履行過程中廉潔自律。

　　二、甲方及其工作人員不得以任何形式向乙方索要和收受回扣等好處費。

　　三、甲方工作人員應(yīng)當保持與乙方的正常業(yè)務(wù)交往，不得接受乙方的禮金、有價證券和貴重物品等，不得在乙方報銷任何應(yīng)由其個人或其他第三人承擔的費用。

　　四、甲方工作人員不得參加可能對公正開展業(yè)務(wù)有影響的宴請和娛樂活動。如甲方工作人員確因?qū)嶋H情況須參加宴請、進行娛樂活動的，須事先按行政隸屬關(guān)系報上一級批準。

　　五、甲方工作人員不得要求或者接受乙方為其住房裝修、婚喪嫁娶、家屬和子女的工作安排以及出國等提供方便。

　　六、乙方不得接受甲方工作人員介紹的家屬或者親友從事與合同相關(guān)的業(yè)務(wù)。

　　七、乙方應(yīng)當通過正常途徑開展相關(guān)業(yè)務(wù)，不得為獲取某些不正當利益而向甲方工作人員贈送禮金、有價證券和貴重物品等，或給甲方工作人員報銷其個人費用，或邀請甲方工作人員外出旅游和進入營業(yè)性娛樂場所，或為甲方工作人員住房裝修、婚喪嫁娶、家屬和子女的工作安排以及出國等提供方便。

　　八、乙方如發(fā)現(xiàn)甲方工作人員有違反上述協(xié)議者，應(yīng)向甲方舉報。甲方不得找任何借口對乙方進行報復。甲方對舉報屬實和嚴格遵守廉潔協(xié)議的乙方，在同等條件下優(yōu)先考慮與乙方繼續(xù)合作。

　　九、甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反本協(xié)議或者采用不正當?shù)氖侄涡匈V甲方工作人員等不正當競爭行為的，甲方有權(quán)解除合同。

　　甲方： 乙方：

　　20__年 月 日 20__年 月 日

酒店廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同 篇2

　　廚房承包合作協(xié)議

　　甲方：杭州天元大廈有限公司

　　乙方：李潛仁 身份證：330124671106181

　　經(jīng)友好協(xié)商，甲方將聘用乙方為甲方錢塘灣漁村中廚房的承包合作伙伴。為了工作順利的開展，雙方共達成以下合作協(xié)議：

　　1. 乙方在合作期內(nèi)全權(quán)負責中廚房所有的營運操作及人員的管理。

　　2. 合作期內(nèi)乙方將提供足夠的廚師(初步擬訂為32人)，并按甲方的經(jīng)營要求配置專業(yè)的崗位人員。

　　3. 甲方每月將以人民幣玖萬圓的基礎(chǔ)考核工資為依據(jù)對乙方的承包經(jīng)營能力做考核，具體方式為：整個中餐部的食品收入(不包括燕鮑翅)為中廚房的績效考核依據(jù)。每月中廚房須完成75萬的廚房食品收入，上下可浮動5萬為獎罰平衡點，即完成70萬以下將按減少部分的12%在基礎(chǔ)工資中扣減。完成80萬以上將按超額部分的12%給予獎勵，每超10萬加1%的獎勵。例如：當月廚房食品收入完成60萬：9萬基礎(chǔ)工資-(70—60)12%=7.8萬。當月廚房食品收入完成85萬：9萬基礎(chǔ)工資+(85—80)12%=9.6萬。當月廚房食品收入完成100萬：9萬基礎(chǔ)工資+(100-80)14%=11.8萬

　　4. 乙方每月必須推出10道新菜，同時須通過甲方的認可。如乙方未能完成，甲方將以每道菜100圓rmb的處罰在乙方工資里扣除。

　　5. 甲方將以每月中餐食品部分的50%-55%毛利率為乙方的控制考核標準，如高于或低于此毛利率點，甲方將以每點500圓rmb做為處罰。

　　6. 對乙方的考核機制從酒店正式開業(yè)三個月后開始實行。從乙方到崗上任到考核機制實行期間，乙方的承包收入為人民幣玖萬圓的基本工資�；I備期間乙方將先行四人到崗配合開業(yè)工作，此四人的籌備工資為人民幣貳萬圓/月。待開業(yè)前15天所有乙方人員到崗后正式支付承包工資。

　　7. 甲方除每月的工資和績效考核的獎勵外，不再負責乙的任何福利費用。

　　8. 乙方自行承擔乙方所有人員的住宿問題。甲方只負責解決乙方人員在酒店工作時間內(nèi)的就餐問題。

　　9. 乙方所有人員必須嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，遵守員工守則。如違反酒店的規(guī)章制度將按照酒店相應(yīng)的條例給予處罰。

　　10.乙方所有人員必須持健康證，并向甲方提交所有廚師的身份證復印件，參加酒店入職培

　　訓后方可上崗。

　　11.合作期間甲方為乙方提供工作服、更衣柜、員工卡，但乙方需交保證金200/人套。合同

　　結(jié)束后憑收據(jù)退還。保證金在所有廚師到崗后從正式實行承包合同的第一個月的工資中扣除。

　　12.合作協(xié)議自20xx年5月15日起壹年內(nèi)有效。合作期內(nèi)雙方如要提出解除合作協(xié)議的申

　　請，必須提前15天以的書面形式向?qū)Ψ教岢�。如有一方違約將以乙方月基本工資的20%做為補償。

　　13.乙方將對中廚房的消防安全工作全權(quán)負責并與甲方簽定消防安全責任書(見附件)。 甲方：杭州天元大廈有限公司 乙方：

　　簽字： 簽字：

　　日期： 日期：

酒店廚房及洗衣房顧問設(shè)計服務(wù)合同 篇3

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：_____

　　一、甲方權(quán)力與職責

　　1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4.乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的'工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

　　5.甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責

　　1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。

　　2.乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

　　3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7.乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8.乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9.乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11.若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：____________________乙方簽字：_____________

　　_____年_____月_____日