飯店轉包合同（通用3篇）
飯店轉包合同 篇1
轉租方(甲方)： 身份證號碼:
承租方(乙方)： 身份證號碼:
為了促進甲乙雙方共同發展，根據《中華人民共和國合同法》、《城市房屋租賃辦法》等相關法律法規，本著明確權責，公平、公正、互惠、互利的原則，在平等互信的基礎上，經友好協商，就甲方向乙方轉租房屋達成如下協議：
一、甲方將原合同《 》及在原合同中規定甲方的權利和義務轉給乙方，負責乙方與原合同出租方對接，保證乙方享受原合同出租方職工承租房屋待遇，保證乙方優先承包。
二、租賃飯店(房屋)基本情況：
1、位于：
2、附屬設施設備：
3以上所立1、2、項租期內使用權歸乙方
三、承包期限: 年 月 日至 年 月 日，其余按原合同
《 》期限規定執行。
四、價款及付款方式：
五、未盡事宜協商解決。
六、本合同蓋章簽字生效。本合同一式三份甲乙雙方、原出租方各一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店轉包合同 篇2
轉讓方:(甲方) 身份證號碼:
頂讓方:(乙方) 身份證號碼:
房 東:(丙方) 身份證號碼:
甲乙丙三方經友好協商,就店鋪轉讓事宜達成以下協議:
一 丙方批準甲方將自己位于 街(路) 號 房屋轉讓給乙方使用,建筑面積為 平方米.乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所有的權利與責任.
二 丙方與甲方簽訂了租賃合同,租期從 年 月 日起到 年 月日止。月租為 元人民幣, 店鋪交給乙方后，乙方同意代替甲方、丙方、履行租賃合同。每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等項費用。該合同期滿后由乙方領回甲方交納的押金,該押金歸乙方所有。
三 店鋪現有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉讓金后全部無償歸乙方使用。
四 乙方在 年 月 日一次性向甲方支付頂手費(轉讓費)共人民幣大寫 元。甲方剩余的房屋使用權歸乙方所有。
五 該 的營業執照已由甲方辦理,經營領域為餐飲,租期為甲方持續以甲方名義辦理營業執照,稅務登記等相關手續,但相關的費用及電由乙方經營起的債權債務全部由乙方負責,與甲方無關。乙方接手經營前該店鋪及營業執照上所載企業所欠一切債務由甲方負責償還,與乙方無關。
六 乙方在接手經營后,可對飯店進行裝修和改造.相關費用由乙方自理。
七 本合同一式三份,三方各執一份,由三方簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店轉包合同 篇3
雙方同意本著平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、 承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、 承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、 承包期限：
自20__年3月15日起至20__年3月14日止，承包期為： 壹 年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。
四、 工作標準
4。1。 乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4。2。乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4。3。乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
4。4。乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，西餐小于43%；
五、 工作薪酬
5。1。 乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣壹拾叁萬元（小寫130000。00元，含節假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于 43人工作，人均薪酬： 3023。26 元/月。
5。2。 每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資（0～39000元）組成；
5。3。 基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5。4。 績效工資考核績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成
5。4。1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數； 營業額指標獎懲：餐飲部實際當月營業額比預算每下降10%（以下備注不列入合同，僅供參考：20__年月平均營業額=中餐1487。8萬元÷12+西餐340。3÷12=152。34萬元，營業額每下降10%酒店減少預期凈利潤約15。234*30%=4。57萬元），扣減當月考核基數10%（備注：扣乙方2。6*0。1=0。26萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考核基數10%，依次類推。 成本率指標考核：
中廚房（不含酒水）當月成本率超過37%，每上升1%（備注：20__年中餐菜品年營業額683萬元，每月平均營業額56。92萬元，每月成本為56。92*37%=21。06萬元，每上升1%增加成本21。06*（0。38÷0。37—1）=5692元）扣減當月考核基數20%（備注：扣乙方2。6*0。2=0。52萬元）；反之，不獎勵。
西廚房（不含酒水）全年成本率超過43%，每上升1%（備注：20__年西餐菜品年營業額250萬元，每月平均營業額20。83萬元，成本為20。83*43%=8。96萬元，每上升1%增加成本8。96*（0。44÷0。43—1）=2084元）考核當月績效8%（備注：扣乙方2。6*0。08=0。208萬元）。反之，不獎勵。
5。4。2年度工資績效考核：每月從績效工資里拿出13000元，累計12個月為15。6萬元作為年度績效工資考核基數；
營業額指標獎懲考核：
中餐菜品（不含酒水）20__年的營業額目標值為683*1。6=1092。8萬元（注：683萬元為20__年菜品營業額），實際當年菜肴營業額比預算目標值每下降10%（備注：酒店減少預期凈利潤約1092。8*0。1*30%=32。784萬元），扣減當年考核基數10%（備注：扣乙方15。6*0。1=1。56萬元）；反之，獎勵考核基數10%，依次類推。
西餐菜品（不含酒水）20__年的營業額目標值為250*1。2=300萬元（注：683萬元為20__年菜品營業額），實際當年營業額比預算目標值每下降10%（備注：酒店減少預期凈利潤約300*0。1*25%=7。5萬元），扣減當年考核基數5%（備注：扣乙方15。6*0。05=0。78萬元）；反之，獎勵當年考核基數5%，依次類推。
5。5。 薪酬發放：
5。5。1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5。5。2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資2。6萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。
5。5。3年度績效工資發放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資15。6萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。
六、 勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠于職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的.勞動合同執行。
七、 場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、 甲方權利與義務
權利：
8。1。有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8。2。 乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行處罰。
8。3。甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任并對乙方進行經濟處罰。