飯店餐館承包合同（通用3篇）

飯店餐館承包合同 篇1

　　甲方：______________________居委會乙方：______________________大酒店 根據《民法典》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照____市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

　　2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

　　3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：早班：7：00-17：00晚班：15：00-24：00甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。

　　5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合____市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

　　6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

　　8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

　　9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）

　　10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。1

　　1、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。1

　　2、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。1

　　3、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠-4000元（人民幣）的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。1

　　4、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。1

　　5、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的規章制度。1

　　6、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。1

　　7、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，____日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整（8,000.00），在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月____日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（4,000.00）。1

　　8、由乙方從其管轄區各處收齊合同第四百七十六條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。1

　　9、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等 （乙方不再使用）各類紙包裝及空盒 （乙方不再使用）各種塑料瓶子及其他塑料制品 （乙方不再使用）各種鋁、錫制盒或罐 （乙方不再使用）各種玻璃瓶 （乙方不再使用）各種用過的食用油 （乙方不再使用）各種泔水（不可以倒進市內排水系統里）各種供動物食用的垃圾 （人適合人類使用）除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第四百七十八條規定。20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第四百七十九條規定的時間處理。2

　　1、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若____市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。此合同的終止：

　　a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。

　　b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關規定發生變化）則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

　　c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三____日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

　　d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。2

　　2、此合同之有效期為________年，即年____月____日至年____月____日。2

　　3、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。2

　　4、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。甲方單位：_______________________居委會乙方單位：_______________________大酒店甲方地址：______________________乙方地址：______________________甲方代表：______________________乙方代表： ______________________簽定日期：______________________簽定日期：______________________

　　返

飯店餐館承包合同 篇2

　　甲方：______________

　　乙方：_________________

　　第一條總則

　　1.為開發沙鳳記油炸羊肉串餐飲品牌事業，甲、乙雙方本著自愿、平等、誠實、信用及共同拓展市場的原則，經友好協商，簽定本合同(以下簡稱本合同或加盟合同)以由雙方共同恪守。

　　2.甲方授予_________單店(單柜)的特許經營權，乙方自愿申請加入_________的特許經營。

　　第二條基本保證與要求：

　　1.特許經營地點：________________

　　2.乙方應建立獨立的相應經濟組織(個體戶、合伙企業或有限責任公司)，完成工商、稅務、衛生、消防等必需的登記注冊。甲方需無條件配合乙方完成上述工作。

　　3.甲乙雙方嚴格執行_________特許專賣計劃，以利于_________產品市場的健康發展。乙方保證按_________特許專賣統一的經營模式，服務質量標準向顧客提供服務，按甲方規定的產品價格定價銷售。

　　第三條特許經營權許可期限及合同期限

　　特許經營權許可期限與本合同期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，有效期_________年。自本合同簽訂之日起，除非本合同已提前終止，乙方可在合同有效期滿前三個月向甲方提出延長本合同的書面請求，經雙方協商同意，可以延長本合同有效期。

　　第四條特許經營權許可的內容，范圍

　　1.甲方特許乙方于合同期限內在甲方認可的專店(專柜)使用_________商標、商號，并以獨立經營獨立管理的經營模式經營_________系列產品，乙方以有償使用方式取得上述特許經營權許可。

　　2.乙方獲得上述特許經營權許可，須按甲方要求經營，不得超越許可范圍和許可期限，未經甲方書面同意，不得將該項權利轉讓。

　　第五條特許經營分配

　　1、特許經營費加利潤提成方式：

　　特許經營費___萬元。付款方式：______合同簽定時一次性付清利潤提成比例___%。付款方式：______每______時間支付上一階段

　　2、利潤提成方式：

　　利潤提成比例___%。付款方式：______每______時間支付上一階段

　　第六條專賣店地址

　　1.甲方特許乙方在_________省_________市(縣)_________區域內開設_________專店(專柜)。乙方自開店一月內將店面裝修效果圖照片(_________張)及營業執照復印件交甲方存檔。

　　2.因地域環境或其它原因乙方希望變更第六條第一項規定的地點時，須向甲方提出書面變更申請，經甲方書面批準后才能變更。

　　3.乙方需要在第六條第一項規定的店址區域以外新建_________專店或專柜，必須經甲方同意，并與甲方簽訂另外的_________特許經營合同。

　　第七條原料的進貨、換貨

　　1.合同有效期內，甲方提供給乙方的原料、配料按甲方統一配貨價結算，乙方提出用料計劃后，甲方予以發貨。

　　2.甲方每次發貨必須提供發貨清單，乙方憑發貨清單驗貨，如有差異(多發或少發)，應在收貨兩天以書面形式告知甲方，否則甲方視乙方如數收到發貨清單上的商品。

　　3.本合同有效期內，所有配貨運輸工作由甲方承擔。

　　4.本合同有效期內，乙方收到貨物后發現原料、配料質量問題，由甲方負責換貨(除屬乙方或第三方造成的人為殘次商品以外)。

　　5.乙方連續一周內未進貨，需向甲方提出報告說明。

　　第八條甲方的權利與義務

　　1.為確保特許經營體系的統一性和產品服務質量的一致性，甲方或甲方的授權代理人，有權對乙方的經營活動進行監督(審查乙方履行本合同的表現及商店整體形象和服務質量)。

　　2.乙方違反本加盟合同規定，侵犯甲方合法權益，甲方有權提出更正或終止本合同。

　　3.甲方需向乙方提供乙方開店的授權文書，證牌，店柜裝修方案。

　　4.甲方提供乙方經營的指導及相關技術支持。

　　5.甲方培訓或提供廚房主要技術人員。

　　6.甲方定期組織業務技能培訓、輪訓，一年不少于_____次。視培訓內容，乙方選派服務、技術或管理人員參加，乙方支付相應的培訓費用。

　　7.甲方如退出市場或轉其他領域投資前，需知會乙方并為之聯系上游渠道繼續合作事宜。

　　第九條乙方的權利和義務

　　1.乙方在本合同規定的權利的責任范圍內，自行投資，自負盈虧，自聘員工，自行經營和管理。

　　2.本合同有效期內，乙方必須銷售_________品牌的.食品且嚴格按照甲方制定的價格標準銷售。若因地區原因需要進行價格調整時必須征得甲方書面同意。

　　3.乙方應按甲方制定的裝修標準和要求進行店面裝修，費用由乙方承擔(門頭按統一設計)。

　　4.乙方需作有關_________的產品，商標，商號對外廣告時，廣告資料內容須經甲方審核同意。

　　5.乙方依本協議只能經營一家特許店，如需開辦二家或多家特許店時，尚需另行簽訂特許合同、支付相關費用。

　　6.每月__號前向甲方匯報上月經營情況，提交經營報表及利潤表。

　　第十條商標的`所有權和使用權

　　1.所有帶有表示_________或與_________有關的標記均屬甲方所有，在未經甲方事先書面許可，乙方不得注冊甲方任何標記，亦不得將甲方標記用于本合同之外的任何活動。

　　2.乙方只可在特許店或專柜內使用_________商家的商標，服務標志及表示這些標志的標簽或招牌。

　　3.乙方在甲方授權范圍內使用_________商標及服務標志且必須按甲方提供之原樣使用，不得自行對其進行任何改變。

　　第十一條合同解除及終止

　　1.本合同期滿時，乙方可提前三個月提出續約要求，雙方在正常履行本合同的前提下續訂該項經營合同，乙方未提出續約要求則視為本合同期滿而自動終止。

　　2.本合同有效期內，雙方一致同意提前終止本合同并達成一致書面協議，則本合同可依協議提前終止。

　　3.乙方有下列行為之一，甲方有權單方提前解除本合同。

　　a.乙方仿冒，濫用_________商標。

　　b.乙方在店內銷售假冒偽劣產品而影響甲方聲譽。

　　c.乙方違反本合同，侵犯甲方合法權益，破壞經營體系。

　　d.乙方將原料、配料泄露給第三方。

　　4.本合同終止或解除時，乙方不得繼續使用_________商標，拆除乙方原所有帶有_________的商號，標識，商標，服務標志等一切含甲方標識的裝飾用具，店面裝修，燈箱，宣傳品等。

　　第十二條不可抗力

　　1.如因非雙方所能控制的不可抗力事件發生，包括地震，臺風，水災，火災等意外事件，并導致雙方的任何一方無法履行合同時，遇不可抗力之一方應立即將事故情況書面告知另一方，并應在十五天內，提供事故詳情及合同不能履行或者需要延期履行的書面資料，雙方認可后協商終止合同或暫時延遲合同的履行。

　　2.如因第十三條第一款的原因終止合同，甲乙雙方盡可能清算清理貨物及帳款，互不追究責任，但乙方仍須在合同終止后一個月內，自行拆除所有_________專營店標牌箱廣告等。

　　第十三條適用法律

　　本合同之訂立，效力，解釋，履行和爭議的解決，均受中華人民共和國法律管轄。

　　第十四條爭議的解決

　　因本合同引起的或與本合同有關的爭議，雙方應通過友好協商解決，如果協商不能解決的，則任何一方均可訴諸本合同簽訂地人民法院裁決。

　　第十五條保密條款

　　乙方同意本合同有效期內對甲方提供給乙方的商業資料進行保密。如果上述資料中的一部分或者全部被甲方公布，乙方對公開部分則不再承擔保密義務。

　　第十六條通知

　　任何書面通知按本合約中的所述雙方的公司地址或圖文傳真送達通知人后，即視為送達。

　　第十七條附則

　　1.以上條款未盡事宜由雙方協商解決，另外議定的補充合同條款經雙方簽訂后作為本合同的附件，被視為與本合同具有同等法律效力。

　　2.甲乙雙方茲承認簽署本合同，并已閱讀及明白本合同所列條款包含之規定，并同意受其約束。

　　3.本合同一式二份，甲乙雙方各持一份。本合同經雙方簽字蓋章，并從簽訂之日起生效。

　　甲方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

飯店餐館承包合同 篇3

　　注冊地址：

　　經營地址：

　　乙方：性別：

　　居民身份證號碼：

　　在甲方工作起始時間：年月日

　　家庭住址：

　　郵政編碼：

　　在臨居住地址：

　　郵政編碼：

　　戶口所在地：

　　簽訂日期：年月日

　　根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：

　　第一條合同期限

　　甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：

　　(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。

　　第二條工作內容和規章制度

　　(一)根據甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。

　　(二)乙方應按甲方的要求，入職后交元的押金(離職時見押金單退還)

　　第三條工作時間和休息休假

　　(一)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規章制度執行。

　　第四條勞動報酬

　　(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準為元/月。

　　(二)乙方試用期滿后，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第種工資形式：

　　1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資為元/月，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。

　　(三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資。

　　(四)合同期內，甲方視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。

　　第五條勞動合同的變更、解除、終止、續訂

　　(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

　　1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的；

　　2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的；

　　3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；

　　4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的；

　　5.法律、法規規定的其他情形。

　　(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同

　　1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的；

　　2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

　　3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；

　　4.同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；

　　5.被依法追究刑事責任的。

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

　　1.乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

　　2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；

　　3.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的；

　　(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

　　1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的；

　　第六條、其他約定條款

　　(1)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。

　　(2)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項，不影響本合同履行；若甲方發生合并或分立等情況，本合同繼續有效，由承繼單位繼續履行。

　　(3)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業務。

　　(4)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。

　　(5)雙方簽訂本合同后，因個人原因操作不當造成本店的損失及不按本店的規章制度執行造成人員傷亡由肇事者負全責。

　　第七條本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效；雙方至少各執一份。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人、負責人：

　　年月日 年月日