大學生商業計劃書（精選20篇）

大學生商業計劃書 篇1

　　一.概述

　　隨著時代的潮流，蛋糕已經成為人們日常喜愛的食物。因為我們校門外沒有正規的蛋糕店，而且是為了迎合老師和學生的需求，所以我們打算開一家DIY蛋糕店，特點是允許學生自己制作獨特的蛋糕。

　　二、公司描述

　　(a)公司的宗旨:

　　我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經營模式，以質量第一、服務第一為宗旨打造一家蛋糕店。總體規劃成熟后，推廣到所有高校，根據當地趨勢“功能”連鎖店塔希基DIY魔法烘焙。

　　(2)公司名稱:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙鏈

　　三.蛋糕店概述

　　1.店鋪屬于餐飲服務行業，采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節性推出)。

　　2.店鋪計劃選校門一樓的旺鋪，租金20xx元，裝修風格溫馨，提供休閑空間。

　　3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。

　　情勢分析

　　l優勢(s):大部分客戶是學生，他們知道自己的心理需求，他們的經營方式可以根據自己的需求靈活，比如在節日提供特殊活動和食物來吸引學生。

　　缺點:缺乏商業經驗，期望更高的前期投入成本。材料種類繁多，使得采購過程更加困難。

　　l機會(0):大學時代對新鮮事物好奇，本店價格適中，符合學生消費觀，可行，成功幾率大。

　　l威脅(t):因為地區導向性強，學生幾乎只面對我們學校的學生。隨著我們學校周邊地區的發展，一定會有一些潛在的競爭對手進入，對我們店構成威脅。

　　l機會(o)威脅(t)優勢(s)適應市場需求，改變傳統商業模式，為學生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前，以自己的優勢占領市場，打出自己的`品牌。隨著經營收入的積累，我們準備擴大規模，搶占新的市場。弱點(w)前期做好廣告，前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據前一時期以外的情況，靈活經營，不斷改變策略，及時應對市場變化和競爭對手的情況，自主創新，在適應市場的同時引導市場。

　　四.產品和服務

　　(a)商店的布局

　　收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。

　　1.音樂播放菜單:

　　一點愛(馮曦妤)

　　鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)

　　我的心將繼續(席琳·迪翁)

　　蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

　　坐在這里(林恩·瑪琳)

　　我的全部(瑪麗亞·凱利)

　　我的祈禱(虔誠)

　　(2)服務

　　穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。

　　1.特定服務要求:

　　制服服裝，永遠干凈統一。

　　微笑服務，對客戶熱情友好，盡量滿足客戶需求，用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走，下次再來”以及其他禮貌用語。

　　工作期間禁止員工聊天打架，禁止大聲說話。

　　每個人都應該有一本意見書。顧客消費后，應征詢顧客意見，如有意見，應及時向店長提出。

　　(3)產品

　　l蛋糕區:紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)

　　l巧克力區:馬克西姆(杏仁味)，愛麗絲丁(草莓味)，愛一生(橙子)，

　　海派甜心(奶油味)，咖啡天使(咖啡味)，紐豪斯(純巧克力)，

　　金花酒心(酒心味)，紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

大學生商業計劃書 篇2

　　一、商業計劃

　　它是企業家計劃創建的業務的書面總結。

　　它用于描述與擬建企業相關的內外部環境條件和本質特征，并為業務發展提供指標圖表和衡量業務進展的標準。

　　通常，商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。

　　寫商業計劃書要考慮的問題；

　　（1）注重產品

　　（2）敢于競爭

　　（3）了解市場

　　（4）指明行動過程

　　（5）展示你的管理團隊

　　（6）優秀計劃總結

　　二、經營計劃的內容

　　一般來說，創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面：

　　（1）封面

　　封面的設計要有美感和藝術性，好的封面會讓讀者產生良好的初步印象，形成良好的第一印象。

　　（2）計劃概要

　　是濃縮商業計劃書的精髓。

　　方案總結涵蓋了方案的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。

　　計劃總結一般包括以下內容：

　　公司介紹；

　　管理者及其組織；

　　主要產品和經營范圍；

　　市場概況；

　　營銷策略；

　　銷售計劃；

　　生產管理計劃；

　　財務規劃；

　　資金需求等。

　　要盡量簡潔生動，特別是要說明自身企業的差異。

　　（3）企業介紹

　　這一部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另一個總結，而是介紹你的公司，所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

　　（4）行業分析

　　在行業分析中，要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。

　　關于行業分析的典型問題：

　　（1）行業發展水平如何？目前的發展趨勢如何？

　　（2）創新和技術進步在這個行業中起什么作用？

　　（3）行業總銷量是多少？總收入是多少？發展趨勢如何？

　　（4）價格走勢如何？

　　（5）經濟發展對這個行業有什么影響？政府如何影響行業？

　　（6）什么因素決定其發展？

　　（7）競爭的本質是什么？你會采取什么樣的策略？

　　（8）進入行業有哪些障礙？你會如何克服？這個行業的典型回報率是多少？

　　（5）產品（服務）介紹

　　產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能和特點；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研發過程；開發新產品的計劃和成本分析；產品市場前景預測；產品的品牌和專利等。

　　在產品（服務）介紹部分，創業者要對產品（服務）做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專業投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。

　　（6）人員和組織結構

　　在企業的生產活動中，有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等。人力資源管理是最重要的環節之一。

　　在社會發展的今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。要管理好這類資源，企業應該遵循科學的原則和方法。

　　在商業計劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業中的職責和責任，以及他們過去詳細的經歷和背景。此外，在商業計劃書的這一部分，應簡要介紹公司結構，包括：公司的組織結構圖；各部門的職能和職責；各部門負責人及關鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會成員；董事背景資料。

　　經驗和過往的成功比學歷更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人，你必須給出充分的理由。

大學生商業計劃書 篇3

　　平臺功能以滿足二手產品交易需求為主，大學生特色社交活動為輔，努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶的附著性。二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點，融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。

　　目錄

　　1.項目概述1

　　1.1項目介紹1

　　1.2項目方向2

　　1.3項目戰略2

　　1.4商業模式2

　　1.4.1商業模式2

　　1.4.2商業模式2的特征

　　1.5盈利模式3

　　1.6融資需求3

　　1.7投資回報3

　　2.產品和服務3

　　3.1大學生人數4

　　3.2學生收入狀況4

　　3.3團體消費能力4

　　3.4網購常見4

　　3.5大學生互聯網普及率5

　　4.市場分析5

　　4.1電子商務市場總體形勢分析5

　　4.2社會市場發展現狀6

　　4.3大學市場分析8

　　4.3.1二級市場現狀分析8

　　4.3.2大學生網絡社交市場分析8

　　4.4大學市場競爭對手分析9

　　4.4.1高校二級市場競爭對手分析9

　　4.4.2高校社會市場競爭對手分析10

　　4.5 SWOT分析11

　　5.營銷策略12

　　6.項目實施13

　　6.1項目實施戰略13

　　6.1.1建立項目小組13

　　6.1.2財務擔保13

　　6.1.3搭建平臺13

　　6.1.4項目內容的選擇13

　　6.1.5編寫項目需求書13

　　6.2項目競爭戰略13

　　6.3項目實施控制反饋機制14

　　6.4項目實施時間表14

　　1.項目概述

　　1.1項目介紹

　　以大學生為目標市場，以校際/校際二手產品交易(禮品)和信息發布共享需求為唯一切入點，不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點的軟件應用，它們天生就有交易基因和潛在的社交基因，更有利于實現流量。

　　利用團中央和高校的資源，借鑒硅谷流行的電子商務交易模式，疊加符合大學生特點的社交應用，以PC端網站為基礎，以推送移動平臺為主，為大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　平臺功能以滿足二手產品交易需求為主，大學生特色社交活動為輔，努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶的附著性。

　　二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點，融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。也就是說，在低價值二手產品的交易過程中，以二手產品為媒介，結合現實與現實統一的環境變化，對交易過程進行游戲化，使二手產品的交易更具互動性。

　　我們的價值主張是“讓二手產品載著我們躁動的心和喜悅飛翔，命運就會在飛翔中成長”。

　　項目成熟后，在二手產品交易板塊推出針對大學生的正品(滯銷)產品閃購模式，以正品和二手產品的價格向大學生銷售適銷對路的優質產品和服務。

　　1.2項目定位

　　通過整合交易，為3000萬大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　1.3項目戰略

　　以大學生為目標群體，切入高校二手產品交易和信息發布共享市場，打造國內最具影響力的校園互動社交平臺，以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動，以平臺設置模式激活大學生區域內移動為亮點，以發布、知曉、互動校園新聞為主動代理。

　　隨著二手產品交易板塊的活躍和交易量的增加，引入符合大學生消費特點的產品閃購模式，正式進入電商市場。

　　1.4商業模式

　　1.4.1商業模式

　　利用共青團中央和高校的獨特資源，布局兩個平臺——PC和移動應用平臺，以PC為基礎，突出移動產品，免費為政府和高校搭建更有針對性的政策信息發布和宣傳渠道，達到與政府和高校資源置換的目的。

　　以二手產品交易為社會應用的切入點，為大學生提供一個以二手產品贈送或交易為主要內容的跨學校、跨地域的友誼互動平臺和信息發布平臺。

　　在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費潛力大的年輕客戶后，通過大數據分析，逐步堆疊滿足學生需求的產品和服務，創新更多的增值服務模式。

　　1.4.2商業模式的特征

　　以全新的商業理念和新的商業形式，填補校際二手產品和信息流通市場，打破校際信息交流的壁壘，滿足學生新奇、社交、買賣、娛樂的需求，從而激發學生的使用熱情，快速積累人氣。

　　與團中央和高校合作，免費建設國家虛擬大學城，方便政府和高校發布信息、宣傳政策，及時獲取學生需求，通過網絡(特別是移動終端)達到培養和管理全國大學生的目的。

　　1.5盈利模式

　　通過校園互動社交平臺的運營，設定目標市場和平臺的增長節奏，基于目標市場的需求，在平臺上不斷疊加合適的產品和服務，實現平臺價值。平臺利潤主要來自增值業務收入，如平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準廣告收入等。

　　1.6融資需求

　　1.7投資回報

　　2.產品和服務

　　項目產品是融合了交易基因，符合大學生特點的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　社交平臺將提供n (n二手產品交易模塊主要是基于大學生的消費特點和對其在現有二手交易市場中交易行為的分析。該模塊對書籍、汽車、電子產品等子模塊進行了劃分，大學生可以在相應的子模塊中發布自己的產品銷售和購買信息。信息互動分享模塊主要用于學生創建話題進行分享和互動，如校內校外即時信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺協助提供一些有針對性的新聞推送功能。聯系人模塊是基于用戶的手機通訊錄或者QQ、微信等外部應用在這個平臺上管理和添加好友。你可以把這個平臺推薦給你的手機通訊錄或者QQ和微信的同學朋友。玫瑰墻模塊是一個為大學生提供愛情展示、紀念、愛情宣言和自己喜歡的對象的信息而設計的模塊，并根據“六維空間”理論，提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務模塊主要為大學生提供增值服務，主要分為稀有信息獲取模塊和免費旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式，信息需求方發布信息，指定信息價值，如平臺積分、貨幣、商品和服務等。，最后信息提供者將獲得目標傭金。自由行模塊的服務內容由平臺側設定，將以跨區域大學生旅游服務為切入點，以學生之間的信任為業務發展的紐帶。平臺將對旅游服務需求方和承包商進行身份認證和信用備案，對雙方約定的服務費進行臨時監管，并制定服務費監管規則。同時平臺會從雙方約定的服務費中提取一定比例為服務需求方購買人身意外傷害保險，充分保障需求方的利益。

　　3.目標群體分析

　　3.1大學生人數

　　上海交通大學公共關系研究中心和社會調查中心發布的《20xx年中國大學生消費行為和品牌認知調查報告》(以下簡稱《報告》)顯示，隨著高校招生規模的不斷擴大，大學生人數也在不斷擴大，中國大學生人數接近3000萬，位居世界第一。以大學生為代表的年輕一代不僅是中國最活躍的消費群體，也是近期消費潛力最大的核心消費群體。

　　3.2學生的收入狀況

　　報道稱，父母、親戚和朋友的經濟支持是大學生的主要經濟來源。86.3%的受訪大學生生活費來自父母和親戚，其次是獎學金，21.6%的受訪大學生以獎學金為主要或兼職收入來源，13.0%的受訪大學生在校外兼職以爭取生活費，7.2%的學生在校內兼職。造血能力”快速增加，大學生自己掙錢的比例明顯。

　　3.3集團購買力

　　《報告》調查顯示，40%受訪大學生每月花費在501元至1000元之間，37%每月花費在1001元至1500元之間，11.4%、3.7%和3.3%分別花費在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數據可以看出，大學生月消費水平超過1000元，占受訪大學生的60%，說明大學生消費能力比較強。另一項調查顯示，在消費觀念上，30.5%的大學生贊成通過借貸方式進行超前消費。

　　3.4網購常見

　　大學生容易接受新事物。隨著互聯網的快速發展，網上購物已經成為大學生中非常普遍的現象，其中B2C網站、C2C網站和門戶網站已經成為他們首選的網上購物渠道。

　　20xx年5月，支付寶分析了近幾年我國大學生網購情況。中國超過55%的大學生加入了網購大軍，年平均消費4000多元。大學生網購家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統計顯示，在同齡人中，大學生網購者的消費能力更強。同年8月，支付寶的數據顯示，PC、平板、智能手機已經成為如今大學生的標準，網絡化的生活方式確實影響了他們的生活。

　　3.5大學生互聯網普及率

　　20xx年6月，由中國大學生媒體節組委會和上海交通大學社會調查中心聯合發布的《20xx年中國大學生媒體使用習慣和喜愛媒體調查報告》顯示，大學生網絡接觸率高達99.4%，網絡已經滲透到日常生活中。

　　從以上分析可以看出，大學生的市場規模、消費能力、接受新事物的能力以及未來的消費趨勢都表明這個目標群體具有很大的市場潛力。

　　4.市場分析

　　4.1電子商務市場的總體形勢分析

　　艾瑞數據顯示，20xx年中國電子商務市場交易規模為9.9萬億元，同比增長21.3%。預計20xx年電商市場將達到21.6萬億元。20xx年第一季度，我國電子商務交易規模達到2.57萬億元，同比增長15.0%；網購市場交易規模突破4564.4億元，同比增長27.6%。

　　一季度，中國移動購物市場交易額達到641.9億元，同比增長140.8%，遠高于同期整體網購市場的增速。在網購交易過程中，移動終端普及率達到14.1%，同比增長6.6%，移動購物占比持續上升。隨著移動智能終端出貨量的增長和用戶行為的轉變，移動互聯網的商業化價值將得到進一步挖掘，移動互聯網對整體網絡經濟的貢獻率將繼續提高。

　　4.2社會市場發展現狀

　　據CNNIC第33期報道，20xx年中國社交用戶年齡結構顯示，微信用戶年齡層次相對較高，社交網站居中，微博相對較低。30歲以上網民比例，微信占比最高，達到40.2%；其次是社交網站，占38.0%；最后是微博，占35.6%。微信在19歲以下網民中占比最低，僅為8.7%，而社交網站和微博占比超過10%。

　　從以上分析可以看出，相當數量的社交應用用戶分布在20-29歲之間，也就是說，這個群體中相當數量的用戶是大學生。大學生的生活環境和人格特征符合社會應用的要求。

　　社交服務流量轉向移動的趨勢已成定局。艾瑞數據顯示，20xx年5月，社區交友服務月覆蓋面達到4.7億，同比增長6.3%，環比增長0.3%，在網民總數中的普及率達到92.5%。目前，PC端的社會服務普及率從上一季度的93.8%有所下降。

　　20xx年5月，移動App社交服務月覆蓋1.9億，同比增長32.0%。其中，微博服務在移動端優勢明顯，月覆蓋1.1億人，同比增長20.6%。微博仍然是PC和手機廣泛使用的社交服務。

　　此外，通過對比PC和移動覆蓋的用戶數量指標，發現移動社交服務用戶增速明顯快于PC，其中部分社交細分服務已經達到增長瓶頸，呈現負增長，未來移動將是各企業的重點。社會服務整體流量向移動終端轉移的趨勢是不可逆轉的。

　　在通信類應用的主要類別中，以微信和移動QQ為代表的即時通訊類應用在人均日使用次數和人均日有效使用時間上處于領先地位。在社交應用中，微博應用的人均日有效使用時間領先，約會應用的人均單次有效使用時間突出。

　　即時通訊應用正在向平臺化發展，除了基本的溝通需求外，還能滿足用戶交友、獲取信息、購物、理財等需求。

　　可見，移動社交應用將是未來社交市場的發展方向和趨勢，可以說移動用戶贏得了市場。因此，未來的企業創新應該首先考慮移動市場。

　　4.3大學市場分析

　　4.3.1二手市場現狀分析

　　大學生有獨特的生活方式和消費心理，如多樣化的消費和開放的消費觀念。在校人數、交易意愿、交易頻率構成了大學生二手交易市場。大學生對校園二手物品非常重視，尤其是書籍、自行車、電子產品和體育用品。隨著大學生購買力的提高，大學生入學和畢業的流動性增加，二手物品缺乏高效便捷的交換載體，高校大量的二手物品無序堆積。有調查顯示，不僅大四畢業生有在學校賣二手物品的需求，各個年級的學生甚至老師都有這種需求，另有76%的受訪者表示希望購買一些有價值的二手物品。然而，由于二手產品的信息展示和流通載體問題，這個市場并沒有得到很好的發展。

　　現有的高校二手市場主要有校內校外跳蚤市場、校內BBS、校內二手商品交易網站等。其中幾乎每所大學或幾所毗連大學附近都至少有一個大學生二手產品跳蚤市場，長期存在，交易活躍，經久不衰。比如北大西南門的周末書市，復旦大學正門的二手自行車市場，非洲街和南方菜市場的書市，中山大學附近的書市，小北門下渡村的二手市場等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧，人氣最旺。這個板塊融合了社交和交易，模擬了線下市場，更人性化。高校二手市場的潛力也吸引了不少社會精英和電商大佬的參與，如大學生二手交易網、云麥網、校園二手街等。，以及面向大眾的二手網站，如淘寶、條里街、58城、吉基網等。

　　上述市場在一定程度上可以滿足大學生交易二手產品的需求，但由于不能提供良好的交易環境和機制，不能充分發揮學生的積極性、主動性和創造性，大學生不會對任何這樣的市場產生忠誠感。所以這種市場早就有了，只是一直沒變。

　　由此可見，參與人數眾多，說明大學生對二手產品交易的需求強烈，需要一個高質量的平臺讓他們使用；同時也說明這個市場有很大的價值潛力，值得深挖。

　　4.3.2大學生社交網絡市場分析

　　對于每一所大學來說，都有一個吸引和團結大學生的渠道的客觀需要，很多學校在建設社區平臺(BBS)上投入了大量的精力，但效果很難完全令人滿意。所以社會上有很多社交網站和移動社交應用，也有一些專門針對大學生的社交應用。例如，成立于20xx年，最初在清華、北大和人大開設服務，并于20xx年上市。其成立的目標市場是大學生。通過限制特定大學IP地址或大學電子郵件的用戶注冊，保證絕大多數注冊用戶是大學生。截至20xx年底，注冊用戶2.8億，月活躍用戶1.1億，移動用戶2600萬。90后的15%，每天有170萬帶有地理信息的原創內容。還有其他面向大眾的PC端和移動端社交應用，如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學生也是這些應用程序的主要目標用戶，基于“新浪微博”根據平臺的大規模數據，截至20xx年6月底，“微博”大學校園用戶已經超過3000萬。

　　20xx年6月，北京大學對本科生使用微信的行為進行了調查，發現85%的受訪者使用微信，46.5%的人一天打開微信3次以上，28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調查中可以發現，大學生對移動社交應用的使用率和使用頻率都很高，因此他們是很多社交應用的目標用戶。

　　4.4大學市場競爭對手分析

　　4.4.1高校二級市場競爭對手分析

　　目前高校二手市場主要包括校內校外二手實體市場、校內BBS、大學生電子市場、綜合電商網站二手市場板塊，以及閑魚休閑等移動APP二手交易軟件等。，但由于各自的局限性，需要進一步改進。

　　其中，校外二手實物市場，由于供需雙方不屬于一個群體，是商人和學生之間的對立，彼此之間缺乏信任，導致交易缺乏樂趣，產品質量缺乏保證，市場的地理位置等等，使得這類市場很難有規模。正是通過觀察跳蚤市場的局限性，涌現出很多高校二手電子市場，如校園BBS、大學生二手網、云麥網、淘寶、58城等，試圖填補和擴大高校二手市場。主要二手電子市場分析如下:

　　高校現有二手電子市場存在信息不準確、質量無保障、地域限制、社會基因缺失等諸多缺陷，造成大學生二手產品交易不便、性質單一、缺乏趣味性。由于二手產品價值低，學生不會試圖通過買賣自己的閑置物品來致富，而是想通過參與這樣的活動來增加大學生活的樂趣，擴大生活圈子，從而使自己的大學生活更加豐富多彩。

　　但是大學生二手交易市場的參與者很多，但是線上和線下的參與者都沒有做大做強。原因值得深思，但關鍵是他們沒有抓住大學生的真實需求，只是因為需求而提出需求。

　　4.4.2高校社會市場競爭對手分析

　　既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學生社交平臺上，那么天生就有社交和交易基因。因此，大學生社交市場和大學生二手產品交易市場同時定位，沒有社交平臺。所以社交和二手產品的融合讓我們沒有了直接的競爭對手，形成了錯位競爭格局，找到了藍海市場。以下是對幾個間接競爭對手的簡要比較分析:

　　通過對高校二級市場和社會市場競爭對手的分析，發現目前還沒有企業針對這個市場。雖然有些市場群體重疊，但他們的切入點不同，結果也不同。大學生需要一個平臺來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產品社交交易平臺，可以把我的地方變成我自己的，充分展示大學生的自我個性。平臺可以把一個區域性的大學和單個大學連接起來作為紐帶，再把全國的大學連接起來，建立校際虛擬大學城，讓學生不僅可以通過二手產品交易結交新朋友，還可以聯系其他大學的學生，分享自己創造的信息，讓朋友分享快樂。我們致力于創建一個致力于學生社交和二手交易的藍海市場。

　　4.5 SWOT分析

　　隨著互聯網的發展，電子商務市場發展迅速，創新之火不斷綻放。扎根中國，借鑒國外先進技術和成功實踐，切入細分市場，另辟蹊徑進入電子商務領域。在這個過程中，企業會靈活應對內外部環境的變化，抓住機遇，合理處理風險；不斷提高自身能力，滿足市場需求。

　　[!-帝國新聞. page - ]優勢(優勢)

　　充分發揮自身優勢，從大處做起，從小處做起。團隊成員均來自國內外名校，有多年的電子商務經驗，對互聯網市場有著深刻的理解和敏銳的洞察力；和君咨詢團隊的加入為我們提供了更強的智力支持。公司與政府、高校、供應商等國內頂尖智庫關系良好，有利于項目推進。公司采用靈活民主的管理模式，充分發揮每個成員的能力，團隊氛圍和諧有凝聚力。

　　弱點(弱點)

　　面對新的市場，我們仍然需要不斷學習和實踐，以保持良好的運營。我們將從國內外引進更多的優秀人才來彌補和壯大自己的實力，通過各種渠道籌集資金，為企業的大發展積累資金和糧食。

　　機會(機遇)

　　面對互聯網的繁榮、移動電子商務的大發展和高校近乎空白的二級市場，目標群體的潛在需求沒有得到滿足，更多的細分市場可以進入。

　　威脅(威脅)

　　電子商務巨頭已經存在于二手產品市場，其他電子市場和傳統線下市場也在發展。改變目標群體的消費習慣和使用習慣是需要時間的。

　　總的來說，雖然面臨許多市場不確定性和許多劣勢和威脅，但我們會充分利用市場機遇和自身優勢，取長補短，謹慎經營。互聯網的繁榮仍在繼續，更多的市場機會有待發現。因此，我公司有信心成為一支領先的團隊，在市場上取得一些成績。

　　5.市場戰略

　　在項目推廣過程中，堅持線上線下互動、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營銷理論，根據目標群體的行為特征和思維方式，采取有針對性的營銷對策。

　　線下營銷策略包括校園展示、贊助校園活動、平臺使用體驗周、跨校園互動體驗活動、首次使用獎、首次交易或交流獎、最活躍獎、內容創意獎等活動。

　　網絡營銷策略包括通過學生比較關注的網站、論壇、移動終端進行宣傳推廣。同時，通過產品交易的激勵和約束機制，激發用戶的參與熱情。

　　公共關系和戰略聯盟營銷戰略。我公司與共青團中央等政府部門一直有著良好的合作關系，與一些重點大學有著深厚的淵源。在推進項目的過程中，我們將與政府部門和高校更加緊密地合作，為他們提供一個免費發布政策信息的平臺，以獲得對方更強有力的支持。

　　平臺將與首選供應商建立戰略聯盟，共同研究商業模式，開展社會實踐，實現與供應商的利益和風險共擔機制。

　　6.項目執行

　　6.1項目實施戰略

　　6.1.1建立項目團隊

　　根據項目需要，組建項目組，配備人員，組建技術部、業務運營部、市場部、后勤保障部等部門，職能分工明確，密切協調配合，共同去完成項目任務。

　　6.1.2財務擔保

　　為了滿足項目上線運營的需要，需要XX萬元左右的資金儲備。

　　6.1.3搭建平臺

　　根據項目需求書，首先在PC端和手機端開發綜合社交服務平臺，滿足大學生對二手產品交易/禮品和信息流通的需求。

　　6.1.4項目內容選擇

　　項目內容以客戶創造內容為原則，輔以平臺標準化管理和規則制定。

　　6.1.5編寫項目需求書

　　根據業務計劃的戰略方向，撰寫項目需求書，進入項目實施階段。

　　6.2項目競爭戰略

　　根據企業在特定市場中的競爭地位，大致分為四種類型:市場領導者、市場挑戰者、市場追隨者和市場補缺者。其中，市場替代者是指各行業的大量中小企業。這些中小企業專注于大企業忽略的市場空缺，通過專業化營銷，集中自身的資源優勢來滿足這部分市場的需求。他們的策略包括市場專業化、客戶專業化、產品專業化等。市場挑戰者是指那些在市場中處于次要地位的企業。他們不愿意占據目前的位置，通過挑戰和攻擊市場領導者或其他競爭對手來提高自己的市場份額和競爭地位，甚至打算取代市場領導者的位置。他們采取的策略包括價格競爭、產品競爭、服務競爭和渠道競爭。

　　據客觀分析，我公司處于填補市場空缺和挑戰者的地位。因此，我們將通過市場專業化、產品專業化、服務競爭和渠道競爭等多元化競爭戰略來促進項目發展。

　　6.3項目實施控制反饋機制

　　項目實施前，制定項目控制反饋機制和風險應急預案。在項目推進過程中，隨時監控項目的發展狀況，針對遇到的問題及時啟動風險應急預案。項目完成后，根據項目運行經驗，總結經驗教訓，進一步完善控制反饋機制和風險應急預案。

　　6.4項目實施時間表

　　時間

　　項目安排

　　20xx年7月

　　完成商業計劃

　　20xx年8月

　　完成需求分析報告

　　20xx年9月-11月

　　制定營銷計劃

　　進行融資和早期營銷

　　開發系統平臺

　　20xx年12月

　　項目的第一階段上線了

　　20xx年1月-3月

　　項目第二階段已經啟動，吸引投資和促進發展

大學生商業計劃書 篇4

　　一、項目背景

　　火鍋在四川發展至今，在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。，這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展，也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。

　　作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點，即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業，必須做好市場調研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。，并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店，以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。

　　因為火鍋店經常擠滿了客人，快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐，點餐，送餐，教怎么吃，整理，結賬，送客等等。其中，怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對這家火鍋店的印象。

　　二、火鍋市場調查

　　(一)影響火鍋市場的因素

　　1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加，現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾，社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動，客觀環境的變化和消費的不穩定。

　　2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。

　　3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境，比如業務開展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎設施，如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施，以及優惠措施，如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。

　　(二)來源調查與分析

　　1、服務對象分析:

　　消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。

　　消費者的年齡特征；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型。

　　消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

　　消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同，要區別對待。

　　當然，很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新，適合大多數人的口味，有共性，但消費者需要分析。

　　2.客戶消費行為分析:

　　消費是一個綜合的概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

　　消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

　　消費結構是顧客各種消費支出的比例，與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關

　　消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。

　　消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。

　　3.客戶消費特征分析:

　　不確定性:大部分客戶是移動的，少數是確定的，所以選址要合理。大學生內網

　　隨機性:差異很大的客戶很多，對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢，及時調整口味，改進創新。

　　靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。

　　指導:調整經營策略，成功的廣告運營，會導致一定的客戶消費。

　　三、火鍋市場的劃分

　　(a)分部要求:

　　1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進入市場。

　　2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配，難以實現經營目標，就必須放棄，重新劃分無序，找準定位。

　　3.它有穩定性。市場劃分后，只要符合現實，就會大膽發展，做長遠打算，占領無序。

　　(2)類型分類

　　1.地理位置；火鍋店的地域性對其經營影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域，不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務，同樣的店鋪和鍋在不同的.區域也會發生變化。

　　2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。

　　3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外，還需要分析客戶的動機，是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳，以達到實際效果。

　　4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。，這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱

　　四，火鍋市場的定位

　　(一)火鍋市場定位分析，有不同的標準:

　　按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等

　　按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。

　　(二)價格定位，影響操作的重要因素之一，大學生提交簡歷的技巧，其他條件成熟后價格是決定性因素:

　　1.高低結合:開業初期，能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開局面，實現正常運營。

　　2.高-高組合法；高起點、高效率，以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務，吸引高水平的客戶。風險大，收益大，進入良性循環后回報大。

　　3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品，火鍋可以以更高的價格經營，但品種的風味特征應保持不變。

　　4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應，薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型

　　我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數量最多。經營品種比較簡單，原料以中低檔為主，風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異，在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關，座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合，管理方式靈活多樣，服務對象面向廣大消費者，管理方式結合自身實際。

　　六，火鍋店的經營形式

　　本店決定采取合伙經營:

　　這種火鍋是由幾個人經營，分別出資，或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上，一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題，由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下，解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題，可以充分發揮各自優勢，團結互助，形成合力。大學生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補不足，建立監督機制，與市場保持密切聯系，掌握更多信息，隨時調整業務品種。

　　其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系，會計職業生涯規劃很容易影響經營，甚至造成直接經濟損失。因此，要想通過合伙人經營火鍋店，就要做到共同的管理意識和高質量，并簽訂合伙協議，明確權責和利潤分配。

　　七.火鍋店位置

　　1.火鍋店選址的地域因素:

　　在選址之前，需要選擇一個便于運營開發的區域，這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。

　　2、火鍋店選址的原則:

　　首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備，然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種；

　　第二，要貫徹就近原則。也就是說，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。，道路平坦，方便顧客。

　　第三，環境要到位。外部環境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個餐廳街，一個火鍋城。同時，他們應該推廣自己的綜合設施，并結合各種業務，形成規模經濟。

　　第四，要科學預測利潤。開業前，需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利，預測利潤和效益。另外，可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。

　　3.火鍋店的位置和布局:

　　確定選址原則后，在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。

　　八、火鍋店的裝修

　　火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發，以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。一般來說，裝修風格不同，但應避免以下問題；一是火鍋店結構單調；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離小；第四，環境空間壓抑；第五，缺乏創意和特別的裝飾。

　　九.人事管理

　　(一)火鍋店員工的構成:

　　1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分，也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。

　　2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

　　3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。

　　(二)火鍋店管理人員；

　　1、明確管理范圍，確定管理水平；

　　2.實行專業分工，專注火鍋管理；

　　3.堅持統一指揮，權責結合；

　　4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求；

　　5.注重服務技巧和服務效率。

　　十、火鍋店供應系統管理

　　第二部分:執行概要

　　1.1成立背景

　　火鍋，一種獨特的中國美食，吸引了長江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此，火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年，餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億，20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大，而且在餐飲行業，火鍋是獨一無二的，說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。，加快了餐飲業的標準化和產業化進程，促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分，也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。

　　據統計，20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分，在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看，中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平，在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。

　　與消費品市場相比，徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下，保持了20%以上的增長速度，比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展，也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些，但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

　　1.2店鋪介紹

　　我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務高檔，讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務，主要體現在以下三點:

　　環境:裝修古色古香，簡約與現代時尚審美相結合

　　裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見的母子壺，還有四個“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。

　　第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。

　　3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時，服務人員會適當提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們，點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。

　　我們的火鍋店采用兩棲經營模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經營模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務，讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食，從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力，更喜歡不同的個性化服務，所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標，我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購，其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州，進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人，因為到不了四川，吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項服務。

　　1.3市場和銷售

　　隨著歷史的發展，當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

　　川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋，成長為火鍋最大的品類，這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類，未來第一品類，還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌，這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長帶來的勢能，直到你成為火鍋的主導品牌。

　　1.4財務和風險

　　根據這家火鍋店的財務風險假設，我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系，提高自身的盈利能力，通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求，從而降低企業的財務風險。另外，在做好宣傳的同時，可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析，找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式，從而最大限度地降低資本成本，實現公司價值最大化。

　　經過幾年的發展，我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右，保證了一年內收回創業資金，兩年內還清貸款。3年后，企業有了一定的管理經驗，積累了一定的資本，有能力回購投資公司持有的股份，以保持公司的獨立性，避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權，使企業變得更加強大。

　　二、描述部分

　　火鍋起源:據介紹，銅火鍋出現在三國時期，當時曹丕代漢稱帝，但當時并不流行。南北朝時期，人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區，人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來，隨著中國經濟和文化的發展，烹飪技術得到了進一步發展

　　隨著發展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開封的酒館，冬天有火鍋。清朝統治時期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國已經形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點。日本室町時期，火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。

　　我們要做的是四川火鍋，享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時，長江邊上的船夫經常呆在小米灘，一個非常適中的長江邊碼頭。停船，生火做飯，驅寒。炊具只是一個瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒，胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長江沿岸的碼頭。

　　2.1火鍋品種

　　四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

大學生商業計劃書 篇5

　　一、業務目標和業務模式

　　經營目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。

　　經營模式:努力降低運營成本，為客戶提供卓越的餐飲價值。盡量吸納各行各業的消費者，依靠高客流獲取合理利潤。

　　二、項目建設內容和規模

　　前期建設規模:建立一個中心廚房(采購、加工、配送中心)，在xx市開兩家店。

　　三.項目財務預測:

　　前期中央廚房、三店預計基建投資30萬左右。

　　四.融資要求:

　　1.獨立法人、國有/私營企業、政府機構等。投資能力50萬元以上。

　　2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發戶，渴望高回報的投機者，缺乏社會公德的商人。

　　第一章

　　企業產品和服務

　　第一，商業模式

　　原材料集中采購、加工配送，各門店流水線生產，為客戶提供自助服務。

　　借鑒知名中西餐飲連鎖企業(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業模式。)并根據地域特點進行改進。

　　二、企業的主要產品結構:

　　前期有三大產品:A、牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿；b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點系列。

　　第三，集中餐飲和直接餐飲

　　面條系列和湯包系列由公司直接經營。

　　第四，加入餐飲

　　西式糕點系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。

　　五.增值服務

　　在后期規模允許的情況下，可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個店鋪實現真正的民生。

　　不及物動詞服務質量控制

　　公司將客戶滿意度與各管理層的績效聯系起來，采用定期監督檢查、神秘客戶意見調查、消費者反饋等方法對服務質量進行監督和改進。

　　第二章

　　行業和市場分析

　　一、行業及發展前景

　　目前，xx地區的早餐市場仍處于餐飲環境差、質量和衛生差、服務意識差的狀態& ldquo三個不同。階段。沒有專業正規的早餐品牌。由于早餐利潤低，缺乏連鎖經營方式，當地餐飲行業沒有人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。

　　然而，隨著現代都市人消費觀念的改變，越來越多的人愿意出去吃早餐，以節省寶貴的時間，更加注重早餐的質量。市場格局在變，品牌早餐準備出來了。早餐將成為一個前景無限的廣闊市場。

　　二、來源市場分析

　　是全省第二大城市，常住人口110多萬。是真正的大中型二線城市，是全國產業向中西部轉移的重點發展地區。目前，區域產值和人均收入增長迅速。

　　xx人總有過早外出就餐的習慣，約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上，將是一個日均價值超過260萬(110萬x60%x4元)的大市場。

　　三、市場競爭及對策

　　最大的競爭來自無處不在的廉價路邊攤和面店。

　　安心早餐立志做平民早餐工程，通過集中采購降低食品成本、流水線標準化運營降低人工成本、科學選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段，將運營成本降到最低，提供真正物美價廉的早餐。

　　四.政府產業政策

　　市民放心早餐被列為國家重點民生工程之一，地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線城市，都有比較發達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)

　　安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業示范企業。

　　第三章

　　營銷戰略和CIS計劃

　　1.營銷目標

　　安心早餐品牌深入xx市民心中，成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。

　　二、營銷策略

　　1.贊助公益事業。

　　2.幫助弱勢群體。

　　3.積極參加社區活動。

　　4.適當回饋社會。

　　5.千萬不要做高投入的廣告。

　　三、營銷團隊建設計劃

　　公司在各門店穩定運營的情況下，在各門店設立了推廣部、推廣經理、推廣代表。

　　促銷員主要職責:收集客戶意見、推廣客戶關懷文化、組織促銷活動、進行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。

　　四.獨聯體計劃

　　思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業宗旨；始終致力于為顧客提供卓越的用餐價值，使之融入所有人的思維和行為。

　　BI(行為認同):帶動公司積極參與社會公益活動，用實際行動踐行一個公司的社會責任；在日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(質量、服務和清潔)，讓客戶感受到真正的價值。

　　VI(視覺識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務、對外活動中使用統一LOGO。

　　餐飲文化活動的營銷策略

　　1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。

　　2.健康和營養作為品牌發展戰略的重點，讓顧客真正吃安心。

大學生商業計劃書 篇6

　　一、公司概況:

　　我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。

　　二、快餐店概述

　　1.我們餐廳屬于餐飲服務業，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。

　　2.一品三笑快餐店位于南大街商業步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。

　　3.聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業的管理知識和對事業的奉獻，一定會在行業內領先。

　　三、業務目標

　　1.因為地理位置在商業街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟，爭取一年內收回成本。

　　2.該店將在3年內設立3家分店，逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:

　　一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。& times& times快餐店同時經營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛生差，服務質量差，就餐環境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。

　　動詞 （verb的縮寫）商業計劃

　　1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。

　　2.大力發展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

　　3.午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。

　　4.隨時準備開發新產品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設定的目標是“送食物回家”服務。

　　5.運營時間:早—遲到了。

　　6.對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養方面進行合作，以獲得更多的客戶

　　不及物動詞人員計劃如下:

　　 ———出納員

　　 ———預宣傳和服務員

　　 ———廚師

　　 ———買方和發貨人

　　五、銷售計劃

　　1.開展一系列宣傳工作，在開業前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發放調查問卷，根據消費者的需求，改進我們的產品和服務。

　　2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。

　　3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。

　　4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。

　　六、財務計劃

　　至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業的盈虧在賬面上一目了然，避免經營管理的盲目性。

　　注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質量，盡量降低價格。

　　七、附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質，嚴格遵守國家和地方有關法律法規，特制定本要求如下:

　　一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門頒發的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

　　食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。

　　二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

　　(一)保持內外環境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。

　　(二)食品生產經營企業應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。

　　(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。

　　(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

　　(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。

　　(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛生。生產、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。

　　(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。

　　(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養和衛生的。

　　菜單:

　　快餐店地址:

　　聯系電話:

　　快餐店的營業時間；6:00 - 22:00

　　快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等

　　服務宗旨:以客戶滿意為目標，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！

大學生商業計劃書 篇7

　　一、項目總論

　　(一)項目名稱

　　____二手車交易市場建設項目。

　　(二)項目建設地點

　　__省__市__縣城郊

　　(三)項目的發展方向

　　綜合在技術、市場、網絡、資金等資源方面的優勢，在__市政府、__縣政府的指導下，共同將“____二手車交易市場建設項目”，打造成以互聯網為信息平臺;以新型交易市場為經營平臺;以質量認證和標準化管理為服務平臺;延伸和突破現有二手車交易市場的傳統形式，開辟一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現代化新型二手車交易市場，實現企業經營和資本市場的全面成功。

　　(四)項目建設的必要性

　　(1)二手車的新交易模式勢在必行

　　現代化的二手車交易模式在國外已經非常成熟，在中國，老交易模式已經運行了20年，具體到__市，傳統的二手車交易散、亂、差，存在巨大的監管漏洞，健全新的現代化二手車交易模式，建設集中管理合法經營的新型二手車交易市場勢在必行。

　　(2)二手車市場轉型的需要

　　中國目前的舊機動車交易市場，實際上是物業服務物業管理，信息服務、過戶服務、管理等內容，因此舊機動車交易市場必須轉型。二手車現代化交易新模式的建立，將充分發揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務、流通信息量集中等優勢和特點，擁有蓄勢待發的先機，實現舊機動車交易市場轉型。

　　二、我國二手車市場的發展趨勢

　　(1)銷量大幅度增加

　　據中國汽車流通協會統計，僅20__年_至_月，全國二手車累計交易量就已經達到了_萬輛，超過20__年全年總量，同比增長達_%，交易額總計達_億元，同比增長_%。此外，在利潤和銷量雙雙增長的同時，二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出_%。

　　(2)二手車平均交易價格上升

　　國內二手車市場的一大特點就是，在新車價格不斷下降的情況下，二手車平均交易價格卻出現了上升，平均交易價格超過_萬元。二手車檔次在不斷提高，以往二手車市場中的主力如“__”、“__”等低端車型已經從主流車型慢慢淡出，高檔汽車所占份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經占據了二手車市場的半壁江山，而進入統計的其他低附加值品種如摩托車等，份額則大幅度縮減。據統計，20__年二手車交易中，轎車交易占了總交易量的近一半，同比增長達_%。

　　(3)汽車更新換代頻率加快

　　二手車逐步走向低齡化，車況也得到了提高。統計顯示，目前市場上，_年以內的準新車占交易總量的_%，比前年同期增長_%;3至10年內的二手車占交易總量的_%，但卻比前年下降了_%;而使用年限在10年以上的老舊車僅占交易總量的_%。更多低齡化車的進入，無疑提升了二手車的身價。

　　(4)20__年二手車市場將迎來大發展

　　對于今年的二手車市場，行業內人士普遍表示樂觀。因為，汽車的平均置換周期一般為5至6年，那么20__年、20__年“井噴”時期市場銷售的_萬輛新車，即將進入更新期。同時，市場環境的改善、消費者消費觀念的變化，以及汽車保有量的積累，這都為二手車的發展提供了契機。

　　20__年，國內城鎮人均可支配收入增長率首次超過了DP增長率，人們收入的增加直接擴大了市場的內需，這也帶動了汽車市場的快速增長，同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年，政府加大惠農政策的實施，使廣大農民迅速富裕起來，這使本來就對二手車市場有很大需求的農村，有機會逐步將需求勢能轉化成實際行動。

　　(5)競爭將更趨激烈

　　隨著二手車流通政策法規的不斷完善，二手車流通環境將有利于行業健康、快速發展，稅收不公、行業準入、誠信缺失等制約行業快速發展的一系列問題，將得到徹底或部分解決。同時，絕大多數二手車流通企業將完成原始資本積累，逐漸走向品牌經營階段，跨地區的大型和超大型二手車流通企業將會出現。

　　三、目標定位

　　____二手車交易市場建設項目的發展是建立一個具有以標準為平臺、交易為主導、賣場為基礎、網絡為先鋒、金融為后盾五個特征的現代化二手車新型交易市場。

　　(一)階段性目標

　　第一階段：進行前期投資500萬元;20__年_月前，在___城郊初步建立一個二手車交易市場。

　　第二階段：20__年，二手車交易網絡進一步擴大，通過融資、信貸等手段，總投資_萬元，建設一個市場面積_平方米，占地_畝，交易大廳面積達_平方米的現代化新型二手車交易市場。

　　(二)市場的經營目標預測

　　到20__年，市場年銷售二手車達_輛，銷售額達_萬元。

　　四、項目投資估算和資金籌措

　　(一)項目投資估算

　　第一期預計投資___萬元，第二期擴大投資到____萬元。

　　(二)資金籌措

　　本項目資金全部為自籌。

　　五、項目風險分析及風險防范

　　項目在實踐上也存在各種風險，可以歸納為存在的五大風險：經營風險、管理風險、政策風險、安全風險、信息風險。

　　(1)經營風險的防范：

　　防范原則：風險分散化;盈利多點化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的`快速化;

　　(2)管理風險的防范

　　防范原則：管理規范化;人員專業化;制度創新化;

　　(3)政策風險的防范

　　防范原則：合法經營;約束機制;預警機制;

　　(4)信息風險的防范

　　防范原則：創意無限，市場為先，亮點不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發展理念;堅持市場化的運作理念;貫徹強勢推廣、乘勢造市的行動理念。

　　六、項目綜合評價

　　(1)適應了市場的需求

　　我國的汽車產業正處在快速發展期，汽車貿易市場正在向規模化、多元化、現代化、品牌化方向發展，擬建設的“____二手車交易市場建設項目”正適應了國內汽車市場發展的這一新趨勢。

　　(2)政府和政策的大力支持

　　該項目是符合國家商務部、公安部等部委聯合下發《二手車流通管理辦法》，和省商務廳、公安廳等部門下發的__省《關于進一步規范二手車經營行為促進二手車市場發展的’意見》等政策，必將得到有關部門和政府的關心和扶持。

　　(3)具有品牌優勢的服務功能齊全的新市場

　　項目建成后，將在省內、市內建立一個以____二手車交易市場為平臺;以質量認證和標準化管理為服務;延伸和突破汽車舊交易市場的傳統形式，樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準的現代化二手車拍賣市場。

大學生商業計劃書 篇8

　　創業背景

　　在大學的時候，關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現如今的這個社會里面，大學生的飲食質量不高已經成為一個公認的現實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已。可是在質量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創業計劃書就是根據這一點，為了保障大學生的飲食質量安全，提高他們的飲食質量，特意成立了大學飲食聯盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產品，同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。

　　創業機構

　　大學飲食聯盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業生，并且首次就要簽訂一年的工作合同，培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯盟在當地都會挑選一些土地作為蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，并且建立相關的配送車隊。爭取為各個高校分布統一生產配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農業機構合作，提高這些食品的質量，降低成本。在高校聯盟，總部還會設立專門的管理培訓部門，各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生，作為管理人員。總部也會從專門的廚師培訓學校招收一些廚師，進行適當的培訓，之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。

　　創業細節

　　大學飲食聯盟的經營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生，甚至還有國外的學生，口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位，繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談，為聯盟的發展做出貢獻。食品的原材料由總部統一負責生產配送，在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。

大學生商業計劃書 篇9

　　一、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1. 本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2. 本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4. 餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5. 暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6. 市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　五、市場分析

　　在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　優勢與劣勢：

　　優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20__元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3.每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

　　八、 營銷組合策略

　　有形化營銷策略：

　　由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：

　　做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人全權負責對顧客進行跟蹤服務。

大學生商業計劃書 篇10

　　超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務，貨款一次結算，主要經營生鮮和日用品的商店。

　　一、基本信息：

　　1.企業名稱：百貨商店

　　2.行業類型：零售

　　3.組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：我家鄉的鎮中心，是人流的中心

　　4.經營地點：廣東省清遠市陽山縣氣功鎮

　　面積：占地面積約150平方米

　　選擇這個位置的原因：因為鎮中心沒有大型超市，所以這個位置是人和交通的集中區域，交通便利，市場前景非常廣闊。

　　5.企業家個人信息：

　　姓名：張文健

　　性別：男性

　　年齡：21歲

　　教育程度：大專

　　相關工作經驗：曾經在商店賣過東西，對如何操作略知一二，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。

　　二.項目設立概述：

　　本人大學生，計算機專業，從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市，發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風險很大，我自己也缺乏經驗。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。

　　三.市場調查(見表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費者群體

　　消費能力

　　競爭形勢

　　市場潛力

　　步行商業區(200 —半徑500米以內)

　　住宅區

　　高消費能力

　　附近只有一家不是很大的超市。

　　人民生活水平提高，所需物質增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　住宅

　　適度的消費能力

　　附近有一所中學

　　生活商數

　　(500 —半徑1000米以內)

　　附近有幾個村莊

　　消費觀念增強，消費水平提高

　　商店多了，但賣的東西少了

　　四、對其他大型超市的調查：

　　1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。

　　2.商店陳列布局調查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。

　　3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。

　　4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。

　　5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。

　　需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給不足；2需求旺盛，供給旺盛；3需求不強，供給不強；④需求弱，供給強。從倉儲式超市的選址來看，其選址商圈的供需關系是第一類最好，第二類次之，第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中，要注意潛在需求和供給的調查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。

　　6、倉庫超市調查：

　　在選擇倉儲式超市的選址時，除了上述大型項目的調查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調查。

　　能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。

　　合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高，相應地，建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求，多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。

　　交通便利。主要從兩個方面了解情況：

　　a、該區域是否靠近主要公路，交通網絡是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店，白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制，中心區很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。

　　b、是否有密集的公交線路經過，各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及，這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。

　　開業前的市場調查：

　　在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細觀察消費者的購物情況，詢問一些消費者，比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會有相應的品牌偏好。

　　2.購買量大，購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們去商場購物，他們會買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數百元。據了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。

　　3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響，也期望商家在購物時給予特殊照顧，如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者，他們都認為在購物時，他們最關注的是商家的服務態度。

　　(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候，他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中，我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說，低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。

　　2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中，我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識，追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜，也還是擔心葷菜的質量，渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。

　　3.購物次數少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺，按時買東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時一天買幾次。

　　五、超市市場調查的目的和內容：

　　做好市場調整，增強競爭力——

　　一個好的市場調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭對手的動態，了解自己和對方。

　　零售，一個普通商品不能平凡的商品交易場所，給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。

　　六、商品分類：

　　1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化，一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時，銷售時要注意這類商品的質量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價格比較低，市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時，要非常注意價格區間。

　　2.紅色商品：顧客的價格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量，也叫價格商品，經常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3.市場轉讓商品后，需要對商品進行整理，區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。

　　經過完美的市場調整后，您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。

　　市場調查表明，客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展，適度消費可以促進社會經濟發展，推動社會進步；因此，通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。

　　七、產品和服務：

　　在產品方面：

　　(a)產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的，如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類，比如水產品就是一個大類，因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則：

　　一、根據商品的功能和用途：

　　消費者使用時，根據商品的功能或用途進行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個中間分類。

　　b、根據商品的制造方法：

　　有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的.功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

　　c、根據貨物的原產地來劃分：

　　在經營策略中，有時希望突出某些商品的特點，必須進行特殊管理，所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶，所以特別注重進口貨的操作，list “進口餅干”在這個中間分類中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買或銷售的統計，也有利于店鋪的業績。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1.根據功能和目的分類：

　　這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細分的。

　　2.根據規格和包裝類型分類：

　　分類時，規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個分類原則下的產品。

　　(三)、基于商品構成的分類原則：

　　有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

　　(四)基于商品口味的分類原則：

　　按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。

　　分類的原則是為分類提供依據，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個原則真正的重點。

　　超市服務：

　　超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力：

　　1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時，需要為消費者提供各種服務，如回答消費者的問題，告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。

　　2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買計劃，而另外60%的人沒有提前計劃。可見，充分激發消費者潛在的購買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務所起到的作用不容小覷。

　　賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會長久；關鍵是得到消費者的依賴。

　　八、人員和崗位設置：

　　設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作)，幾個服務員，幾個搬運工等等。

　　九、經濟可行性分析：

　　1.投資估算：商鋪租賃投資10萬，內部裝修4萬，貨架等設施6萬，收貨20萬，員工5萬左右，流動資金10萬。總投資55萬元。

　　2.成本控制(每月)：

　　房租20xx，員工工資7000左右。根據級別不同，薪資不同，不可預見費1000元。

　　月成本小計：1萬元左右。

　　3.營業額預測

　　我的短期計劃營業額(見下表)

　　上弦

　　第二季

　　下弦

　　第四季度

　　月平均營業額(元)

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營業額(元)

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計：年營業額204萬元。

　　月平均營業額：1.7萬元。

　　4.盈利能力(月)

　　營業額—成本=營業利潤

　　17000-10000=7000元

　　年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬元

　　5.投資回收期：

　　投資回收期：55萬/7000=78.57個月&無；6.5年

　　十、如何切入市場：

　　因為本地超市少，靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：

　　1.開業初期，通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁，告知小區居民，在各個小區做電梯廣告，在公共場所張貼廣告。

　　2.開一些購物券，開一些會員卡就能得到優惠。

　　3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。

　　十、一企業定位：

　　如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業態取代；同樣，超市經營者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據一席之地。一般來說，定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量，以確定最適合企業自身發展的利基。

　　(一)、產業特征：

　　1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿足消費者一次性購買的需求。

　　2.超市強調價格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。

　　3.超市強調方便距離，是周邊居民的好購物場所。

　　4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外，還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

　　(2)目標市場特征：

　　1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。

　　2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。

　　3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。

　　4.更注重購物環境舒適度的消費者。

　　5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。

　　6.單身。

　　7.喜歡閑逛比較的消費者。

　　(3)競爭對手的特點：

　　1.強調價格導向，低價銷售。

　　2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術，可以保持生鮮商品的品質。

　　3.所有產品都有完整的項目，或者在某些類別中特別完整。

　　4.強調某些品類商品的特點，如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

　　5.可以提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客禮品等。

　　6.可提供特殊金融服務，如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

　　7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。

　　8.強調高格調的整體形象。

　　9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。

　　10.強調連鎖經營，離家近。

　　11.為購物時間提供便利，如提前上班或延長營業時間。

　　12.強調可以提供各種各樣的禮物。

　　13.積極參與公益活動。

　　(4)、自身條件：

　　1.經營理念。

　　2.金融資本能力及應用狀況。

　　3.專業管理技能。

　　4.企業知名度和形象。

　　5.物流供應能力。

　　十二、業務目標：

　　1.根據市場預測，開業后，我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里，我們要穩定市場，創造信譽和信用，穩定客戶的營業額，穩定企業的行動機制。

　　2.四五年后，我們會以發展為重點，從三個方面努力發展：發展散戶；發展集團客戶；發展會員卡客戶；這個時候，月利潤力爭達到1.8萬元，年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬，成本也能收回。

　　十三、開始行動計劃：

　　1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。

　　2.在工作過程中，我們應該不斷學習經營超市的知識，以便更深入地了解市場趨勢。

　　3.盡量找合作伙伴，因為這個項目龐大，風險大。

　　4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。

　　5.訪問社區，聯系客戶，了解他們的需求。

　　6.商鋪出租及室內裝修。

　　7.進貨準備開業，開業前加強有效宣傳。

　　8.正式開業，開業當天搞一個現場優惠活動。

大學生商業計劃書 篇11

　　1、咖啡行業現狀分析

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　2、企業說明——大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

　　價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1店長：

　　1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

　　2.對外為咖啡廳的代表人。

　　3.參與營業活動的執行者。

　　4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

　　5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8.推動組織學習與知識管理的教練。

　　9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10.尋求市場機會與創新的企業家。

　　3.2行政人事部負責人：

　　部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。

　　部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

　　活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

　　部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

　　H7咖啡店設有：

　　店長1名;

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

　　市場部：部長1名，成員3名;

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

　　獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

　　員工守則與店規

　　人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

　　員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

　　工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

　　服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

　　操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

　　攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　3.3市場宣傳部負責人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

　　(2)活動具體實施

　　1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

　　4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

　　5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6.其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受

　　B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

　　(3)各階段費用預算

　　1.POP費用：100張X元=X元

　　2.優惠券印刷費：X元

　　3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數X送比數(3%)=X元

　　4.其他活動費

　　3.4采購部負責人：

　　采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

　　采購部人員設置及職稱

　　人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

　　采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　采購部的管轄范圍

　　(1)采購部所屬員工。

　　(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

　　(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

　　3.5財務部負責人：

　　財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20__元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　現金流量預測表

　　收入：6月7月8月

　　咖啡平均價格(元/杯)404040

　　咖啡銷售量(杯)

　　銷售收入(元)

　　資本金(元)

　　總結(元)

　　A：(元)263380

　　支出：6月7月8月

　　稅(元)

　　員工工資(元)800800800

　　電話費(元)300280260

　　差旅費(元)300260220

　　其他費用(元)200200200

　　合計(元)

　　B：(元)7620

　　總現金流量C=A+B(元)271000

　　三個月累計現金流量D(元)271000

　　一般問題所采取的行動：

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。

　　3.6酒水服務部負責人：

　　酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設置及主要職責

　　人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

　　主要職責分工:

　　部長:

　　1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

　　2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

　　3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

　　服務員:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。

　　3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

　　糕點飲品師傅:

　　負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

　　2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。

　　【女式服裝店】

　　一、項目介紹。

　　考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

　　由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

　　項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

　　店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　四、選貨

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

　　選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

　　五、人力規劃

　　店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　(一)、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　(二)、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!

　　(三)、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1)初次來店的驚喜

　　①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　(2)增加其下次來店的可能性

　　①傳達每周都有新貨上架的信息

　　②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　　③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

　　①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折

　　①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等時間。

大學生商業計劃書 篇12

　　超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務，貨款一次結算，主要經營生鮮和日用品的商店。

　　一、基本信息：

　　1.企業名稱：百貨商店

　　2.行業類型：零售

　　3.組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：我家鄉的鎮中心，是人流的中心

　　4.經營地點：廣東省清遠市陽山縣氣功鎮

　　面積：占地面積約150平方米

　　選擇這個位置的原因：因為鎮中心沒有大型超市，所以這個位置是人和交通的集中區域，交通便利，市場前景非常廣闊。

　　5.企業家個人信息：

　　姓名：張文健

　　性別：男性

　　年齡：21歲

　　教育程度：大專

　　相關工作經驗：曾經在商店賣過東西，對如何操作略知一二，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。

　　二.項目設立概述：

　　本人大學生，計算機專業，從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市，發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風險很大，我自己也缺乏經驗。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。

　　三.市場調查

　　商圈范圍

　　潛在的消費者群體

　　消費能力

　　競爭形勢

　　市場潛力

　　步行商業區(200 —半徑500米以內)

　　住宅區

　　高消費能力

　　附近只有一家不是很大的超市。

　　人民生活水平提高，所需物質增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　住宅

　　適度的消費能力

　　附近有一所中學

　　生活商數

　　(500 —半徑1000米以內)

　　附近有幾個村莊

　　消費觀念增強，消費水平提高

　　商店多了，但賣的東西少了

　　四、對其他大型超市的調查：

　　1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。

　　2.商店陳列布局調查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。

　　3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。

　　4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。

　　5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。

　　6、倉庫超市調查：

　　在選擇倉儲式超市的選址時，除了上述大型項目的調查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調查。

　　能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。

　　合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高，相應地，建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求，多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。

　　交通便利。主要從兩個方面了解情況：

　　a、該區域是否靠近主要公路，交通網絡是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店，白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制，中心區很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。

　　b、是否有密集的公交線路經過，各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及，這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。

　　開業前的市場調查：

　　在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細觀察消費者的購物情況，詢問一些消費者，比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會有相應的品牌偏好。

　　2.購買量大，購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們去商場購物，他們會買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數百元。據了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。

　　3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響，也期望商家在購物時給予特殊照顧，如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者，他們都認為在購物時，他們最關注的是商家的服務態度。

　　(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候，他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中，我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說，低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。

　　2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中，我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識，追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜，也還是擔心葷菜的質量，渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。

　　3.購物次數少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺，按時買東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時一天買幾次。

　　五、超市市場調查的目的和內容：

　　做好市場調整，增強競爭力——

　　一個好的市場調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭對手的動態，了解自己和對方。

　　零售，一個普通商品不能平凡的商品交易場所，給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。

　　六、商品分類：

　　1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化，一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時，銷售時要注意這類商品的質量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價格比較低，市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時，要非常注意價格區間。

　　2.紅色商品：顧客的價格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量，也叫價格商品，經常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3.市場轉讓商品后，需要對商品進行整理，區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。

　　經過完美的市場調整后，您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。

　　市場調查表明，客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展，適度消費可以促進社會經濟發展，推動社會進步；因此，通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。

　　七、產品和服務：

　　在產品方面：

　　(a)產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的，如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類，比如水產品就是一個大類，因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個大類。

　　2.介質分類的分類原則：

　　（一）、根據商品的功能和用途：

　　消費者使用時，根據商品的功能或用途進行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個中間分類。

　　b、根據商品的制造方法：

　　有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

　　c、根據貨物的原產地來劃分：

　　在經營策略中，有時希望突出某些商品的特點，必須進行特殊管理，所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶，所以特別注重進口貨的操作，list “進口餅干”在這個中間分類中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買或銷售的統計，也有利于店鋪的業績。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1.根據功能和目的分類：

　　這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細分的。

　　2.根據規格和包裝類型分類：

　　分類時，規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個分類原則下的產品。

　　(三)、基于商品構成的分類原則：

　　有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

　　(四)基于商品口味的分類原則：

　　按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。

　　分類的原則是為分類提供依據，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個原則真正的重點。

　　超市服務：

　　超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力：

　　1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時，需要為消費者提供各種服務，如回答消費者的問題，告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。

　　2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買計劃，而另外60%的人沒有提前計劃。可見，充分激發消費者潛在的購買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務所起到的作用不容小覷。

　　賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會長久；關鍵是得到消費者的依賴。

　　八、人員和崗位設置：

　　設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作)，幾個服務員，幾個搬運工等等。

　　九、經濟可行性分析：

　　1.投資估算：商鋪租賃投資10萬，內部裝修4萬，貨架等設施6萬，收貨20萬，員工5萬左右，流動資金10萬。總投資55萬元。

　　2.成本控制(每月)：

　　房租20__，員工工資7000左右。根據級別不同，薪資不同，不可預見費1000元。

　　月成本小計：1萬元左右。

　　3.營業額預測

　　我的短期計劃營業額(見下表)

　　上弦

　　第二季

　　下弦

　　第四季度

　　月平均營業額(元)

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營業額(元)

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計：年營業額204萬元。

　　月平均營業額：1.7萬元。

　　4.盈利能力(月)

　　營業額—成本=營業利潤

　　17000-10000=7000元

　　年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬元

　　5.投資回收期：

　　投資回收期：55萬/7000=78.57個月&無；6.5年

　　十、如何切入市場：

　　因為本地超市少，靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：

　　1.開業初期，通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁，告知小區居民，在各個小區做電梯廣告，在公共場所張貼廣告。

　　2.開一些購物券，開一些會員卡就能得到優惠。

　　3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。

　　十、一企業定位：

　　如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業態取代；同樣，超市經營者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據一席之地。一般來說，定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量，以確定最適合企業自身發展的利基。

　　(一)、產業特征：

　　1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿足消費者一次性購買的需求。

　　2.超市強調價格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。

　　3.超市強調方便距離，是周邊居民的好購物場所。

　　4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外，還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

　　(2)目標市場特征：

　　1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。

　　2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。

　　3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。

　　4.更注重購物環境舒適度的消費者。

　　5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。

　　6.單身。

　　7.喜歡閑逛比較的消費者。

　　(3)競爭對手的特點：

　　1.強調價格導向，低價銷售。

　　2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術，可以保持生鮮商品的品質。

　　3.所有產品都有完整的項目，或者在某些類別中特別完整。

　　4.強調某些品類商品的特點，如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

　　5.可以提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客禮品等。

　　6.可提供特殊金融服務，如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

　　7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。

　　8.強調高格調的整體形象。

　　9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。

　　10.強調連鎖經營，離家近。

　　11.為購物時間提供便利，如提前上班或延長營業時間。

　　12.強調可以提供各種各樣的禮物。

　　13.積極參與公益活動。

　　(4)、自身條件：

　　1.經營理念。

　　2.金融資本能力及應用狀況。

　　3.專業管理技能。

　　4.企業知名度和形象。

　　5.物流供應能力。

　　十二、業務目標：

　　1.根據市場預測，開業后，我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里，我們要穩定市場，創造信譽和信用，穩定客戶的營業額，穩定企業的行動機制。

　　2.四五年后，我們會以發展為重點，從三個方面努力發展：發展散戶；發展集團客戶；發展會員卡客戶；這個時候，月利潤力爭達到1.8萬元，年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬，成本也能收回。

　　十三、開始行動計劃：

　　1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。

　　2.在工作過程中，我們應該不斷學習經營超市的知識，以便更深入地了解市場趨勢。

　　3.盡量找合作伙伴，因為這個項目龐大，風險大。

　　4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。

　　5.訪問社區，聯系客戶，了解他們的需求。

　　6.商鋪出租及室內裝修。

　　7.進貨準備開業，開業前加強有效宣傳。

　　8.正式開業，開業當天搞一個現場優惠活動。

大學生商業計劃書 篇13

　　玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。

　　一、前沿

　　中國互聯網時代是伴隨著“80后”、“90后”的大背景下才得以快速發展,正是新一代中國青年特有的成長經歷與價值觀造就了今日網絡的無處不在、百家齊鳴的盛況。與此同時，網絡溝通的便捷性、廣泛互動性以及各種新奇創意更是讓年輕一代的影響力得以最大程度的發揮。兩者之間，與其說是誰成就了誰，不如說彼此相得益彰更為貼切。可以預見，隨著“80后”成為職場主流，“90后”邁入大學校門，網絡營銷的發展僅僅是拉開了序幕，其未來發揮的影響力將隨著中國年輕一代生活方式的巨大變遷而日益突顯。

　　二、項目分析

　　(一)網點業務

　　1、項目名稱：好寶寶玩具租借網店(適合女性開的十五種店)

　　2、基本經營的模式：以網絡傳播為載體，創辦一個以全職媽媽和下崗失業人員自謀創業為目的的兒童玩具出租店。購買一定數量的二手和租借的童車、玩具等，打開市場，打出自己的品牌。

　　3、發展方向：可以先以鳳陽為試點開始運營兩個月，吸取經驗，在一年內發展到安徽省內。在未來的幾年，積累經驗，借助網絡的傳播和優質的服務，贏得顧客的心。

　　(二)本店營銷服務宗旨

　　本店以誠信為本，以友情為橋梁，是天下孩子有玩具可玩。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務宗旨：精誠團結，客戶至上，讓顧客完全滿意。

　　三、網店的組織管理

　　(一)成本預算：啟動資金人約在1萬元左右，具體安排:

　　(1)辦理工商、稅務登記等費用;

　　(2)店鋪租金及押金;

　　(3)裝修;

　　(4)工資;

　　(5)購買產品及維修保養費用：15000元

　　(6)網站維護費：100元

　　(7)其他開支：100元(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛生費及流動資金等)

　　總計：20000元左右

　　(二)人員機構配置

　　職員及崗位職能:

　　老板:統籌全盤;

　　管理店鋪及玩具的采購工作;

　　負責與顧客的各項工作，兼出納與會計;

　　員工:負責玩具維修保養工作;送貨取貨消毒;

　　(三)資金收入來源與回收成本預算

　　范圍：出租玩具的種類很多，初期不能都進貨，只能選取一些現時期和適合的玩具進貨，現在主要以滑梯、秋干、球池、電動車人型玩具為主，年齡段在0一3歲為主。

　　資金收入，主要是租金和銷售玩具。

　　押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算，1萬的10%是每月的收入1000元，因為分手節性和淡季每月基本為600元，減去其他開支200元，每月200元，需要二年收回成本。

　　四、行業市場分析

　　(一)市場需求分析

　　玩玩具是孩子的天性，我們每個人也都曾擁有過玩具，可以說人們對玩具的需求到什么時候都少不了。玩具是孩子的天使，孩了是父母的心肝寶貝。父母對自己孩了的投入是心甘情愿的，如今老百姓的生活水平越來越高了，市場上各式各樣的玩具一也就層出不窮了，孩子們的很多玩具玩不了多一長時問就會被淘汰，而買一件好玩具少則一百元，多則上千元;但家長們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們，喜新厭舊的習性，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費已經成為家庭里一項不菲的開支。如何即滿足孩子們的玩具需求，又幫助家長節約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具出租行業的萌芽和發展。

　　比如嬰幼兒人都需要童車，而中檔童車價格人約在300-500元之間,高檔一點的在1000元左右，而一部質量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學步車，玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費用，又給孩子帶來史多的玩具。

　　(二)目標群體分析

　　玩具出租主要的目標群體是0-7歲的兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。

　　(三)競爭對手的分析

　　目前市場以出租兒童玩具的公司或店鋪現無人經營，這是一個新興的行業，我們應該有一種先入為主的優勢，對發展尤其有利。

　　五、 市場營銷策略

　　(一)市場營銷的基本策略

　　以網站為主要的傳播手段，為兒童玩出租行業建立一個完善成熟的經營模式，以幫助全職媽媽和下崗失業人員創業或再就業為目的玩具廠商業。 店內貨物定位可分三類擺放:

　　(1)以嬰幼兒類(童車、童床、學步車類)

　　(2)兒童玩具類(大制類、遙控類、體一臺類、學習類、拼裝類、音樂類等)

　　(3)銷售類

　　(4)在網站上有圖片和文字的方式，展示所有商品，讓顧客知道我們的店鋪，讓他們放心和滿意。

　　(4)展示廳內標一識物的放置:放置服務公約、賠償表、會員登一記表和業務介紹說明。

　　(5)嚴格執行出租物品專業消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產品是干凈的，高品質的，在店內建立消毒房，租賃到期的物品都要經過保養消毒后才能再度使川，消毒藥品是經衛生防疫部門推薦的放心品牌。

　　(6)加人前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，店鋪又剛開業，所以前期營銷的重點是讓全市所有0-7歲的兒童家長知道有一個玩具出租店開業。

　　(7)媒體的炒作：玩具出租是個新事物，對很多新聞媒體來說很有采訪價值，所以開業后，應跟當地的媒體聯系，引起媒體興趣，以達到我們在當地轟動的效應。

　　首先依靠電腦網絡在各個相關的論壇、QQ群進行廣泛的宣傳，并準備出臺一系列的優惠活動每月都推出一款新玩具，每季度評選出一位幸運顧客可以免費租賃一個月任意一樣玩具。

　　重點是推出會員積分制度，用積分換玩具，把喜歡的玩具拿回家。會員要填寫一份個人詳細資料的申請書就可以得到一個賬戶和密碼用來登陸和查詢積分。積分從會員第二次租賃玩具算起，以后每租一次玩具租金累計40元錢算.1點積分即l元錢，會員的積分卡親戚朋友不分時間地點都可以用，會員每介紹一個客戶租賃玩具也可以得到1點積分，當積分積累到一定數量就可以換取相等價玩具歸會員所有，也可以把積分當租金使用租賃玩具，不兌換現金。

　　六、財務分析

　　資金收入來源與回收成本預算

　　資金收入，主要是租金和銷售玩具。

　　押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算，1.5萬的10%是每月的收入1500元，因為分手節性和淡季每月基本為1000元，減去其他開支200元，每月800元，需要二年收回成本。

　　計劃基金的使用：5萬元對于大的項目，也許不算什么。我目前是以家庭為場所，所以要先解決店面的問題，臨街的門市面積.人的費用高，小的不適合我，玩具體積比較大，考慮租個臨街的二樓的空間大點的住房，價錢控制在1.5萬范圍以內。

　　先做一個樣板間，劃分四個區域：玩具展示;消毒間;免費游戲區;寶寶休息區。裝修和添加孩了免費生活用品5千元。生活用品包括飲水機、微波爐等。

　　七、網店的未來的發展規劃

　　(一) 社會需求

　　孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望，會促進玩具出租行業的發展。

　　(二)項目規模

　　小規模的玩具出租店，投資少，風險較小，利潤不大，要長期可持續性發展才會有更大的利潤空間。

　　(三)行業發展趨勢

　　隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業并相繼火爆，給安徽省市場會帶來一定的影響。兒童玩具的出租將會迎合安徽人民的消費理念，行業發展趨勢看好，只要抓住機遇，就會成功。

　　要想做好玩具租賃這個行業，信心和熱忱是非常重要的由于玩具租賃業的發展還遠遠不夠成熟，一家公司的好壞很可能會影響到整個行業，此必須懷著一種責任心把自己的事業當成行業去推廣。

大學生商業計劃書 篇14

　　一、企業概況

　　主要經營范圍:(應詳細涉及營銷計劃中“產品或服務”的內容)

　　我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水，蛋糕，咖啡飲料。

　　糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

　　(2)燉木瓜、燉雪梨等

　　糕點大多是用糖水制作的，比如小蛋糕和蛋撻

　　企業類型:

　　二、商業計劃書作者的個人情況

　　以往相關經驗(包括時間)(在工作經驗中總結出對創業項目有幫助的經驗)

　　1984年8月至20xx年1月，他在企業工作期間負責商品的銷售和推廣

　　學歷、相關課程(含時間)(學歷教育、職業教育及專業課程、創業項目幫助)

　　1980-1984年，學習商業管理，對商業和銷售服務有一定了解，20xx年參加創業零食班學習

　　20xx年參加職業指導教師班，獲得職業指導教師資格證

　　這次參加了創業培訓班，對創業有了更多的想法。

　　三、市場評估

　　目標客戶描述:(目標消費群體:企業提供產品和服務的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶，才能進行有效的、有針對性的商務活動。

　　目標消費群體包括:社區人口、流動人口、婦女、兒童、白領、高收入人群、專業人士、飛機群體、游客等

　　目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛好、收入水平

　　目標消費群體的需求對創業項目的影響:消費項目的服務、品種、技術、質量、數量、花式、規格、廠商、售后服務等要求

　　本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。

　　店里周圍有居民，有學生，有路人，有駕校學生，但沒有甜品餐廳。

　　企業的市場容量或預期市場份額(市場容量是市場需求，預測市場的實際和潛在需求；市場份額是市場份額，在同一市場或行業中所占的比例，表明企業的商品在市場中的地位)

　　由于場地位于葛光大花園附近，經過網點篩選，大致有:

　　有5家小吃店，都是做三餐生意的，沒有一家賣甜品的。

　　預計入住率為100%

　　市場容量變化趨勢:(預測要合理。

　　客戶購買力變化預測、購買力投資預測、商品或服務需求變化及其發展趨勢預測)

　　因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品；冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節的變化，及時改變業務品種會牢牢吸引客戶。

　　競爭對手的主要優勢:(分析要合理。

　　企業規模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質、團隊精神、經營地點、社會影響力、個人關系、反膜競爭對手提供的產品或服務的稀缺性、資金、成本、價格等。)

　　基本沒有。

　　競爭對手的主要劣勢:(同上)

　　沒有甜點生意

　　該企業與競爭對手相比的主要優勢:(分析要到位。反映企業的規模、服務質量和技術水平...)

　　(1)價格合理。

　　(2)老少皆宜

　　(3)服務好。

　　與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)

　　(1)自我發展的消費群體

　　(2)市場認知度低

　　(3)人力運營成本高，需要請有一定素質的碩士

　　(4)營運資金壓力大

　　四.銷售計劃

　　1.產品:(明確產品定位)

　　產品或服務的主要特征

　　糖水(咖啡)香甜可口，攜帶方便

　　糕點香甜美觀，便于攜帶

　　燉菜濕潤，營養豐富，攜帶方便

　　2.價格(合理定位)

　　產品或服務成本價銷售價格競爭對手的價格

　　紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

　　各種湯藥(碗)1.30 4.00

　　咖啡(杯)1.50 4.50

　　冷凍飲料(杯)0.5 1.00

　　燉肉(杯)3.50 8.00

　　無折扣銷售

　　賒銷

　　3.位置(合理選擇位置)

　　(1)選址細節(地址、面積、租金與營運資金月租金一致)

　　地址區域(M2)租金或建筑成本

　　復合120 10000元/月。

　　(2)選擇這個地址的主要原因:(詳細說明人流、購買力、環境、交通便利等客觀因素，說明如何在考慮業務特點、財務能力等的基礎上，選擇合適的營業地點和可承受的租金。)

　　這段路沒有甜品店，離小區和駕校很近，業主就租了。

　　(3)銷售方式(選擇一種，打√):(明確定位)

　　產品或服務的銷售將提供給:

　　最終消費者□零售商□批發商

　　(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產品或服務的特點、企業規模、財務實力、技術能力、經營地址、客戶特征等。，描述選擇這種方法的原因)

　　商店周圍有居民、學生、路人和駕校學生

　　(5)促銷(貨源短缺應小于等于“營銷費用”)

　　人員晉升和分發傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊

　　廣告暫時不考慮成本預測

　　公關不考慮成本預測

　　某段時間內推廣捐贈品種的業務推廣(不定期)成本預測800.00。

　　企業組織結構(企業類型、名稱、分工及相關費用預計合理)

　　企業將注冊為:

　　■個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業

　　□合伙□其他

　　提議的公司名稱:

　　天米米甜品店

　　企業員工(崗位、職責、員工月薪):

　　職位月薪

　　業主/經理:肖美賢3000.00/月

　　員工:1名碩士，3000.00個月

　　其他員工6人9000.00/月

　　企業獲得的營業執照、許可證和特許權:

　　鍵入預測費用

　　營業執照和衛生許可證2500.00

　　企業代碼證和稅務登記證500.00

　　環境保護和消防5000.00

　　企業法律責任(保險、員工工資、納稅):

　　鍵入預測費用

　　8人社保3500.00元/月

　　稅3000.00/月

　　員工意外險3000.00/年

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協議:

　　內姓

　　榮明

　　協議條款

　　沒有

　　投資形式

　　出資額和期限

　　利潤分配和虧損分擔

　　分工、權限和責任

　　合伙人的個人責任

　　協議的變更和終止

　　其他術語

　　六、固定資產(合理配置，符合業務需要，不超過“現金流量計劃”中的其他現金流入)

　　1.工具和設備(等于固定資產和折舊的數量)

　　根據預測的銷售量，假設生產能力達到100%，企業需要采購以下設備:

　　名稱、數量、單價和總成本(元)

　　兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

　　3套空調設備20000.00 20000.00

　　店鋪裝修1項30000.00 30000.00

　　供應商名稱地址電話或傳真

　　廣州廚房設備公司南臺批發市場

　　金莎海珠區格力空氣有限公司專賣店

　　2.運輸工具(同上)

　　名稱、數量、單價和總成本(元)

　　自行車(送餐)2 250.00 500.00

　　供應商名稱地址電話或傳真

　　海珠區金莎路家樂福購物中心

　　3.辦公家具和設備(同上)

　　名稱、數量、單價和總成本(元)

　　1臺收銀機5000.00 5000.00

　　八張桌子200.00 1600.00

　　50把椅子25.00 1250.00

　　7850

　　供應商名稱地址電話或傳真

　　莊區環市東路辦公設備配套公司

　　金海馬家具商場芳村金海馬大賣場

　　4.固定資產和折舊匯總(計算應精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)

　　資產價值(元)年折舊(元)

　　工具和設備80000 26800

　　交通500 200

　　辦公家具和設備7850 2600

　　店鋪裝修30000 10000

　　工廠建筑

　　陸地

　　合計118350 39600

　　七、流動性(月)

　　1.原材料和包裝(商業-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關)

　　工程數量總成本，單價(元)

　　豆子1400公斤5.00/公斤7000

　　面粉1250公斤1.20∕1500公斤

　　其他批次8400

　　供應商名稱地址電話或傳真

　　海珠區南臺路南臺批發市場

　　2.其他營業費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據

　　工程造價備注(元)

　　業主工資3000.00

　　員工工資12000.00

　　租金10000.00

　　營銷費用1200.00元

　　公用事業費(水電)7000.00

　　維護費用300.00

　　保險費6500.00

　　報名費:8000.00。一次性啟動費用

　　其他1000.00辦公費用

　　總計54000

大學生商業計劃書 篇15

　　一、行業概況

　　明年，它將走出象牙塔。因為經濟危機的影響，我們已經對餐飲業產生了興趣，打算畢業后開一家蛋糕店。蛋糕店發展前景很大。現在的人生活好，消費水平高，對生活質量的追求高。綜合蛋糕店已經成為城市消費的一大趨勢。

　　二、蛋糕店概述

　　1.本店屬于餐飲服務業，名稱為“瑪吉下午茶”，是個人獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。

　　2.商店計劃在社區商業街開業。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發展成安德魯森、向陽坊等蛋糕連鎖店。

　　3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。

　　三、業務目標

　　1.因為地理位置在商業街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，一年收回成本。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中取得突破，成為蛋糕市場知名品牌。

　　四、市場分析

　　1.客戶來源:我們的目標客戶是:在商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:根據調查結果，我們知道國內有很多品牌的蛋糕店，比如安德魯森、向陽坊、鴻業、安琪。所以，競爭很大

　　動詞 （verb的縮寫）商業計劃

　　1.先去附近的幾家蛋糕店“窺探情報。了解不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“Trick ”。

　　2.開業資金籌集后，他們開始在各大蛋糕店工作“挖墻角”。你不能“離譜”挖的時候，店里沒幾個人的時候，偷偷跑過來跟店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。

　　3.據了解，已經找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢，明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單。”由此，我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

　　4.蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。

　　5.一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發，以達到廣告的效果

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。

　　7.經過多次調查，由于競爭等方面的'需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐*的話，會覺得受到尊重。

　　9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。

　　10.無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法，這是基礎。內容來自徐州便民網，真誠為您服務。

　　11.食品行業有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。

　　不及物動詞財務估算

　　啟動資產:約9.5萬元

　　設備投入:

　　1、房租五千；

　　2、面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

　　3.商品貨架和銷售臺費用1500元左右；

　　4.員工(2)統一著裝需要500元；

　　5.機器設備最大投資8萬元(含做蛋糕全套用具)；最初的購買價格大約是6000元。

　　月銷售額(平均):21000元。據專家評估，這樣的小蛋糕店運營走上正軌后，月銷售額可以達到2.1萬元。

　　月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的住宅區、社區商業街、靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場)，5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，工資合計20xx元。

　　水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算，月利潤:6967元左右。根據這一估計，大約一年就可以收回投資。

　　五、風險和制約因素分析:

　　因為蛋糕店不是街上或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

大學生商業計劃書 篇16

　　商業計劃書是一份綜合性的商業計劃書，其主要目的是提交給投資者，讓投資者對企業或項目進行判斷，使企業獲得融資。

　　一、概述

　　非常簡潔的計劃和商業模式總結，介紹你的商業項目，一般500字左右。

　　二、公司描述

　　A、公司的宗旨

　　B、公司的名稱和結構

　　C、公司管理戰略

　　在這里用最簡單的方式描述你的產品和服務；你要解決什么樣的困難；你打算怎么解決？你的公司是否是最合適的人選。

　　D、相對價值的增加表明你的產品為消費者提供了什么新的價值

　　E、公司設施需要詳細描述計劃的公司設備。我公司的生產設備和車間主要集中在

　　建立和發展生產設備，努力提高生產和研究能力，以滿足日益增長的客戶需求。通過大規模的促銷活動增加我們產品和服務的銷量。

　　增加分銷渠道，零售網點，區域銷售，銷售公司采用電氣化直郵分類等。

　　根據新的營銷計劃招聘新員工以支持可持續發展。

　　提高研發能力，創造引領潮流的新產品，提升競爭力。

　　三、產品和服務在這里，用簡單的方式描述你的產品和服務

　　注意不要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產品功能、應用領域和市場前景。

　　1、產品服務a

　　2、產品服務B

　　解釋你的產品如何為消費者提供價值，以及你如何提供服務。你們的產品填補了那些急需補充的市場空白。您可以在這里添加您的產品或服務的照片。

　　A、產品優勢

　　B、技術描述:

　　1、獨特技術介紹

　　2、技術開發環境

　　C、研究與開發

　　D、未來的產品和服務

　　說明你的下一代產品，同時說明會為未來的消費者提供哪些更多的服務。

　　E、服務和產品支持

　　第四、市場分析

　　簡要描述一下你公司所在的行業、市場和專業輔助領域。市場的特點是什么？你的分析和市場調研機構以及投資分析有什么區別？分析是否有新的市場？你將如何開發這個新市場？

　　如果你在程序軟件市場開發C++或者NT平臺工具，不要只說是價值300億的大市場。如果你在nt平臺上做一個C++應用開發工具，你要詳細描述一下去年賣了多少C++開發程序，有多少成長中的客戶群體，你的目標市場是什么？你的競爭對手獲得了多少份額？還有其他市場零售商和原始設備制造商銷售你的產品嗎？

　　A、市場描述

　　我們計劃或者正在行業競爭。這個市場的價值大概在左右，我們相信整個行業的主要發展趨勢將朝著(環保化、小型化、高品質、價值化)方向發展。

　　B、目標市場

　　我們把目標市場定義為x，y，z，現在這個市場被A的競爭對手分享。

　　我們的產品具有以下優勢:高附加值、卓越性能、高品味、為企業突出個性。

　　C、目標消費群體

　　是什么促使人們購買你的產品？你的技術和產品對用戶有什么吸引力？人們為什么選擇你的產品服務公司？

　　銷售策略我們的市場部計劃使用不同的渠道來銷售我們的產品。

　　我們選擇這些渠道是因為:

　　1、季節性變化引起的消費特征；

　　2、資金的有效使用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。

　　對于每個分銷渠道，確定五年目標銷售量和其他假設。每個通道的假設如下。

　　動詞（verb的縮寫）競爭分析

　　請根據產品、價格、市場份額、地域、營銷方式、管理方式、特點、資金實力等，告訴我們重要的競爭對手。

　　A、競爭描述

　　B、進入競爭性戰略市場的障礙

　　請在這里研究一下進入你的細分市場的主要障礙和競爭對手模仿你的障礙。

　　五、營銷策略與銷售

　　A、銷售計劃

　　描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進入的細分市場。二手分銷渠道，如零售、直銷給商業機構、代工和電子媒體等。也描述一下你想達到的市場份額。

　　B、銷售策略

　　描述你的銷售策略。包括如何推廣產品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。

　　C、分銷渠道和合作伙伴定價策略市場溝通

　　您的目的是加強、促進和支持您的產品能夠更好地滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進行挖溝。

　　六、財務分析

　　財務數據匯總。

　　七、附錄

　　如果有，請列出以下材料

　　A、公司背景和結構

　　B、團隊成員簡歷

　　C、公司宣傳材料

　　D、相關詞匯

大學生商業計劃書 篇17

　　項目概述

　　(一)項目規劃的背景

　　牙膏品牌背景介紹

　　(二)項目理念和獨特優勢

　　* *牙膏的獨特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同類產品；包裝等。

　　(三)項目成功的關鍵要素

　　* *要成功推廣牙膏，關鍵問題是:

　　強化口味的獨特性，努力被消費者認可；

　　引導牙齒保健新理念，提升產品附加值；

　　銷售網絡是否有足夠的輻射力。

　　(四)項目成功的保證條件

　　* *企業關注公共衛生，有豐富的牙齒護理經驗，無疑對消費者有吸引力。

　　隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，許多牙膏廠也進行了技術改造，開發了新產品，促進了牙膏的替代。在這種情況下，* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點，確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念，以“健康自信，讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號，推出全面的營銷計劃。

　　(五)項目實施目標

　　首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品，我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗，然后在全國推廣。

　　短期目標:投資北京、上海、廣州市場，獲得80%的認知度(3-6個月)

　　中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額，逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)

　　長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。

　　市場分析

　　一、市場環境分析

　　(一)全面環境分析

　　中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支，人均消費量為5支，成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生，因此牙膏的市場容量將會擴大。

　　雖然目前牙膏市場競爭激烈，但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支，約200克，北京為6支，但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。

　　主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%，農村達到50%的目標，說明目前的刷機率遠低于這個目標，所以有很大的潛在市場；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙頻率有待提高。

　　自1991年以來，中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齒衛生，在中小學生中普及刷牙教育，特別是提倡孩子從3歲開始刷牙，必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎，對未來的市場結構有很大的影響。因此，中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的，即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長，也會形成巨大的市場。

　　(二)競爭環境分析

　　中國主要牙膏品牌的市場份額

　　品牌產地類型價格包裝占有率

　　11.4塊中國上海香0.90/63g，2.10/128g鋁管

　　黑妞廣州香1.00/638，3.00/150g鋁管8.9

　　目前國內有20多個品牌的牙膏，主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外，市面上也有少數進口牙膏，比如黑種人，高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地，歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品，已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來，廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花，迎頭趕上，打造自己的名牌，從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。

　　二、牙膏分類

　　隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局，大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹)；一種是各種牙膏結合防治牙病，特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行，人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏，如兒童白兔牙膏。

大學生商業計劃書 篇18

　　難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎？難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎？想和同學一起體驗烹飪的神秘感覺嗎？大學生廚房很合你的口味，讓你免于無聊。

　　一、項目總結

　　學生只要買自己喜歡的菜，就有齊全的廚房設施和餐飲設施，家里一樣的廚房設施和餐飲設施一應俱全，創造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結構單一的店鋪，集中出租廚房灶臺。它的結構是鮮明的，一個廚房配四個爐灶，一個餐廳構成一個單元，一個店鋪可以由或多或少的單元組成，每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學生伙房費用相對較低，單位僅20xx-2500元/年，一學期內即可收回，下半年收入可用于擴建設備設施。

　　因為這個項目是專門為大學生的飲食娛樂而設計的，很多學生被調查，都很期待大學生廚房的開放，也很愿意去嘗試，還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學生廚房增加新客戶，所以會一直持續下去。

　　其規模可大可小，前景可觀，成本低廉。任何時候都不可以模仿，所以我們應該嚴格管理所有的工作，提高它的品味，在原有的基礎上不斷創新，從學生身上不斷反思和改革，以提高我們的競爭力。

　　它的管理模式很簡單，分為內部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預訂；內部管理主要是為大學生廚房營造一個自由干凈的氛圍。

　　來大學生廚房和朋友一起享受烹飪吧！

　　二、公司簡介

　　1.性質:大學生廚房是所有大學生出租廚房的服務項目。

　　2.設備設施:大學生廚房以單元制的形式存在，每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶，四套炊具和煤氣灶，一個砧板，幾套刀具，一個柜子，里面有碗、油、鹽等各種調料，配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具，還有幾個抽油煙機；餐廳有五六個大大小小的桌子，電風扇，飲水機，冰箱，消毒柜，電飯煲，時刻提供熱食。

　　3.項目服務內容:大學生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房，按照時間或規模交一定的房租，就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子，可以同時做飯。在午餐或晚餐時間，一個爐子可以連續讓幾組學生做飯。在這樣的單元廚房里，中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學生(4爐x7組/爐)。學生走之前可以在這里吃，或者帶出去吃。請自便。

　　我們大學生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客，有吃不完的食物或剩菜需要儲存，我們會為他們儲存，只需密封放在封閉的籃子里，然后寫下他們的名字或其他標記，放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題，存放超過一天，要交2元/天押金。

　　4.項目目的:大學生廚房的出現，是我們組深刻理解到，很多大學生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的，味道不好吃，沒有什么新鮮的。也有同學認為外面餐廳的飯菜衛生不好，油也不多，價格也不低。在只有兩個選擇的情況下，除了抱怨就只有抱怨，于是我們想到了大學生廚房，既品嘗大學生的味道，又鍛煉自己的動手能力。

　　5.大學生廚房室內裝飾:學生可以創作設計，設計的核心是自由、舒適、環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創意設計可以用來裝飾大學生廚房。

　　三、組織人事管理制度

　　1.我們將客戶分為大、中、小三種規模。

　　大型(20-40人):比如同學聚會或者同學生日，需要租出大學生廚房，需要提前預定。根據要求，指定一個廚師來幫忙，或者叫人來打理家務。

　　中型(10-20人):如果有宿舍聯誼，或者小型慶祝會，需要提前預約，不用廚師。

　　小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

　　2.在大學生廚房，只需雇傭一名中年女員工打掃大學生廚房，大學生做飯時應隨時檢查液化氣灶的安全性。

　　3.其他管理人員:宣傳負責人、廚具餐具負責人、財務經理、客戶預約負責人、值班收銀員均可由學生擔任。

　　4.如果有大型聚會或聚餐，可以提前向客戶預約負責人預定，他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預訂負責人安排。對于小規模客戶來說，使用爐子是先到先得的。

　　5.財務經理負責結算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學生廚房”總收入，適當調整價格，大中型客戶有固定的訂房價格，小規模客戶下周來做飯的租金根據廚房預定數量確定。

　　[!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學生廚房需要取得營業執照，主要問題是衛生和安全。因為我們雇人打掃大學生廚房，隨時檢查教育學生使用液化氣等危險設備，大學生廚房有滅火器和消防器材。安全衛生是大學生廚房的核心管理問題，所以如果大學生自己創業，能夠獲得政府批準的可以向學校申請資金和批準。

　　第四，市場

　　1.營銷

　　1)宣傳

　　我們將通過傳單、海報、學校論壇、大學生qq群和大學生網絡進行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起，在我們的“免費體驗一下。大學生廚房”自由、幸福和滿足感，請他們給我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

　　②客源

　　因為我們“大學生廚房”吃飯，體驗快樂，大學生會有各種理由喜歡我們“大學生廚房”。

　　A.在同學面前展示你的烹飪技巧。

　　B.邀請你最好的朋友來“大學生廚房”給自己做一頓好吃的。

　　C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯誼，不會烹飪的可以順便學習。

　　d有外地的同學，讓他/她炒家鄉菜嘗嘗。

　　E.不滿意外面的餐廳，不滿意食堂，自己做也不容易。

　　在一個像大學生廚房一樣輕松自由的環境里，在一個像家一樣可以進入的廚房里。不僅僅是吃飯，更重要的是，在這個過程中，我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂，這真的是大學生自己的廚房。所以這么多收獲，我們大學生廚房的顧客會絡繹不絕。每年都會有新同學來，早來試試的同學還會繼續。

　　③既然大學生廚房是為了大學生的餐飲娛樂，可以用盈利的服務來拓展，可以租賃燒烤工具，出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務，提供一類關于如何烹飪的書籍和關于營養搭配的書籍。

　　2.市場前景

　　現在看來，它并沒有和我們在一起“大學生廚房”即使有同樣結構和形式的商店以這樣的規模向大學生出租廚房，也只能把大學生做飯當作一種娛樂形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生都想體驗社會現實，自己做事的樂趣，新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”前景廣闊，所以國內很多大學(本科、專科、職校)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學生廚房”學生間的關注度和信譽度橫向發展其他服務，從而實現大學生廚房的橫向連鎖。

　　3.戰略目標

　　(1)短期戰略目標是在各地幾所大學周圍設立學生廚房。精心組織內部結構，為學生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間，以自由、干凈贏得大學生做飯、就餐的舒適，讓他們感覺來了就又來了。在半個學期的時間里，在附近的學校里眾所周知，聲譽被建成了一座邊界紀念碑，期間利潤為15%。

　　⑵短期戰略目標:在信譽、信譽和關注度良好的基礎上，可以發展更多的城市和大學“大學生廚房”，也可以橫向發展，讓“大學生廚房”成為品牌，發展其他服務大學生的行業。

　　固定成本2500-3200元/臺

　　可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年

　　煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位

　　年總收入20xx-6000元/月，單位不一

　　由于其不穩定性，很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本，半年盈利。投資形式可以是合資，也可以是個人投資。“大學生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此，大學生投資收益的前景是客觀的

　　六、大學生廚房的主觀幸福感分析

　　優勢:(1)目前沒有像大學生廚房那樣結構單一獨特的店鋪，所以同行業競爭較少。

　　(2)隨意性，比食堂飯有更多的選擇，服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生，更實惠，更放心，比任何地方都更自由。

　　③靈活性好，適應游客淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶具都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學生在寒暑假的時候，可以減少幾個單位，縮小規模，降低可變成本(電、水、房租……)

　　④適應能力好，能夠面對不同時期的冷熱情況，本期期末考試臨近，學生整天忙于復習功課，準備面對期末考試。此時，&其他；大學生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關注度，與學校關系密切的兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，以免最后時期變得冷清或虧損。

　　財富:因為是服務項目，所以不穩定。

　　機會:所有的學生都以新奇的心情進入。大學生廚房”以輕松的態度享受它。大學生廚房”，可以有很大的縱向發展和橫向發展的機會。

　　威脅:由于大學生成本低，形式新穎，模仿者隨之而來，將成為未來強大的競爭力量。因此，嚴格的工作管理安排和不斷的創新改革非常重要。

　　綜合SWOT分析表明“大學生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴謹的態度做好各項管理工作。以誠為本，讓學生信任。在此基礎上，始終保持創新和改革的理念，靈活操作。長期存在和發展。

大學生商業計劃書 篇19

　　第一章目的和商業模式

　　我們公司的目的是為大學生提供合適的化妝品和基本的護膚，給每個人享受美麗的權利，同時幫助女孩在求職時護膚和得體的著裝，以取得成功。我們公司處于起步階段。新生活化妝品公司的合法經營形式是獨資經營，其法定地址為河西區柳林工程師范學院5號門面

　　從20xx年9月至今（20xx年3月），我公司一直在從事市場調研，并取得了成果，表現在校園市場的發現，尤其是化妝品行業，基本上是空白。根據預期財務分析，我公司預計在實現月銷售收入5萬元，稅前利潤1.5萬元，銷售收入XX元，稅前利潤7萬元。我們能達到這個目標，是因為我們的資金主要用于

　　1）開拓新產品市場；

　　2）采取有效的營銷策略，拓展校園市場

　　現在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態。為了實施我們的計劃，公司需要一筆總額為15000元的貸款，用途如下：

　　1）采用單頁和相應的美妝人員在柳林大學區進行宣傳，提升影響力。

　　2）公司人員培訓。

　　我們的產品和服務：

　　目前新生活化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、龐氏、資生堂、歐萊雅、小護士等低端化妝品。同時，我們公司也面臨著需要求職面試的學生。有需要的同學定期面膜護理，化淡妝，有助面試成功。目前我們的產品/服務還處于起步階段。我們計劃根據這一業務模式繼續擴大我們的權力：

　　在這個市場中，主要的關鍵因素是如何滿足大學生的消費需求。

　　我們的服務是獨特的。原因是我們遠離消費者，更了解這個市場。另外，我們有自己的優勢。原因是我們畢業于管理學學士學位，在管理和市場兩方面都有豐富的理論基礎。

　　市場定位（目標市場）：

　　我們將市場定位于美容和護膚領域。據市場資源顯示，近兩年的調查顯示，93%的女生都需要這項服務，幾乎所有的女生都對自己的外貌表現出極大的關注，希望能得到專業美容師的護理或改善。調查中發現，女生宿舍最常見的是化妝品，多為中低檔產品，但價格相當高。從受訪者的了解來看，一般很難買到優惠化妝品，購買渠道也不通暢。事實上，即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤。護膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店，為大學生服務或者面試找工作的更是少之又少。

　　競爭：

　　在這個緊張的市場上，我們沒有競爭對手，但我們的服務在市場上是有選擇性的。所以要體現自己的競爭優勢，就是做好宣傳推廣。

　　管理：

　　我們的管理層有以下人員來確保我們計劃的實現。

　　趙，男，總經理。管理學學士，有豐富的化妝品銷售經驗，對市場有一定的敏感度。

　　楊，男，銷售經理。管理學學士，有5年工作經驗和8年市場營銷經驗，學習市場營銷和銷售策略。

　　資金需求：

　　我們正在尋求4.5萬元的貸款支持，用于啟動和營銷資金。我們用利潤分紅在2年內償還貸款或投資。

　　第二章公司簡介

　　一、目的（任務）

　　我們的目標是把公司打造成高校化妝品連鎖公司

　　我們決心維護我們的聲譽，提高我們在銷售領域的聲譽。為了實現這一目標，我們采取誠信管理、擴大宣傳等方式來實現。

　　為了實現我們的目標和既定政策，我們決心以拓展業務的戰略態度對待基金監護人、客戶和其他社會群體。這些組織會信任我們的公司，因為提供商與我們的利益密切相關。

　　二、公司簡介

　　新生活化妝品有限公司將于20xx年9月成立，經營范圍包括化妝品銷售和針對性基礎護膚。商業法定名稱為新生活化妝品公司，法定地址為天津市河西區大沽南路10001號。

　　我們公司是一家獨資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區工程師范學院#5的外立面。我們營業面積60平米，美容護膚房40平米。有了資金，我們預計兩年內可以擴展到鄰近的大學區。

　　三、公司戰略

　　雖然化妝品市場的形式并不簡單，但這個縫隙市場中一些有實力的公司被拋棄或不發達，為我們公司的生存和發展提供了空間。

　　新生活化妝品公司的營銷策略是“農村包圍城市”，即先攻弱市，逐步占領市場。

　　1.產品和服務：

　　這家公司代表了新女性消費市場的一面，可以把大學生作為潛在的目標客戶。幾年后，走向社會的白領們只會增加對這一塊的消費，他們可能都會發展成為我們的忠實客戶。也為我公司擴大規模提供了有利條件。

　　四、公司管理

　　1、管理團隊狀態

　　1）一名商店經理

　　2）店里值班5人：2個業務員，3個美容師（前期）。店里有9個人值班：4個銷售員，5個美容師（后期）。

　　3）8人負責房屋銷售和服務（前期）。房屋銷售和服務4人（晚）

　　創業去中青創業網

　　公司將建立以下管理制度和報表

　　1、財務、商品管理制度

　　2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

　　3、打印銷售訂單、報表等。，以便于驗證和管理

　　2.外部支持：

　　目前，我們已經與以下外部顧問建立了業務關系：

　　1）天津河西區會計師事務所

　　2）天津市河西區陽光律師事務所

　　五、組織、合作和對外關系：

　　（a）組織的內部管理體系

　　公司將建立以下管理制度和報表

　　1、財務、商品管理制度

　　2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

　　3、打印銷售訂單、報表等。，以便于驗證和管理

　　（2）新生活化妝品公司與化妝品生產行業各大公司發展了重要的利益關系。以下示例說明了這些關系的范圍：

　　我公司在以下大型綜合業務中建立了重要的互利合作戰略伙伴關系：

　　我們與雅芳天津銷售部建立了銷售協議，這樣我們可以享受與其他經銷商相同的購買價格；

　　我們和小護士廠商建立了營銷協議，讓我們享受到最低的出廠價，從而利用成本。

　　（3）人員招聘

　　這個行業的從業人員必須有國家規定的就業證，尤其是美容師。部門銷售人員要求相應的專業畢業生或優秀的專科生具備一定的市場營銷和銷售知識。

　　招聘人員要注意外表和形象。男性175 cm以上，女性165 cm以上，五官端正，皮膚好，語言能力強，工作細心，無不良習慣，無不良行為記錄。

　　招聘人員有六個月的試用期。

　　我公司總部位于天津市河西區大沽南路10001號該網站歸工程師范學院所有，可以滿足未來兩年的發展需求。在提高銷售能力后，我們公司有望在財經類和科技類大學迅速擴張，開設連鎖店。

　　七、風險

　　本項目的主要風險如下：

　　1、顧客對一些化妝品過敏。有鑒于此，每一位客戶都要進行跟蹤調查，在使用我們的產品前兩天就要建立良好的聯系。同時，在采購商品時要嚴格控制，嚴禁假冒偽劣商品。

　　2、防盜防火。建立個人責任制。具體責任到個人，實行輪崗制度。

　　第三章市場分析

　　一、市場介紹

　　天津河西區柳林是另一個大學聚集區，包括現代學院、工程師范學院、醫學院、科技大學、財經大學等。這些學校里女生比例很高。但是周邊沒有專門針對女大學生的化妝品店。同時，面對激烈的求職競爭，每個女性求職者都想在人群中脫穎而出，所以求職著裝尤為重要。供需矛盾給發展這個行業帶來無限商機。

　　二、市場分析

　　2.1優勢分析：

　　一、如上所述，供需矛盾。校園市場是一條裂縫，有生存發展的機會。

　　b，針對性強。我們的產品和服務面向需要求職的大學生，價格以中低價為主。

　　c、更好的了解市場。因為我們公司與消費者聯系密切，所以我們可以及時了解市場，適應市場。

　　d、公司大部分成員都是管理學畢業生，對化妝品行業興趣濃厚，所以有較強的商業優勢。

　　2.2缺點是：

　　A、籌資困難。

　　B、公司大部分管理人員和運營人員經驗不足。

　　C、選擇營銷策略在短期內建立公司知名度和美譽度的困難。

　　第三，目標市場

　　1.目標客戶

　　新生活化妝品有限公司的目標客戶是：一是工程師范學院周邊的高校，前一個方案成功后，推廣到所有有需要的高校。

　　1.1單一顧客——指為滿足個人對美的追求和體驗而購買的商品或服務。它的特點是個性化小額購買，這是我們的主要服務對象。

　　1.2集團客戶—在班級或宿舍等群體中購買商品或服務。特點是時間固定，人數固定（一般發展成回頭客）。

　　第四，銷售策略

　　這個項目的關鍵是銷售，所以銷售業績必須與個人業績掛鉤，才能保持高昂的士氣，取得更好的經濟效益。為此，在薪酬設計上采取了以下措施：

　　1、員工實行的一般工資制度分為三個等級。一般工作人員每月1000元是1200元和1500元。如果活動期間名醫的日薪是單獨確定的。

　　2、與績效掛鉤。員工在基本工資的基礎上獲得每人銷售額10%的傭金。（特殊產品除外）

　　第四章競爭分析

　　為了增強企業競爭力，增加銷售額，我公司將采取一些營銷措施，一些基本方案如下：

　　一、營銷計劃

　　（1）給上述大學女生定期的護膚基本知識（比如每周五晚上），主要目的是讓更多的人了解護膚的重要性。

　　（二）會員制。也就是說，一次性消費一定金額就可以成為會員，以后購買商品可以享受優惠價格。

　　（3）消費返現。每次消費后，我們都會為客戶保留他們的賬單，當累計消費達到一定金額時，會沖抵一定比例的現金，以此鼓勵大家消費，避免客戶流失。

　　（4）為了感謝和加強客戶對公司的支持，我們將在節假日（如3月8日、元旦、圣誕節、11月、五一）為您提供免費護膚

　　第二，服務和支持

　　1）客戶服務：

　　“針對性”可以有效、高效地占領市場。要做到這一點，首先要對市場有足夠的了解。我們將定期進行調查，與客戶建立及時的溝通，了解他們的聲音，確保客戶100%的滿意率。

　　2）反饋：

　　建立積極的客戶反饋機制，比如除了設備和客戶的建議開店，采用抽獎的方式，集鼓勵和娛樂于一體，保證公司信息在初期的暢通，從而跟上市場。

　　第五章市場和銷售

　　一、銷售策略

　　（一）銷售方式

　　公司的銷售方式分為成長期和成熟期兩部分。

　　一、成長期

　　1、店鋪以商人身份經營，共4人，上午8點到中午12點值班，另一個班中午12點到晚上9點有兩個人值班。另外兩個休息一下。

　　2、十個挨家挨戶的業務員去女生宿舍講解關于皮膚美容的知識，順便建立友好關系，及時推廣產品。廣泛樹立公司形象，提高知名度。

　　第二，成熟期。隨著市場的成熟，公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式運營，輔以在國內開發新客戶。

　　1、該店以商人身份經營，共12人。同上。

　　2、有2個上門推銷員。同上。

　　二、產品定位

　　1）市場定位：公司的管理和服務理念是為女大學生服務，產品定位于大多數學生都能接受的中低端產品。

　　2）經營理念

　　要小，要精，要做好。

　　小：限于大學生。

　　整理：質量控制。

　　做好：服務客戶打造企業口碑。

　　動詞（verb的縮寫）定價策略

　　眾所周知，化妝品行業利潤很高。為了增強我公司的市場競爭力，更好地為學生服務，我們的價格應該比市場平均價格低3%—5%，這樣會對客戶更有吸引力。

　　我們會以正常方式聯系以下部門：各大貿易刊物編輯部、商業及地方出版機構、現有客戶所在公司的關鍵經理、員工組織、用戶群體、客戶、競爭對手、銷售代表等。

　　第六章財務計劃

　　（a）銷售收入

　　化妝品計劃月銷售額3XX元，護膚收入8000元，合計4萬元

　　（2）月支出

　　化妝品銷售成本5000元，護膚成本1000元

　　租一個攤位，租金60平米。年租金x元，月租金1200元

　　人員工資6*1000+2*1200+1500=9900元

　　人員提成3 10% = 3200元

　　稅5200元

　　其他4500元

　　合計：5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元

　　月利潤40000—30000=10000

　　繳納所得稅10000*30%=3000

　　月凈利潤7000元，年凈利潤7萬元

　　第七章企業文化建設

　　這個項目雖然小，但是屬于服務業，所以一定要規范，才能給客戶留下好印象。首先，要加強對員工的思想教育，樹立企業信譽，注重商業道德，以真誠贏得客戶的信任。其次，員工需要著裝，這體現了專業精神。

大學生商業計劃書 篇20

　　一、網店概述。

　　1、投資安排。

　　資金需求量5萬元。

　　2、網店基本信息。

　　(1)網店名稱:。

　　(2)地址:。

　　(3)郵編:。

　　3、網店的目的。

　　綠絲百潔布獨特創意餐具，打造您的美好生活。

　　4、網店簡介。

　　品質生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質柔軟、快樂搞笑、實用生活功能的簡約產品。我們始終相信產品是有情感的，有開心的，有不開心的，有自己的風格。有情懷有溫度的產品會生動有趣；因此，我們將與客戶和消費者分享一些人性化、有趣和有創意的產品。希望能讓消費者感到幸福。網店為您提供各種獨特創意的餐具，讓顧客的生活精彩迷人。用心體會，你會發現生活真的很美好。綠絲淘獨特餐具，我愛我的生活，我的家庭，我的生活！

　　二、市場調查分析。

　　1、我們可以經常發放問卷調查獨特產品的市場份額。我們也可以派店員去市場體驗生活，了解市場情況。

　　2、目標市場的設定:關注年輕消費者，18-40歲的年輕朋友，他們將成為我們網點最大的客戶群。

　　3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場的主要因素分析:現代年輕人非常適合網上購物，喜歡個性化的產品，這對我們的網店有很大的.優勢，會給我們提供很多商機。

　　三、網店的主要發展戰略目標和階段目標。

　　1、戰略目標:綠絲淘獨特創意餐具，打造你的美好生活！在我們自己的網店中不斷探索和創新獨特的創意個性化產品。幾個個性化的產品，主要是每個月推廣。

　　2、網站界面設置:風格簡約，界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過漂亮真實的圖紙展示。

　　3、階段目標:找到適合自己網店的貨源，保質保量，慢慢深入市場，發展客戶。為了提升你店鋪的知名度，在開店初期，會進行適當的營銷推廣，各種線上線下的渠道一起推廣；在銷售后期，網站界面使用橫幅廣告和文字連接來宣傳最新的產品。

　　四、網店主要產品或服務介紹。

　　1、資源和原材料的供應:

　　(1)各大批發市場的產品標準、質量檢驗、生產成本控制:本著對客戶負責的精神精心挑選商品，否則發現損壞，禁止銷售的信譽永遠大于利潤。

　　(2)包裝、儲運:客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。

　　2、產品價格介紹及方案:

　　(1)定價依據和價格結構:根據消費者的價格接受程度和消費者對商品的需求，我們會根據電商部門了解到的情況設定合適的價格。支付方式:支付寶、匯款。

　　(2)影響價格變化的因素及對策:根據市場環境的變化，會對我們的產品或價格產生一定的影響，我們會及時做出決定，比如多買多送等促銷措施來應對，而不會給網店造成損失。

　　5、營銷。

　　(a)對于客戶:

　　1、客戶主動:讓客戶體驗自然自由。客戶可以隨意瀏覽產品，對產品發表意見和評論。

　　2、客戶互動:在網店開設新欄目，為客戶提供交流、討論、推薦創意餐具的機會。

　　3、客戶激勵:在網店設立積分制，顧客在網店的一切行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級，享受特價或特價、折扣、免費贈品等。

　　(2)對于產品:

　　1、打折促銷。

　　2、禮品促銷。

　　3、限期供應。

　　4、和其他網店建立友情鏈接。

　　5、利用網絡外的宣傳手段。

　　不及物動詞如何應對風險？

　　1、努力把批發價保持在最低，同時和批發商建立良好的關系，在換貨的問題上和批發商澄清，避免以后發生糾紛。

　　2、利用網上銷售的優勢，利用地域或時空價格差異獲得足夠的利潤。經常去市場，密切關注市場變化

　　3、足夠重視客戶關系，建立客戶聯系卡，廣泛宣傳客戶的正面意見。

　　4、每種營銷方法都有一個明確的目標，讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。

　　5、找到自己網店的獨特“賣點”。

　　6、定期給客戶發送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯系方式，定期向客戶發送相關打折產品，會員可以為會員交換禮物和貼心的生日禮物。