餐飲建議書(精選4篇)
餐飲建議書 篇1
尊敬的:
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:
1.幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致員工們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)員工不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班員工雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。
對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往公司外的快餐店;第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開(kāi)食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。
2.有員工監(jiān)督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監(jiān)督,防止員工倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗。
這一來(lái),及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然,有值周員工的`監(jiān)督就更好了。
以上是我們對(duì)公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請(qǐng)諒解!
最后,祝身體健康、萬(wàn)事如意!
祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
建議人:
20xx年x月x日
餐飲建議書 篇2
尊敬的:
您好!
出現(xiàn)的問(wèn)題:
1.菜品種類太少。
2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。
3.做工粗糙,菜不是新鮮的。
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
食堂小賣部亂收費(fèi),價(jià)格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差。
7.員工剩飯?zhí)^(guò)普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重。
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。
針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,我建議:
1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的員工有不同的選擇。
2.要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì),讓其真正服務(wù)于員工
3.對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督。
4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等。
5.針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價(jià)格不同,讓員工根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7.對(duì)于后勤公司:
1)增設(shè)意見(jiàn)薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對(duì)于其中的問(wèn)題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答。
2)定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理,飯店老板,員工代表的聯(lián)席會(huì)議。
3)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比,并及時(shí)對(duì)廣大員工公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高員工的飲食水準(zhǔn)。
建議人:
20xx年x月x日
餐飲建議書 篇3
一.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)填寫要求
1.1.審批、核準(zhǔn)類項(xiàng)目申報(bào)
(一)餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)相關(guān)信息
1.投資項(xiàng)目名稱:100字內(nèi)
2.餐飲用家具項(xiàng)目投資類別:根據(jù)投資目錄自動(dòng)選定
3.餐飲用家具項(xiàng)目審批類型:根據(jù)投資目錄自動(dòng)選定
4.餐飲用家具投資目錄條目:請(qǐng)看清括號(hào)內(nèi)的權(quán)限(省級(jí)審批項(xiàng)目只能選省級(jí),同理)
5.項(xiàng)目所屬地區(qū):與項(xiàng)目申報(bào)層級(jí)保持一致
6.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)層級(jí):與項(xiàng)目所屬地區(qū)保持一致
7.投資管理歸口:基本建設(shè)(發(fā)改)和其他投資屬于發(fā)改部門監(jiān)管項(xiàng)目;更新改造屬于經(jīng)信部門監(jiān)管項(xiàng)目
8.主管行業(yè)類別:根據(jù)項(xiàng)目而定
9.項(xiàng)目申報(bào)階段:一般情況從項(xiàng)目立項(xiàng)階段開(kāi)始
10.行業(yè)主管部門:根據(jù)項(xiàng)目而定
11.項(xiàng)目管理屬性:前期規(guī)劃項(xiàng)目不上傳國(guó)家,根據(jù)項(xiàng)目而定
12.所在開(kāi)發(fā)區(qū)名稱:是否屬于開(kāi)發(fā)區(qū)項(xiàng)目
(二)項(xiàng)目(法人)單位登記信息
1.項(xiàng)目法人單位:50字以內(nèi)
2.項(xiàng)目單位類型:?jiǎn)芜x
3.法人證照類型:根據(jù)項(xiàng)目單位類型選擇
4.注冊(cè)地址:50字以內(nèi)
5.注冊(cè)資金:8位
6.法人代表,項(xiàng)目聯(lián)系人:32位
7.聯(lián)系人通訊地址:50字
(三)餐飲用家具投資項(xiàng)目基本信息
1.建設(shè)地點(diǎn)描述:200字
2.建設(shè)地點(diǎn)詳情:200字
3.主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模:200字
4.計(jì)劃用地、其中:新征地、新征地中耕地、總用地面積:14位,保留4位小數(shù)
四:窗體頂端
(四)餐飲用家具項(xiàng)目投資及資金來(lái)源情況
11窗體底端
1.項(xiàng)目總投資額:14位,保留4位小數(shù)
2.使用外匯:14位,保留4位小數(shù)
3.其余資金:14位,保留4位小數(shù)
窗體頂端
(五)投資餐飲用家具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策符合情況
窗體底端
點(diǎn)擊閱讀產(chǎn)業(yè)政策,彈出選擇框
備注:200字
1.2.餐飲用家具備案制項(xiàng)目申報(bào)
1.單位名稱:50字以內(nèi)
2.注冊(cè)地址:50字以內(nèi)
3.注冊(cè)資金:8位
4.項(xiàng)目名稱:100字內(nèi)
5.建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容:200字以內(nèi)
6.項(xiàng)目總投資,項(xiàng)目資本金,資金來(lái)源:8位
7.聲明和承諾:必須勾選我已閱讀,必選項(xiàng)必須勾選
8.備注:200字
二.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)流程
1.首頁(yè)--->注冊(cè)賬號(hào)(需要手機(jī)驗(yàn)證)
2.首頁(yè)--->網(wǎng)上辦事大廳--->項(xiàng)目申報(bào)--->選擇項(xiàng)目類型(審批類,核準(zhǔn)類,備案類)--->選擇投資目錄(權(quán)限必須選準(zhǔn)確)--->填寫申報(bào)表單
3.首頁(yè)--->我要查詢(最下面)--->將暫存(頁(yè)面核對(duì))的項(xiàng)目提交
備注:查看項(xiàng)目進(jìn)度,上傳/刪除材料,打印通知書,下載備案證明,備案變更都在【我要查詢】里面。
請(qǐng)注意:
以下內(nèi)容是關(guān)于企業(yè)投資餐飲用家具項(xiàng)目備案的重要事項(xiàng),請(qǐng)您先仔細(xì)閱讀,將有助于您順利完成備案。
1.餐飲用家具項(xiàng)目備案實(shí)行“一事一備”。建設(shè)內(nèi)容分屬不同產(chǎn)業(yè)類別的,須按產(chǎn)業(yè)類別以單獨(dú)項(xiàng)目的形式分別填報(bào),請(qǐng)勿混報(bào)。填報(bào)時(shí),請(qǐng)按要求如實(shí)填寫相關(guān)信息,并根據(jù)系統(tǒng)指引,充分閱讀企業(yè)投資項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策等相關(guān)管理規(guī)定及注意事項(xiàng),在確認(rèn)擬備案項(xiàng)目符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、不屬于禁止投資建設(shè)或?qū)嵭泻藴?zhǔn)、審批管理項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,作出項(xiàng)目符合產(chǎn)業(yè)政策的聲明和對(duì)填報(bào)內(nèi)容和提交材料真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)的.承諾。
混報(bào)、錯(cuò)報(bào)、虛報(bào)等不規(guī)范填報(bào)行為可能導(dǎo)致備案無(wú)效或被撤銷,由此產(chǎn)生的一切后果,由填報(bào)人自行承擔(dān)。填報(bào)人存在明顯、多次的惡意填報(bào)行為的,將被暫停賬號(hào),并記錄為不良信用行為,列入平臺(tái)異常信用名錄。
2.餐飲用家具項(xiàng)目備案實(shí)行“屬地備案”。除明確為省、市級(jí)投資主管部門備案權(quán)限的項(xiàng)目外,跨行政區(qū)域項(xiàng)目向上一級(jí)投資主管部門備案,其他項(xiàng)目向縣級(jí)投資主管部門備案,請(qǐng)選擇對(duì)應(yīng)的備案權(quán)限開(kāi)始申報(bào)。
3.為確保餐飲用家具項(xiàng)目備案填報(bào)效果,項(xiàng)目備案填報(bào)過(guò)程中如有疑問(wèn),請(qǐng)與當(dāng)?shù)赝顿Y主管部門聯(lián)系,得到咨詢答復(fù)后再行填報(bào)。
企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等投資建設(shè)的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目備案
說(shuō)明:1、項(xiàng)目開(kāi)工前需依法辦理城鄉(xiāng)規(guī)劃、土地使用、環(huán)境保護(hù)、能源資源利用、安全生產(chǎn)等相關(guān)手續(xù)。
2、每一個(gè)階段具體哪些事項(xiàng)需要審批,將根據(jù)具體投資項(xiàng)目的特性,以項(xiàng)目申報(bào)過(guò)程中綜合窗口回復(fù)的審批計(jì)劃書為準(zhǔn)。
企業(yè)使用自己籌措資金(包括使用政、府投資補(bǔ)助或貸、款貼息等)且不屬于政、府頒發(fā)的《政、府核準(zhǔn)的投資項(xiàng)目目錄》范圍的固定資產(chǎn)投資。
餐飲建議書 篇4
中餐歷史悠久,烹調(diào)之道博大精深,大酒店、高檔酒樓生意好者不在少數(shù),成規(guī)模者也隨處可見(jiàn)。然而,中式快餐包括各種風(fēng)味餐成氣候者卻如鳳毛麟角,屈指可數(shù)。原因何在?
快餐不同于正餐,快餐有快餐的規(guī)律。
研究正餐規(guī)律早已是傳統(tǒng),而對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)生和需要的快餐,了解者都不多,更不用說(shuō)能夠駕馭者了。
快餐是什么?外國(guó)人有漢堡包,中國(guó)呢?
快餐廳的環(huán)境簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、富有文化品位;而產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、程序化生產(chǎn),上菜速度快。但僅此還不夠,例如快餐的一個(gè)訣竅,那就是能夠外賣。君不見(jiàn)洋快餐不僅可以坐在店里吃,還可以站著吃、走著吃嗎(可以提高營(yíng)業(yè)額30%至70%)?這就是許多所謂中式快餐的.致命弱點(diǎn)。無(wú)怪乎有人說(shuō)中國(guó)沒(méi)有真正的快餐,不是一點(diǎn)道理沒(méi)有。
......