餐飲服務合同書（精選19篇）

餐飲服務合同書 篇1

　　甲 方：　　法定代表人：　　乙 方：　　身份證號碼：　　甲方已與乙方簽訂勞動合同，乙方受甲方雇傭在甲方任職，據法律、法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致的原則簽訂本協議。　　

　　第一條 保密　　

　　1、 對甲方提供給乙方或乙方在受雇期間以其它方式直接或間接接觸的技術信息（諸如烹調方法、配方、技術訣竅、管理文件、管理流程、研發項目或類似項目），以及其它任何方面的秘密或專有的信息或數據（下稱“保密資料”），乙方承諾僅將該等保密資料用于完成其甲方分配的工作任務，并在甲方要求時立即將保密資料及所有復制品交還甲方。乙方進一步同意，未經甲方事先書面授權，不直接或間接向任何

　　第三方披露、傳播、公布、發表、傳授、轉讓、交換或傳送任何保密資料。　　

　　2、 乙方在此同意就上述保密義務應由甲方向其支付的補償金已經包括于支付給乙方的工資。　　

　　3、 乙方在本條款項下的義務為乙方在甲方任職期間以及甲方與乙方的雇用關系終止后________年內繼續有效。　　

　　第二條 不競爭　　

　　1、 乙方不得直接或間接參與、進行或牽涉進任何在任何方面與甲方業務相競爭或相似的業務。　　

　　2、乙方向甲方承諾：　　

　　(1) 在被甲方聘用期間，將以其全部的時間和精力投入甲方的業務，并盡其最大努力為甲方拓展業務、擴大利益，而不會參與任何其它(競爭或其它)業務。　　

　　(2) 自被甲方停止聘用之日起（不論任何原因）________年內，而無論其是為自己還是代表任何其它個人，均不得：　　(

　　a) 在研究、生產、銷售或維護與甲方業務相同或者與甲方業務具有競爭關系的企業或事業單位工作，也不以任何方式間接地為這些企業或事業單位工作；　　(

　　b) 就甲方屆時開展的任何一類的業務而言，唆使、介入或試圖誘使甲方的重要顧客、客戶、供貨商、代理、分銷商、職工的任何個人脫離甲方或者中斷與甲方的業務關系；　　(

　　c) 干擾甲方供應產品或服務的持續性，或破壞上述任何供應的條件；　　

　　第三條 違約責任　　

　　1、乙方如違反本協議約定義務，應承擔如下違約責任：　　(

　　a) 乙方因此所取得的利益將歸甲方所有，且乙方應向甲方賠償5000-100000元的違約賠償金；　　(

　　b) 乙方應當賠償甲方的損失，包括但不僅限于甲方因調查該項侵害其合法權益的行為所發生的合理費用。　　

　　2、乙方承擔的前款違約責任不足以彌補其違約造成的實際損失時，甲方有權要求乙方賠償全部實際損失。違約的實際損失，包括由國家認可的資產評估機構評定的保密信息的價值及評估費用、調查費用等。　　

　　3、乙方依照本協議約定承擔賠償損失和其他民事責任后，甲方仍保留依法提請有關部門追究乙方刑事責任、行政責任的權利。　　

　　第四條 爭議處理　　甲、乙雙方在本協議履行過程中發生爭議的，應進行友好協商，如果協商解決不成，任何一方可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。　　

　　第五條 其它規定　　

　　1、如訂立本協議所依據的法律、行政法規、規章發生變化時，本協議亦應變更相關內容。本協議所稱的“國家的法律、法規、規章”是指“國家、省、市政府部門頒布的法律、法規、規章和政策”。　　

　　2、本協議被視為是甲方《勞動合同》的重要組成部分，與《勞動合同》具有同等的效力。本協議中如有任何與《勞動合同》相沖突的條款，以本協議為準。　　

　　3、本協議于雙方簽字蓋章之日起生效。本協議的有效期為乙方在甲方任職期間以及因任何原因停止在甲方任職之日起________年。　　

　　4、所有對本協議的修改均需雙方簽署書面協議方可生效。　　

　　5、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。　　甲方： （蓋章） 乙方： （簽名）　　法定代表人：　　簽定日期：________年____月____日餐飲服務合同 篇10　　甲方：(以下簡稱甲方)　　乙方：(以下簡稱乙方)　　乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，根據有關規定，本著自愿、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：　　

　　一、責任范圍　　乙方承包甲方員工餐廳，含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。　　

　　二、人員管理　　

　　1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。　　

　　2、人員工作服須統一服裝，并具備良好的個人衛生習慣。　　

　　3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。　　

　　4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。　　

　　5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解雇處理。　　

　　三、進貨渠道　　

　　1、足點采購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不采購假冒偽劣產品。　　

　　2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。　　

　　四、食品加工　　

　　1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。　　

　　2、蔬菜須浸泡2以上再清洗加工。　　

　　3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。　　

　　4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。　　

　　5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。　　

　　6、經常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜肴。　　

　　五、伙食安排　　

　　1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元餐(視情況作調整)。　　

　　2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米X，標準為元餐(含調料、燃料、人工費、米X)　　

　　3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元餐(含調料、燃料、人工費、米X)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。　　

　　4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米X不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。　　

　　5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。　　

　　六、環境、衛生管理　　

　　1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。　　

　　2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長　　發和胡子，出售熟食時必須戴口罩。　　

　　3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。　　

　　4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。　　

　　5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。　　

　　6、員工用餐結束后及時清理殘渣，保持用餐區的整齊干凈。　　

　　七、其他規定　　

　　1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。　　

　　2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。　　

　　3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。　　

　　4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。　　

　　5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。　　

　　6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初____日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。　　

　　7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。　　

　　8、乙方應為甲方節約能源，餐后關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。　　

　　9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估后有權中止本協議。　　

　　10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。　　

　　八、本協議自________年____月____日至________年____月____日，雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執一份。　　甲方(章)：　　負責人：____日期：　　乙方(章)：　　負責人：____日期：

餐飲服務合同書 篇2

　　甲方：

　　聯系地址：

　　法人代表：

　　乙方：

　　現居住地址：

　　家庭地址：

　　聯系電話：

　　因工作需要，甲方招聘乙方作為餐廳服務員，經甲、乙雙方協商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款：

　　一、勞動合同期限

　　本合同為_____期限勞動合同，合同期從_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期為_____個月。

　　二、工作內容和工作地點

　　1、工作內容：乙方在甲方餐廳從事服務工作。

　　2、工作地點：

　　三、甲方對乙方的具體要求。

　　1、乙方在上班期間，乙方外出必須向甲方申請，得到甲方批準方可外出。

　　2、乙方工作時不能偷懶，必須認真高效地完成甲方安排的工作，若在規定的時間不能完成，甲方有權批評乙方，若乙方工作效率實在太低，甲方有權扣乙方工資。

　　3、乙方在工作必須熱情、周到、主動，誠信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的東西，甲方有權開除乙方，并有權要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

　　4、甲方每月押乙方_____元的工資，到合同期限滿，甲方將全部支付給乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有權不退回所押工資。

　　四、勞動報酬

　　甲方每月支付乙方工資，月工資為_____元。

　　五、乙方做到合同期限，甲方將給予一定的獎金，獎金數額根據乙方平時工作的表現來給。

　　六、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

　　乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

　　1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的;

　　2、嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;

　　3、嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;

　　4、同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的;

　　5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;

　　6、被依法追究刑事責任的。

　　有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

　　1、乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

　　2、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

　　3、勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的。

　　有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

　　1、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;

　　2、甲方不能為乙方提供更好發展機會的。

　　七、社會保險

　　1、甲乙雙方均須依法參加社會保險，繳納社會保險費，社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。

　　2、甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方應按有關規定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉移等相關手續，出具解除或者終止勞動合同證明書，乙方應及時辦理工作交接手續。

　　八、當事人約定的其他內容

　　1、乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

　　2、商業秘密保護：

　　3、競業限制：

　　4、服務期：

　　九、勞動爭議處理及其它

　　1、雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，1年內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

　　2、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份，本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。

　　甲方(公章)：

　　法定代表人(簽字)：

　　年 月 日

　　乙方(簽字)：

　　年 月 日

餐飲服務合同書 篇3

　　甲方(聘用單位)：____________

　　乙方(受聘人)：____________

　　甲乙雙方根據國家和本市有關法規、規定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。

　　第一條 合同期限

　　1、合同有效期：自 ____年__月__日至____年__月___日止(其中____年____月___日至___年___月___日為見習期，試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。

　　2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。

　　3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規定的退離休時間，國家和本市另有規定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據規定條件，續訂聘用合同。

　　4、本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

　　第二條 工作崗位

　　1、甲方根據工作任務需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同，明確乙方的具體工作崗位及職責。

　　2、甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現，可以調整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟

　　第三條 工作條件和勞動保護

　　1、甲方實行每周工作40小時，每天工作8小時的工作制度。

　　2、甲方為乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境，保證乙方的人身安全及人體不受危害的環境條件下工作。

　　3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況，按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品。

　　4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業務知識培訓。

　　第四條 工作報酬

　　1、根據國家、市府和單位的有關規定，乙方的工作崗位，甲方按月支付乙方工資為元人民幣。

　　2、甲方根據國家、市府和單位的有關規定，調整乙方的工資。

　　3、乙方享受規定的福利待遇。

　　4、乙方享受國家規定的法定節假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。

　　5、甲方按期為乙方繳付養老保險金、待業保險金和其它社會保險金。

　　第五條 工作紀律、獎勵和懲處

　　1、乙方應遵守國家的法律、法規。

　　2、乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。

　　3、甲方按市府和單位有關規定，依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。

　　4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方按市府和單位的有關規定經予處罰。

　　第六條 聘用合同的變更、終止和解除

　　1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續有效。

　　2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。

　　3、甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖

　　4、經聘用合同雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。

　　5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。

　　(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;

　　(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;

　　(3)故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的;

　　(4)嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的;

　　(5)被依法追究刑事責任的。

　　6、___ 有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前三十天以書面形式通知受聘人。

　　(1)乙方患病或非因工負傷醫療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的。

　　(2)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

　　(3)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的;

　　(4)乙方不履行聘用合同的。

　　本合同一式兩份。

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　_____年_____月_____日

餐飲服務合同書 篇4

　　簽約方(以下簡稱甲方)：

　　聯系方式：

　　簽約方(以下簡稱乙方)：

　　聯系方式：

　　本服務合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及國家有關法律法規而定。本服務合同是經甲、乙雙方友好協商，就餐廳服務事宜，同意簽訂本合同，并信守下列條款，共同嚴格執行。

　　第一條 服務場地、用途、服務條件

　　1、服務場地位于：______________________________________。

　　2、用途：甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用，未經甲方同意，乙方不得改變餐廳的用途。

　　3、服務條件：甲方提供之餐廳已經裝修完畢，保證乙方進駐立即使用，餐廳內設施、設備齊全，備齊餐廳中的工位器具等，并保證餐廳內空調、供暖、照明及水、電的正常使用。

　　4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。

　　5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛生工作。

　　第二條 服務內容、服務形式

　　1、服務內容：乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。

　　2、服務形式：

　　(1)餐廳以套餐形式為主，其它形式為輔，每餐提供的品種不得少于______種。

　　(2)訪客的服務形式根據實際運營狀況由雙方協商而定。

　　(3)用餐標準為每人____元/份。

　　第三條 甲方的權力/義務

　　1、甲方有權了解乙方的食品生產流程，并可以對食品生產及服務隨時進行監督檢查，有權對下列各項進行監督檢查。

　　(1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應過程和情況。

　　(2)餐廳、保潔區域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衛生狀況，以及食品衛生和乙方工作人員的個人衛生情況。

　　(3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。

　　(4)甲方提供的設備、設施使用、維護情況。

　　(5)治安、消防措施和落實情況，乙方人員遵守甲方相關規章制度及服務情況。

　　(6)食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數量及質量。

　　2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衛生主管部門的法律、法規及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應商資料，對乙方進貨情況進行監督檢查，有權要求乙方對違約行為進行整改。

　　3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時，未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準，則甲方有權要求乙方更換該等雇員。

　　4、甲方有權制定和調整就餐人員安排、供餐時間和服務標準，但甲方應提前通知乙方。

　　5、當乙方違反合同時，甲方有權以書面形式發出限期整改工作的警告。如出現三次以上乙方未按合同進行改進的，甲方有權書面通知乙方中止合同，對造成損失的由乙方承擔賠償經濟責任。

　　6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。

　　7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務進行檢查。

　　8、甲方對餐廳區域負有以下責任：

　　(1)提供適當的入口和出口，包括適用的走廊、電梯及載貨平臺，應符合所有法律要求，包含但不局限于建筑規范、健康及安全要求。

　　(2)可以全權決定，對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。

　　(3)向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調，乙方在使用上述能源時應遵循節約原則，甲方負責交費，但由于乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用于其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查，對違反規定的操作要作相應的處罰。

　　第四條 乙方的權利/義務

　　乙方有權根據本協議及相關法律維護自身合法權益。并且乙方在甲方的物業管理范圍內享有專業服務工作的權利。

　　1、乙方有權使用餐廳內的公共設施及附屬設施，如有損壞及時通知甲方，并賠償因其不正當使用所導致損壞的損失。

　　2、乙方向甲方提供有益健康且營養的食物，乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。

　　3、乙方嚴格遵守國家《食品衛生法》及相關單位衛生法規要求，上崗人員必須持健康證上崗，并定期進行體檢，體檢的結果知會甲方備案。

　　4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數準時供餐，負責供餐時就餐員工的分餐服務。并保證甲方員工在規定時間內享用到符合標準的食品。

　　5、衛生檢查部門對餐廳進行檢查的費用，由甲方承擔。

　　6、乙方負責餐廳內就餐時的衛生。并服從甲方的統一管理，保持餐廳內衛生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題24小時內解決，對于較復雜性問題在72小時內解決。

　　7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時，須報請甲方同意，未經甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。

　　8、乙方采用新的服務方式時，須提前三天以書面形式支會甲方并與其協商。

　　9、乙方有權監督并制止甲方員工的人為浪費問題，甲方餐廳管理人員有責任予以協助。

　　10、乙方在供餐服務中，應杜絕食物中毒的發生。甲方員工如發生食物中毒，經檢驗證明屬于乙方責任時，乙方應承擔一切經濟責任和法律責任。

　　11、乙方應盡力提供高素質的員工，所有相關費用都已含于本合同約定的服務價款中。

　　12、乙方有責任對所屬員工進行節水、節電及安全教育。不允許出現長明燈及長流水情況發生。

　　13、乙方的營業空間

　　(1)甲方提供給乙方經營管理所需要的食品設備、生產和服務設施，并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在合同期限內，設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責采購補充，非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好，清潔衛生。

　　(2)乙方對其在餐廳區域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任，因甲方的責任所造成的損壞除外。

　　14、菜單

　　(1)乙方應負責供應各種高質量的和營養豐富的食品，乙方應注意下列關于設計現場菜單的因素：設計有新意的菜單，菜單強調品種、營養、質量、低脂，要采用新鮮食品和應季食品。利用創造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力并保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見，提供滿足甲方大多數人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區域內可使用的設備制訂出菜單。

　　(2)乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括：葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。

　　(3)乙方應盡可能保證在輪換周期內菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應情況進行更改。

　　15、火災和緊急情況

　　在發生火災和其它緊急情況時，乙方除撥打應急救助電話外，并應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發生緊急情況時對用餐人員的照顧，乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品供貨商簽訂協議，為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。

　　16、營業場所的損毀

　　乙方應在24小時之內向甲方提交關于場所內發生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內出現的人身傷害索賠通知。對于火災及其它事故造成人身財產等損失，根據消防部門及其他權威部門調查結論，按規定承擔責任。

　　17、在規定的工作時間內，在乙方管轄下的區域內的安全應由乙方負責并承擔相關責任。

　　18、中斷服務通知

　　如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規定的工作，須立即通知甲方指定的代表。

　　19、責任轉讓

　　乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前，不得轉租、分配、轉讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分，合同中任何預期的服務。此外，如乙方已分包的工作或服務未按本合同執行，則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責任和義務，包括分配給分包商的部分。

　　第五條 食品衛生

　　1、乙方每餐將嚴格執行食品留樣制度(保存48小時)，當甲方接到人員有用餐后出現腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時，應迅速通知乙方負責人，甲方可協助乙方將患者送往醫院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗，確屬乙方責任，乙方承擔相關的一切經濟與法律責任。

　　2、當甲方就餐員工用餐吃出異物時，乙方負責賠償相同價值的免費餐一份，并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的，乙方承擔賠償責任。

　　3、乙方必須使用符合國家環保的用具，對不符合環保要求的餐具、器具，甲方有權糾正，并限期改進。

　　第六條 合同期限

　　1、本合同約定的服務期限為_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

　　2、合同期滿時，在滿足雙方在服務內容、費用等方面的要求的前提下，合同可自動延長，延長的期限由雙方協商而定。如任何一方提出不再續期，應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方，合同得以解除。否則，合同將自動延續一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改，應將其寫成書面文字并由雙方簽字。

　　第七條 合同的終止

　　1、本合同出現下列情況時終止：

　　(1)出現合同中所列的終止事由。

　　(2)法律規定的終止事由。

　　2、如乙方在出現下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本合同，而無須向乙方做出任何賠償。

　　(1)乙方餐飲服務連續三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發生糾紛，經甲方三次書面通報且未能得到改善。

　　(2)違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動。

　　(3)本合同約定的其他事項。

　　3、任何一方沒有正當理由不得隨意終止合同。

　　4、雙方可根據下列情況立即終止合同。

　　(1)不為一方接受的另一方的所有權或全面經營管理權的變更。

　　(2)一方成為破產或其它法律訴訟的主體，而該訴訟在立案后三十天內仍未能解決。

　　(3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。

　　5、在合同的終止日，雙方應結清賬目，并在十五日內，任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。

　　第八條 違約責任

　　1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務，任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權利、義務，而給對方造成的損失的，應負責賠償。

　　2、如因乙方經營問題或其他原因造成不能履行本合同，須提前一個月以書面形式通知甲方，如因此而造成甲方經濟損失的，由乙方承擔。

　　3、如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現故障而影響到甲方人員就餐，則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決辦法。

　　4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下，甲方不得無故解除本合同，如非正常情況下解除本合同，則給乙方造成的經濟損失由甲方承擔。

　　5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務，應向甲方支付違約金_______元(人民幣)。

　　第九條 法律適用及爭議解決

　　1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。

　　2、甲、乙雙方因履行本合同而發生的或與本合同有關一切爭議，雙方應通過友好協商解決。如果協商不能解決，向__________人民法院提起訴訟。

　　第十條 合同文本

　　1、本合同一式_____份，甲方_____份、乙方_____份，具有同等法律效力。

　　2、合同由雙方授權代表簽字后立即生效。

　　3、未盡事宜，經甲、乙雙方友好協商解決，任何一方都不應以單方內部規定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽訂補充協議，與本合同具有同等法律效力。

　　甲方(簽字或蓋章)：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點：

　　乙方(簽字或蓋章)：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

餐飲服務合同書 篇5

　　餐飲服務合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　協議期限：

　　委托乙方負責學校的飲食服務工作，具體內容如下：

　　一、服務范圍

　　1、負責全校教職員工的正常供餐;

　　2、負責全校餐飲行業承包租賃戶的管理。

　　二、服務標準

　　(一)供餐標準

　　1、早餐：主食_____種以上：稀食_____種以上：小菜_____種以上。

　　2、午餐：主食不少于_____種;備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。

　　菜品：

　　(1)低檔菜(_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)

　　(2)中檔菜(_____5元，～_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)

　　(3)高檔菜：_____個以上(占菜品的_____%)

　　3、晚餐：主食不少于_____種;備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。

　　菜品：

　　(1)低檔菜(_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)

　　(2)中檔菜(_____元～2元/份)： _____個以上(占菜品的_____%)

　　(3)高檔菜：_____個以上(占菜品的_____%)

　　(二)衛生標準

　　1、嚴格執行《食品衛生法》，制定飲食管理安全衛生制度，隨時檢查落實餐飲衛生制度，杜

　　絕食物中毒。

　　2、嚴格執行集中采購制度，嚴把“四關―進貨關、加工關、衛生關、出售關”;

　　3、協同口岸檢疫局、衛生防疫站對餐飲的監督檢查;

　　4、辦理好每年的衛生許可證和餐飲人員健康證。

　　(三)價格標準

　　1、租賃食堂按市場價;

　　2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當月應控制在2%以內，全年盈虧持平：

　　成本由下表比例構成：

　　成本構成：

　　原材料費_____炊具設備(大型設備除外)、維修費_____%煤氣費_____%衛生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%

　　三、經費：自收自養。

　　四、違約責任

　　1、未達到供餐標準每次罰款_____元;

　　2、未達到衛生標準每次每處罰款_____元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關責任人的責任;

　　3、價格檢查一般按月檢查，未達到價格標準，除沒收超標所得外罰款_____元。

　　甲方：

　　甲方代表：

　　乙方：

　　乙方代表：

餐飲服務合同書 篇6

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，根據有關規定，本著自愿、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：

　　一、責任范圍

　　乙方承包甲方員工餐廳，含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。

　　二、人員管理

　　1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

　　2、人員工作服須統一服裝，并具備良好的個人衛生習慣。

　　3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

　　4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

　　5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧 事者，甲方有權要求乙方對其解雇處理。

　　三、進貨渠道

　　1、足點采購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不采購假冒偽劣產品。

　　2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

　　四、食品加工

　　1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。

　　2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

　　3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

　　4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。

　　5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。

　　6、經常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜肴。

　　五、伙食安排

　　1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視情況作調整)。

　　2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)

　　3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。

　　4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。

　　5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。

　　六、環境、衛生管理

　　1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

　　2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發和胡子，出售熟食時必須戴口罩。

　　3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。

　　4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。

　　5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。

　　6、員工用餐結束后及時清理殘渣，保持用餐區的整齊干凈。

　　七、其他規定

　　1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。

　　2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。

　　3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。

　　4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

　　5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

　　6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。

　　7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。

　　8、乙方應為甲方節約能源，餐后關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。

　　9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估后有權中止本協議。

　　10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。

　　八、協議簽訂

　　本協議自______年____月____日至______年____月____日，雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(章)： 乙方(章)：

　　____年_____月_____日____年_____月_____日

餐飲服務合同書 篇7

　　甲方：

　　法定地址：

　　乙方：

　　法定地址：

　　乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事，經雙方友好協商后，按照平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照執行。

　　第一條 合作條件

　　1.甲方的員工餐廳為甲方所屬，是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

　　2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

　　3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統，并保證乙方能正常使用。

　　4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。

　　5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措，包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。

　　6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備，并設置一部可供乙方使用的外線電話。

　　7.除本合同特別約定外，乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務，甲方將不參與有關經營活動，但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。

　　8.乙方在合同履行期內，應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。

　　9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛生許可證，如未能提供以乙方為法人申請的衛生許可證，本合同無效。

　　10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方應全額退還乙方支付的相關費用。

　　第二條 合作期限

　　1.本合同期限為 壹 年，即 月 日起至 年 月 日止。

　　2.任何一方提出合同到期后不再續簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽，本合同將在到期后自動延續壹年。

　　第三條

　　1.餐廳營業日

　　乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日，乙方應根據甲方的要求提供工作餐。

　　工作餐用餐時間：

　　a) 早餐時間：6:30-8:30

　　b) 午餐時間：11:00-13:00

　　c) 晚餐時間：17:30-19:00

　　d) 甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐，應提前通知乙方。

　　第四條 成本和費用的處理

　　1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲成本。

　　2.員工工作餐標準為 /人/餐(包括直接材料成本、人工成本等)，管理費用為 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下：

　　a) 餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限于此：

　　套餐 6元，包括：1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);

　　b)餐廳的經營要求

　　風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據菜譜提供1到2樣)。員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。

　　c) 特殊餐飲服務：

　　乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。

　　第五條 收銀與結算方式

　　1.甲方負責向屬于本公司的員工發放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

　　2.用餐餐卡的制作及系統由甲方負責，費用由甲方負擔。

　　3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數，并將用餐人數填寫(每日用餐人數統計表)交與甲方進行簽字確認。

　　4.甲方每天上午9：00將當天大概用餐人數提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數提供給乙方，根據該人數準備供餐，當人員發生變化時甲方應及時通知乙方，以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時，乙方可根據自身條件進行對應。

　　5.甲方根據甲乙雙方每日確認的'(每日用餐人數統計表)所統計的數據，支付乙方每個月甲方員工的餐費和管理費用。甲方特殊餐飲費用，乙方憑借特殊餐飲票結算。

　　6.每月餐費及管理費用經甲乙雙方有關人員核對無誤后，在甲方收到乙方的正式發票后15個工作日內以支票或轉賬方式劃撥到乙方賬戶上。

　　第六條 稅務處理

　　1. 因履行本合同而產生的一切基于中國稅收管理法規及其他行政管理法規的稅費均由乙方承擔。若乙方違反前述法規由此產生的責任由乙方承擔。若乙方因嚴重違反前述法規因此導致行政處罰或被追究刑事責任的，甲方有權解除合同，乙方并需賠償甲方因此受到的損失。

　　2. 如因法律規定甲方需代扣繳乙方或其他供貨商應交的稅款，該金額應全額從甲方支付給乙方的餐費及管理費中扣除。

　　第七條 甲方的權利和義務

　　1. 甲方負責提供本合同第一條規定由甲方提供的合作條件。

　　2. 甲方每月開展餐廳滿意度調查，并根據員工集中的反映的意見要求乙方限期改進，并出具《限期整改書》，以保證供餐服務品質。如甲方提出整改意見未見效，甲方有權隨時解除本合同，且不承擔任何違約責任。

　　3. 甲方可對員工餐廳的經營管理提出合理化建議。

　　4. 甲方的有關人員有權在不通知乙方的情況下隨時對乙方的衛生狀況、原材料和輔料進行檢查。

　　5. 甲方在工作中所接觸到的乙方內部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿后，將嚴守保密規定。

　　6. 合同生效后，甲方負責將目前餐廳內現有全部設備、設施、餐具提供乙方使用。在合同期內餐具的初次配備由甲方負責，餐具的更新和添置由乙方負責;設備、設施的更新如有因乙方非正常使用而造成的損耗、損壞或丟失，應由乙方負責修理、賠償或補充并承擔相應的費用。在乙方進駐之前，甲方應保證其設備、系統可以正常使用，并保證將廚房餐具按正常使用數量配置齊全。

　　第八條 乙方的權利與義務

　　1. 乙方有權正常使用餐廳內公共設施，出現問題應及時通知甲方解決。因乙方工作中違章操作或非正常使用餐飲設備設施給甲方造成的經濟財產損失由乙方承擔全部經濟賠償。合同期間，乙方有義務確保甲方提供的設施、設備等完好無損，因乙方或者其員工原因造成的損失，乙方負責賠償。

　　2. 未經甲方批準，乙方不能改動、破壞餐廳內的任何結構，否則造成的損失由乙方承擔。

　　3. 乙方全面負責員工餐廳的經營管理并有權取得本合同規定的管理費用，乙方派駐甲方餐廳的員工，用餐費用由乙方自行承擔。

　　4. 乙方保證根據甲方規定的原材料，提供相應的原材料，對甲方未規定的原材料，乙方應保證食品的原料及輔料符合國家食品衛生防疫的衛生標準。甲方規定的原材料范圍包括：食用油的牌子、等級;肉的種類、等級;米、面的等級等。

　　5. 乙方應嚴格遵守衛生部門頒發的關于加強員工餐廳衛生管理的規定，如在經營中發生餐廳意外，經衛生部門確認確實屬乙方責任的，則乙方自行承擔全部經濟及法律責任。

　　6. 乙方應認真聽取甲方提出的合理化意見，并及時改進，以達到就餐人的滿意或基本滿意。

　　7. 乙方無權轉讓員工餐廳的經營管理權。

　　8. 在雙方合同履行期間，由乙方負責對每天食品衛生進行專業檢查，并應每天將每餐留取樣品保留至48小時，以備對食品衛生檢疫部門隨時抽檢。

　　9. 乙方應安排專人負責餐廳內衛生。

　　10. 乙方負責食堂的滅蟲、滅鼠，以保證良好的環境衛生。

　　11. 乙方應在進入甲方餐廳前向甲方提供廚房及餐廳服務人員的名單及體檢合格報告，保證乙方派到甲方餐廳提供服務的人員持健康證上崗，并符合法律對餐飲業服務人員的規定。若因乙方原因導致餐廳被政府部門查處等情況的發生，甲方有權隨時解除本合同，并不承擔違約責任;乙方將承擔所有的法律責任，賠償相應的經濟損失。

　　12. 乙方在工作中所接觸到的甲方內部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿后，都嚴守保密規定。

　　13. 乙方及其工作人員應遵守甲方的各項規章制度。由于乙方工作人員違反甲方規章制度或其他原因給甲方造成損失，由乙方承擔賠償責任。

　　14. 乙方在餐廳經營過程中應節約資源，甲方保留檢查權。

　　第九條 違約責任

　　1. 合同有效期內，若因乙方原因導致其無法履行向甲方員工供餐的義務，乙方應賠償甲方為尋求同質量替代服務而支付的額外費用。

　　2. 當發生本合同第七條第2款或第八條第11款情況時，甲方有權隨時解除本合同，并不承擔違約責任。

　　第十條 適用的法律及爭議解決

　　1. 本合同的訂立、執行及解釋適用于中華人民共和國法律。如甲方與乙方之間發生與本合同有關糾紛，且不能通過協商解決，則應向甲方所在地人民法院起訴。

　　2. 合同期內任何一方不得無故違約解除合同，如任何一方無故違約解除合同，由此給另一方所造成的經濟損失則由違約方承擔。

　　第十一條 保險

　　乙方對甲方就餐人員提供食品飲品責任險。乙方需向甲方提供參保保單的復印件。

　　第十二條 其它

　　1. 在合同期內，甲方有關人員將有專人負責協助處理、督促乙方作好餐廳服務工作及其他相關事宜。

　　2. 如遇不可抗力因素而產生的本合同中任何條款無法正常執行，雙方可互相免除責任，但并不影響合同中其他條款的執行。

　　3. 本合同有未盡事宜，甲方雙方可依據需要另行簽定補充協議，其補充協議作為本合同的附件同樣具有法律效力。

　　4. 本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效并具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________

　　___年___月___日

　　乙方(公章)：_________

　　___年___月___日

餐飲服務合同書 篇8

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲、乙雙方經友好協商就乙方承包甲方餐廳為甲方員工提供餐飲服務達成以下協議。

　　一、服務的形式、期限和主要事項

　　1、服務形式：乙方負責組織、管理本公司員工在乙方餐廳內，為甲方提供餐飲服務，自負盈虧。

　　2、服務期限：壹年，自20 ______年______月______日至20______年______月______日止。

　　3、服務對象：甲方全體員工。

　　4超出部分由乙方承擔。

　　5、供餐服務時間、消費結算方式：

　　(1)甲方員工自行到餐廳用餐，供餐實行明碼標價，甲方員工持餐卡購買。

　　供餐時間：

　　早餐：7：00至8：00;午餐：12：00至13：30 ;晚餐：17：30至19：30

　　(2)乙方為甲方所有員工統一辦理餐卡和充值。

　　(3)餐卡內金額只限于在乙方餐廳內就餐、小賣部消費。

　　(4)乙方餐卡初次辦理不收取工本費和任何押金。甲方員工應妥善保管卡片，如有丟失或損壞責任由使用人自行承擔。如需要補辦應交納卡片工本費人民幣貳拾元整。

　　二、乙方的權利與義務

　　1、乙方的權利

　　(1)乙方有權自主管理、經營餐廳，包括但不限于組織、管理本公司派駐的員工、原輔料的采購、餐廳管理制度的制定等。

　　(2)乙方有權要求用餐人員遵守餐廳用餐秩序，維護餐廳衛生。

　　(3)乙方有權拒絕為在規定的用餐時間外用餐的人員提供服務。

　　2、乙方的義務

　　(1)乙方在餐飲服務中，應嚴格執行>、>以及甲方有關安全、環保、衛生的規定，建立食品衛生管理制度，杜絕食品衛生事件的發生。

　　(2)乙方派駐的員工應體檢合格，持有健康證方能上崗。

　　(3)乙方應在餐廳中配備餐廳主管，負責餐廳的現場管理，及時了解乙方員工的需求，及時處理乙方員工的投訴，組織員工改善服務，提高用餐人員滿意度。

　　三、甲方的權利與義務

　　1、甲方的權利

　　(1)甲方有權檢查乙方是否執行甲方有關安全、環保、衛生的.規定，有權隨時檢查乙方餐廳的衛生、食品的質量、進貨發票。對不符合規定的可以向乙方提出整改意見限期整改。

　　(2)甲方有權將就餐人員的正當意見和投訴向乙方反映，要求乙方協調處理。

　　(3)甲方有權就在用餐時間外需臨時加餐事宜同乙方協商處理。

　　2、甲方的義務

　　(1)甲方應為乙方派駐的員工進行上崗前關于甲方的安全、環保、衛生規定的培訓。

　　(2)甲方用餐人數在增減在十人以上時應提前一天通知乙方，以便乙方做出調整。

　　四、合同的變更、解除或終止

　　1、本合同生效后即具有法律約束力，甲、乙雙方不得隨意變更或解除合同。本合同需變更或解除時，應提前一個月通知對方，并經雙方協商一致達成新的書面協議。

　　2、乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，造成重大食品安全、衛生事件的，甲方有權解除合同，并不承擔違約責任。

　　五、違約責任

　　1、乙方違約責任

　　(1)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，造成食品安全、衛生事件的，經衛生部門認定屬乙方責任的，應按>、>的規定承擔相應責任。

　　(2)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，在提供的食品中發現頭發、線、菜蟲等一般異物，乙方應重新免費提供一份等值食品或退還餐費。如在同餐次同一菜品中多次發生類似異物，甲方應立即停止該食品的售賣，并向甲方做出書面整改意見。

　　(3)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，在提供的食品中發現蒼蠅、蟑螂、蚊子、玻璃、金屬等嚴重異物，甲方應立即停止該食品的售賣，并向甲方做出書面整改意見。

　　(4)乙方違反本合同第四條第1項約定，無故終止本合同應賠償甲方損失人民幣10000元。

　　2、甲方違約責任

　　(1)甲方違反本合同第四條第1項約定，無故終止本合同應賠償乙方損失人民幣10000元。

　　(2)甲方違反本合同第三條第2款第(2)項約定未提前通知乙方，使得乙方不能及時調整供餐造成甲方員工無法用餐的，乙方不承擔責任，如造成乙方收入減少的還應予以補償。

　　六、附則

　　1、本合同一式四份，甲乙雙方各執二份，自雙方簽字蓋章時生效。

　　2、本合同期滿后，乙方在同等條件下有續簽的優先權。

　　2、如本合同發生爭議，甲乙雙方應友好協商，協商不成的可訴至有管轄權的法院。

　　甲方：________________乙方：________________

　　日期：________________日期：________________

餐飲服務合同書 篇9

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲乙雙方協商，就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢顧問服務事宜，依據合同法的相關規定，達成如下協議：

　　第一條乙方提供顧問服務的內容

　　1.1“東升餐飲”籌備開業前的顧問服務

　　負責“東升餐飲”管理系統、服務流程設計；

　　負責制訂“東升餐飲”各項規章制度；

　　負責提供菜牌、菜譜內容的制做方案及設計；

　　負責員工工裝選樣的建議；

　　負責提供后廚菜品的設計及制做方法的傳授；

　　負責為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢意見；

　　負責為“東升餐飲”的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議；

　　負責為“東升餐飲”各功能區的設置提出設計方案；

　　協助甲方進行員工招聘工作；

　　負責確定“東升餐飲”各崗位的設置及崗位職責的制訂；

　　負責為甲方制定營業方案及營銷措施；

　　提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇；

　　為其他與“東升餐飲”開業有關的事宜提供咨詢意見。

　　1.2開業后一年內的顧問服務

　　1、在“東升餐飲”開業后一年內，由乙方負責為“東升餐飲”經營提供經營管理咨詢顧問服務。乙方應不定期到“東升餐飲”進行巡視，并對“東升餐飲”經營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。

　　2、幫助解決經營中的管理問題、技術問題及經營問題，對經營方式提供建議。

　　第二條服務費用及支付方式

　　2.1雙方約定，正式營業前的管理咨詢顧問服務費用為人民幣六萬元整；本合同生效后三日內，甲方支付乙方管理咨詢顧問服務費用80%，計肆萬八千元整；余款壹萬兩千元在“東升餐飲”開業日后三日內支付。

　　2..2開業后一年內的顧問服務費用的計算方式如下：“東升餐飲”開業日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務費應在開業日之次日(依據雙方確認可行性財務預算報告凈利潤5%)支付給乙方，余留凈利潤5%以當年度雙方確認財務報告為依據，報告出臺后三日內支付給乙方。

　　第三條甲乙雙方的承諾及保證

　　3.1甲方保證如期支付款項。

　　3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的管理咨詢顧問服務工作，并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內，提供解決方案和相應的咨詢意見。

　　第四條爭議的解決

　　本合同在履行過程中，出現爭議的`，雙方應協商解決，協商不成的，任何一方可提請法院仲裁解決。

　　第五條合同的生效

　　本合同自雙方簽字后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

餐飲服務合同書 篇10

　　本合同文本為示范。簽約之前，雙方當事人應當仔細閱讀本合同內容，對合同條款及專業用詞理解不一致的，可向相關部門咨詢。為體現合同雙方的自愿原則，本合同文本中相關條款后都有空白行，供雙方自行約定或補充約定。雙方當事人可以對文本條款的內容進行修改、增補或刪減。合同簽訂生效后，未被修改的文本印刷文字視為雙方同意內容。　　甲方(聘用單位)：____________　　乙方(受聘人)：____________　　甲乙雙方根據國家和本市有關法規、規定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。　　

　　第一條 合同期限　　

　　1、合同有效期：自 ________年____月____日至 ________年____月____日止(其中________年____月____日至________年____月____日為見習期，試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。　　

　　2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。　　

　　3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規定的退離休時間，國家和本市另有規定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據規定條件，續訂聘用合同。　　

　　4、本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。　　

　　第二條 工作崗位　　

　　1、甲方根據工作任務需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同，明確乙方的具體工作崗位及職責。　　

　　2、甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現，可以調整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟　　

　　第三條 工作條件和勞動保護　　

　　1、甲方實行每周工作40小時，每天工作8小時的工作制度。　　

　　2、甲方為乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境，保證乙方的人身安全及人體不受危害的環境條件下工作。　　

　　3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況，按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品。　　

　　4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業務知識培訓。　　

　　第四條 工作報酬　　

　　1、根據國家、市府和單位的有關規定，乙方的工作崗位，甲方按月支付乙方工資為元人民幣。　　

　　2、甲方根據國家、市府和單位的有關規定，調整乙方的工資。　　

　　3、乙方享受規定的福利待遇。　　

　　4、乙方享受國家規定的法定節假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。　　

　　5、甲方按期為乙方繳付養老保險金、待業保險金和其它社會保險金。　　

　　第五條 工作紀律、獎勵和懲處　　

　　1、乙方應遵守國家的法律、法規。　　

　　2、乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。　　

　　3、甲方按市府和單位有關規定，依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。　　

　　4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方按市府和單位的有關規定經予處罰。　　

　　第六條 聘用合同的變更、終止和解除　　

　　1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續有效。　　

　　2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。　　

　　3、甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖　　

　　4、經聘用合同雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。　　

　　5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。　　

　　(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;　　

　　(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;　　

　　(3)故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的;　　

　　(4)嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的;　　

　　(5)被依法追究刑事責任的。　　

　　6、___ 有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前三十天以書面形式通知受聘人。　　

　　(1)乙方患病或非因工負傷醫療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的。　　

　　(2)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;　　

　　(3)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的;　　

　　(4)乙方不履行聘用合同的。　　本合同一式兩份。　　甲方：_______________　　乙方：_______________　　________年____月____日

餐飲服務合同書 篇11

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　經甲、乙雙方友好協商，就乙方在會所舉辦活動的事項，進行了友好協商，并達成如下協議：

　　一、活動項目

　　1、餐飲：

　　（1）自助餐。

　　（2）圍桌。

　　2、會議場地：

　　（1）一樓西餐廳+戶外休閑咖啡座（______㎡）。

　　（2）二樓大廳（______㎡）。

　　（3）二樓多功能會議室（______㎡）。

　　（4）二樓VTP包廂（______㎡）。

　　二、活動時間

　　活動時間：______年______月______日______點______分至______點______分。

　　三、收費標準

　　1、餐飲：

　　菜金標準：人民幣______元/位，優惠價______元/位。

　　保證/預計人（桌）數：保證人數______人，如未達保證人數按保證人數收費，超出保證人數按實際人數收費。

　　2、會議場地：

　　會議室類別：____________________________________。

　　商家門市價______元/小時，優惠協議價______元/小時。

　　四、費用及支付方式

　　1、餐飲費用合計：____________元（人民幣）。

　　2、場地租賃費用合計：____________元（人民幣）。

　　3、本次活動總金額：____________元（人民幣）。

　　4、付款方式：

　　乙方需提前_______天（即_______年_______月_______日）繳納本次活動預付款，預付款為總金額的_______%金額，即人民幣_______元作為本活動的定金。若活動取消，定金將不予退還。所有費用在活動結束后全部結清。甲方按乙方的消費金額向乙方提供有效發票。

　　開戶名：______________________________________________。

　　開戶行：______________________________________________。

　　賬號：_________________________________________________。

　　五、違約責任

　　1、活動舉辦期間，乙方應服從會所工作人員安排，如對會所造成損壞的，應承擔相應責任。

　　2、乙方如未按合同約定期限支付項目費用的，每逾期一天需向甲方支付違約金，日違約金為該合同總額的________%。

　　六、不可抗力

　　由于無法預見的不可抗力事件，例如氣候，地震、罷工、或司法、政治限制等超出各方合理控制范圍的突發事件的發生，導致任何一方不能執行本協議中的部分或全部義務時，遭受不可抗拒的一方應及時書面通知對方，雙方均可據此免除本協議項下責任或另行簽訂補充協議。

　　七、法律效力

　　1、對本協議的.任何補充和修改，只有在雙方授權代表簽署補充協議后方可生效。

　　2、任何一方在協議期間不得無故終止本協議。若因特殊情況確須終止的，須由提出方提前一個月向對方發出書面通知，并經對方簽署終止協議后方可終止。

　　八、法律的適用及爭議的解決

　　本協議的解釋和執行適用中華人民共和國法律，雙方在履行本協議中出現的爭議，首先通過友好協商的方式解決，協商不成時，任何一方均有權向________________人民法院提起訴訟。

　　九、附則

　　1、本協議未盡事宜及修改，由雙方友好協商，以簽署補充協議的方式確定。

　　2、協議一式____份，雙方各執____份，具有同等法律效力，在甲乙雙方授權代表簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：________________乙方：________________

　　日期：________________日期：________________

餐飲服務合同書 篇12

　　甲方：

　　乙方：

　　乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事，經雙方友好協商后，按照平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照執行。

　　第一條合作條件

　　1.甲方的員工餐廳為甲方所屬，是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

　　2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

　　3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統，并保證乙方能正常使用。

　　4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施（主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單）。

　　5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措，包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。

　　6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備，并設置一部可供乙方使用的外線電話。

　　7.除本合同特別約定外，乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務，甲方將不參與有關經營活動，但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。

　　8.乙方在合同履行期內，應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。

　　9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛生許可證，如未能提供以乙方為法人申請的衛生許可證，本合同無效。

　　10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方應全額退還乙方支付的相關費用。

　　第二條合作期限

　　1.本合同期限為壹年，即20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。

　　2.任何一方提出合同到期后不再續簽；均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方；如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽，本合同將在到期后自動延續壹年。

　　第三條餐廳的經營要求

　　1.餐廳營業日

　　乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日，乙方應根據甲方的要求提供工作餐。

　　工作餐用餐時間：

　　a)早餐時間：6:30-8:30

　　b)午餐時間：11:00-13:00

　　c)晚餐時間：17:30-19:00

　　d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐，應提前通知乙方。

　　第四條成本和費用的處理

　　1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲成本。

　　2.員工工作餐標準為元/人/餐（包括直接材料成本、人工成本等），管理費用為元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下：

　　a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限于此：

　　1種主葷菜；

　　3種素菜；

　　花樣面食；

　　風味小吃套餐；

　　1種湯或米粥；

　　主食；

　　b)用餐標準

　　x套餐6元，包括：1份主葷菜（150克/份）、1份素菜（150克/份）、1份素菜（120克）、米飯（不限量）、湯粥（不限量）；

　　x風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯（肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份）、牛肉面（肉80克/份、菜100克/份、面500克/份）、包子（600克/份）等（每日根據菜譜提供1到2樣）。

　　員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。

　　c)特殊餐飲服務：

　　乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。

　　第五條收銀與結算方式

　　1.甲方負責向屬于本公司的員工發放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

　　2.用餐餐卡的制作及系統由甲方負責，費用由甲方負擔。

　　3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數，并將用餐人數填寫（每日用餐人數統計表）交與甲方進行簽字確認。

　　4.甲方每天上午9：00將當天大概用餐人數提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數提供給乙方，根據該人數準備供餐，當人員發生變化時甲方應及時通知乙方，以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時，乙方可根據自身條件進行對應。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

餐飲服務合同書 篇13

　　甲方：__________________(以下簡稱甲方)

　　乙方：__________________(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。

　　一、經營與服務范圍

　　按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

　　二、餐費標準

　　職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定元/份的標準合理計價。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

　　三、服務期限：

　　本協議自年月日起至年月日止，服務期為壹年。協議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

　　四、膳食供應及有關服務

　　1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

　　2、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。

　　3、膳食供應時間：午餐10：30—13：30晚餐17：30—19：30

　　甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　4、乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

　　五、結算方式

　　每月日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

　　六、違約責任

　　1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　2、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

　　3、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

　　4、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究相關責任。

　　六、仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

　　七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的'組成部分，具有同等的法律效力。

　　八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

　　甲方(章)：__________________乙方(章)：__________________

　　代表人：__________________代表人：__________________

　　簽約日期：__________________簽約日期：__________________

餐飲服務合同書 篇14

　　現經甲、乙雙方友好協商,就國慶節期間乙方為甲方提供餐飲事宜,達成以下協議,以資雙方,共同遵守。

　　一、自助酒會

　　酒會日期:___年___月___日-___日

　　酒會標準:___月___日按___元/天計(所提供之食品和服務詳見附件)。

　　___月___日、____日按___元/天計(所提供之食品和服務詳見附件)。

　　二、雙方權利:

　　1.甲方必須按約定在規定的時間內及時付款給乙方。

　　2.乙方必須在規定的時間、地點及時為甲方提供所承諾之食品及服務。

　　3.乙方必須按要求提供足夠份量的食品、餐具以及人員服務。如所提供之食品及服務達不到甲方要求,甲方有權單方解除合同,且可向乙方提出賠償。

　　三、違約責任

　　甲乙雙方任何一方違反本協議任何條款均構成違約,另一方有權單方終止本協議,并追究其責任。

　　四、附則

　　1.本協議中未盡事宜,甲乙雙方可另行協商以作補充。

　　2.本協議一式貳份,甲乙雙方各執一份,均具同等法律效力。

　　3.本協議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

　　代表(簽字): 代表(簽字):

　　電話: 電話:

　　年月日

餐飲服務合同書 篇15

　　甲方：

　　法定地址：

　　乙方：

　　法定地址：

　　乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事，經雙方友好協商后，按照平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照執行。

　　第一條 合作條件

　　1.甲方的員工餐廳為甲方所屬，是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

　　2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

　　3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統，并保證乙方能正常使用。

　　4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。

　　5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措，包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。

　　6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備，并設置一部可供乙方使用的外線電話。

　　7.除本合同特別約定外，乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務，甲方將不參與有關經營活動，但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。

　　8.乙方在合同履行期內，應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。

　　9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛生許可證，如未能提供以乙方為法人申請的衛生許可證，本合同無效。

　　10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方應全額退還乙方支付的相關費用。

　　第二條 合作期限

　　1.本合同期限為 壹 年，即 月 日起至 年 月 日止。

　　2.任何一方提出合同到期后不再續簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽，本合同將在到期后自動延續壹年。

　　第三條

　　1.餐廳營業日

　　乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日，乙方應根據甲方的要求提供工作餐。

　　工作餐用餐時間：

　　a) 早餐時間：6:30-8:30

　　b) 午餐時間：11:00-13:00

　　c) 晚餐時間：17:30-19:00

　　d) 甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐，應提前通知乙方。

　　第四條 成本和費用的處理

　　1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲成本。

　　2.員工工作餐標準為 /人/餐(包括直接材料成本、人工成本等)，管理費用為 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下： a) 餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限于此：

　　*套餐 6元，包括：1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);

　　餐廳的經營要求*風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據菜譜提供1到2樣)。員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。

　　c) 特殊餐飲服務：

　　乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。

　　第五條 收銀與結算方式

　　1.甲方負責向屬于本公司的員工發放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

　　2.用餐餐卡的制作及系統由甲方負責，費用由甲方負擔。

　　3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數，并將用餐人數填寫(每日用餐人數統計表)交與甲方進行簽字確認。

　　4.甲方每天上午9：00將當天大概用餐人數提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數提供給乙方，根據該人數準備供餐，當人員發生變化時甲方應及時通知乙方，以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時，乙方可根據自身條件進行對應。

　　5.甲方根據甲乙雙方每日確認的(每日用餐人數統計表)所統計的數據，支付乙方每個月甲方員工的餐費和管理費用。甲方特殊餐飲費用，乙方憑借特殊餐飲票結算。

　　6.每月餐費及管理費用經甲乙雙方有關人員核對無誤后，在甲方收到乙方的正式發票后15個工作日內以支票或轉賬方式劃撥到乙方賬戶上。

　　第六條 稅務處理

　　1. 因履行本合同而產生的一切基于中國稅收管理法規及其他行政管理法規的稅費均由乙方承擔。若乙方違反前述法規由此產生的責任由乙方承擔。若乙方因嚴重違反前述法規因此導致行政處罰或被追究刑事責任的，甲方有權解除合同，乙方并需賠償甲方因此受到的損失。

　　2. 如因法律規定甲方需代扣繳乙方或其他供貨商應交的稅款，該金額應全額從甲方支付給乙方的餐費及管理費中扣除。

　　第七條 甲方的權利和義務

　　1. 甲方負責提供本合同第一條規定由甲方提供的合作條件。

　　2. 甲方每月開展餐廳滿意度調查，并根據員工集中的反映的意見要求乙方限期改進，并出具《限期整改書》，以保證供餐服務品質。如甲方提出整改意見未見效，甲方有權隨時解除本合同，且不承擔任何違約責任。

　　3. 甲方可對員工餐廳的經營管理提出合理化建議。

　　4. 甲方的有關人員有權在不通知乙方的情況下隨時對乙方的衛生狀況、原材料和輔料進行檢查。

　　5. 甲方在工作中所接觸到的乙方內部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿后，將嚴守保密規定。

　　6. 合同生效后，甲方負責將目前餐廳內現有全部設備、設施、餐具提供乙方使用。在合同期內餐具的初次配備由甲方負責，餐具的更新和添置由乙方負責;設備、設施的更新如有因乙方非正常使用而造成的損耗、損壞或丟失，應由乙方負責修理、賠償或補充并承擔相應的費用。在乙方進駐之前，甲方應保證其設備、系統可以正常使用，并保證將廚房餐具按正常使用數量配置齊全。

　　第八條 乙方的權利與義務

　　1. 乙方有權正常使用餐廳內公共設施，出現問題應及時通知甲方解決。因乙方工作中違章操作或非正常使用餐飲設備設施給甲方造成的經濟財產損失由乙方承擔全部經濟賠償。合同期間，乙方有義務確保甲方提供的設施、設備等完好無損，因乙方或者其員工原因造成的損失，乙方負責賠償。

　　2. 未經甲方批準，乙方不能改動、破壞餐廳內的任何結構，否則造成的損失由乙方承擔。

　　3. 乙方全面負責員工餐廳的經營管理并有權取得本合同規定的管理費用，乙方派駐甲方餐廳的員工，用餐費用由乙方自行承擔。

　　4. 乙方保證根據甲方規定的原材料，提供相應的原材料，對甲方未規定的原材料，乙方應保證食品的原料及輔料符合國家食品衛生防疫的衛生標準。甲方規定的原材料范圍包括：食用油的牌子、等級;肉的種類、等級;米、面的等級等。

　　5. 乙方應嚴格遵守衛生部門頒發的關于加強員工餐廳衛生管理的規定，如在經營中發生餐廳意外，經衛生部門確認確實屬乙方責任的，則乙方自行承擔全部經濟及法律責任。

　　6. 乙方應認真聽取甲方提出的合理化意見，并及時改進，以達到就餐人的滿意或基本滿意。

　　7. 乙方無權轉讓員工餐廳的經營管理權。

　　8. 在雙方合同履行期間，由乙方負責對每天食品衛生進行專業檢查，并應每天將每餐留取樣品保留至48小時，以備對食品衛生檢疫部門隨時抽檢。

　　9. 乙方應安排專人負責餐廳內衛生。

　　10. 乙方負責食堂的滅蟲、滅鼠，以保證良好的環境衛生。

　　11. 乙方應在進入甲方餐廳前向甲方提供廚房及餐廳服務人員的名單及體檢合格報告，保證乙方派到甲方餐廳提供服務的人員持健康證上崗，并符合法律對餐飲業服務人員的規定。若因乙方原因導致餐廳被政府部門查處等情況的發生，甲方有權隨時解除本合同，并不承擔違約責任;乙方將承擔所有的法律責任，賠償相應的經濟損失。

　　12. 乙方在工作中所接觸到的甲方內部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿后，都嚴守保密規定。

　　13. 乙方及其工作人員應遵守甲方的各項規章制度。由于乙方工作人員違反甲方規章制度或其他原因給甲方造成損失，由乙方承擔賠償責任。

　　14. 乙方在餐廳經營過程中應節約資源，甲方保留檢查權。

　　第九條 違約責任

　　1. 合同有效期內，若因乙方原因導致其無法履行向甲方員工供餐的義務，乙方應賠償甲方為尋求同質量替代服務而支付的額外費用。

　　2. 當發生本合同第七條第2款或第八條第11款情況時，甲方有權隨時解除本合同，并不承擔違約責任。

　　第十條 適用的法律及爭議解決

　　1. 本合同的訂立、執行及解釋適用于中華人民共和國法律。如甲方與乙方之間發生與本合同有關糾紛，且不能通過協商解決，則應向甲方所在地人民法院起訴。

　　2. 合同期內任何一方不得無故違約解除合同，如任何一方無故違約解除合同，由此給另一方所造成的經濟損失則由違約方承擔。

　　第十一條 保險

　　乙方對甲方就餐人員提供食品飲品責任險。乙方需向甲方提供參保保單的復印件。

　　第十二條 其它

　　1. 在合同期內，甲方有關人員將有專人負責協助處理、督促乙方作好餐廳服務工作及其他相關事宜。

　　2. 如遇不可抗力因素而產生的本合同中任何條款無法正常執行，雙方可互相免除責任，但并不影響合同中其他條款的執行。

　　3. 本合同有未盡事宜，甲方雙方可依據需要另行簽定補充協議，其補充協議作為本合同的附件同樣具有法律效力。

　　4. 本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效并具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲服務合同書 篇16

　　甲方：______________________　　法定代表人：________________________　　組織機構代碼：_____________________　　乙方：______________________　　法定代表人：________________________　　身份證號：_______________________

　　一、甲方的權利和義務　　

　　1、甲方負責食品配送服務平臺的建設和正常運營，并不斷使之完善，保障平臺暢通。

　　2、甲方負責食品配送服務平臺的宣傳和推廣。甲方有義務在社區居民中宣傳和推廣食品配送服務，并在居民咨詢和需要服務時適當提供乙方的服務信息。

　　3、甲方向居民介紹的乙方服務信息(包括食品名稱、價格、質量、有無送餐費用，此信息應由乙方向甲方提供)必須準確無誤，若因甲方向民居提供的信息錯誤導致的糾紛由甲方負責。

　　4、甲方向乙方提供的居民需求服務信息必須準確無誤，若因甲方疏忽導致提供信息不準確產生的一切糾紛由甲方負責。

　　5、甲方有權利審核乙方是否有資質提供餐飲食品服務。包括審查乙方的工商執照、衛生許可、等證件，并可隨機實地查看乙方的經營資質、衛生環境是否符合國家對餐飲、食品行業的相關法律、法規，如發現乙方不符合國家對餐飲、食品行業的相關法律、法規，有違法塊規情況，則有權利隨時終止本合同，并依法追究乙方的相關責任。

　　6、甲方不負責食品配送服務所產生費用的收取、保管、轉達，食品配送的一切費用由乙方和居民二者之間直接交易完畢。

　　二、乙方的權利和義務　　

　　1、乙方必須保障所經營的餐飲食品的安全可靠。乙方所使用的原材料必須從正規渠道采購，不得使用過期、變質，有毒、有害，不符合食品安全的原材料。

　　2、乙方有義務配合甲方完成對其是否有資質提供餐飲食品服務的審查，包括向甲方提供相關證件的'原件、復印件等，并保證所提供信息的真實有效性。

　　3、乙方應向甲方提供配送服務的詳細信息(包括食品名稱、價格、質量、有無送餐費用等)，并保證所提供信息的真實有效性，如上述信息在后續過程中發生變化(如菜價隨著季節、原料上漲的變化等)，乙方應及時通知甲方，若因乙方所提供的信息不準確，不真實，信息更新不及時，由此產生的一切糾紛由乙方自行負責。

　　4、乙方應及時準確的記錄甲方提供給乙方的居民需求服務信息，若因乙方疏忽導致記錄信息錯誤所產生一切糾紛由乙方自行負責。

　　5、乙方要做好相關交易的記錄，包括需求服務的居民的名稱、地址、電話，配送食品的簽收、款項的收取等。

　　三、安全責任　　

　　1、若因乙方違規使用不符合國家規定的、變質過期的原材料，經營環境衛生不達標等，從而導致的食品安全事故由乙方承擔一切責任。

　　2、乙方自行解決食品配送所需要的人員、交通工具、包裝材料等，并保證安全。在配送過程中發生的一切交通安全事故由乙方自行承擔責任。

　　四、合同終止　　若甲乙雙方不履行協議條款，有違反上述合同條款的情況發生，經雙方商定，可隨時終止本合同。　

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________　　

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

餐飲服務合同書 篇17

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方本著誠信合作、互惠共贏的原則，依法就有關乙方為甲方工作人員或客戶提供餐飲或住宿服務事宜，經友好、充分協商，達成協議如下：

　　一、餐飲服務

　　1、甲方有權選擇乙方提供的用餐標準和包間類型，必要時可適當協商調整，乙方應盡力滿足甲方需求；

　　2、乙方須按照甲方選擇或確認的用餐標準和要求，提供優質的菜品和服務；

　　3、乙方給予甲方在餐飲消費菜金方面打_____折優惠。

　　二、住宿部分

　　1、乙方向甲方提供的客房如下：

　　房型_____門市價_____協議價_____

　　房型_____門市價_____協議價_____

　　商務標準間_____豪華大床房_____

　　豪華標準間_____商務套房_____

　　商務單人間_____豪華套房_____

　　2、甲方預訂聯系人需要客人入住前1天以電話或傳真或郵件形式通知乙方訂房聯系人，乙方需在30分鐘內回復是否可以安排；

　　3、甲方客人因特殊原因不能按時抵達并住宿的，甲方應及時知會；

　　4、經雙方確認的入住客房，甲方應確保安排預留，如出現工作失誤應安排本酒店更高一級房間或協調同檔次酒店客戶，差價由乙方承擔。

　　5、甲方客人退房時可由12：00延長至下午14：00，超時加收半年房費，超過19：00加收全天房費。

　　三、會議部分

　　甲方經營過程中如需用到乙方會議室，乙方應在標準報價基礎上給予甲方_____折優惠，在此價格范圍內包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙，如需鮮花、果盤費用另計；甲方需至少提前三天確定會議時間和參會人數，以便乙方做好相關準備。

　　四、結算方式

　　1、甲方有權選擇現金或掛賬的方式結算；

　　2、以掛賬方式結算的必須由甲方指定人員簽字確認；

　　3、上月掛賬部分消費款項，在下月15日前，由根據乙方甲方具體要求開據發票后，甲方安排以現金或網銀、電匯等形式付款；

　　4、甲方授權簽字掛賬人員包括：

　　姓名_____職務_____

　　姓名_____職務_____

　　姓名_____職務_____

　　五、雙方對賬

　　甲方應及時核對乙主提供的賬單并按約定時間付款，如超出前述約定時間七個工作日未進行賬單核對及付款，視為甲方認可乙方提供的賬單，并應在三個工作日內付清相關款項，否則，乙方有權解除本協議并取消優惠。

　　六、未盡事宜及本協議履行過程中發生爭議，雙方本著誠實信用的原則盡先通過協商解決，如確無法達成協議，雙方同意將爭議提交泰安市高新區人民法院依法解決。

　　七、本協議一式二份，雙方代表簽字并蓋章后生效，有效期一年，此前甲方以任何形式與乙方達成的協議，與本協議不一致的，以本協議為準。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

餐飲服務合同書 篇18

　　甲方：

　　法定地址：

　　乙方：

　　法定地址：

　　乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事，經雙方友好協商后，按照平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照執行。

　　第一條合作條件

　　1.甲方的員工餐廳為甲方所屬，是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

　　2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

　　3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統，并保證乙方能正常使用。

　　4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施（主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單）。

　　5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措，包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。

　　6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備，并設置一部可供乙方使用的外線電話。

　　7.除本合同特別約定外，乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務，甲方將不參與有關經營活動，但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。

　　8.乙方在合同履行期內，應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。

　　9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛生許可證，如未能提供以乙方為法人申請的衛生許可證，本合同無效。

　　10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方應全額退還乙方支付的相關費用。

　　第二條 合作期限

　　1.本合同期限為 壹 年，即 年 月 日起至 年 月 日止。

　　2.任何一方提出合同到期后不再續簽；均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方；如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽，本合同將在到期后自動延續壹年。

　　第三條餐廳的經營要求

　　1.餐廳營業日

　　乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日，乙方應根據甲方的要求提供工作餐。

　　工作餐用餐時間：

　　a)早餐時間：6:30-8:30

　　b)午餐時間：11:00-13:00

　　c)晚餐時間：17:30-19:00

　　d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐，應提前通知乙方。

　　第四條 成本和費用的處理

　　1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲成本。

　　2.員工工作餐標準為 元/人/餐（包括直接材料成本、人工成本等），管理費用為 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下：

　　a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限于此：

　　1種主葷菜；

　　3種素菜；

　　花樣面食；

　　風味小吃套餐；

　　1種湯或米粥；

　　主食；

　　b)用餐標準

　　套餐 6元，包括：1份主葷菜（150克/份）、1份素菜（150克/份）、1份素菜（120克）、米飯（不限量）、湯粥（不限量）；

　　風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯（肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份）、牛肉面（肉80克/份、菜100克/份、面500克/份）、包子（600克/份）等（每日根據菜譜提供1到2樣）。

　　員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。

　　c)特殊餐飲服務：

　　乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。

　　第五條 收銀與結算方式

　　1.甲方負責向屬于本公司的員工發放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

　　2.用餐餐卡的制作及系統由甲方負責，費用由甲方負擔。

　　3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數，并將用餐人數填寫（每日用餐人數統計表）交與甲方進行簽字確認。

　　4.甲方每天上午9：00將當天大概用餐人數提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數提供給乙方，根據該人數準備供餐，當人員發生變化時甲方應及時通知乙方，以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時，乙方可根據自身條件進行對應。

　　第六條 爭議的解決

　　本合同在履行過程中，出現爭議的，雙方應協商解決，協商不成的，任何一方可提請法院仲裁解決。

　　第七條 合同的生效

　　本合同自雙方簽字后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

餐飲服務合同書 篇19

　　甲方：

　　乙方：

　　為加強校產管理，確保校產安全并保證教師用餐和飲用水的需求，本著相互尊重，互惠互利的原則，甲方委托乙方守護校園并從事針對教師的餐飲服務工作。為明確責任，維護雙方正當權益，經雙方協商一致，簽訂如下協議：

　　第一條、乙方崗位職責和要求

　　1、身體健康，無任何傳染性疾病，熱愛本職工作，吃苦耐勞，服務意識強;勤于學習，善于聽取意見,努力提高飯菜質量，保證教師按時用餐和飲用開水的需求。

　　2、嚴格執行衛生要求，操作間、餐廳整潔衛生，嚴把原材料儲存和食品加工關。蔬菜先洗后切，做到無沙塵、無雜質，炊具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

　　3、注意個人衛生，操作時穿著整齊、干凈，定期接受甲方安排的體檢。

　　4、在上級主管部門規定的教學時間內，每天早晨于朝讀前20分鐘開啟校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門，朝讀后20分鐘關閉校園大門，中午放學前5分鐘開放校園大門，下午上課后20分鐘關閉校園大門，下午放學前5分鐘開放校園大門，下午放學后全體師生離校后關閉校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門。

　　5、認真履行守校職責，24小時在崗(特別是教學時間以外)，負責甲方一切財物的日常看護工作，不得私自出借甲方物品，不準閑雜人員進入校園，嚴防破壞、盜竊和其他事故。如因乙方原因導致甲方財物損失，乙方須照價配賠償。

　　第二條、甲方職責和要求

　　1、及時提供乙方履行職責所需的必備設施：正常的供水供電、燃料(木材和石炭)、廚具炊具、食物原材料、守校用住宿房間等，并聽取乙方的建議，根據經濟狀況逐步予以改善。

　　2、協議期內至少提供給乙方體檢一次。

　　3、以現金形式每月(下個月底支付本月工資，解除協議時例外))支付乙方每月800元的固定工資。

　　第三條、協議的終止與解除

　　1、協議期間乙方觸犯法律、法規時本協議自行終止。

　　2、協議期間，如乙方嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除協議，并提前10天通知乙方。

　　3、乙方如因病或因事不能勝任工作任務時，甲方有權在協議期內期內解除協議。

　　4、因行業特殊性，乙方不得在學期中途提出解除合同，如有違反賠償甲方違約金600元。

　　第四條、其他說明

　　1、為方便學生，同時為乙方增加經濟收入，在不影響正常工作的前提下，乙方可以利用餐廳的窗口向校內師生銷售文具和有質量保證的方便面。

　　2、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生安全事故由乙方負責。協議期內，乙方的身體、精神狀況自負，甲方不承擔任何責任。

　　3、乙方必須認真履行工作職責，不得擅離職守，不得向師生銷售“三無”小食品，一切由乙方責任導致的財物損失和其他事故均由乙方負責。

　　4、本協議期滿，無論甲乙雙雙是否有意續簽協議均應提前30日正式告知對方，否則，賠償另一方違約金600元。

　　5、本協議一式二份，雙方各執一份。本協議有效期為：20_年2月7日(20_年正月十六)——20_年2月24日(20_年正月十五)

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日