餐飲店慶促銷方案（精選15篇）
餐飲店慶促銷方案 篇1
一、促銷目的：利用黃金假期，進行大規(guī)模促銷活動，提高產品銷量，消化庫存和換季產品，刺激渠道的活躍性，并有效掌握消費者的顧客資料。
二、促銷對象：頂瓜瓜的目標消費群
三、促銷時間：20 年5月1-7日，根據(jù)需要可適當提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費者
四、促銷城市：全國頂瓜瓜零售網(wǎng)點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業(yè)績不好的城市，這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象，二是可以大幅度提高頂呱呱在當?shù)氐匿N售業(yè)績和知名度。
五、促銷方式：運用強有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合，以造成彩棉革命和大普及的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
六、促銷主題：購物七天樂，天天都快樂
副標題： 四重大禮 送你驚喜
七、促銷產品：DEBEST各系列特價產品
八、促銷操作：
促銷策略：
為完成年前庫存換季清銷工作，本次促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示DEBEST品牌產品線的完整性，向消費者傳達一線品牌的全面形象，所以此次促銷活動將針對所有終端銷售產品進行，根據(jù)產品的庫存時間安排，庫存產品折扣力度放大，以產生足夠銷量，新上市產品適當讓利，以與消費者終端接觸為目的，并產生一定的銷售量;
促銷形式：
本次活動考慮到在五一勞動節(jié)期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動，為避免與這些活動混為一體，將采取三種促銷內容疊加的方案，以四重大禮送你驚喜為主題副標，以多重利益吸引消費者購買：
1、 曾經(jīng)買過，一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產品，憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點換取彩棉襪一雙。
2、 現(xiàn)在來買，立刻送!(第二重禮)五一七天，指定產品均享受五一快樂價!新品8.8折，詳見吊牌五一價，購任何頂瓜瓜產品滿200元送內褲一條，折上再送!
3、特款特價，特別送!(第三重禮)：公司將向經(jīng)銷商提供特價產品，特價產品涵蓋內衣、線衫、褲類、內褲、家居、襯衫等。特價產品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買，還能送!(第四重禮)：用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關聯(lián)，以此吸引消費者進行品牌接觸，創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
規(guī)則設定：到頂呱呱專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎活動。
獎品設置：一等獎 價值400元的美容護膚品(也可用價值比較高的頂呱呱產品替代)
二等獎 DEBEST彩棉內褲一條或等值DEBEST產品
三等獎 DEBEST襪子一雙或等值DEBEST產品
注：一等獎數(shù)量設置為三位，但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價格可根據(jù)實際情況安排。此活動為女性消費者參加。一等獎獎品由經(jīng)銷商在當?shù)夭少彛泉劇⑷泉剶?shù)量設置由經(jīng)銷商根據(jù)當?shù)仨敼瞎掀綍r銷售情況預估而設定名額，抽獎箱由經(jīng)銷商自購，抽獎用的客戶資料卡可以做成名片大小，材質就和名片材質一樣即可，這由客戶自己制作。
顧客資料卡設計(抽獎卡)參考：
注：購買特價品不再參加買贈活動，購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。 買贈指買正品、新品達到多少金額，送內衣或線衫一套/件，贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售，專門用于贈品。
對終端要求：
1、 客戶活動組織能力強，愿意投入、配合。
2、 五一活動前有大量備貨，活動前有一定量的廣告宣傳。
3、 嚴格按照公司制定的促銷價格執(zhí)行，如不能按統(tǒng)一的促銷價銷售，公司將對其進行嚴厲處罰。
促銷物料準備(每活動點)：
餐飲店慶促銷方案 篇2
自1992年12月18日，魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們
一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
三、地點：濟南市五個店
四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文：“我的選擇——魚館”
要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，
而是吃“綠色”，吃
“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：
13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、 所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
二、 店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周
年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、 店內景觀：
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。 讓顧客自始至終享受到魚館一流的服務，留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球 1500元
紀念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報 500元
微山湖一日游 2200元
內部競賽 1650元
廣告費用 10000元
合 計 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
餐飲店慶促銷方案 篇3
第一節(jié) 價格折扣方案
錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例：“花100元買130元商品”。折價等同打七折，但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例：“10分鐘內所有貨品1折”，可以給客戶搶購的商品是有限的，但客流卻可以帶來無限商機。
超值一元——舍小取大的促銷策略
例：選幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷，雖然看起來是虧本的，但吸引來的顧客可以以連帶銷售的方式來營銷，利潤反增不減。
臨界價格——顧客的視覺錯誤
例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案。
階梯價格——讓顧客自動著急
例：“銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%，10-15天降價50%，15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案，但因為抓住了顧客的心里，對于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對于顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最后投降的肯定就是顧客。
降價加打折——給顧客雙重實惠
例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”，先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元，但滿100減10元再打8折，損失28元，力度上的雙重實惠會誘使更多的顧客銷售。
第二節(jié) 獎品促銷
百分百中獎——把折扣換成獎品
例：將折扣換成獎品，且百分之百中獎。新瓶裝老酒，卻可以迎合老百姓的心理。而且，實實在在的實惠可以讓老百姓得到物質上的滿足，雙管齊攻，收銷匪淺。
“搖錢樹“——搖出來的實惠
例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會，每次搖下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應的禮物，讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，給店鋪帶來創(chuàng)收機會。
箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物
例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應用的。
第三節(jié) 會員促銷
退款促銷——用時間積累出來的實惠
例：“購物50元基礎上，顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。
自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略
例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意，一定先考慮好商品的價格浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內自由定價，這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠
例：購物卡的優(yōu)點是穩(wěn)定客源，雙贏，廣告效應。
第四節(jié) 變相折扣
賬款規(guī)整——讓顧客看到實在的實惠
例：55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些，但比打折還是有利潤的。方案14多買多送——變相折扣例：注意送的東西，比如“參茸產品”可以是“參茸”，也可以是“參茸酒”，也可以是“參茸膠囊”。贈送的商品是很靈活的。
組合銷售——一次性的優(yōu)惠
例：將同等屬性的貨品進行組合銷售，提高利潤。
加量不加價——給顧客更多一點
例：加量不加價，一定要讓顧客看到實惠。
餐飲店慶促銷方案 篇4
一、活動主題：熱烈慶祝超市成立七周年
二、活動時間：20xx年8月5日-20xx年9月1日
三、活動目的：
1、以司慶七周年為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業(yè)的整體形象，企業(yè)在顧客及供應商中的知名度和美譽度;
2、以公司七周年為契機，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，最大限度地擴大銷售額;
3、通過策劃一系活動，加深超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;
4、擴大企業(yè)知名度，進一步樹立“關愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會形象。
四、活動對象：顧客、員工及供應商
五、活動廣告語：
a、針對性廣告語：
1、熱烈慶祝深圳**公司成立七周年!
2、熱烈慶祝超市成立七周年!
3、司慶樂在“七”中
4、真誠相伴七載，真情服務永在!
5、服務我們會更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻禮
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你
b、公司常用形象廣告語：
1、愛是摯誠家乃至親
2、品質、服務、物有所值!
3、關愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、XX年品質服務工程
六、活動舉措：
1、賣場布置：
a、場外布置：
1)大型巨幅：各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作，內容為此次各項主題促銷活動的信息;
2)小型條幅：內容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如：百事公司祝**公司成立七周年。(請采購部提前將供應商名單傳市場部)
3)噴繪：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內容，傳達活動信息，吸引顧客;
4)櫥窗玻璃：對櫥窗玻璃進行合理化布置，增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場內布置：
1)吊旗紙：設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙，烘托賣場氣氛，美化購物環(huán)境;
2)店慶橫幅：在大門口正中懸掛“熱烈慶祝**公司成立七周年”的橫幅;
3)收銀臺、入口：制作相應的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內容;
4)手工吊旗紙：在賣場顯眼的區(qū)域，制作各種主題促銷內容的手工吊旗紙;
5)燈籠(拉花)：烘托氣氛;
6)根據(jù)賣場實際情況，適當設計制作一系列廣告宣傳牌，美化賣場，傳達信息。
2、媒體宣傳：
1)海報3期：
主要以特惠裝、搭贈裝形式為主;
2)場內廣播：滾動宣傳企業(yè)文化，介紹商品特價信息和促銷活動，現(xiàn)場刺激顧客的注意和參與的積極性，影響顧客購買行為，提高銷售額;
3)人員廣告：所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動，做好每一位顧客的活動解釋工作;
4)電視、報紙廣告：
3、促銷活動：
每當春暖花開時，我們將迎來公司周年慶，“談指一揮間”，公司在大浪中已走過了七周年，回顧過去，我們始終以“品質、服務、物有所值”為經(jīng)營理念，滿足于每一位顧客，也同時得到了各位顧客的一致認可，展望未來，我們始終相信會為您想的更多、做到更好，為感謝您對超市一
直以來的支持與厚愛，值此司慶七周年到來之際，我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動，保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!
餐飲店慶促銷方案 篇5
自1992年12月18日，魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
三、地點:濟南市五個店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店*包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店*包1個，現(xiàn)金5元。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文:“我的選擇——魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，
而是吃“綠色”，吃
“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
二、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周
年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、店內景觀:
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到魚館一流的服務，留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球1500元
紀念品1000元
條幅200元
宣傳資料海報500元
微山湖一日游2200元
內部競賽1650元
廣告費用10000元
合計17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
餐飲店慶促銷方案 篇6
一、主題活動
1、主題：激情從此開始
2、活動時間：20xx.12.15—31
3、內容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右)，團購不參加，單張小票限送二次。
4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，根據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數(shù)增長15%(參考隨機計算同期交易數(shù)的增長率)，今年需贈品數(shù)46000份，加備量20xx份，預計量48000份。
贈品相關事宜：品名數(shù)量單價(預計)供應商贊助量門店自備量費用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計：48000/2400024000108000
5、贈品落實部門：生鮮
6、分工：
1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準備;
2)、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作。
3)、總臺根據(jù)贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數(shù)與活動期同步進行;
7、宣傳：場內：帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外：店慶專刊、社區(qū)輔助宣傳等手段。
8、設想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從而增加銷售。
二、形象活動
1、主題：承諾再續(xù)
2、內容：
1)、我們向您莊嚴承諾：若您在購物后15天內，在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價格更低廉的，我們將給予退補差價;
2)、我們向您承諾，在購物后10天內，如您對商品不滿，可以無條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)
3、宣傳和推廣：
1)、超市主入口處，用顯注的標語提示!
2)、店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業(yè)的形象。
4、設想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度;
三、重點大類，促銷活動
保健品：
1、主題：以舊換新
2、活動時間：20xx.12.15-12.31
3、內容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。
4、分工：
1)、理貨：與參加活動的各供應商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;
2)、企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳;B、準備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的提供;D、活動結束后費用的清算工作;
3)、總臺：現(xiàn)場兌換工作的實施;每日臺帳登記;
5、設想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電：
1、主題：觸“電”大行動
2、活動時間：12.15-31
3、內容：全場家電特價，并跟供應商協(xié)調，爭取各類商品相關的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。
4、分工：
1)、理貨組：與供應商談判，讓利促銷及贈品的準備;
2)、企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛!
四、特價
(一)、店慶價商品
1、主題：將降價進行到底
2、活動時間：12.15-31
3、數(shù)量：300個左右
4、分工：
1)、各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果)。(提示：準備特有優(yōu)勢的一批作為DM商品，數(shù)量為80個，各理上DM比例根據(jù)價格優(yōu)勢定)
2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價標識設計和制作;
5、設想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。
(二)、每日沖浪價商品
1、主題：激情放縱，超值感覺
2、每日一物
3、分工：
1)、理貨組準備商品16個(分配比例：3：6：7)。價格尺度絕對低;
2)、企劃：沖浪陳列區(qū)準備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。
4、想分析：以低價為主，體現(xiàn)商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。懷舊情節(jié)
一、征文活動
1、內容：向社會征文，題目“我與XX店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章，裝訂成小冊子，作為超市刊物。
2、目的是來體現(xiàn)企業(yè)文化，增進彼此的交流。
二、友情聯(lián)絡
1、內容：篩選出20xx.6.1前，曾經(jīng)來本超市購物達6次以上，金額達20xx元以上的會員，寄一封慰問信(內容：郵報、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20xx.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。設想分析：利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。
三、愛心活動
活動一：愛心辦卡
1、主題：給愛一個釋放的空間
2、活動時間：12.15-313、
3、內容：5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。
4、分工：1)、企劃：向總部申請，1元辦卡活動;數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(要求：商業(yè)氣氛少，具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規(guī)格大，最好透明，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協(xié)助總臺安排現(xiàn)場辦卡人員
5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里，動員他們獻自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻金額;另一方面，普及會員卡，增加我們的來客量。
餐飲店慶促銷方案 篇7
一、活動目的
慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高x酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題
長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)
三、活動時間
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活動具體內容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:
1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓*牌壹副;
2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓*牌壹副;
3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓*牌壹副;
4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓*牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;
1)、宴席滿10桌，送:300元代金券;
2)、宴席滿20桌，送:600元代金券;
3)、宴席滿30桌，送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關公坊:六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓*牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂;
3)、四樓單間特價房70元/間。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)
+花園店客房20元代金券貳張
2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓*牌壹副。
活動五:公民公益大講堂
☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。
a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
一、活動目的慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高x酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓*牌壹副;
2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓*牌壹副;3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓*牌壹副;
4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓*牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席滿10桌，送:300元代金券;2)、宴席滿20桌，送:600元代金券;3)、宴席滿30桌，送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關公坊:六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓*牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間。活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓*牌壹副。活動五:公民公益大講堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。
a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
餐飲店慶促銷方案 篇8
一、活動背景及意義
面對超市行業(yè)激烈的競爭，我們如何借滿月之際，開展系列促銷活動，為xx店在xx市場站穩(wěn)腳跟，擴大品牌影響力，達到提升帶動銷售的目的，是我們此次促銷要解決的課題。
二、活動的名稱與定位
本次活動的名稱以：“慶滿月超低價格席卷、大回饋滿月大禮任你挑選”。為主題，以生鮮“開心早市”、“平安晚市”為切入點+100多個超底驚爆+內場促銷相結合的方式，營造滿月慶的熱烈氛圍，讓消費者切實感受到實惠和便利。
三、活動的流程及展開
活動時間：20xx年2月24日——3月5日
活動布置：1、店門口上方制作巨幅，26.80米x5.5米，
2、大門前放彩虹橋一個。(4天)
3、活動POP掛牌40張(形成滿月慶走廊)。
4、滿月慶DM郵報特刊20xx0份(郵報上驚爆價商品110個作為店慶特惠價)
5、活動海報：按活動海報欄尺寸。
系列活動之一：慶滿月從早到晚超低價。
驚喜1、生鮮開心早市：
活動時間：20xx年2月24日——3月5日早上7.00——9.00點。
活動方式：超市在活動期間每日早上精選15——20款超低價商品，供廣
大消費者選購。詳情價格請見超市門口每日特價信息欄。
驚喜2、生鮮平安晚市：
活動時間：20xx年2月24日——3月5日晚上18.00——21.00點
活動方式：超市在活動期間每日晚上全場蔬菜5折起，把真正的實惠奉獻給廣大消費者，詳情請見超市內部價格信息。
系列活動之二：大回饋滿月大禮任你挑。
驚喜1、幸運轉獎100%、8級好禮任你挑
活動時間：20xx年2月24日——2月26日。
活動方式：活動期間凡在超市購物滿30元以上的顧客朋友憑當日單張小票，可到活動現(xiàn)場轉獎1次;購物滿70元以上的顧客朋友，可轉獎2次;購物滿100元以上的顧客朋友，可轉獎3次，單張小票限轉3次。100%中獎，
轉獎細則：顧客在超市工作人員的指導下，用手輕按按鈕，待轉盤轉動結束后，該指針針尖停留在哪個區(qū)域就可獲取哪個區(qū)域指定的對應獎品。
獎品設置：共分8級：
1區(qū)獎品：小綿羊純棉四件套(編碼：14020474)數(shù)量6套
2區(qū)獎品：5L福臨門食用調和油(編碼：05070139)數(shù)量10瓶
3區(qū)獎品：600G旺旺大禮包(編碼：03260110)數(shù)量20包
4區(qū)獎品：仙不走八年陳(玻璃瓶)(編碼：06040152)數(shù)量3
5區(qū)獎品：650G雕牌無磷洗衣粉(編碼：11070255)數(shù)量40包
6區(qū)獎品：可口可樂香草味500ML(編碼：020xx282)數(shù)量60瓶
7區(qū)獎品：雕牌透明洗衣皂138G(編碼：11360005)數(shù)量200塊
8區(qū)獎品：紙筒(由供應商直送)暫定獎品數(shù)量4000筒
驚喜2、登高購物有驚喜、再上一層有禮品。
活動時間：20xx年3月3日——3月5日。
活動方式：凡在活動期間在只要你登上二樓購物15元以上的顧客，憑當日購物小票，(經(jīng)超市工作人員確定購有2樓商品后)就可到超市服務臺領取精美小禮品一份，每天500份，送完為止。
小禮品：飾品：12991460(進價：1.5元)
驚喜3：3000張會員卡大放送——實惠看得見
活動時間：20xx年2月24日——3月5日
活動方式：凡在活動期間光臨超市購物滿25元以上的顧客都可免費辦理超市會員卡(價值30元)一張，讓你常年享受會員價。
營銷部操作：
1、外場及內場的裝飾物品提供。(2月23日前送到)
2、20xx0份宣傳單的制作。(2月22日前完成)
3、轉獎道具制作(2月22日前送到)
業(yè)務部操作：
1、110個單品明細(2月21日前)
門店操作：
1、請門店配合營銷部完成內場及外場的裝飾。
2、20xx0份郵報的發(fā)放工作(2月22日開始按區(qū)域發(fā)放18000份、門店留20xx份)。
3、每天超低價商品以堆樁形式陳列銷售，配上醒目的POP。加強室內廣播意識。
4、110只特價商品在貨架上插上“特價商品”字樣。
5、以上活動獎品、禮品請門店根據(jù)收銀小票進行發(fā)放、并登記好，活動結束后，憑促銷方案、登記單統(tǒng)一至財務報賬。
6、轉獎禮品：請門店提前備足禮品。按條碼到物流點貨
7、會員卡事先到辦公室領取3000張。
8、門店在活動操作的時候，請加強安全保衛(wèi)力量，維持好現(xiàn)場的活動次序。
五、活動費用預估：
外場裝飾費用：3000元左右
內場裝飾費用：1000元左右
促銷活動費用：10000元左右
合計費用：14000元左右。
六、活動細則說明：
1、所有特價商品數(shù)量有限，售/換完為止。
2、所有禮品不能退貨或折現(xiàn)
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷活動。
4、本公司對此次活動有最終解釋權。
餐飲店慶促銷方案 篇9
一、 活動主題：冬季陽光，溫暖假日。
二、 活動目的：
1、 宣傳陽光假日酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;
2、 經(jīng)濟價值、社會價值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力;
3、 為陽光假日酒店聚集人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強
大的宣傳焦點，形成在傳媒心目中的公關體系;
三、 活動前期宣傳：
1、 媒體選擇：《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒
體、公交車身廣告、站牌廣告;
2、 媒體作用：邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道，配合
戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;
3、 媒體宣傳實施方案：
A：活動當天，請主打媒體《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置，大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道，并深入挖掘其潛在的新聞價值，后續(xù)連續(xù)報道，形成陽光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點;
B：在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇繁華路段(如：火車站、步行街口等)，要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時間：20xx年11月20日至20xx年12月20日;
4、 其它附加實施方案：
A：彩色宣傳頁夾報發(fā)行，發(fā)布內容包括酒店裝飾、酒店布局、
服務特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內進店客人9折優(yōu)惠等)、開展有獎銷售、免費接送、贈送小禮品等活動;
注：夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標客戶群明確，有噱頭必會引起公眾的關注，且會嘗試在店慶當天參加活動，由此達到宣傳的效果;
夾單媒體：《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》
發(fā)布數(shù)量：3萬份
發(fā)布時間：20xx年11月29日——20xx年12月3日
B：店慶當天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記
者出席，并對當天的活動進行采訪和報道;
C：貴賓邀請與貴賓禮品;
(1) 通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請函必須在
活動的四天前發(fā)出，提前一天電話落實。
(2) 邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領導、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負責
人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)
(3) 禮品要具有陽光假日酒店的特色，具有紀念意義，品味高
尚、外觀美觀，要有一定的實際價值，價格大概在20元
——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙
灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)
D：所需資料;(1)領導講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人
發(fā)言稿(4)活動具體執(zhí)行表
四、 成立店慶活動籌備小組：
1、 小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執(zhí)行，
2、 貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，
店慶活動的執(zhí)行人員由小組人員負責; 3、 禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負責;
4、 外聘人員：舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名; 五、 活動現(xiàn)場物料及到位時間：
A：現(xiàn)場物料及到位時間
B:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置
(1) 酒店整體分內外兩部分進行布置，內部用金黃色的閃光燈來進行裝
飾，以色彩艷麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹，以簡潔大方為主; (2) 搭建舞臺，以鮮花點綴舞臺周圍，以空飄烘托，形成活動區(qū)的亮點，
在此完成活動的所有演出; 六、活動議程
A：議程安排
1、 提前三天，將現(xiàn)場、電源等布置完畢; 2、 當天上午9點前，檢查維護設備、設施;
3、 8點——8點半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調
音師調試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位，保安現(xiàn)場維護秩序;
4、 8點半——9點，進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作; 5、 9點——9點半，禮儀小姐開始迎賓，保安負責維持秩序、
車輛的指揮停放;
6、 9點半——10點，放喜慶音樂，調整好儀式用品; 7、 10點——10點5分，全體員工進場;
8、 10點5分——10點15分，主持人宣布周年店慶活動開始，
鳴炮奏樂，并介紹酒店的規(guī)模等情況;
9、 10點15分——10點30分主持人宣布酒店領導致辭、員工
代表致辭;
10、 10點30分舞獅隊上場
注：獅乃百獸之強，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大，而是公司整體發(fā)展要在國內市場名列前茅。
11、 活動儀式結束，由禮儀小姐引領媒體朋友到酒店就餐，歌手
表演節(jié)目;
餐飲店慶促銷方案 篇10
平凡的“12”，感恩的“12”，輝煌的“12”……代表著特殊的意義。十二年的風風雨雨，十二載的時光見證著順客隆一步一個腳印，從小以大，走出佛山，輻射廣東，至今已成功盛開300多家分店，員工達3000多名，銷售突破10億元。順客隆以改善農村消費環(huán)境、刺激內需為已任，目標是成為珠三角地區(qū)網(wǎng)點最多、最知名響亮的農村零售品牌企業(yè)。
攜手同行十二載，巔峰特惠十二月!20xx年12月24日的今天迎來了它的平凡日子，在這個平凡的日子里卻做著非平凡的事：順客隆12周年慶典，感恩十二載，感恩大回饋——豪禮感恩回饋月!100萬元的豪禮真情回饋十二年來對順客隆不離不棄的顧客會員朋友，讓20xx年1月的每一天都成為順客隆與廣大市民的盡情狂歡、共同慶祝的節(jié)日。
類別：慶典促銷
主題：攜手同行十二載，巔峰特惠十二月!
感恩十二載，感恩大回饋!
目的：圍繞“攜手同行十二載，巔峰特惠十二月!感恩十二載，
感恩大回饋!”此活動訴求為主線，開展大型客情促銷、公
關促銷活動，進一步塑造順客隆的良好公眾形象，提高公司
的美譽度。同時，低價讓利豪禮相送(關鍵要有廠家的支持
同贊助)刺激消費，以達到提高銷售的目的。
活動：感恩圣誕平安夜喜迎新春獻賀禮20xx.12.24-25
輝煌燦爛十二載聯(lián)合促銷大聯(lián)展20xx.12.24-20xx.1.10
金典盛事順客隆感恩回報大抽獎20xx.1.15-獎品送完即止
感恩十二載感謝一路上有您20xx.2.1-20xx.2.10
餐飲店慶促銷方案 篇11
一、檔期背景分析：
檔期背景季節(jié)特征：八月中旬北方的天氣已漸漸進入秋季，秋高氣爽，溫差較大，中午的時候氣溫仍然很高，晚間則很涼爽。人們著衣季節(jié)特點不明顯，相對混亂，此時的消費者購買力是一年當中相對較弱的時期。
檔期背景行業(yè)特征：本月夏季商品處于折扣出清階段，秋季商品已陸續(xù)上市，各商家都會有相應的促銷活動推出。
檔期同業(yè)競爭狀況：本月為銷售淡季，消費者購買欲望普遍不強，但我們的周年店慶，可以通過一系列的企劃推廣活動，拉動市場、促進銷售。通過店慶活動提前打響旺季銷售的戰(zhàn)役，其他百貨同業(yè)針對百貨商場的店慶也會采取相應的促銷應對措施。
二、檔期內重要節(jié)日：
百貨商場周年店慶(8月18日)
三、檔期內機會要點：
“周年店慶”特別消費
夏秋之交換季消費
婚慶消費
四、階段推廣內容及實施：
(一)推廣主題：華彩周年
(二)推廣時間：分三個階段：
第一階段：預告期(20xx年8月1日—20xx年8月8日)
第二階段：熱身期(20xx年8月9日—20xx年8月17日)
第三階段：實施期(20xx年8月18日—20xx年8月24日)
(三)階段推廣目的：
通過第一階段預告期和第二階段熱身期促銷活動的推廣及健康旅游月的推出，感謝顧客多年來對百貨商場百貨的大力支持，又避免了店慶前的“持幣待購”現(xiàn)象，促進了銷售，為下一階段的工作起到鋪墊作用。
第三階段實施期各種活動的推出，是真真正正地對顧客的同慶回饋，是為了與顧客一起慶祝百貨商場七周歲的生日。不但使銷售額有所大幅提升，又讓所有的顧客得到真正的實惠。
(四)推廣內容及實施：
第一階段：(8.1-8.8)通過報紙、廣播、店內海報等多種媒體，向消費者進行店慶預告期信息告之，從而使消費者產生極大的購買欲，提升銷售額。
SP活動：絕對名品聯(lián)合特賣會：8月9日—12日在百貨商場五樓開辟特賣場，推出幾種品牌服裝聯(lián)合特賣。根據(jù)消費者的普遍心理特征，一般消費者不會在店慶前大量購物，這樣就會造成所有的人都在等待店慶這一天，對前一階段的銷售會造成一定的影響，推出品牌服裝聯(lián)合特賣，會制造提前搶購風潮，為下一階段做好鋪墊工作。
第二階段：(8.9-8.17)通過報紙、廣播、店內海報等多種媒體，向消費者進行告知店慶期間的活動，從而使消費者產生極大的購買欲，為店慶期間的各項活動的實施打下良好的基礎。
SP活動：
1、VIP特惠先享：8月1日至17日期間，進行VIP用戶特惠活動，對店內部分商品享受全面折扣，所有VIP用戶可持VIP卡在店內進行消費，共同體驗百貨商場店慶的喜悅。主要是避免因店慶期間顧客過多，造成VIP用戶不愿意光顧，從而使百貨商場銷售額有所下降。通過這種形式可以避免以上的問題發(fā)生。
2、幸運轉盤：在熱身期期間推出幸運轉盤，以優(yōu)惠措施刺激顧客消費，提高銷售額。在8月9日—17日期間每天逢整點(限20分鐘)光顧店內的顧客均可以轉動轉盤一次，根據(jù)指針所指的折扣，顧客獲得相應的折扣數(shù)額。
3、VIP店慶特惠時間：在店慶周期間每天閉店后一小時，VIP卡貴賓用戶可享受無利特賣活動。主要是防止白天營業(yè)時顧客過多，造成VIP用戶不愿意光顧，從而使百貨商場銷售額有所下降。通過這種形式可以避免以上的問題發(fā)生。
4、20xx繽紛秋裝樣版訂貨：8月初在百貨商場五樓舉行百貨商場秋季商品定貨會，通過大型的商品定貨會，即聯(lián)絡了彼此之間的感情，又為秋季產品供應打下良好的基礎。
第三階段：(8.18-8.24)前二個階段通過報紙、店內海報等多種媒體前期的大量地宣傳，消費者已經(jīng)迫不及待地要參與進來。而此時要加大當天活動的宣傳，使所有的消費者都“動”起來。
SP活動：
1、折扣萬歲：全場商品分檔折銷售。
2、滿送。
3、低價特區(qū)·限時搶購：分時段、分產品限時熱賣，通過這種方式有利于解決死角問題，這樣就可以使百貨商場各個角落的商品都能夠得到更好的展示。如8：30-9：00部分鞋品限時折熱賣;12：00-12：30部分女裝限時折熱賣;15：00-15：30部分男裝限時折熱賣;18：00-18：30部分皮包限時折熱賣;并在DM中充分體現(xiàn)。
4、大吉大利轉盤：在18日店慶當天分別10：18、14：18、17：18時進行幸運大轉盤活動，在此時光臨百貨商場的顧客，將有機會轉動幸運轉盤，顧客轉動大吉利轉盤，待指針停止后所指位置的金額，即為此顧客的幸運數(shù)字，顧客可獲得相應金額的代金券，此代金券只限當天使用(或在一周內有效)。
5、情真意切·VIP生日同慶：VIP貴賓可憑VIP卡到客服中心領取店慶禮品一份，并安排專人對大客戶進行拜訪，以表達百貨商場對VIP貴賓的拳拳盛意。可通過手機短信，向VIP用戶進行通知，也可專門制作一期報紙廣告，感謝VIP用戶長久以來對百貨商場的支持與理解，并進行特賣活動。
五、美陳部分：
1、創(chuàng)意闡述：店慶周年美陳是以“鮮花”為主線，分為店內及店外兩部分。
店內部分：一樓大堂為主要布置區(qū)，主要是在大堂內資生堂上方制作大型花籃，花束以火百合、玫瑰、淺色小花及綠色植被為主，以慶祝百貨商場周年華誕。二樓圍攔兩扶梯間以火百合花、玫瑰花為背景圖案，中間突出本活動主題“華彩周年”。天井四周圍攔下，放置直徑為50-70公分的半圓浮雕式花籃，花籃上以火百合花、玫瑰花及綠色植被組成，每個花籃相隔2.5米，兩個花籃之間以紗質彩帶做下垂狀裝飾，突出店慶這一喜慶的日子。
賣場擺放折紙火百合或模切郁金香，材質為特種紙和泡沫，上面打裝飾蝴蝶結。店慶當天百貨商場所有的員工頭上均配帶以火百合、玫瑰花組成的裝飾性花環(huán)，此舉即迎合了“華彩周年”這一店慶活動主題，又與店內美陳部分的火百合花籃和玫瑰花籃形成完整的統(tǒng)一。
賣場懸掛仿真綢質掛旗，綢掛旗在印制上采用單面印制，綢掛旗具有溫馨、浪漫的感覺，同時在長春百貨業(yè)中也是首創(chuàng)。賣場天棚以資生堂為中心用紗質彩帶向四周作斜拉式裝飾，紗質彩帶以淺色系為主，寬度適中，飄逸的彩帶，盛大的花籃，讓顧客在視覺上充分體驗百貨商場店慶日的喜慶，從而也使百貨商場的企業(yè)形象、品牌度得到良好的鞏固。
店外部分：在正門兩側分別立兩個華表，華表底座為木質，整體為泡沫塑型，通體塑以金色。雨答上面鋪滿以火百合、玫瑰、淺色的小花及綠色植被，以吸引過往行人及車輛的注意，增加喜慶效果，擴大宣傳范圍。在正門墻體兩側懸掛巨型對聯(lián)式條幅，具體內容百貨商場自定。通過店內、店外的美陳設計，讓所有的人都能體會到這是一個盛大的節(jié)日。
2、客服中心美陳：具體內容百貨商場自定。
3、折扣手冊—針孔式DM：這是百貨商場完全折扣手冊，店慶周年DM將打破傳統(tǒng)的DM形式，采用針孔式多頁式印刷方式，這種印刷方式具有宜撕拉、方便、美觀、便于保管等特點，不會造成消費者隨便丟棄的現(xiàn)象，針孔式DM還有利于形成二次消費，培養(yǎng)顧客對百貨商場的情節(jié)。發(fā)放期為店慶期間，使用期時間為店慶后。
4、紀念胸章：百貨商場所有員工在店慶月期間，均佩帶百貨商場店慶周年紀念胸章，此舉可以更好地讓顧客感受到百貨商場專業(yè)百貨商場的優(yōu)質服務。制作原料以合成原料為主，直徑尺寸有43mm、58mm供選擇。
六、媒體策略：
1、報紙部分：
根據(jù)階段性要進行的一系列活動的告知，讓消費者有一個充分的準備時期進行購物。采用階段性系列廣告的形式，根據(jù)活動的三個推廣階段，在整體風格統(tǒng)一的基礎上，分別做成小的階段性系列廣告。在版面創(chuàng)意上打破傳統(tǒng)的呆板的版面設計形式，采用靈活的版面設計，讓消費者充分了解百貨商場的各種活動。
2、廣播部分：
提前一周在《交通之聲》廣播電臺，全天分7次進行循環(huán)播放15秒廣播廣告，內容以告之形式為主。通過電臺的宣傳可以擴大影響面，讓更多的人可以通過各種媒體了解百貨商場百貨店慶的動態(tài)，讓更多的人都參與進來，從而提高銷售額。20xx3
餐飲店慶促銷方案 篇12
一、活動主題：熱烈慶祝超市成立七周年
二、活動時間：20xx年3月5日-20xx年4月1日
三、活動目的：
1、以司慶七周年為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業(yè)的整體形象，企業(yè)在顧客及供應商中的知名度和美譽度;
2、以三八婦女節(jié)、3.15消費者權益日、公司七周年為契機，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，最大限度地擴大銷售額;
3、通過策劃一系活動，加深超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;
4、擴大企業(yè)知名度，進一步樹立“關愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會形象。
四、活動對象：顧客、員工及供應商
五、活動廣告語：
a、針對性廣告語：
1、熱烈慶祝深圳**公司成立七周年!
2、熱烈慶祝超市成立七周年!
3、司慶樂在“七”中
4、真誠相伴七載，真情服務永在!
5、服務我們會更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻禮
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你
8、超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))
9、全民行動關愛女性(慶祝三八婦女節(jié))
10、天天天天“3.15”(消費者權益日)
b、公司常用形象廣告語：
1、愛是摯誠家乃至親
2、品質、服務、物有所值!
3、關愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、XX年品質服務工程
六、活動舉措：
1、賣場布置：
a、場外布置：
1)大型巨幅：各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作，內容為此次各項主題促銷活動的信息;
2)小型條幅：內容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如：百事公司祝**公司成立七周年。(請采購部提前將供應商名單傳市場部)
3)噴繪：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內容，傳達活動信息，吸引顧客;
4)櫥窗玻璃：對櫥窗玻璃進行合理化布置，增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場內布置：
1)吊旗紙：設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙，烘托賣場氣氛，美化購物環(huán)境;
2)店慶橫幅：在大門口正中懸掛“熱烈慶祝**公司成立七周年”的橫幅;
3)收銀臺、入口：制作相應的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內容;
4)手工吊旗紙：在賣場顯眼的區(qū)域，制作各種主題促銷內容的手工吊旗紙;
5)燈籠(拉花)：烘托氣氛;
6)根據(jù)賣場實際情況，適當設計制作一系列廣告宣傳牌，美化賣場，傳達信息。
2、媒體宣傳：
1)海報3期：
第一期：“三八”婦女節(jié)手招：2p(2月27日-3月8日);
第二期：公司七周年手招：(3月5號----3月18號)8p90個單品
第三期：公司七周年手招：(3月19號---4月1號)8p90個單品
主要以特惠裝、搭贈裝形式為主;
2)場內廣播：滾動宣傳企業(yè)文化，介紹商品特價信息和促銷活動，現(xiàn)場刺激顧客的注意和參與的積極性，影響顧客購買行為，提高銷售額;
3)人員廣告：所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動，做好每一位顧客的活動解釋工作;
4)電視、報紙廣告：
3、促銷活動：
每當春暖花開時，我們將迎來公司周年慶，“談指一揮間”，公司在大浪中已走過了七周年，回顧過去，我們始終以“品質、服務、物有所值”為經(jīng)營理念，滿足于每一位顧客，也同時得到了各位顧客的一致認可，展望未來，我們始終相信會為您想的更多、做到更好，為感謝您對超市一
直以來的支持與厚愛，值此司慶七周年到來之際，我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動，保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!
餐飲店慶促銷方案 篇13
一、活動名稱和意義
本次活動名稱定為：輝煌品質4周年“情滿xx大慶典”。意在通過系列活動提升超市的品牌影響力，從全新的角度展示形象風采。
二、活動的定位
通過“情滿”系列活動的組合，以“情”字為切入點，鞏固目標顧客群，使消費者切實地感受到品質、實惠、便利。
三、活動的流程及展開
活動時間：20xx年11月6——11月12日。(6號星期六)現(xiàn)場氛圍布置：
1、店面上方巨幅
2、門口放跨街彩虹橋
3、店內賣場布置氛圍熱烈、喜慶(氣球裝點)
4、2名職員穿禮儀服，身披綬帶“輝煌品質4周年，情滿xx大慶典，班的職員頭戴店慶字樣的裝飾帽子。
媒體及宣傳：1、制作各項組合促銷活動的POP。
2、DM郵報制作宣傳，增發(fā)5000份，
3、電視臺信息發(fā)布。
四、系列活動之一：溫情套餐+超值贈送。(時間：11月5——7號)活動內容及形式：凡在本超市購我們組合套餐的均可獲得超值贈送：
1、大家庭套餐+歡樂送金龍魚第二代調和油+“興凱湖牌”精潔米以上商品要求特價送贊成加碘浙鹽兩包購——金龍魚食用調和油+梅沙綠優(yōu)米以上商品要求特價送西湖味精一包
2、的驚喜，子女的孝心套餐+真誠送購——青春抗衰老片+華立威聰明兒童口服液以上商品要求特價送媽媽樂寶寶嫩膚霜
3、寶寶乖乖套餐+呵護送購——伊利幼兒奶粉立體裝1—3周歲+寶高小桶積木以上商品要求特價送單杯裝彩泥
4、甜蜜愛情套餐+浪漫送購——棒棒美體內衣+德芙巧克力
以上商品要求特價送絲婉婷蛋白質營養(yǎng)嫩膚霜
系列活動之二：強力推出每天一項超低驚爆價
活動內容及形式：12月6日散裝雞蛋1.80元/斤，限購3斤;
12月7日散裝冰糖1.50元/斤，限購3斤;
12月8日散三暉蛋黃派，價格：
12月9日絲婉婷去屑洗發(fā)露(價格：)
12月10日水果類(蘋果、香蕉，價格：)
12月11日佐佐果凍條散裝(價格：)
12月12日面巾紙系列(價格：)
系列活動之三：快樂來購物，好運滿把抓
A：活動時間：11月8日——9日
B：活動方式：在活動期間，凡在本超市內一次性購物滿30元以上的顧客，可獲得“好運滿把抓”活動，滿60元可抓兩次，以此類推，上限3次。數(shù)量有限，抓完為止。顧客憑當日電腦小票可到指定地點抓取糖果、果凍等的商品。(費用控制在1000元/天內，共2天)
系列活動之四：超市與您有約
活動方式及內容：
真誠回饋特價周：一周內推出1000個店慶特價商品;
二、真情便民服務周：活動期間開通
1：收銀綠色通道，如果您由于行動不便或有特別緊急的事情，可向寄包處說明情況，申領綠色通道卡，可優(yōu)先結帳。
2：服務：只要您需要可向店長辦公室提出此項要求，我們將為你送貨上門。
3、管理參議：
(1)意見和建議，我們將設顧客意見建議獎：有效建議每條50元;
(2)可以參與我們指定項目的有獎參議。
五、活動費用：
總費用預計15000元。
餐飲店慶促銷方案 篇14
一、促銷宣傳
1.電視廣告宣傳
（1）可考慮電視字幕廣告，在每天不同時段滾動播出，晚上七八點鐘為最佳；
（2）廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫(yī)院、飯店門口均可懸掛宣傳海報，若有LED電子顯示器則可選用電子廣告；
2. 發(fā)放優(yōu)惠券
（1）可以選擇和超市合作，凡購物滿100元即送品魚村10元代金券，購物滿200元則送20元代金券，購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券；與此同時，可在店門口放置以宣傳海報，凡在超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券，這樣，飯店與超市互相打廣告，因此，可說服超市一同參與此次活動，廣告費可協(xié)商分攤。
（2）對醫(yī)院進行活動宣傳，主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳，但此種方法醫(yī)院必然不允許，可采用送溫暖的方式進行，比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會口碑，也可以起到宣傳的效果。；
（3）店內發(fā)放，對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
3. 倒計時折扣誘惑
在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌，從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，給人一種懸念和期待感，每天只公布當天的優(yōu)惠價，次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何，關鍵是后面幾天。
4. 每日特價菜品
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價，并且將每日特價菜公布在店門口，讓每個路過的人都知道，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、促銷方案
1.冬日溫情之合家大團圓
此方案主要針對大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐，在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng)，讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道，具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓
此方案適用于所有顧客，并且與方案一、方案二搭配實施，凡在店內消費的顧客，做好登記，在元旦迎新年之際來店消費均可享受 年度優(yōu)惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施，可延長店內促銷周期，大概能持續(xù)一個月左右。
餐飲店慶促銷方案 篇15
一、活動目的慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高x酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內容
活動一：零點消費大贈送：
單桌消費：1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；
活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；3）、宴席滿30桌，送：900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三：客房優(yōu)惠1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；2）、xx室特惠10元/時，100元封頂；3）、四樓單間特價房70元/間。活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1）、
凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。活動五：公民公益大講堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。
A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；
B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；
C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。