餐飲廚師勞動合同范文（通用9篇）

餐飲廚師勞動合同范文 篇1

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　性別：_________________出生______年____月____日：_________________

　　民族：_________________文化程度：_________________

　　居民身份證號碼：_________________

　　家庭住址：_________________

　　郵政編碼：_________________電話：_________________

　　甲、乙雙方在平等、自愿共同協商的基礎上，達成一致協議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規定。

　　第一條：_________________服務內容

　　甲方聘請乙方擔任職務，進行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。

　　第二條：_________________合同期限

　　乙方試用期為三個月，即______年____月____日起至______年____月____日為止，期滿如繼續聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

　　第三條：_________________工作時間

　　1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。

　　2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。

　　第四條：_________________勞動報酬及待遇

　　1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發放時間為每月10日發放上月工資。

　　2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

　　3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。

　　第五條：_________________甲方的權利與職責

　　1、甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

　　2、甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

　　3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。

　　4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

　　第六條：_________________乙方的權利和職責

　　1、乙方保證于______年____月____日來甲方酒店上班，不得因個人原因影響的正常運營。

　　2、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。

　　3、因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。

　　4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　5、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。

　　6、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業秘密。

　　7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續后，此保證金隨工資一同退還。

　　8、若雙方中止協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。

　　第七條：_________________違反責任

　　1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準，否則甲方有權解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

　　2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

　　第八條：_________________本合同未盡事宜雙方應友好協商解決，若發生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。

　　第九條：_________________本協議自簽字之日起生效，涂改無效。

　　第十條：_________________本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲方名稱：_________________乙方名稱：_________________

　　甲方代表人簽字：_________________乙方代表人簽字：_________________

　　______年____月____日______年____月____日：_________________

餐飲廚師勞動合同范文 篇2

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　根據《中華人民共和國勞動法》及相關法律規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限為___年，從_________________雇傭期___年開始。

　　2、乙方的崗位是廚房的廚師。

　　二、工作時間和休息時間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同采用綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為___小時（含兩餐），乙方每月有___天假期。

　　三、工資福利

　　乙方的工資為人民幣_____________

　　四、工資的支付

　　1、每月15日為甲方發薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否則，乙方有權要求甲方按照國家有關規定支付經濟補償金。

　　2、乙方正確履行本合同，遵守甲方的規章制度。沒有違約的話，工資按照合同支付。

　　3、乙方只享受國家有關規定的休假福利。根據具體情況，公司假期有以下規定：勞動節放假一天，國慶節放假兩天，春節放假三天。如果乙方假期工作正常，工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時間，假期工資將按照正常工資標準支付。

　　五、對工作周期的要求

　　乙方必須在雇傭合同期內對其下屬員工進行知識培訓，以確保產品的正常運行達到甲方給乙方的月度賬目、

　　六、勞動保護和勞動條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動保護用品。

　　七、社會保險和福利待遇

　　1、經雙方同意，乙方自行購買社會保險。

　　2、在經濟條件允許的情況下，甲方將繼續改善乙方的`福利。

　　八、勞動紀律

　　在合同期內，乙方應：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度；

　　2、嚴格遵守安全操作規程，確保安全生產；

　　3、按時、按質完成甲方規定的任務；

　　4、愛護甲方財產，保守甲方商業秘密；

　　5、遵守國家和地方計劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新設立和終止

　　（1）經雙方協商一致，可以依法變更本合同；

　　（2）有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，無需向乙方支付經濟補償

　　1、甲方發現乙方不能勝任工作的；

　　2、乙方嚴重違反甲方勞動紀律或甲方規章制度的；

　　3、乙方嚴重失職或營私舞弊，給甲方造成重大利益損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責任；

　　（3）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但應當提前30日以書面形式通知乙方。

　　1、甲方瀕臨破產或者生產經營狀況嚴重困難，需要裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作或甲方安排的其他工作的；

　　3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，甲乙雙方經協商不能變更勞動合同并達成協議的。

　　（4）有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進行努力的；

　　（5）有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

　　1、甲方被宣告破產；

　　2、甲方被依法解散或撤銷；

　　3、乙方不存在；

　　（6）乙方提前30天書面通知甲方解除勞動合同。

　　（7）重新訂立合同。如果雙方同意在必要時重新訂立合同，可以通過相互協商重新訂立合同。

　　（8）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應遵守本合同的相關法律法規，履行對甲方保守商業秘密的義務。本合同所稱的商業秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經濟利益、并經甲方采取保密措施的技術和商業信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等。

　　2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業秘密，將構成甲方違約，甲方有權采取法律行動追究乙方的違約責任，索賠經濟損失，甚至追究乙方的責任。

　　3、未經甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數據、文字和圖片數據帶出辦公室，不得擅自打印或復制公司數據。

　　十一、違約責任

　　（1）甲方違約的法律責任

　　如甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　（2）乙方違約的法律責任

　　乙方違反本合同規定，無故提前解除勞動合同的，應賠償甲方以下損失：

　　1、甲方招聘和培訓乙方的費用；

　　2、對生產、經營和工作造成的直接經濟損失；

　　3、違反保密條款，按雙方簽訂的保密合同執行；

　　4、違反禁止經營的，按照雙方簽訂的禁止經營協議執行；

　　十二、糾紛調解

　　甲乙雙方發生勞動爭議，應協商解決。協商不成的，任何一方均可向主管部門申請處理。

　　十三、本合同一式兩份，自雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：____乙方（公章）：_____

　　法定代表人（簽名）：_________________________________________

　　日期：________________

餐飲廚師勞動合同范文 篇3

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：_________________

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：_________________年，即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

　　4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險)，每月10日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮1000元。

　　5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。

　　二、乙方權利與職責

　　1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創新等活動。

　　5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。

　　甲方(蓋章) ___________

　　乙方(簽章) ___________

　　____ 年 _____ 月 _____ 日

餐飲廚師勞動合同范文 篇4

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　甲、乙雙方在平等、自愿共同協商的基礎上，達成一致協議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規定。

　　第一條:服務內容

　　甲方聘請乙方擔任_______職務，進行_______菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。

　　第二條:合同期限

　　乙方試用期為三個月，即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止，期滿如繼續聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

　　風險告知：勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日;勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日;勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動合同期限內。

　　第三條:工作時間

　　1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。

　　2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。

　　第四條:勞動報酬及待遇

　　1、乙方每月基本薪金為人民幣_______元，發放時間為每月10日發放上月工資。

　　2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

　　3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。

　　第五條:甲方的權利與職責

　　1、甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

　　2、甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

　　3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。

　　4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

　　第六條:乙方的權利和職責

　　1、乙方保證于_______年_______月_______日來甲方酒店上班，不得因個人原因影響的正常運營。

　　2、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。

　　3、因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。

　　4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　5、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。

　　6、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業秘密。

　　7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續后，此保證金隨工資一同退還。

　　8、若雙方中止協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　20xx年xx月xx日

餐飲廚師勞動合同范文 篇5

　　甲方（雇用方）：

　　乙方（受雇方）：

　　根據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上，訂立本雇傭合同，共同遵守。

　　一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐（早餐和午餐）。

　　二、本雇傭合同期限為一年，其中試用期為一個月。試用期內，甲方負責采購伙食原料，并獨立核算伙食成本，試用期滿后，由乙方負責采購伙食原料，但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

　　三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬￥700.00元（人民幣大寫：柒百元整），工資報酬含安全意外保險。

　　四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐，經提前通知乙方后，乙方應服從甲方的相關安排，甲方承擔用餐的成本費。

　　五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制，確保餐食的衛生、安全，若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故，責任由乙方承擔。

　　六、若甲方向乙方提供住宿，乙方應當保證住宿期間的財產安全，防火防盜，因疏忽大意發生不安全事故，責任由乙方承擔。

　　七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全，若發生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。

　　八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同；乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。

　　九、乙方應厲行節儉，杜絕鋪張浪費，避免一切不必要的費用。

　　十、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

　　十一、本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決，協商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　乙方：_________________________

　　_________年________月_______日

餐飲廚師勞動合同范文 篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經平等協商同意，自愿簽訂本協議書，共同遵守本協議所列條款。

　　一、 動協議期限

　　第一條 本協議生效日期20xx年 07 月 01 日，本協議有效期暫定 12 個月，試用期1個月。

　　二、 工作內容

　　第二條 乙方同意根據甲方工作需要安排，擔任廚師工作崗位。

　　第三條 乙方應根據甲方的要求，按時完成規定的工作數量，保證項目部飲食合理供應，達到規定的標準。

　　三、 勞動保護和勞動條件

　　第四條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。

　　第五條 甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

　　第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業資格證書，交風場登記備案。

　　第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。

　　第八條 已方如有事需要離開風場，必須提前和風場負責人打招呼，否則將扣除20xx元押金。由此產生的一切安全事故，由乙方負全部責負責。

　　第九條 廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個菜，必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

　　四、 勞動報酬

　　第十條 乙方必須按規定完成日常工作內容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：3500元/月(大寫：叁仟伍佰元 )，工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法，當月工資下個月20前發，第一個月扣押20xx元作為押金。

　　五、 勞動紀律

　　第十一條 乙方應遵守甲方單位的各項規章制度，嚴格遵守勞動安全衛生、操作規程和工作規范，愛護甲方的財產，遵守職業道德;乙方工作過程中注意講究個人衛生，確保無不利廚師職業疾病發生。

　　第十二條 乙方應積極學習，提高思想覺悟和職業技能;保證菜品質量，科學合理搭配膳食，保證營養，滿足多數人生活習慣，照顧個別情況。

　　第十三條 乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理進行核對，妥善存放，確保食品原材質量。對廚房內外衛生進行隨時打掃清理，包括2個雅間至廚房區域的衛生，每餐產生的垃圾及時處理，食堂內垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。

　　第十四條 乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予紀律處分，直至解除本協議。

　　六、 勞動協議的變更、解除、終止、續訂

　　第十五條 訂立本協議所依據的客觀情況發生重大變化，致使本協議無法履行的，經甲乙雙方協商同意，可以變更本協議相關內容。

　　第十六條 經甲乙雙方協商一致，本協議可以解除。

　　第十七條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協議：

　　1、 每年進行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的;

　　2、 嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

　　3、 嚴重失職，私自離開風場，對甲方利益造成重大損害的;

　　4、 被依法追究形事責任的;

　　第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學習仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協議。

　　第十九條 乙方單方面解除勞動協議，應當提前30日以書面形式通知甲方。

　　第二十條 有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協議：

　　1、在試用期內的;

　　2、甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

　　第二十一條 本協議期限屆滿，勞動協議即終止。雙方當事人在本協議期滿前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動協議。

　　七、 勞動爭議處理

　　第二十二條 因履行本協議發生的勞動爭議，當事人可以向甲方或當地部門勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、 其它條款

　　第二十三條 本協議未盡事宜，或與國家有關規定相悖的，按有關規定執行。

　　第二十四條 本協議一式三份，甲方執兩份，乙方執一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

餐飲廚師勞動合同范文 篇7

　　甲方：

　　乙方（廚師、服務員）：

　　經甲、乙雙方協商同意，自愿簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限為年，20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，約定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付廚師工資20xx元/月，服務員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費用；

　　三、乙方工作責任及要求：

　　1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度；

　　2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

　　3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%～100%費用。

　　4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

　　5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。

　　6、工作時間：上午8時至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。

　　四、乙方有下列情況甲方可解除合同：

　　1、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較為嚴重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的；

　　3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

　　4、甲方或乙方單方解除合同時，必須15天以前告知或以書面形式提出申請，并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

　　五、本合同未盡事宜，由雙方共同協商解決。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，從20xx年11月1日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：20xx年xx月xx日

餐飲廚師勞動合同范文 篇8

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　根據《中華人民共和國勞動法》及相關法律規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限為___年，從_________________雇傭期___年開始。

　　2、乙方的崗位是廚房的廚師。

　　二、工作時間和休息時間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同采用綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為___小時（含兩餐），乙方每月有___天假期。

　　三、工資福利

　　乙方的工資為人民幣_____________

　　四、工資的支付

　　1、每月15日為甲方發薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否則，乙方有權要求甲方按照國家有關規定支付經濟補償金。

　　2、乙方正確履行本合同，遵守甲方的規章制度。沒有違約的話，工資按照合同支付。

　　3、乙方只享受國家有關規定的休假福利。根據具體情況，公司假期有以下規定：勞動節放假一天，國慶節放假兩天，春節放假三天。如果乙方假期工作正常，工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時間，假期工資將按照正常工資標準支付。

　　五、對工作周期的要求

　　乙方必須在雇傭合同期內對其下屬員工進行知識培訓，以確保產品的正常運行達到甲方給乙方的月度賬目。

　　六、勞動保護和勞動條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動保護用品。

　　七、社會保險和福利待遇

　　1、經雙方同意，乙方自行購買社會保險。

　　2、在經濟條件允許的情況下，甲方將繼續改善乙方的福利。

　　八、勞動紀律

　　在合同期內，乙方應：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度；

　　2、嚴格遵守安全操作規程，確保安全生產；

　　3、按時、按質完成甲方規定的任務；

　　4、愛護甲方財產，保守甲方商業秘密；

　　5、遵守國家和地方計劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新設立和終止

　　（1）經雙方協商一致，可以依法變更本合同；

　　（2）有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，無需向乙方支付經濟補償

　　1、甲方發現乙方不能勝任工作的；

　　2、乙方嚴重違反甲方勞動紀律或甲方規章制度的；

　　3、乙方嚴重失職或營私舞弊，給甲方造成重大利益損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責任；

　　（3）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但應當提前30日以書面形式通知乙方。

　　1、甲方瀕臨破產或者生產經營狀況嚴重困難，需要裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作或甲方安排的其他工作的；

　　3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，甲乙雙方經協商不能變更勞動合同并達成協議的。

　　（4）有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進行努力的；

　　（5）有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

　　1、甲方被宣告破產；

　　2、甲方被依法解散或撤銷；

　　3、乙方不存在；

　　（6）乙方提前30天書面通知甲方解除勞動合同。

　　（7）重新訂立合同。如果雙方同意在必要時重新訂立合同，可以通過相互協商重新訂立合同。

　　（8）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應遵守本合同的相關法律法規，履行對甲方保守商業秘密的義務。本合同所稱的商業秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經濟利益、并經甲方采取保密措施的技術和商業信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等。

　　2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業秘密，將構成甲方違約，甲方有權采取法律行動追究乙方的違約責任，索賠經濟損失，甚至追究乙方的責任。

　　3、未經甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數據、文字和圖片數據帶出辦公室，不得擅自打印或復制公司數據。

　　十一、違約責任

　　（1）甲方違約的法律責任

　　如甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　（2）乙方違約的法律責任

　　乙方違反本合同規定，無故提前解除勞動合同的，應賠償甲方以下損失：

　　1、甲方招聘和培訓乙方的費用；

　　2、對生產、經營和工作造成的直接經濟損失；

　　3、違反保密條款，按雙方簽訂的保密合同執行；

　　4、違反禁止經營的，按照雙方簽訂的禁止經營協議執行；

　　十二、糾紛調解

　　甲乙雙方發生勞動爭議，應協商解決。協商不成的，任何一方均可向主管部門申請處理。

　　十三、本合同一式兩份，自雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：____

　　乙方（公章）：_____

　　日期：________________

餐飲廚師勞動合同范文 篇9

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限____年，從____年____月____日起至____年____月____日止；雇傭期____年。

　　2、乙方工作崗位廚房總廚。

　　二、工作時間和休息時間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為____小時（包兩餐時間）乙方每月休息____日。

　　三、工資待遇

　　乙方的工資：每月為人民幣________元整（￥________元），工資按月發放。

　　四、工資發放

　　1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

　　2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。

　　3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

　　六、勞動保護和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

　　七、社會保險和福利待遇

　　1經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

　　2甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

　　八、勞動紀律

　　乙方在合同期內應當做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度；

　　2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產；

　　3、按時按質量完成甲方規定的工作任務；

　　4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密；

　　5、遵守國家和地方有關計劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

　　（一）經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同；

　　（二）有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金

　　1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作；

　　2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度；

　　3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責任的；

　　（三）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

　　1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的；

　　3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。（四）有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的；

　　（五）有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破產；

　　2、甲方依照解散或依法被撤消；

　　3、乙方主體不存在；

　　（六）乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

　　（七）重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。

　　（八）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業秘密的義務，本合同所稱商業秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方采取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等；

　　2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。

　　3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復印公司的資料。

　　十一、違約責任

　　（一）甲方違約的法律責任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　（二）乙方違約的法律責任

　　乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：

　　1、甲方招錄、培訓乙方費用；

　　2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失；

　　3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執行；

　　4、違反禁業條款，按雙方所簽禁業條款約定執行；

　　十二、爭議處理

　　甲乙雙方發生勞動爭議后，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

　　十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　_______年____月____日