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2023品牌策劃書

發布時間:2023-11-05

2023品牌策劃書(通用15篇)

2023品牌策劃書 篇1

  中國飲料市場潛力巨大,從20xx~20xx年以年均10%的速度增長,至20xx年產量達到2260萬噸,預計20xx年將達到3700萬噸。20xx年中國飲料產量達到20xx萬噸,行業全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業企業有825家,資產總額604億元,銷售收入億元,利潤總額億元。據統計,20xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產量為,但銷售額仍是碳酸飲料占地位。

  在此條件下,我們公司推出了勿忘我系列花茶產品,作為一種新產品,勿忘我花茶將甘肅市場作為其全國銷售的攻克試點,在嚴密的市場調查和分析之后,制訂了勿忘我花茶飲料市場推廣策劃方案

  一、市場分析

  1、市場大方向

  隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。據中國飲料工業協會統計資料,20xx年中國飲料工業的飲料總產量1491萬噸,比上年增長25.7%,飲料業連續保持了21年快速增長的勢頭,同時,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化。20xx年,瓶裝飲料產量達554萬噸,居第一位,碳酸飲料達420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年,飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有飲料新貴之稱的茶飲料。隨著茶飲料的出現及市場的繁榮,21世紀飲料市場將是茶的世紀,茶飲料將成為飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰正急。

  從整體的環境來看,我國茶飲料工業發展勢頭十分強勁,整個呈快速增長的態勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料整個市場進入了成長中期。20xx年以前,在市場上占有很大份額的康師傅、統一、旭日三分茶飲料天下,而如今,康師傅收獲最豐,旭日升跌據第二,統一高升第三。康師傅占據了茶飲料霸主地位;統一為市場滲透率增長第二的品牌。生產康師傅茶飲料的頂新集團,無疑是今年茶飲料市場的贏家。頂新的前身是1958年創立于中國臺灣彰化的鼎新油廠,xx年10月開始投資大陸,經過10年的發展,頂新集團目前在大陸投資總額達12億美元,旗下共擁有55家營運公司,34家工廠,3家量販店,31家速食餐廳,員工近人。近年來,康師傅飲品的市場銷售額保持每年翻一番的速度增長,茶飲料更是以超過100%的高速度快速增長。

  而作為我們的新品牌勿忘我花茶,是否能在市場上占有一席之地呢?這對于我們來說是一個至關重要的。康師傅統一都出現了問題,我們可以以勿忘我花茶清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,能促經機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力,具有清肝明目,滋陽補腎,養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用的'健康茶飲料會有一定的影響力的。

  2、競爭對手分析:目前國內茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯,銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中,統一、康師傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場占有率達到九成左右。正是看好茶飲料的未來發展前景,以碳酸飲料發家的兩樂也隨著市場的需求轉身茶飲料市場。

  茶飲料市場上演三國演義,已進入壟斷競爭階段,盡管茶飲料市場群雄并起,并已形成了三大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業在全力跟進,搶奪市場份額。今年夏天,一向以經營可樂等碳酸飲料聞名世界的飲料巨頭可口可樂公司,不僅破天荒地在中國打出多元化的旗號,而且似乎在一夜之間就涉足中國所有茶飲料品種,推出嵐風系列茶飲料,同時,可口可樂公司內部還給嵐風茶定下市場目標超過康師傅和統一。當可口可樂公司的綠茶剛剛登陸滬杭市場時,杭州娃哈哈集團便宣布涉足茶飲料,20xx年5月份便推出非常系列飲料,樂百氏、匯源、春都、椰樹、露露等也均已開始涉足茶飲業,分別推出了各自的茶飲料系列,就連國內啤酒業的龍頭老大青啤也開始與日本朝日公司合作生產烏龍茶。業內人士放言,茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮,甚至取代飲用水地位,與發展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。同時,由于可口可樂、康師傅、統一這三大巨頭的傾力出擊,三得利、麒麟以及朝日這三大日本廠商搶占中國市場的茶水之戰如火如荼,茶飲市場鏖戰在即已成為業內人所共知的事實。有市場就有競爭,有競爭才有創新,才有發展。以市場份額的康師傅為主導,統一其次,這兩大品牌的競爭優勢是很明顯,要想在這兩大只支柱中脫穎而出需要有特色,勿忘我花茶的滋補身心,美容養顏正好有這優勢。

  3、消費者分析:

  調查顯示,女性最常喝茶飲料的比例稍高于男性,這與女性消費者更看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系,另外,喝茶飲料不發胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因,而且女性對茶飲料具有保健特性的認知高于男性也是其更多青睞茶飲料的原因之一。并且,15—24歲消費者是茶飲料的主要目標消費群,其次是25—34歲年齡段消費者,這兩個年齡段成為茶飲料的消費主體,與碳酸飲料和包裝水的主要消費群差異不大。可以說,口味獨特和產品時尚是茶飲料吸引15—24歲消費者的主要原因。在15—24歲重度茶飲料消費者(每周飲用茶飲料4次或以上)中,喝統一茶飲料的多于康師傅,而25—34歲重度消費者,更多的傾向于喝康師傅茶飲料。

  生活形態不同,茶飲料品牌選擇相異。偏愛對健康美容有益事物的消費者更多的會選擇康師傅品牌,而喜歡追求流行、時髦、新奇和喜歡購買國外品牌以及對飲食非常講究的人更多的傾向于統一品牌,旭日升的消費者大多更愿意購買國內品牌不同的消費者對茶飲料的口味需求是不同的,而我們勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶飲料,是各種人群的需求,主要是以年輕人和中老年人,尤其女性顧客的吸引較大,在他們的消費習慣下,從而引導其他人群。

  二、產品分析

  天然、健康、回歸自然已成為越來越多消費者的健康生活方式的消費潮流。而茶飲料之所以突然火起來正是因為其滿足了消費者的這種需求,茶飲料的消費方式符合了現代生活方式的要求。茶飲料的特點可以歸納為三低:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養、保健療效及消暑解渴的功用。茶飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲~30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。隨著年輕一代可支配收入的增加,大多數消費者認為PET瓶飲料雖然稍微貴一點但是覺得更瀟灑,更時尚。從具有喜歡流行、時尚、新奇的特征的人群更多的會選擇茶飲料消費。另外一個原因在于人們的健康意識提高。過去可樂等碳酸飲料在清涼飲料市場中占有絕對的優勢,在非碳酸飲料中也是甜度高的飲料受歡迎。20xx年茶飲料的發展將延伸到花草茶、植物茶(如中藥涼茶、竹葉水、果茶)等產品。茶飲料市場也將進入一個新的發展階段,即從健康的概念開始著陸,提高茶飲料中茶的真正含量,茶飲料市場的空間還很大,健力寶、可口可樂、百事可樂的進入也說明了這一點。在眾多的飲料中,真正能和中國文化聯系起來的只有茶飲料,可以說茶飲料的后勁還很足。機場廣告究其緣由,是由于x人們認為既然掏錢購買,營養成份越高越劃算。然而隨著以高收入階層為中心的生活方式逐漸歐化,女士們開始關心起自己的體重來,由于減肥成為人們追求的時尚,甜度低的茶飲料也就理所當然地為人們所接受。無疑,正是因為茶飲料滿足了當代消費者的功能和心理需求,才使它在很短的時間里發展如此迅速。

  據業內人士介紹,茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料,被視為新時代飲料,在中國臺灣和日本,茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種,中國臺灣95%的飲料企業都生產茶飲料,最近幾年,中國茶飲料市場發展速度超過300%,茶飲料已成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品,漲勢迅猛。

  我們的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜,玫瑰泡制,天然健康。我們以健康清新美容養顏定位的勿忘我花茶不僅僅填補了茶飲料市場上的空白,而且還是在這種食品安全的大環境咋紅推出的茶飲料是一種機會。

2023品牌策劃書 篇2

  一、主題:

  幸福大投“球”,下一個屬于你。

  二、活動時間

  上午11:00開始

  三、現場準備:

  1音樂播放(首先暖場,音樂打造聲勢,吸引群眾,聚集一定的人群,烘托現場氣氛),

  2遮陽傘擺好,工作人員到場,

  3開業x,宣傳標語懸掛好。

  主要活動

  以特別大的T恤(圖案是以店鋪名稱,服裝特色為內容),懸掛于門店上方,大衣里面用氣球填充,使其飽滿!^路人留步。

  在衣服下方設計兩個超大口袋(使其能鼓起來),左邊為“福(服)袋”,右邊為“手袋”。觀眾通過從下往上仍紙團,投中一方送相應禮品。(要求:紙團上寫有姓名,聯系方式,活動后還將從中隨機抽出數名幸運者。后期可以利用這些信息定期傳遞我們門店最新優惠信息)——吸引學生參與其中,了解門店信息。

  最后,把特制大衣拍攝成藝術照片,并寫上此次參與我們活動,并且留下姓名與聯系方式的學生姓名,然后貼在店鋪墻上。(目的是為了來店鋪的消費者有機會看見自己的名字,產生一種自豪與歸屬感)。

  規則與要求:

  左邊送——5元代金券(一月內使用有效)。

  右邊送——一些生活用品(比如洗衣粉,牙刷,牙膏以及肥皂)

  幸運者禮品——本店的'牛仔褲一件或時尚T恤一件。(數名)

  投紙團者與大衣的空衣袋要保持一定距離,在工作人員指揮下頭球與拿獎品。

  特制大衣要求:

  1、顏色鮮艷,圖案明顯;

  2、衣袋要大,要深;

  3、活動前必須把大衣掛好(掛在何處暫定)

  四、具體促銷活動方案

  方案一:

  一人行,第一件原價,第二件打8折。

  兩人行,兩個人第一件打9折,第二件統統半價。

  三人以上(包括三人)全體六折。

  方案二:

  凡是當天在本店購買服裝的消費者,可獲贈服裝店代金券10元(或會員卡,可打8、8折與積分,積分越高,打折越低),用代金券牢牢抓住客戶,牢牢抓住客戶的心,提高長期回頭客。

2023品牌策劃書 篇3

  策劃背景:

  借助于平安夜這個特別的時刻以及具有較高人流量的游樂場,集天時、地利、人和這三方面的有利因素,開展針對某知名高級蛋糕品牌的產品與品牌推廣活動。

  產品定位:

  低調的奢華

  推廣目的:

  加強品牌與客戶之間的溝通;提高品牌知名度;收集市場信息;提高產品銷量。

  4、推廣方式:現場參與活動,品牌與產品互動

  5、推廣對象:情侶、夫妻

  6、推廣引入:以愛情為訴求點

  活動策劃方案:

  活動主題:品一份,溫馨而浪漫的愛。

  從游樂場入門到品牌活動現場的設計:

  在游樂場入口安排幾個身穿統一白色服裝的工作人員(稱為愛的天使),給所有入場的情侶們派發愛的通行證(一個制作精美的宣傳小卡片,上面注有品牌推廣現場活動的場地、時間、內容等信息安排,并在設計精美的品牌廣告圖片為卡片背景);倘若不想安排工作人員派發,亦可以在入門處的顯眼位置設幾個布置特別的、具有節日和品牌產品特色宣傳點,讓情侶前來自取。

  3.塑造品牌特色的宣傳設計:

  把部分寫有浪漫愛情故事的圣誕小卡片,分別提前放在游樂場內各個具有浪漫情調的地方(如在花從中,在樹上,在湖邊,在小屋內等),在活動當天發現這張神秘卡片的情侶,即可到指定活動現場領取屬于由公司特別制作的平安夜蛋糕(M)一份,此環節主要是為品牌營造一種浪漫、驚喜的神秘色彩,卡片的數量可由主辦方根據推廣活動的規模小情況而定;

  與游樂場主題活動的'宣傳設計:

  游樂場的音樂會和狂歡派對的現場布置可以放宣傳蛋糕品牌的展板、氣球、海報等舞臺布置,另外在節目中穿插一些活動環節,比如:現場搶答,回答關于蛋糕制作的問題,關于愛情的問題等等;由"愛的天使"在臺下送出一張圣誕蛋糕的領取卷;安排一個優美動人的節目來演繹出所推廣的品牌蛋糕的美與內在蘊涵的味道;

  5、活動現場活動的宣傳設計(雪地旁):

  在人工造雪場旁的場地中,適宜開展一些有趣浪漫并適合情侶玩的現場游戲(例如:幾對情侶分別男女各綁一只腳,中加夾著個心形氣球,一起從比賽場地的一頭走到另一頭,最快到達目的地且氣球不破者取勝(可以獲得一支玫瑰和一張蛋糕領取卷,在另一個活動場地可換。黄渌顒訁⒖迹簬讓η閭H分別站立對著吃一只用繩子掉起來的紅蘋果,最快吃干凈的情侶取勝;或者是,幾對情侶中的一方分別拿到一張主辦方提供的小紙條,女方把看到的字寫在對方手心上,只能寫一遍,說出者犯規,男方需要猜出寫下的字并告訴主持人,猜對者取勝;還可以是,幾對情侶中的男女任意選出一方,對著圖片比賽做蛋糕,材料需提前準備,最終做得最快最漂亮者取勝。(取勝者均獲得一支玫瑰和一張蛋糕領取卷,在另一個活動場地可換。

  6、活動現場的宣傳設計(與客交流):

  現場內播放柔和而優美的輕音樂,以使得到現場的人能夠感受到一種浪漫的愛的氛圍,同時和蛋糕的高雅品牌內涵相吻合,一曲曲音樂似乎在低聲地講述著一個個動人的愛情故事,場地內設置展臺可以展示精美的誘人蛋糕并寫上沒款蛋糕的介紹,到現場的觀賞者可以獲得一張圣誕愛情紀念卡(卡的一半可以寫許愿內容和名字,另一半可以在下次到連鎖店購買蛋糕時獲贈精美小禮品),場地旁邊布置兩棵美麗的圣誕樹,情侶們在卡片上寫下自己的愛情愿望并系在樹上,增添浪漫的色彩。)

  與此同時,還可以邀請現場顧客填寫簡單的調查問卷以及對品牌的評價或意見等信息。另外,前面2、3、4、5點所涉及到的所有活動最終都是為了把顧客吸引到品牌推廣的活動現場,加深對品牌蛋糕的了解。

  現場還可以通過LCD電視或展板標明24:00點將在此舉辦平安夜愛的主題活動"謝謝你的愛!"24:00的活動,如場地能同時容納30人以上,可以主持一些現場"真愛告白"的活動,讓情侶們彼此說出自己對對方的愛。又或者以抽獎的形式,讓抽到獎的情侶說出自己愛情中最浪漫的事情;讓"愛的天使"教家用手語表達"我愛你";給現場的客人每人發一個氫氣球,情侶雙方在氣球上寫下"愛的誓言",在24:00整,主持人的主持,一同放飛氣球,以天空作證情侶間的愛情。

  7、方案說明:

  1.)因為蛋糕的高級定位,因而在價格上也會高于普通蛋糕,如何結合蛋糕的特色賣出高端的價值,一方面是制造機會讓客戶親自品嘗到其特別之處,另一方面,也需要讓客戶了解到品牌的內涵,從而鐘情于它。

  2.)在所有的客戶群中,情侶和夫妻是最有可能的潛在購買者,一方面,平安夜到游樂場的人群以青年和中年男女居多,另一方面,為了表達一份真摯的愛情,人們可以不惜代價,因此蛋糕的價格一般情侶都可以接受。只要能營造出這種氛圍,蛋糕在平安夜的意義,如同玫瑰在情人節的意義。

  3.)活動的所有設計,都圍繞著浪漫溫馨的主題,而這是最所有情侶們所希望感受到的,以此加深此類客戶對品牌蛋糕的鐘情,有利于以后的銷售。

  最后,希望貴司與蛋糕品牌成功合作,在平安夜推出這個讓人期待的而心動的產品。

  2、餐飲策劃書格式

2023品牌策劃書 篇4

  一、品牌概述

  “小王子”定位于城市大眾家庭的兒童服飾品牌,以兒童生活文化為核心,倡導“休閑、時尚、健康、運動”的兒童服飾理念,產品綠色、環保、穿著舒適,設計緊抓時尚資訊,色彩強調流行與搭配,呈現童裝品牌新意向。“小王子”童裝在發展過程中,大力實施品牌戰略,致力于創立兒童服飾文化,注重產品品位的提升和品牌整體形象的提高。

  二、品牌定位

  小王子目標顧客定位于0~15歲的兒童,利用情感利益定位,品牌訴求:讓孩子成為當代的主角。

  “小王子”將自信、陽光和富有底蘊的文化哲理,融合到兒童成長的不同階段,不斷為小朋友傳遞著簡雅、活潑、自然的生活方式和文化品位!靶⊥踝印逼放婆c孩子們同行,以傾聽每個家庭的時尚需求和生活理念為己任,將卓越的品質融入到簡雅的藝術情調中,集時尚和潮流于一身,通過系列化的款式與各種趣味性的搭配組合,為孩子們書寫多彩的童年故事,為0-15歲不同成長階段的兒童提供“時尚、健康、舒適”的四季著裝方案。

  三、品牌資產提升

  1、品牌認知

  品牌認知是消費者認出、識別和記憶某品牌是某一產品類別的能力,從而在觀念中建立起品牌與產品類別間的聯系。品牌知名度是品牌認知的初始階段。所以可以通過廣告宣傳等方式擴大品牌知名度。

  2、品牌形象 品牌形象是人們對這一品牌的整體印象,企業可以通過定價策略、廣告訴求、選擇好的代言人等策略來提升品牌形象。

  3、品牌聯想 品牌聯想就是要讓顧客的記憶與品牌相聯。企業可以通過商標或者是廣告代言人來傳遞這一形象。

  4、品牌忠誠 有的顧客在購買商品時就是買同一個品牌的商品,這就是對某一個品牌的忠誠,企業應該通過一些方式來提升顧客對該品牌的忠誠度,比如說提升自己品牌的.價值。

  5、附著在品牌上的其他資產 生態紡織品技術是附著在小王子品牌上的其他資產。

  四、品牌要素設計

  1、品牌名稱:小王子

  2、品牌廣告語:小王子,有愛有未來

  3、品牌人物 采用普通演員代言人:

  五、品牌戰略組合

  采用單一品牌戰略,所有產品統一都是采用“小王子”這一個品牌。

  六、品牌傳播推廣策略選擇 品牌傳播工具:廣告、促銷、人員推銷。

  廣告:在央視少兒頻道插播廣告,同時也贊助一些少兒節目。

  促銷:采用贈送贈品的方式,可以把一些兒童玩具作為贈品。

  人員推銷:專業的推銷人員進行推銷。

  七、品牌維護和危機處理

  在競爭激烈的市場中,企業要有一套完備的品牌維護策略,在競爭中企業采用的策略有:低成本擴張策略、薄利多銷、服務延伸、技術革新、把握消費者心理等策略,我們小王子童裝公司,主要采用把我消費者心理這一策略應對競爭。

  對于品牌危機管理,主要是樹立危機管理意識、做出快速反應、轉化危機。

  在品牌維護時,企業要有自己獨特的品牌設計,不易于被模仿,適度做些宣傳,運用法律武器保護自己的品牌;在控制品牌的機密方面,要有時時保密的意識,謝絕技術參觀和考察,同時還要申請專利保護。

2023品牌策劃書 篇5

  一、市場分析

  一)swot分析

  優勢(s)

  作為在中級車市場里面橫行多年的老牌健將,君威無疑在消費者心目中占有舉足輕重的地位,加上上海通用這個金字招牌,其競爭力也不容小窺,外型時尚,價格合理,性價比高,很具競爭力。

  劣勢(w)

  中國汽車市場與國外不太一樣,中級車消費群體主要還是以公務和商務人士為主,他們看中的是大氣的外形以及舒適的配置,像動力以及操控性則不是他們關注的重點。定位則是和新馬6、邁騰、致勝這樣的偏運動車型,而我們不難發現邁騰、致勝的銷量始終難以躋身第一集團,由此可見強調私人動感座駕的定位就已經注定不會有新雅閣、凱美瑞、新天籟三大日系商務車的萬輛銷售業績。

  機會(o)

  與同樣主打運動路線的致勝與邁騰在銷售上面都沒有取得傳統商務用車的高銷量,說明這個細分市場還處于一個正在培養的過程,所以最大的突破就是與致勝、邁騰搶奪更大市場份額。不過從別克遍及全國的經銷商網絡和較好的售后服務來看銷量很可能超過邁騰和致勝。

  威脅(t)

  新一代君威必須面對入門級公商務車型憑借價格、配置等綜合性能強勁挑戰的時候,與新一代君威在產品整體定位似乎處于同一檔次的馬自達6睿翼車型也有著相同的車型、性能參數。雖然自達6睿翼由于定價、配置尚未明確,但對于市場前景構成了威脅。

  二)現有市場分析

  老君威上市之初可謂讓通用在中國占盡了風頭,憑借其大氣造型、豪華內飾和偏重舒適性的調校,更是登頂過國內公商務車市場銷量冠軍。面對快速發展的'汽車市場以及日本和韓國對手的步步緊逼,上海通用的美韓混血產品似乎有點難以招架。而中國市場的重要性卻越發突顯,因此根據通用汽車的全球戰略,上海通用提出了“歐美技術,全球平臺”的概念,與國際同步跟新換代車型。

  二、產品定位分析

  上海通用上市,其“私人動感座駕”的市場定位相比以往的對手更加直接也更加精準,直接表明就是一款針對私人用戶的中高級車型。將在中高級運動車型的細分市場中確立自己的地位,為國內中高級汽車劃分出了兩種截然不同的細分市場,形成分庭抗禮之勢。

  上海通用在產品定位上,放棄了與大眾2.0升發動機在上世紀就開始稱兄道弟的動力配備。全新的幾款發動機無論動力輸出還是油耗表現上都得到了與時代相符的提高。

  搭配全系標配的6速手自一體變速箱,動力更是超過了蒙迪歐致勝的145馬力與邁騰的116馬力,所用的1.6t發動機,來源并不神秘,它就是雪佛蘭科魯茲那臺1.6發動機的渦輪增壓版本,同樣具備氣門正時可變技術,但增壓后帶來的動力數據不可小覷,在國內甚至已經超過了大眾的1.8tsi發動機。可以說在中級的入門車型中,還是非常具有競爭力的。

  不僅如此,配備的這款2.0lturbodi缸內直噴渦輪增壓發動機,集全球領先的動力技術于一身。最大扭矩為350nm,可在-4000rpm的寬闊平臺內輸出,并且從1400rpm時,渦輪就開始介入工作,扭力輸出源源不斷,由此帶來7.7秒的百公里加速時間;最大功率為162kw/5300rpm,升功率達到了驚人的81kw,最高時速232km。而同級別2.0l渦輪增壓車型的最大功率通常都在150kw以內,升功率很少有超過70kw的,而最大扭矩則在280-320nm之間,百公里加速時間通常在8.5-9秒之間。x2.0t無疑要領先對手一籌,說它是史上最強的turbo車型,并不為過。

  三、價格策略分析

  如今,中級車市場競爭異常激烈,2.0l排量的新車不斷沖擊車市。新車型頻繁上市和來自蒙迪歐、雅閣的降價,讓君威逐漸失去固有的優勢。雖然今年1-4月份,君威的單月銷量平均在4000臺,但是與雅閣、領馭過萬輛的銷售相比卻黯然失色。31.8萬元的價格分布相比,顯得非常單薄。沒有君威的支撐,上海通用在中級車市場就不會獲得與雅閣、領馭全面競爭的機會;三是因為上海通用在中級車型中缺乏新的替代車型,所以君威車型的生命周期需要延長,而不該退出市場。以17.58萬元低價上市,是上海通用今年1月調價以來最大的市場動作。是改款+降價有機結合的市場策略,借助上市,上海通用劃清了君威和君越品牌的界線。為何突然上市今年中級車市場競爭異常激烈,2.0l排量的新車不斷沖擊車市。

  具體價格:2.4l旗艦版24.59萬元、2.4l舒適版19.99萬元、2.0l精英版19.99萬元、2.0l舒適版17.99萬元。我們可以看出2.4與2.0都有一款定價為19.99萬元,它提供給消費者的選擇比較簡單而固定,2.0l精英型動力一般但配置上更豐富,相反2.4舒適版型則更突出了動力性,因此對于動力和配置有不同需求的消費者可以很直接的選擇自己需要的車型。入門級的17.99萬元的定價體現了通用的決心,相比邁騰的19.28萬與致勝的16.98萬,在安全配備方面要超出對手一大截。而2.4l旗艦版在配置豐富的同時體現了其性價比,因為在中級市場各個車型的頂級別車型大都定價在25萬元以上。由此可以看出定價雖然只有4款但卻非常有針對性,而且相比其它品牌具有明顯的性價比優勢。

  與此同時,此次價格策略不僅理清了君威和君越品牌的價格界線,而且擴大了上海通用在整個中級車市場的競爭力,并且巧妙的消除了凱美瑞上市可能帶來的調價危機。

2023品牌策劃書 篇6

  一市場分析

  (1).營銷環境分析

  1.宏觀環境分析

  a總體經濟形成

  隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好。我省居民收入較快增長,據省統計局統計:20xx年全國省人均可支配收入5426元,xx年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578。4億元。全省社會消費品零售總額達341億元。特別是在哈爾濱市內,城市正在北擴南移,投資在不斷的加大。省內企業效益有所回升。xx年黑龍江省恩格爾系數為37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57。3%,63年為39。7%,80年的為29。3%,而我國城鎮居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來,我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平。可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,并按時足額領到基本生活保障金。從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展。

  b總體的消費態勢

  歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億。有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%。

  我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢。市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降。據國家統計局統計xx年銷售收入為499xx30.4萬元,同比增長4.31%,利潤為17xx33.1萬元,同比增長17.56%。而我省00年為143噸/,xx年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%。下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場,F在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈。消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的,消費成現多樣化。

  c產業發展政策

  國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建。

  d相關政策,法律背景

  國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人。但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。

  e市場文化背景

  從酒類看,自古就有南黃北白之說。而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。

  2微觀環境因素

  a市場構成。

  在哈市市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”

  20xx年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘中國輕工業快報。

  在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。

  b市場構成特爭。

  在著個啤酒市場上,季節性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。

  哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優勢。

  c營銷環境的規納和總結

  優勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規模。

  劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優勢,不如華潤的資本優勢。

  機會:哈市的發展“北擴南移”,就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

  威脅:不斷有品牌進入哈市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。

  二產品分析:

  1產品特征分析

  小麥王為精選粉質高而蛋白質低的'國產優質白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天,聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細膩,持泡性良好,時間長。

  2產品質量分析

  小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發酵法釀制的啤酒。

  3產品價格

  小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。

  4生產工藝

  小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

  5外觀與包裝

  包裝上沒有什么新意。

  6以同類產品作比較

2023品牌策劃書 篇7

  童裝設計趨勢一:

  舒適性隨著生活水平的提高,人們早已不滿足有衣可穿,在倡導綠色消費的今天,人們開始關注服裝的舒適性能。對于童裝這一點顯得尤為迫切。

  所謂服裝的舒適性是指人體著裝后,服裝具有滿足人體要求并排除任何不舒適因素的性能。兒童由于其生理特性,身體尚未發育完全,活潑好動,易出汗,皮膚敏感,抵抗力差,他們的服裝不僅要遮體御寒,更要保護身體,免受外界傷害。據對童裝市場的調查,生產廠家對于款式設計、做工質量較為重視,而對童裝的舒適性研究卻很不夠。下面試圖從幾方面闡述影響童裝舒適性的因素。

  一、面料的選用

  1、纖維的選用

  纖維是面料的原材料,它的服用性能直接影響面料的性能,針對兒童的生理特點,宜選用吸濕性強、透氣性好、對皮膚刺激小的天然纖維。這是因為化學纖維大多從石油、天然氣中提煉出來,對皮膚的刺激性較大;其次合成纖維吸濕性小、透氣性差,有礙于汗液蒸發,而且合成纖維靜電吸塵較嚴重。由于兒童活潑好動,天然纖維中又宜選用棉纖維,它不僅服用性能好,且柔軟結實,價格低廉,適合水洗。

  2.織造方面

  由于人體運動的多方面、多角度和大彎曲性,就要求服裝有一定延伸性,對于好動的兒童,延伸性能良好的針織物,又優于機織物,它的彈性保證了服裝自由地依順人體運動,不會束縛身體,影響兒童的發育。

  3.染色牢度

  由于兒童活動量大,易出汗,服裝更要勤洗勤換,因此對于染料的色牢度要求較高,至少要保證面料的色牢度為變色3~4級,沾色3~4級以上。面料的染色牢度包括耐洗、耐磨擦、耐汗漬、耐日曬。對于嬰幼兒,服裝面料還要考慮其唾液色牢度。

  二、款式設計

  在童裝的款式設計中,首先要考慮服裝是否有足夠的松量,因為緊身的服裝對于兒童的身體會產生壓迫,影響其內臟器官的發育,束縛兒童活動。再者,服裝的壓力集中在兩肩和腰部,如果壓力過大就會影響兒童的血液循環和呼吸運動。由于兒童身體尚未發育完全,腰部曲線不明顯,因此腰部的松緊帶過松,褲子或裙子易掉。若過緊,又會造成腰部壓力過大。所以應多設計一些背帶裙/褲。另外,上衣宜采用開襟設計,相對于套頭服裝面言,它不僅穿脫方便,更有利于培養孩子自己穿衣的習慣。因此,在設計童裝時,不僅要考慮到款式的美觀,更要兼顧兒童的生理特征。

  童裝設計趨勢二:合乎潮流又不失童真

  一般童裝的設計款式大都是取悅成人的天真造型,但走中上檔路線的童裝應當迎合小朋友扮大人的心理,在童裝設計上,既配合時裝潮流又不失童真才算恰到好處。

  另外,由于童裝通常只穿著一兩年便不再合適,廠家可選擇較廉價的功能性涂層布料(其防水指數比成人風雨衣低,或防水功能本身的耐用性較短),以降低成本及價格。不過,由于消費者仍會注重產品能否適合活潑好為利于嬰兒發良生長,服裝多用松身式。衣服的顏色不宜太鮮艷,太刺眼,圖案紋樣的選擇應盡量小些,采用局部點綴或滿底淡雅小碎花,可渲染適合嬰兒生長的寧靜、溫馨氣氛,兩、三歲的孩子處于模仿階段,喜愛鮮艷的色彩,也逐漸關注周圍的事物。他們服裝的圖案紋樣可大些,可用一些孩子們感興趣的小動物,花草及運動畫卡通形象來裝飾點綴。褲子一般用橡筋束腰或背帶式,男童上衣多用直身式,通過結構的變化和顏色,面料的相拼,再加上機繡、貼花的裝飾,點綴,使其顯得豐富多彩。女童服裝的變化多種多樣異彩紛呈,但面料、色彩、紋樣應根據不同的服裝功能需求進行合理的搭配、運用。此年齡段的著裝忌繁復累贅,過分裝飾,而應簡潔明快,舒適大方。

  學齡前兒童(4至6歲),身高約92~108公分,這時期的孩子智力發展特別快,對很多事物發生興趣,所以服裝上可采用字母,數字和帶有游戲色彩的東西作裝飾,服裝的式樣不能太繁瑣,繡花工藝常采取貼繡,機繡,手繡,打攬等方法,外衣面料多運用耐磨結實,挺括易洗的中長化纖,內衣及夏季服裝則多用純棉,滌綿材料。款式無論衣褲、還是裙衫,一般都需要設有口袋,方便孩子裝手帕或面巾紙用。女童的夏裙應短至膝蓋以上,跑跳起來輕松方便又顯得活潑可愛。色彩可適當選擇鮮艷,明亮的,此間的孩子身體向上長得快,向橫長得慢,因此,4歲孩子的衣服,褲子到6歲穿時,只顯得短而不顯得窄,所以,在設計冬裝外套及套裝時,可做成雙襟外衣,衫長和袖長可按6歲兒童的長度,肩、胸尺寸可比4歲稍大,這樣,服裝穿在4歲孩子身上是大褸,穿在5歲孩子身上是中褸,而6歲孩子穿用時已成為短外套,袖長也可以此類推。袖子、褲子不可做成外打邊式用以調節長度,這樣衣服可多穿幾年,減輕家長的經濟負擔。

  中童期兒童(7~12歲),身高一般在120~160公分,這時期孩子的活動量大,衣服、褲子易臟易破,尤其是雙膝,袖口和臀部,因此在這些部位可選擇結實耐磨的材料與其它面料相拼,這時期正是培養孩子德智體美全面發展的時期,一般女童的中腰裙多在兩側打腰省,且上衣形多上寬下窄,這期間孩子長得特快,又費衣服,因此要選用結實耐磨易洗的勞動布、牛津紡、卡其布或滌綸化纖面料,裝飾紋樣民不宜過大。

  大童期兒童(13~17歲),一般男童身高可達165~175公分,女童也可達153~165公分。男女性別特性已基本趨向成人,但沒有成人那樣豐滿,此時期的孩子思想單純,對事物接受能力強,但真正辨別是非的能力還不夠。因此服裝要引導他們的追求積極向上,樸實健康的格調,且不可追求頹廢荒誕,怪異刺激的著裝。除上學穿正裝校服外,平時可穿著事有休閑風格的服裝,由于這時男女童的體形已基本定型,因此服裝的選料可稍高些,制作也應精良些,女性的'裙長掌握很重要,太長不精神,太短不雅觀,一般在膝下上5公分為宜,款式應盡量簡潔,色調應協調雅致。

  童裝的設計無論在什么年齡段,都與款式、色彩、面料密切相關。一般可采用裝飾點,裝飾線、裝飾面來進行造型裝飾。裝飾的位置也根據服裝的特性進行選擇,緝明線,緝摺線、鑲邊帶等,給人以舒暢,優美,或剛強明快的感覺。裝飾面在童裝造型中運用較多,大塊面相拼,小塊面鑲嵌,并通過不同材料,不同顏色的組合,打破呆板,單調的局面,增添孩子活潑,可愛的感覺。年齡段的要求不同,場合環境不同,氣候季節不同,來進行選擇。對色彩的喜好也不同,童裝設計者要充分了解,分析這種不同,在結合不同的孩子個性,社會環境和心理需求,去尋找適合孩子們著裝的色彩規律。

  動的小朋友,衣料應以耐磨的梳織棉質為主。

  童裝設計趨勢三:重視兒童的生理需求

  從兒童的生理需求來進行童裝的設計是提升兒童服裝附加價值的重要手段。

  嬰幼期兒童(即出世至三歲),身高一般在50~85公分,孩子頭大,手腳短,骨骼柔軟,皮膚細膩,服裝應注意方便穿脫,袖子必須稍寬,盡量不用套頭式,為防受涼,服裝最好有領有袖,還可設計成連衣連褲連襪的蛤蟆衣。為方便換洗尿布,多采用開襠褲或在前面開拓,面料盡量采用柔軟、透氣的純棉織物,可用系帶來代替紐扣或盡量讓紐扣扁平些。

  五、創新競爭

  進入買方市場之后,童裝市場出現了嚴重的供大于求、相對過,F象,這是供需失衡的矛盾。根本原因在于不少童裝企業提供的產品或服務是無效供給,是簡單重復的供應。

  產品生命周期越來越短,技術更新也越來越快。企業能否創新,是企業未來生存的基礎。

  六、人力資源競爭

  物質資源競爭轉向人力資源競爭,是又一個發展趨勢。在知識經濟時代,人力資源是企業中最有活力的生產要素,可以預見,在未來,人才爭奪之戰將會愈演愈烈,人力資源的潛力,人力資源的管理將成為競爭焦點。

  七、理念競爭

  多元化經營、追求流行經營的經營觀念,使中國不少企業陷入了多元化跨行業擴張和急功近利的經營誤區,國內企業的大起大落,99%以上是這種流行觀念造成的結果。

  可以預言,隨著中國市場的規范化,企業將在公平的條件下公開透明地獲得社會資源,企業要想建立絕對的經營資源優勢已十分困難。同樣條件,最終將取決于企業的經營觀念及策略。企業競爭將從有形資源的競爭轉變為無形資源即理念的競爭,打造企業自己的經營理論、理念將是未來競爭成功的關鍵。

  八、資訊競爭

  未來,統領市場者是掌握資訊最多、反應最快的企業。在以顧客為導向的時代,企業產品必須要符合顧客需求,要適應其需求的變化。技術的差別已經縮小,關鍵是誰最先獲得市場資訊,最快地提供顧客需要的服務。因此在資訊社會,知識主管、知識工作者的出現,企業管理系統的信息化等,已顯示出信息越來越為企業管理者所重視。

  九、競爭的弱化

  童裝行業是競爭性行業,但進入21世紀以后,必將出現弱化競爭性的趨勢。這就是說,在相對較遠將來,童裝行業不會再是一個你死我活的競爭行業,市場競爭還會存在,但是已大大地降低競爭的激烈程度,甚至會出現特定時期的無競爭局面。進入新的世紀后,由于科學技術的高度發展,童裝行業基本上是同其他行業一樣,不能再去有意識地競爭,創造競爭環境,而是要求行業實現協調發展。作為童裝企業,就是不能再搞你死我活的市場博殺,不能以打垮對方為目標,而是要學會主動與對手合作,結為利益一致的聯盟。

  在新技術發達的條件下,企業的目標是贏利,而不是打垮別人。如果雙方競爭決一雌雄,而結果是敗者落魄,勝者也筋疲力盡,這沒有任何意義。童裝在21世紀的主要功能是體現人的個性,所以童裝企業是以高技術表現為基礎的高素質企業,在適應新技術要求下,更需要相互依賴,和諧地生存。因而,競爭的弱化是必然的趨勢。

2023品牌策劃書 篇8

  一、黑茶歷史

  朝廷官茶----“取代漢川之茶”

  官茶是指歷史上由用于與邊疆少數民族交換馬匹之茶。安化茶品質甚佳,在唐朝時就有名。安化“天尖茶”在清貴族中被奉為真品,被皇帝嘉慶、道光看上,成為貢品,贊譽“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶為天尖,朝廷用茶為貢尖”之說,也就形成了安化黑茶中的珍品。

  安化黑茶問世后,西北茶商重點轉入湖南安化采購茶葉,嚴重影響四川官茶,陜西四川銀票由兩萬多銳減到只占百分之一二十。明萬歷二十三年(1595年)御史李楠以湖南黑茶銷西北妨礙茶法馬政為由,請求朝廷禁運。另一御史徐僑也上奏稱:“漢川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖南之銷,無妨漢中。漢茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥為宜!闭J為湖茶對西北游牧民族有利,不宜禁止。自此安化黑茶終于由朝廷正式定為官茶以“取代漢川之茶!

  隨著銷售渠道的不斷拓展,“安化黑茶”的包裝不便運輸問題日益凸現。道光元年(1821年)安化茶農便將黑花捆制作成圓柱形,沒柱重6斤4兩,計100兩,故又稱“百兩茶”。這一改進,對黑茶的銷售起到了極大的推動作用。

  為了向西北地區購買戰馬,朝廷還專門派軍隊,到安化收茶,在押運西北,換成戰馬。這種實施茶馬政策的軍隊,被稱為“茶商軍”,這在世界上絕無僅有。隨著茶葉貿易的擴大,為了保護茶商利益,安化還招募了1000余名茶商軍,在管道龍塘寨口設卡,防止流匪劫茶。

  二、黑茶文化

  在中國傳統文化中,最具國際殺傷力的無疑是茶文化。在我們如今驚嘆和擔憂外來文化對中國的浸染之時,卻不知道,中國茶文化對世界各民族的浸染要早得多、厲害得多。嚴謹、繁復的日本“茶道”、韓國“茶禮”,繁衍于中國茶文化,還有印度、斯里蘭卡等國的農產品出口支柱,就是百年前偷去的中國茶葉,英國、俄羅斯等國家家家戶戶老老少少每天必飲之產品,就是中國茶。

  而百年前,英國、俄羅斯的市場里,就是買茶者的通率——“非安化號不買”。

  文化、歷史附在產生與產品的閃光部分,是不可能被移植的,“黑茶的故鄉”、“世界茶王的故鄉”,這些不可能復制。

  茶文化是指人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和,即有關茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學成分及療效研究等等,也包括品茶是所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

  制度文化——人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規范。如隨著茶葉生產的發展,歷代統治者不斷加強其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內銷、外貿等等。

  行為文化——人們在茶葉生產和消費過程中的約定俗成的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現出來。

  心態文化——人們在應用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此發生的豐富聯想。

  三、市場分析

  SWOT分析 優勢:

  1、黑茶是中國特有的一種茶類,湖南占據了其中60%的產量。而湖南的黑茶絕大部分產自湖南益陽安化。

  2、安化出茶,歷史悠久宋神宗熙寧五年建縣時就有“惟茶甲于諸州縣,山崖水畔,不種自生”的記載。

  3、益陽黑茶產業的發展,得到了湖南省委省政府的大力支持。

  4、隨著人民生活水平的提高,飲食結構的變化,對黑茶的需求也在不斷擴大。黑茶已由過去的邊銷變為內銷、外銷,形成一個龐大的消費群體,顯示出強大的市場活力。據國內外專家分析,黑茶必將走向未來保健飲品市場。

  5、在省、市、縣、質監局幾年的努力爭取之下,安化黑茶成功獲得國家級第六批農業標準化示范區項目,縣質監局狠抓這一項目的'實施,從茶園基地,栽培管理、生產加工、質量監督、生產許可證、媒體宣傳等方面狠下功夫,各方面成就明顯。

  6、臨床試驗證明,黑差之特殊保健功效顯著,是其他茶類不可代替。

  劣勢:

  1、黑茶的歷史雖然悠久,但在幾百年的發展過程中,由于黑茶具有極強的解油膩消食等功能,非常適合以肉食為主的邊疆少數民族,因此大部分時間是作為邊銷茶專供給新疆、青海甚至更遠的邊疆地區。

  2、長期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們,一般也很難在短時間內接受黑茶濃重的口感,因此在綠茶和烏龍茶占主導地位,普洱茶、紅茶緊隨其后的中國茶市,屬于黑茶的市場份額屬于少之又少。

  3、在安化更多的是還處于原始手工制茶階段的制作方式操作,與普洱茶、綠茶、烏龍茶已經逐漸形成的產業模式相比,湖南黑茶無論在生產模式、銷售渠道還是在產業化經營方面還是一塊遠未開發的處女地。

  4、益陽的黑茶,幾個企業都是湖南茶業總公司的下屬企業,是國有企業,所以沒有人重視黑茶。

  機會:

  1、人們對于自身健康日趨重視,在對于黑茶了解后,都對黑茶產生了好感。

  2、國家的大量政策是扶持,將有助于黑茶的普遍推廣。

  3、大型的茶文化交流會、大型的國際活動(世博會)的舉辦,將有助于把黑茶推向國際交流平臺。

  威脅:

  1、黑茶的品種較多,且有些地區的黑茶產品已經有了較高的知名度。

  2、茶產業的先行者他們擁有優異的品種、豐富的資源、強勁的研發力量和策劃營銷,以及迅速擴大市場的能力,卻正是安化黑茶的短板,是目前,是目前所望塵莫及的。

  3、如果“快魚吃慢魚”的市場競爭法則是一種不變的鐵律,那么安化黑茶產業的“后發趕超”已經有了更多的障礙。

  四、營銷對象

  高端消費群體:

  1、追求健康生活、文化生活的個人

  2、企事業單位領導、個人交際密集的群體

  大眾消費群體:

  所有消費者

  五、營銷目標

  將綠色黑茶、健康黑茶的理念深入消費者的心中,在消費者心中樹立湖南好環境,黑茶好健康的消費意識,讓安化黑茶成為黑茶的代名詞。

  六﹑宣傳核心

  綠色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康

  七﹑推廣時間

  20xx年11月初—20xx年11月末

  一階段(11月上旬):推出安化黑茶產品及產業效應 二階段(11月中旬):在推廣區域內進一步完善銷售渠道

  三階段(11月下旬):在各個營銷網點開展文化交流活動,完備黑茶品牌文化傳播

  八﹑推廣區域

  黑茶發源地及高收入的一線城市,例如:北京、上海

  九﹑具體措施

  基礎建設

  1﹑強化基地建設,以獎勵的形式鼓勵茶農栽種茶樹。

  2﹑樹立幾家有勢力,有市場的企業為產業化龍頭企業,帶動黑茶產業的發展。

  3﹑建立行業管理體系嚴格控制產品質量,衛生質量。

  ·對于黑茶的生產嚴格把關,對于個別的企業為了個人利益而粗制濫造的行為進行嚴厲打擊,爭取的源頭優化產品,以提高黑茶在市場的競爭力。

  渠道建設

  1﹑實行無店面交易,在網上開黑茶商店。

  2﹑設立專門的渠道連鎖事業部,與個商場﹑超市渠道商簽訂合約。 ·茶葉不僅要開拓專賣店市場,還要走進現代商渠零售渠道,甚至是一些書店﹑小的便利店等,做到可以買東西的地方就可以買到茶業。

  3﹑對渠道進行統一管理,統一采購,統一物流配送,減少中間環節的成本,從規;慕嵌葘崿F茶葉的平價化。

  ·通過相當規模的直營渠道,減少中間環節,規模采購,把平價店開到飲茶人的家門口。

  品牌形象建設

  1﹑建設湖南安化茶馬古道生態風景區,以旅游產業推動安化黑茶的知名度。

  2﹑在各大型的網站(購物﹑專業茶葉銷售﹑新聞等類型)做網絡flash廣告。

  3·在中國茶業商務網﹑阿里巴巴﹑淘寶網﹑當當網等這些網站發布信息,成功率高,而且誠信度好,這些信譽較好的網站,對消費者,對自己的利益有很好的保證。

  4﹑舉行大型活動,以促進黑茶的社會影響力。

  5·舉行大型茶文化交流會,積極參加農博會及各種類型的茶業博覽會。

  6.通過與消費者的交流而讓消費者認識黑茶,促進黑茶的進一步推廣。

  7·以茶藝﹑鑒偽﹑品嘗﹑銷售為主,使居民在家門口就可學到茶文化知識,讓黑茶走進平民社區。

  十、效果評估

  推廣一個月左右,開始對營銷方案進行效果評估。撤銷無效的和盈利率較低的營銷手段,暫停推廣進行不暢的地區的營銷,對方案進行總結改進,明確適于安化黑茶品牌推廣的客戶群和地區,為后期開始的新一輪制定進一步的方案。

  十一、總結

  做品牌就要用心去做。安化黑茶從中知道消費整個過程都是由人來參與的,所以整個過程中我們都應該用“以人為本”的原則來指導我們的行為,只有這樣我們才不會脫離正確的發展路線。當然作為品牌的推廣,同時不能忽視的還有產品本身,品牌對于產品自身説,其自身就是一份契約,一旦毀約,便無人相信。所以,在做好了人的自身行為的同時,也還是要做好產品自身品質。只有這樣我們才能以唯美的姿態將安化黑茶推廣出去。

2023品牌策劃書 篇9

  一、餐飲六一兒童節促銷本次活動由來

  為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日孩子們精心,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

  二、本次活動時間:5月28日——6月1日

  三、本次活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節

  四、本次活動內容:

  屆時,江南各部通過策劃主題本次活動給參與本次活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

  (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下本次活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。

  3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品

  4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

  (二)聯動促銷:

  本次活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;

  本次活動二、5月28日——6月1日本次活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

  (三)大酒店晚會現場裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

  五、本次活動宣傳:

  1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放.兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;

  2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計:本次本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

  “歡樂童年”營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;

  “金色年華”營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;

  “望子成龍”營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;

  本次本次活動預計收益為:17848元。

  餐飲品牌策劃書范文第二十篇

  一、策劃背景

  隨著湖州的經濟在迅速的發展,現代餐飲消費已經從過去的盲目消費進入了理性消費階段,特別時大眾化消費市場和中低檔消費市場占據消費市場主流的今天,餐飲消費已趨于成熟,過去那種消費的隨意性和沖動性越來越少,取而代之的是更加理性化、目的明確的消費傾向。

  現今餐飲市場都以中低檔為主,而中高端特色餐飲極少,隨著現在經濟的發展,人們生活水平的提高,對于餐飲消費的層次要求越來越高,對于餐飲的特色、就餐的環境、飲食的味道、越來越苛求。應印這一趨勢我們將開設一家既能讓大眾消費的起,又具有美食特色的中高檔粵菜餐廳。

  通過本次策劃,我們將給項目本身做出準確的市場定位及產品定位,抓住現代人們對于特色美食的不同需求,注重餐飲文化內涵的體現,打造中高檔餐飲文化品牌。

  二、項目分析

  市場分析

  (1)項目計劃選址在靠近市中心的消費次商圈。

 。2)同類競爭者在大眾知曉度和餐飲特點沒有特別突出的,同檔次類別的競爭者少。

  (3)本項目的'目標客源。主要上班族、白領等,消費集群主要是家庭、情侶、聚會等。

 。4)項目的定位與周邊的餐飲企業(大眾餐飲),進行了錯位經營,有一定的市場競爭力。

 。5)在前期的市場導入中,可能會出現與目標客戶的磨合與培養。

 。6)項目的操作,對營銷方面的工作提出了更高的要求,要有自己精英的營銷團隊。

  三、市場定位

  通過對市場需求類型的定型,競爭對手的分析,本項目在餐飲市場中定位在定位在市場需求中高檔特色餐飲、需求文化餐飲。顧客消費能承受的。無競爭對手的三點交叉上面的,做純正的粵菜餐廳,加上強大的營銷力度,通過各種有利的資源,營銷的整合推廣,實現利潤最大化,品牌影響力擴大化。

  四、餐廳的目標

  我們餐廳選址在鬧市邊緣對租金,餐廳裝修,廚具,餐具,桌椅家具采買預算嚴格控制。

  對于前期市場宣傳,推廣和營銷費用嚴格把關。

  餐廳計劃在半年內回本盈利。

  五、營銷方式及定位

 。1)產品定位:

  核心部分————富有地域特色的中高檔粵菜餐廳。

  形成部分————各種設施的組成,以及VIP卡的設計定位,各種的渠道營銷手段及資料。

  產品組合—————即VIP卡能提供的各類設施的使用權限及服務的組合方式。

 。2)價格定位:

  抓住顧客需求心理和社交場所的需求,消費價格定在在中檔。

 。3)渠道定位:

  直接渠道————建議采用,即設立餐廳自己的VIP卡銷售部門及銷售系統。

  間接渠道————建議與一定的知名度,與本會所不沖突的公司合作,運用他們的間接渠道進行營銷。

 。4)促銷定位:

  顯化潛在客戶————完善項目的裝潢及配套服務項目,達到尊貴的體現,引導客戶消費文化餐飲的理念,創造客戶需求,使他們對本餐廳消費產生需求。

  接近潛在客戶————采用各種方式、方法(各種營銷公關活動)來與潛在客戶接觸。

  六、眾籌方式

  計劃融資150萬,我個人出資三十萬掌握餐廳絕對控股運營與決策,項目自20xx年5月起以2個月為期限籌集,每個出資人最少一萬,最多五萬元。對出資人給予利潤分紅,并在開店后享有餐廳最優惠的終身VIP金卡,免排隊免等候等等特權。享有金牌VIP的榮耀。如在眾籌期限到后沒有達到預期的運營資金,眾籌的資金將如數返回。

  籌集的資金將在三年后如沒提出繼續持股要求則自動返還,出資人亦可在兩年后提前取回(兩年內如有特殊情況可與我們協商提前取回)。資金返還后將不再享有利潤分紅,但金牌VIP特權榮耀終身享有。

  七、風險分析

  有一定的競爭,但是我們可以以自己的核心產品價值牢牢把握市場的頂端。

  項目通過前期的市場調研,成本控制計算,后期運營管理各方面細節的把握理論上虧本幾率極小,但事無巨細我們在出現小概率事件時盡力保障投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風險共擔。

2023品牌策劃書 篇10

  一、品牌服裝介紹

  1.衣、食乃生身所需,市場之大

  衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

  2.品牌介紹(未知)

  “沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。項目是做服裝行業,開個女式品牌服裝店

  店名: 待定

  二、消費群體分析

  國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

  1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

  2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  3、45-65歲和65歲以上

  從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本品牌的目標對象主要定在35-55歲之間的職業女性和主婦。這一目標群體月收入約在3000-5000元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

  三、產品定位

  由于本店的目標對象是35-55歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文,新穎,色澤相應新鮮多樣,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、高檔次上,而且現在的服飾流行趨勢是撞色,即鮮艷顏色的合理,個性搭配。

  四、店面的選擇及落位

  雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

  1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

  2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

  4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

  6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

  7、落位盡量靠近大品牌,這樣可提升自身品牌的地位與價值。顧客會自然聯想到與大品牌是同一階段的品牌

  五、店面裝潢

  要求符合品牌的'主題與定位

  六、選貨與進貨

  選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?

  選貨多以自我眼光為基準,不過可適當通過市場調查,顧客問卷調查。顧客電話回訪等方式了解顧客人群的喜好,包括款式,顏色,價位等?偨Y出一定數據,可根據數據和自我獨到眼光與品味選購貨物。要善于捕捉市場趨勢。

  七、營銷策略

  1、開店促銷

  開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周邊散發些傳單。

  2、衣服的陳列

  產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便?勺晕掖钆涑鎏籽b或現有套裝可用模特展出,可達到讓顧客在路過的時候了解品牌的地位與樣式,招攬顧客。模特和櫥窗里的樣式要經常更換。把握市場趨勢,了解市場動向,根據溫度,季節,節假日或品牌系列分批陳列。

  3、長期發展營銷策略

  方針:盡量把其中的每個環節作成標準化同意管理,調配,以備日后發展本市連鎖即跨地區跨市,即模式復制

  服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。一般顧客選購衣服時會有男士跟隨,可為男士提供休息區域并倒上一杯水,目的:給予他充分的放松與休息。也不會造成顧客的等待焦慮情緒,也許會達到一些不一樣的效果。

  方法:

  1.初次來店有驚喜 。與廠家聯系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,并讓其填一份顧客調查表(做客戶數據庫)。增加其下次來店的可能性。傳達新貨上架的信息。利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者最低折扣賣過季衣服(要定量)或送生日禮物等

  2.可購適量女士禮品告知顧客一次性購物滿*元送一個禮品(禮品要在店內陳列出來,定價要合適,要給顧客物超所值的感覺)或者累積消費*元及以上送禮品。(獲得獎勵之后再重新累積)禮品的選購盡量貼近女性需求。讓顧客滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。如有帶來新顧客的老顧客,如新顧客在本店選購多少多少錢商品可給與老顧客什么樣的優惠。可促使顧客宣傳品牌并多領朋友前往,達到串聯效果。

  3.不定期折扣

  人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"這些招牌通常能抓住女人的心。一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間

  4.將落位的點位選擇在高檔商場,列于一線國際品牌或一線國內品牌周邊,將自我品牌迅速提升至與國際品牌或一線國內品牌同等的高度。借助國際品牌和國內知名品牌的知名度和市場份額極速揚起自我品牌的市場影響力。

  5.可加強地方衛視、網絡、時裝雜志媒體投放及公關宣傳,提高曝光率,提高知名度,結合社會各領域時尚信息或題材,采用事件營銷和互動推廣活動,引導消費者認知。

  八、推廣方式

  1.合理布局運用廣告、公關贊助、參加展會、新聞炒作、市場生動化、市場營銷、銷售促進等多種手段。

  2.根據目標消費群體的觸媒習慣選擇合適的媒體,確定媒體的溝通策略。

  九、市場擴張推進

  合理規劃市場戰略地位,以“打造強勢戰略區域,樹立品牌區域強 勢形象”為先期目標,以強勢市場優質形象,帶動其他市場,循序漸進。

2023品牌策劃書 篇11

  品牌策劃

  首先我們通過貴方博客了解到你們的服務主體以"影像"為主,專業拍攝愛情短劇、短片、愛情MV、愛情電影;其次按照我們曾經服務過的婚紗攝影工作室來看多半以攝影為主如提供個人寫真;最后我們在網絡上調研了8090后的婚慶趨勢及消費習慣用語之后提供如下策劃方案:

  A計劃品牌定位:中國第一家視頻婚紗影像機構;

  基本策劃思路:

  1、以視頻與影像兩個詞語來突出清視界的服務定位即市場定位;

  2、加入"視頻"以滿足8090后的習慣用語,既告知市場定位又造成與競爭對手的絕對差異化;

  3、非常易記易傳播;

  4、與品牌名稱相呼應即支撐了品牌中"視"的特質;

  5、以中國第一家命名,到目前為止我們并沒有在網絡上發現以此定位的影像機構;更多的是攝影工作室,顯然是一片紅海;

  6、與時俱進,我們發現現在的8090后們更多的會提到"電子相冊"即通過"視頻"的剪輯完全可以滿足新人們將"愛情故事"以視頻的方式在8-10英寸的."數碼相框"上時刻動態展示的效果顯然要比靜態的來的更好更美。

  7、關于視頻的幾個參考定義:

  連續的圖像變化每秒超過24楨(frame)畫面以上時,根據視覺暫留原理,人眼無法辨別單幅的靜態畫面,看上去是平滑連續的視覺效果,這樣連續的畫面叫做視頻;

  視頻也指新興的交流、溝通工具,是基于互聯網的一種設備及軟件,用戶可通過視頻看到對方的儀容、聽到對方的聲音;

  視頻技術最早是為了電視系統而發展,但是現在已經更加發展為各種不同的格式以利消費者將視頻記錄下來。網絡技術的發達也促使視頻的紀錄片段以串流媒體的形式存在于因特網之上并可被電腦接收與播放;

  8、影像一般的理解自然是拍攝錄像但是從目前的市場來看,多半以上只是跟拍錄像,報價一般是6個小時600-1000元不等;市場并沒有成熟到婚慶中將新人的愛情故事拍攝成短劇的普遍需求,目前來看只是小眾市場,特征是:有經濟實力、文化層次高、追求個性、珍藏記憶等;

  中國人民大學教授、經濟學博士王琪延認為婚慶消費屬于一種情感型、表現型的消費,有自己的獨特之處。

  B計劃品牌定位:愛情故事

  此項定位直接定位與消費者的價值觀即品牌營銷上所謂的搶占心智資源;

  上述也是出于這樣一個原則,那么定位于"愛情故事"的策劃思路:

  第一、 從服務內容出發演繹的就是新人的"愛情故事"如愛情短劇;

  第二、 定位愛情故事有利于將來的服務內容的擴展,在消費者大腦當中植入的除了現在的影像服務之外,有利于擴展將來業務即整體的婚慶策劃;

  第三、 此項定位雖不能直接的與大眾同行區別開來但是我們可以這樣操作--

  C方案:結合上述兩者思路

  品牌地位:中國第一家視頻婚紗影像機構;

  品牌價值:唯有頂尖的專業團隊才能為你打造最完美的愛情故事;

  品牌口號:1演繹你獨一無二的愛情故事;

  2清視界的故事,唯有愛情;

  品牌個性:唯美感受,精致珍藏;

2023品牌策劃書 篇12

  一、XX品牌介紹

  1.品牌名稱:

  2.公司名稱:

  3.品牌商標與說明

  4.XX品牌建立時間

  5.XX品牌目標(近期與長期)

  二、市場調查(不得少于1000字)

  通過地區市場調查,得出XX品牌在市場的發展潛力如何?

  1.競爭對手分析

  2.消費者分析

  3.本品牌優勢分析(品牌特點與設計思路)

  4.潛在市場展望(機會)

  三、品牌定位與理念(不得少于400字)

  通過第二部分調查,確定品牌定位與理念!

  1.品牌定位(什么類型服裝,適合什么年齡段人群,價格定位)

  2.品牌理念(企業使命,經營思想、行為準則)

  1)企業使命。企業使命是指企業依據什么樣的使命在開展各種經營活動,是品牌理念最基本的出發點,也是企業行動的原動力。

  2)經營思想。經營思想是指導企業經營活動的觀念、態度和思想。經營思想直接影響著企業對外經營姿態和服務姿態。不同的企業經營思想便會產生不同的經營姿態,便會給人以不同的企業形象的印象。

  3)行為準則。行為準則是指企業內部員工在企業經營活動中所必須奉行的一系列行為準則和規則,是對員工的約束和要求。

  四、品牌推廣(不得少于1500字)

  在確定品牌定位與理念后,為了更好的發展品牌,采取何種方式進行推廣?這里的品牌只是初期建立的'品牌!(營銷策略——廣告策略、價格策略、促銷活動等)

  案例一:(綜合推廣方案)

  1.品牌寬度推廣階段:

  推廣目的:建立品牌知名度。

  推廣策略:強勢打造,強制灌輸式。

  推廣方法:廣告宣傳,活動、事件傳播。

  這個階段主要是通過一些傳統的推廣手法,通過宣傳、傳播品牌,讓廣大消費者了解、知曉品牌的基本內涵:產品、品牌文化等,是屬于和消費者的初級溝通。

  2、品牌深度推廣階段:

  宗旨:讓品牌深入人(消費者)心。

  推廣目的:提升品牌美譽度,品牌忠誠度,提高品牌銷售力。

  推廣策略:深度互動,創新傳播。

  創新是策劃的生命,尤其是在品牌的深度推廣階段,要和消費者達成深度互動,讓消費者從內心深處體驗、認可、接受品牌,品牌文化,就必須獨辟蹊徑,大膽創新,從而提高品牌銷售力。

  推廣方法一:建立品牌文化吧,實行顧客互動。 具體操作: 企業可在繁華地段自建,亦可和各個酒吧、咖啡屋等場所聯合,全面推廣品牌文化,讓消費者深度了解和認識品牌文化,感受品牌文化氛圍,并借助消費者口碑進行宣傳。

  推廣方法二:完善員工管理,實行員工互動。 具體操作: 每一個員工都是企業品牌宣傳的一個活廣告,企業可以通過實行員工持股、員工進行企業文化的學習等,首先從企業內部達成一個“傳播源”,借助員工的這種對企業文化認可在生活、工作中將品牌文化進行傳播。

  推廣方法三:豐富品牌文化,建立品牌和消費者之間的情感因素。 具體操作: 以品牌文化為宗旨,塑造能打動目標消費者的、得到消費者認同和感動的品牌故事等,讓品牌文化生動、形象、豐滿起來,使之廣為流傳,以贏得人心,贏得市場。

  3、品牌維護階段:

  宗旨:維護品牌高度。

  策略:寬度推廣+深度推廣

  案例二:(廣告推廣)

  廣告定位

  一、市場定位

  以貴陽市為主,以遵義、安順等為輔,向整個貴州輻射。各種活動的開展均以貴陽為重點。

  二、商品定位

  高品質、高價位、高品位的男士服飾。

  三、廣告定位

  勁霸男裝——我(趙文卓)的選擇。

  四、廣告對象定位

  高級白領、工商人士、成功人士。

  五、廣告形象定位

  形象—品味高尚的男士(充滿俠骨柔情的男人風彩)

  廣告策略

  一、廣告目的

  經過今年的廣告攻勢,在貴陽地區消費者心目中,初步建立勁霸服飾的知名度與好感度。并且能夠在貴州西服服飾市場中站穩腳跟,與雅戈爾等分割市場。

  二、廣告分期

  l、擴銷期(20xx年11—26日),主要任務是吸引消費者對勁霸服飾的注意;初步樹立產品形象,引導消費者使之認識勁霸服飾,達到擴大市場的目的。

  2、強銷期(27一30日),深度引導消費者,塑造對產品的信賴感與好感,分割市場。

  3、補充期(1——9日),以各種廣告宣傳的攻勢,樹立完整的產品形象。

  三、訴求重點

  高品質、高品位

  四、策略建議

  l.系列報紙廣告。設計系列的各款報紙廣告,以供隨時使用,報紙上打廣告,以四分之一版套紅為主(可用異形廣告),配合套紅達到醒目效果。

  以下的宣傳標題僅供參考

  主體廣告。直接宣傳產品。

  從商品角度切入 (報子、布幅)

  “勁霸”男人——趙文卓 將于11月30日親臨貴陽一展俠骨柔情的男人風采

  勁霸男裝——“隆重登陸貴陽”

  勁霸男裝旗艦店搶灘貴陽

  國際巨星趙文卓11月30日 將在“勁霸男裝旗艦店”進行售衣簽名活動。

  2、大型布幅廣告。

  在全市各繁華地段,在戶外大型廣告牌上掛大型巨幅布標(短期噴繪),起到轟動效應。

  3、在公交車體上做8部不同線路的車(半年期),以增強后期的廣告效果。

  4、在門面前懸掛豎幅、彩旗,以此增加氣氛。

  五、XX品牌推廣方案實行時間

  六、總結(不得少于300字)

  執行推廣方案后,期望得到什么結果?

  實現近期目標后是否根據實際情況進行調整?

  簡單闡述品牌成長期、成熟期預計目標時間與產生價值?(可以擬定發展步驟)

  1.起步階段:20xx年4月—20xx年2月,開設專賣店X個,發展加盟商X家,計劃秋冬季設計款式120款,營業額300萬元,完善各項管理程序和提高設計檔設。

  2.發展階段:20xx年3月—20xx年3月,開設專賣店X家,發展加盟商到X家,計劃每季款式150款式,計劃營業額1000萬元。

  3.完善階段:20xx年3月—20xx年3月,發展加盟商到X家,計劃每季款式180款,計劃營業額超過5000萬元。

  4.成熟階段:20xx年4月—20xx年4月,發展加盟商到X家,計劃每季款式180款式,

  計劃營業額達到8000萬元。

  5.穩步發展階段:20xx年5月以后,發展二線產品,三線產品,穩定市場,成為國內知名女裝品牌。 總結,表達品牌能夠成功的強烈信心!

2023品牌策劃書 篇13

  一、OLAY品牌的現狀:

  世界著名護膚品牌OLAY玉蘭油,作為寶潔公司美容品類的實力品牌,是全球最大也是中國最大的護膚品牌之一。作為女性心目中的“專業護膚專家”, OLAY一直不斷順應時代的發展和變遷完善自身,并保持著人們心目中美麗先導的形象,做到真正傾聽女性的需求,以全球高科技護膚研發技術為后盾,不斷推陳出新,讓“驚喜從肌膚開始”。目前,OLAY已經成為寶潔公司全球年銷售10億美金的品牌之一,為全世界五大洲的8000多萬女性帶來了肌膚的美麗驚喜。

  OLAY成功推出的多個系列產品均成為護膚品中的里程碑:OLAY凈膚綿開創了潔面新方式;OLAY white radiance凈白瑩采系列是第一個專為亞洲女性美白需求所設計的護膚產品;OLAY美容煥采面膜引領織布式面膜的新潮流;OLAY regenerist新生喚膚系列引領國際生物護膚潮流,并躍升為全美抗衰老產品的第一品牌;OLAY total effects多效修護系列以其專利抗老化成分維他納新(VitaNiacin)成功“抵抗七重歲月痕跡”,是英國和澳洲抗衰老產品的第一品牌;OLAY aqua hydration舒泉凈化盈潤系列開創了肌膚護理的水潤時代;全新推出的世紀精品OLAY Definity焦點皙白系列更以“光感美白科技”引領了美白時尚新潮流。

  OLAY一直致力于滿足廣大女性日益增長的肌膚護理需求,其設在美國、英國、中國和日本的高科技研發中心,以領先科技,不斷深入了解廣大女性的護膚需求,并擴大OLAY產品范圍,目前OLAY產品已涵蓋護膚和沐浴系列。迄今為止,OLAY已不僅是一個護膚品牌,更逐步成為感性而有親和力的女性世界;作為女性的美麗標志,OLAY將與中國女性共同成長,用肌膚的驚喜成就生命的驚喜,繼續演繹美麗的傳奇。

  寶潔公司的玉蘭油化妝品自進入中國以來,風靡了萬千女性。

  玉蘭油中國歷程

  198九年,玉蘭油以“給您青春肌膚”的口號進入中國市場,推出滋潤系列。

  1997年12月,玉蘭油首次推出全新個人清潔護理用品—玉蘭油潤膚沐浴乳。

  1999年,玉蘭油美膚學院成立。玉蘭油在全國推出第一支具抗衰老功效的潔面產品—玉蘭油活膚潔面乳。

  20xx年10月,玉蘭油品牌全球更新護膚產品包裝及外觀。

  20xx年12月,玉蘭油凈膚綿被美國 CEW化妝品同業組織年度美妝大賽評為一等獎。玉蘭油凈膚綿被美國家政協會評選為最受歡迎獎!

  20xx年,玉蘭油成為寶潔第十三個年銷售超過10億美元的品牌。

  但是,當OLAY這一品牌在人們心目中有如此驕傲的成績同時,也存在著不少的問題。短短19年時間,玉蘭油已成長為寶潔集團最賺錢的企業之一,在中國持續十年呈兩位數增長,據寶潔集團宣傳資料顯示,每年為集團帶來至少超過十億美元的收入,而在前不久化妝品行業20xx年度統計中,玉蘭油更是雄居本年度最受中國消費者關注的大眾化妝品品牌第二名。

  然而,在玉蘭油高速成長的背后我們也關注到,近幾年來,玉蘭油公司風波不斷,其產品質量不斷受到媒體的質疑和消費者的投訴,從“白領孕婦使用玉蘭油過敏”到“女子使用玉蘭油導致十級傷殘”;從“玉蘭油被檢測出含有致癌物質”再到“品牌化妝品含有違禁成分”。 通過這些事件表明,玉蘭油在中國正面臨一場前所未有的信任危機。而如何盡快化解這些危機,獲取消費者的'信任成為品牌形象的一個重要因素。只有在消費者心目中樹立好良好的形象,產品的銷量持久,品牌才得以長期立足于市場,占有更大的市場份額。

  本次策劃的方案是通過一系列的活動和宣傳使玉蘭油的品牌形象得以提升,消除消費者心理的負面影響,使消費者對產品質量放心,同時通過追蹤玉蘭油的忠實使用者,讓她們敘說使用玉蘭油的心得和驚喜。促使消費者對玉蘭油品牌的一如既往的支持和擁護。希望通過本次策劃能夠獲得消費者的認可,同時密切留意和注重其他品牌的動態,獲得較大的市場占有率。期待這次策劃活動能夠有效提升玉蘭油在本地區,行業的形象,增強消費者的信心。

  二、活動的主題和口號

  主題:我們能證明,你看起來更年輕。

  口號:“一如既往的品質,玉蘭油與你共同成長!

  玉蘭油在中國成長的19年,陪伴女性的成長,使各位愛美的女性變漂亮變美麗,自身的產品和品牌也在不斷地成長進步與完善。通過這次活動,強化品牌的品質效應,強調與各位使用玉蘭油的女性共同成長,加深了情感的共鳴與眷戀。

  三、目標公眾的分析

  玉蘭油使用者的定位為18歲~50歲的女性,特別是30歲~50歲的中高收入職業女性。銷售區域主要是城市,若只選一些城鎮或較小的城市,促進銷售和擴大宣傳的效果會大打折扣,本次活動就選擇在華東、華南、西南區一些經濟較發達的城市進行。本次活動選擇在沒有玉蘭油專柜的超市進行。 原因是超市的人流量大,消費力比較強。

  四,活動目標的體系:

  在鞏固現有的客戶的同時,通過促銷的方式,舊客戶帶動新客戶的方式,讓更多新客戶使用我們的產品。本次活動的目的是在增加銷售的同時,提高產品的知名度和品牌質量的可信度。預期活動時間為08年4月28日~5月18日,促銷期20天,在每區域內促銷攤檔的日銷售量達X萬元,日派發促銷試用裝Y萬包。

  五、具體的活動項目及步驟:

  1、做好玉蘭油非專柜促銷活動。

  布置好促銷攤檔,進駐現暫時沒有玉蘭油專柜的超市,選取黃金時間多派促銷小姐進行推銷和講解。促銷的現場要黏貼好POP宣傳,POP海報的廣泛宣傳 POP的設計,應盡量的簡潔、醒目、生動,讓顧客在三秒鐘內對活動的時間、內容一目了然,對活動產生興趣,并有深入了解的愿望。超市入口處或促銷臺旁為張貼POP的最佳位置。

  促銷專用臺的完美形象,促銷臺擺上P&G公司的小牌匾,以及國家質量檢驗合格證書等,增強消費者對玉蘭油的品牌印象。玉蘭油的促銷專用臺則用玻璃制成,其設計就像高檔化妝品店的化妝品陳列柜。比如,根據玉蘭油產品的種類,專用臺分成四層,每一層放不同系列的產品(如第一層是潔面產品,第二層是潤膚產品)。專用臺的顏色與產品包裝的顏色融為一體,既方便導購也提高了專用臺的形象,體現出產品的高檔、時尚形象和寶潔公司“世界一流產品,美化您的生活”的形象。 橫幅的宣傳拉口號“一如既往的品質,玉蘭油與你共同成長。”促銷現場播放音樂以吸引顧客。舊非本季節新出的系列產品以8折讓利酬賓銷售,購物滿68的顧客送一套新產品的試用小樣,購物滿288的可免費獲得VIP卡,在推銷舊產品的同時宣傳新產品。

  2、通過媒體進行宣傳

  選取一個月內的周五周六投放平面媒體的廣告,廣告畫面以簡單直接,品牌突出為重點,凸現玉蘭油的質量保證,通過國家質量檢驗合格,ISO等標準驗證。

  3、開展玉蘭油的中國19年系列活動

  玉蘭油在中國的19年,是一個成長中的品牌,像一位少女一樣,剛剛到達最美好的19歲,為此,可以依此進行一系列的活動。

  尋找19歲的花季少女,在宣傳攤檔憑以往使用過的玉蘭油護理產品瓶子或小票可以免費獲得試用裝一份。

  開展“玉蘭油與我共同成長”的征文活動,讓顧客說說自己使用玉蘭油的心得和感覺感想, 在促銷點宣傳19年系列活動,平面媒體,電視廣告進行宣傳活動,在玉蘭油的官方平臺展示作品,并設立獎品獎金。

  在電視臺預約一檔談話類節目,時間不超過20分鐘,“我與玉蘭油的19年”尋找使用玉蘭油19年的客戶,(這個可能有點難度)讓她們現場直說19年來使用玉蘭油體會。每位談話的嘉賓都要精心挑選過,她們長期使用玉蘭油以來,皮膚是改善很多,看起來比實際年齡要年輕,突出“我們能證明,你看起來更年輕”的主題思想。

  印制精美卡片寄送給每一位VIP的客戶,宣傳玉蘭油的中國19年,與客戶共同成長。通過與舊客戶的溝通,讓她們感受到公司對VIP客戶的重視和關懷問候。

  4、開展玉蘭油肌膚保養知識進校園活動。

  肌膚的保養和護理要從女孩子花季開始,要學會清潔自己的皮膚,做最基本的護理?梢哉垟得拿廊蓊檰柕礁鞲咝Q不匮葜v,傳授美容護理的知識,并推銷玉蘭油的清潔系列,滋潤護理系列,派發一部分的試用裝。或者專門圍繞這個專題做一個網站,講授皮膚的護理和保養,并派人到各高校推銷宣傳網站,讓高校的女生注冊網站的閱讀資料,獲得試用裝,從而讓產品的知名度和使用人群擴大。

  5、開展效果追蹤活動

  尋找幾位皮膚問題的消費者,例如皮膚干燥,暗黃,粗糙,皺紋等各一位,免費為她們使用玉蘭油的產品一段時期,然后跟蹤她們的皮膚狀況,皮膚不再干燥了,變白了,皺紋減少了等等。用事實說話,玉蘭油的產品效果和質量是值得信賴的。

  六、活動的廣告、宣傳計劃

  1、非專柜促銷活動的宣傳POP海報的廣泛宣傳,新產品通過試用裝得到宣傳。

  2、投放平面媒體的廣告突現玉蘭油的質量保證

  3、19年系列活動,征文活動,平面媒體,電視廣告進行宣傳

  4、電視臺的談話類節目 “我與玉蘭油的19年”宣傳。

  5、VIP的客戶通過制精美卡片得以宣傳新產品,鞏固品牌地位。

  6、效果追蹤活動的媒體宣傳。

  七、活動評估的計劃

  1、預期促銷期間銷售量的增長百分比為Z%

  2、預期玉蘭油的品牌質量和形象在消費者心目中有較大的提高和鞏固。

  3、預期玉蘭油的老客戶對玉蘭油品牌一貫的支持和擁護

  4、預期通過效果追蹤活動吸引新的客戶。

  5、預期玉蘭油未來一年的銷售額提高遠遠大于本次活動廣告經費和活動經費的支出。

  八、經費預算:

  1、試用裝派發的成本費用和促銷活動的勞動力費用

  2、系列活動投入的廣告費用和活動費用

  九、總結:

  通過一系列的廣告和活動宣傳,期待玉蘭油品牌與消費者拉近距離,貼近消費者,鞏固玉蘭油一貫的品牌形象。

  當然,在進行一系列的活動的同時,我們不可忽視玉蘭油的品質,企業要努力保持其產品的質量絕對安全。其次,注重改善產品的包裝,在這個時代,包裝即內涵。如對于白領、金領階層來說,該階層的經濟收入頗豐,文化檔次、個人修養及內涵較高。面向這一階層,企業就要結合現代設計觀念與企業管理理論的整體性運作,以刻畫企業個性,凸顯企業精神,使消費者產生深刻的認同感,從而達到促銷目的?蓮脑黾赢a品的附加值著手,用獨特的外包裝去吸引該階層的消費者。

  我們相信,通過一些列的活動和宣傳能夠獲得良好的銷售和經濟收益。而且遠遠大于投入的成本。本方案和策劃如有不恰當的地方望指教,謝謝!

2023品牌策劃書 篇14

  我司為答謝賣場一直對本公司的支持,現為提升賣場銷量,共盈共利,同時回顧新老客戶,特申請在各大賣場舉辦如下活動:

  一、活動時間:7月11-13日,18-20日

  二.活動人員:3人,其中業務員及各品牌督導。

  三.活動具體方案:

  xx品牌(叫賣方式促銷)

  1.凡在活動期間,購xx750ml洗發水或者1100ml沐浴露送防紫外線晴雨傘一把。

  2.購白皙套盒,祛斑套盒,輕中度套裝,細致毛孔彈力眼精華,粉底液返5元現金。

  3.購防曬霜送冰泉水漾面膜一合。

  4.購和西藏紅花面膜任意一款,送價值3元單片面膜。

  5.購產品,達38元者可送環保時尚購物袋一個,48元送價值38元西藏紅花面膜一盒。

  清一品牌(面膜體驗式促銷):

  1.購該賣場任意產品皆可憑小票免費做面膜體驗一次。

  2.購清一面膜買一合送價值10元西藏紅花面膜一片。

  現代品牌(以免染為主):

  1、購現代任意產品送免染一次。

  2、購彩色免費加工。

  3、所有產品買一送一。

  以上活動贈品不累計重復贈送

  免費體驗活動:免費提供面膜體驗、祛死皮、祛痘、加工染發。

  請賣場給予支持!

2023品牌策劃書 篇15

  (一)中式快餐的市場前景

  隨著我們步入21世紀,新世紀將是以知識經濟為特征,中國也步入市場經濟的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高,從“溫飽型”向“小康型”的轉變,餐飲服務消費也將不斷增強,快餐業發展的社會環境和自身條件更加成熟,我們必須抓住新世紀給我們帶來的新機遇,全面推進中國快餐向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展。

  20xx年全國餐飲銷售總額達到8886億元,比去年同比增長%,占社會商品零售總額的%,其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國餐飲業銷售排名前十名;上海、廣州、北京、成都、西安、深圳、重慶、天津、武漢、沈陽等城市位居全國城市餐飲業銷售排行前十名,以上區域的餐飲從業人員,充分發揮和挖掘中華幾千年的飲食文化和烹飪技法,八大菜系,十大風味,中餐、西餐、快餐、火鍋等餐飲類型,各領風騷,美食、營養、健康、時尚,成了餐飲企業倡導的飲食新概念。

  由于跨入餐飲業的門檻較低,行業內大部分是個體戶、私營業主,籌備前期,聘請一些前廳或后廚管理人員,在經營品種、裝修風格等方面,走市場化、大眾化,沒有專業的市場定位、商圈調查,營業預測、投資與回報比例;加上開業后期的培訓體系、新品研發、管理體系的粗糙,過多的依賴“經驗化管理”,對行業動態和科學管理漠不關心,沒有嚴謹的管理平臺和優秀的管理團隊,結果也就導致“有人歡喜、有人愁”的局面。

  “細節決定成敗”,隨著餐飲業競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規則也在發生變革,從麥當勞、肯德基、德克士等西式快餐在內地漫延后,也驅動、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點王、真功夫、無名子、藍與白、大家樂等中式快餐品牌。傳統的餐飲老店,面臨轉型和創新;新興的餐飲企業,面對品牌塑造、規范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業不具備競爭力,加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善,鋪租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業的經營壓力會更大,餐飲企業將會面臨“薄利經營”或“微利經營”的市場局面。

  未來餐飲市場會體現以下幾個特征:

  1、家庭消費比例繼續攀升,經濟型消費群體占主導

  隨著人民生活水平的提高,經濟收入的增長,加上交通、科技的發展進步,家庭消費、個體消費群體會占居主要群體,這類型的顧客群體,非常經濟、務實,“物美價廉、經濟實惠、物有超值”,將會是他們的飲食選擇導向。

  2、個性化服務日趨明顯,品牌優勢提升競爭力

  個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑,“想顧客之所想,及顧客之所急”,“顧客是我們的衣食父母”,是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求,提供個性化的餐飲服務,狠抓衛生、出品、服務,讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎上,感受到我們的企業文化和飲食文化,通過品牌策劃、營銷策劃等組織活動,縮短與顧客之間的距離,使顧客通過“口啤”來傳播企業的品牌知名度。

  3、菜品交融快速發展,地方菜系和特色風味紛紛崛起隨著國內交通業、旅游業的快速發展,區域性的'菜品風格已發生改變,在菜品設置和新品研發時,已突破了原料的區域性的制約,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制時,味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好,各大菜系、特色風味、中西餐的烹飪技術和飲食文化,已完全融合在一起,特別是餐飲連鎖企業,中央廚房、配送中心,菜品的量化和標準,簡化菜品烹飪技術,縮短店面出品速度,已成為餐飲連鎖企業的營運基礎。

  4、連鎖經營占主導群體,企業多元化經營

  隨著市場競爭的激烈,餐飲市場已在走向“微利時代”,構建連鎖體系,是降低經營成本,提升品牌的殺手澗,“四連、二鎖、十統一”是餐飲連鎖的基本特性,如何把品牌、質量、服務、創新連成一線?如何將企業標識、經營理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術配方、新品開發與推廣、營銷廣告宣傳、餐具用具、操作規范與服務標準等進行規范統一的整合?四連、二鎖、十統一是構建連鎖體系的經偉線;同時,越來越多的連鎖企業,采用多元化經營的模式,一個管理總部,可以策劃、管理下屬的幾個餐飲品牌,這樣,有利于利潤的最大化和多元化,也可以滿足不同顧客的飲食喜好,從而進一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的績效和經營業績,避免單一品牌在受到競爭對手的惡性競爭時,所遭受的困境和被動。

  (二)“中式快餐”負績效的原因分析

  (01)店鋪商圈的結構變動:客觀市場因素

 。02)店鋪商圈的競爭激烈:客觀市場因素

 。03)市場定位不清晰、店態與商圈不符:選址不當,主觀因素

 。04)店鋪沒有拓展空間、地理位置差:選址不當、主觀因素

 。05)店鋪就餐環境差:裝修設計風格、主觀因素(06)店鋪租金攀升、競爭力減弱:市場預測和風險評估、主觀因素

 。07)產品不強、不精、不絕:籌備期策劃體系、主觀因素(08)產品配送有品質、價格、服務等方面問題:后期管理體系、主觀因素

 。09)新品研發與推廣缺少體系運作:后期管理體系、主觀因素(10)服務平庸、使老顧客流失:人才儲備、培訓體系、主觀因素

 。11)店長職業化程度低,不能及時解決營運問題:人才儲備、培訓體系、主觀因素

 。12)過度宣傳承諾、不能兌現,表里不一:經營理念和營銷企劃、主觀因素

 。13)總部高層紙上談兵,缺乏現場改善的行動力:管理績效、主觀因素

 。14)營運督導能力不強,不能及時解決營運問題:管理績效、主觀因素

 。15)職業訓練沒有長期訓練計劃和梯級訓練體系:培訓體系、人才儲備、主觀因素

  (16)財務信息化不高,沒有對營業數據進行分析:管理體系、主觀因素

 。17)設備維護保養不及時,使設備帶問題運行:管理績效、主觀因素

 。18)總部營業方針和政策不能及時貫徹到各分店:決策力、貫徹力、執行力主觀因素

  (三)餐飲連鎖品牌策劃步驟

  1、品牌萌芽期

  業投資人(群體)在了解餐飲市場的發展現狀時,要正確評估自身的資金勢力,做好投資預算和風險評估,核算投資回報周期,明確企業性質(私營、股份制等)、投資比例等前期品牌萌芽的構思,對投資餐飲業態做出科學、嚴謹的投資計劃,以避免“急功近利”、“好高婺遠”等短期經濟行為,明確股東與管理者的權、責、利,構劃出企業的中長期發展計劃的戰略規劃。

  2、品牌企劃期

  企業聘請“餐飲職業經理人”后,組建籌備期的企劃團隊,對企業經營性質、組織架構、市場定位、CIS體系等綱要進行全面企劃,建立企劃日程表和計劃安排,圍繞企業組織型態、商圈調查、市場定位、經營模式、BI(理念識別)、MI(行為識別)、VI(形象識別)等方面進行細致、科學的謀略,設立競爭對手和模擬對象,知已知彼,方能百戰百勝,吸取優秀餐飲企業的管理經驗和心得,建立自己的特色品牌和經營理念(衛生、快捷、美味、營養)

  3、品牌規范期———體系建設階段

  在初步建立全面企劃計劃后,籌備團隊要對企劃方案進行落實,有步驟地吸納綜合型管理專才,對菜品研發、設備用具、裝修設計等工作進行供應商甄選和洽談,籌備團隊還要對營運體系的系列制度化文本進行編著,明確分店組織架構、崗位職責、作業流程、表格記錄,建立衛生、服務、出品等系列工作標準,建立人員招募、薪酬、福利、績效、培訓、營銷、設備維護和保養、值班管理等規范性文件,引進信息化管理系統(HR軟件、POS餐飲軟件、財務軟件等),以數據為依托,對人力成本、營業數據、經營成本進行科學地分析,以便日后進行營業改善和業績提升;同時,充分借鑒成熟企業的商圈調查方案,進行店面選址工作;

  4、品牌發展期

  在店面選址和體系建設日趨完善時,企業要規劃人才吸進和儲備戰略,根據經營模式,招聘和選拔工作團隊,進行崗前、開業前的系統培訓,使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業務知識,樹立正確的服務心態,從衛生(個人衛生、食品衛生、環境衛生)著手,建立衛生意識和品質意識;在鎖定新店開業計劃時,前期做好投資預算、營業預算和崗位編制,并有針對性做出開業前后期的營銷企劃方案,做好開業前、后的營銷宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時,對現有管理制度和營運體系,不斷進行修訂和擴充,以便能更好地指導和幫助下屬分店的經營管理活動。

  5、品牌完善期

  制度化體系是餐飲連鎖的經線,人性化是餐飲連鎖的緯線,激勵機制是激發員工積極性的一劑良藥,多勞多得,能者上,平者讓,庸者下,是體現一個餐飲企業能否經營持久的前提,建立績效考核和激勵機制,讓員工和管理層參與民主化管理,是企業提升向心力的基礎,“只有滿意的員工,才有滿意的顧客”,這句話告訴我們,只有讓員工滿意,滿意不同員工的生活需求(衣食住行、安全保障、發展空間、事業心和成就感),通過企業內部選拔和競聘活動、企業內訓等活動,提升員工的綜合素質,為企業、社會培養有才之才,才能實現企業的經濟效益和社會價值。

  (四)中式快餐業發展中存在的瓶徑

  1)經營結構不合理,大眾化市場仍需開拓

  2)經營方式陳舊,特色與創新不足

  3)科技含量不高,現代化水平低

  4)市場秩序有待規范,行業管理薄弱

  5)規模迅速擴大和集中管理之間的矛盾

  6)工業化、標準化和手工工藝化之間的矛盾

  7)產品組合的專一化和多無化之間的矛盾

  8)技術傳授和技術保密之間的矛盾

  9)品牌內部拓展和品牌外部宣傳的矛盾

  10)連鎖業務拓展和專業人才匱乏之間的矛盾快餐連鎖企業發展中存在的誤區

  反思一:特許經營等于賣牌子賣技術賣產品

  反思二:品牌速成,急于推廣,急功近利

  反思三:跨越歷史,跨越階段,跨越過程

  反思四:沒有平臺,沒有體系,沒有模式

  反思五:特許經營的短期和超短期行為

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