每當(dāng)看到媽媽在廚房里辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能幫媽媽減輕點(diǎn)兒負(fù)擔(dān)那該多好啊！可媽媽總是放心不下。今天，我再三勸了勸媽媽，媽媽只好無奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我小心翼翼地拿起了雞蛋，放在了案板上，再扭了扭灶臺的開關(guān)，“啪”地一聲，火苗一下子冒了出來，我先把幾勺菜油倒進(jìn)了鍋里，“咔擦，咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌，我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲，雞蛋裂開了一條縫，蛋黃、蛋白從雞蛋里流了出來，我趕忙把它們放到了鍋里。“哎呀”！我大叫了一聲，因?yàn)槲业牟恍⌒模�把雞蛋殼掉進(jìn)了鍋中，在小火慢慢燃燒下，蛋黃、蛋白變了樣兒，蛋黃慢慢靠近蛋白，不一會兒，兩個(gè)好姐妹就融為一體了，在媽媽精心指導(dǎo)下，我把它倆翻來翻去，好像是在鍋里打滾呢！“好了”，媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關(guān)掉灶臺，用鏟子把雞蛋一挑，把他放到了盤子里，當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候媽媽又發(fā)話了：“你剛才打雞蛋時(shí)方法不對，你是豎著猛地一敲的，而我們通常是橫著打雞蛋，現(xiàn)在你瞧瞧，都變了樣兒，像個(gè)花布。”聽了媽媽的指點(diǎn)，我毫不氣餒，我又認(rèn)真仔細(xì)地重新做起來，果然，按著媽媽的方法，這雞蛋一下子變漂亮了，熱氣騰騰的雞蛋散發(fā)出淡淡的香味，讓我垂涎三尺，我把這美味的雞蛋端上了桌，迫不及待地嘗了一口，自信滿滿地點(diǎn)了點(diǎn)頭，真是太美味了！

　　通過今天的體驗(yàn)，我明白了：做一件事只要仔細(xì)、認(rèn)真就一定會成功的！

　　平日里我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機(jī)會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業(yè)，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終于同意了。

　　于是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個(gè)步驟就是攪、調(diào)、煎。我聽明白后，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后攪拌一小會真的攪拌均勻?yàn)橹梗�接著在雞蛋里放一點(diǎn)調(diào)料就再攪拌。最后該煎蛋了。

　　我在鍋里倒了點(diǎn)油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚發(fā)紅，媽媽說：“你應(yīng)該認(rèn)真點(diǎn)，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應(yīng)該很簡單，可還是有點(diǎn)難，總調(diào)不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點(diǎn)，把蛋倒了進(jìn)去，蛋液在鍋里時(shí)成了一個(gè)圓形，最后煎成了個(gè)大的蛋餅。

　　今天，媽媽在做飯后點(diǎn)心的時(shí)候，我想：“平時(shí)都是媽媽做點(diǎn)心給我吃，今天我也要做個(gè)東西給媽媽吃。”

　　我對媽媽說：“我也會做。”媽媽說：“是嗎，你做什么呀？”我說：“我會煎蛋。”媽媽哈哈大笑起來，過了一會兒，媽媽說：“煎雞蛋很容易就糊了，你能行嗎？”我神氣十足地說：“那有什么難的，我行。”“那好吧，你去試試吧。媽媽說：”

　　我滿懷信心地走進(jìn)廚房，首先拿出平底鍋，我穩(wěn)穩(wěn)地抓著平底鍋的手柄，將平底鍋放在煤氣爐上，然后拿來一個(gè)雞蛋，接著，我把煤氣爐擰開到小火，最后，我緊緊的拿著雞蛋，輕輕的在桌子邊上敲了一下，只聽見“咔”的一聲，雞蛋裂了一個(gè)小洞，我用力往兩邊一掰，雞蛋分成了兩半，蛋黃、蛋白倒到平底鍋里了，搞好之后我就等它自己在哪里煎，過了半分鐘，我跑過來的時(shí)候蛋已經(jīng)糊了，蛋的表面黑糊糊的，那難聞的味道嗆得我直咳嗽，我又來第二次，前面的做法不變，就在時(shí)間那里改了一下，可是還糊了，媽媽見我做不成功，就過來一步一步的指導(dǎo)我，經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，我總算做出了一個(gè)像樣的煎蛋。

　　我們就應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)才能豐富自己，那么，關(guān)于我學(xué)會了煎蛋作文怎么寫呢？來看看吧！

【篇一：我學(xué)會了煎蛋】

　　今天，我在家里學(xué)煎蛋。奶奶首先給我示范了一遍，我看著奶奶煎蛋，自己感覺很簡單。

　　我先把蛋殼打了一個(gè)裂縫，再用手將裂縫扒開，里面的蛋黃和蛋白就掉到了碗里，接著我把油倒進(jìn)鍋里，又把碗里的蛋黃和蛋白倒進(jìn)鍋中。“嘶——”，油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著，這時(shí)，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁邊鼓勵地說：“沒關(guān)系，一會兒就不痛了，勇敢點(diǎn)！”我聽了，繼續(xù)煎，開始翻蛋了，卻怎么也翻不過去，過來幾分鐘，我才把蛋翻過來，可蛋都焦了。我咬咬牙，繼續(xù)！我一定行的！

　　第二次，我成功的把蛋翻過來，煎熟的蛋嫩黃嫩黃的，真香。過了幾秒，我把火關(guān)了，再把鍋里的蛋倒在盤子里，嘗了一口，啊！真是人間美味呀！

　　今天，我不但學(xué)會了煎蛋，還懂得了一個(gè)道理：做什么事只要堅(jiān)持不懈，不怕困難，就一定能成功。

【篇二：我學(xué)會了煎蛋】

　　我想給媽媽做一樣菜，就讓媽媽教我煎蛋。

　　媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備給我一個(gè)，可我手沒拿穩(wěn)，雞蛋掉到地上，“啪”地一聲，雞蛋碎了。我臉色蒼白，趕緊拿起抹布，擦得我滿頭大汗，我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽的動作。

　　媽媽先把火打開，再往鍋里倒了幾滴油和一些鹽，使味道咸一些。然后把雞蛋倒進(jìn)去，蛋清像瀑布一樣流下來，蛋黃像石頭一樣掉下來。等有些黃了，又翻面。過了一會兒，我就聞到一陣香味撲鼻而來，最后媽媽把火關(guān)掉，鏟起雞蛋，放進(jìn)盤子里。我嘗了一口，好香啊！

　　我學(xué)會了煎蛋作文550字

　　我學(xué)會了煎蛋

　　在我的童年中，發(fā)生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學(xué)會了煎蛋。那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長長的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說：“媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？”“是的，孩子。”我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。

　　油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。”我面上露出了堅(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。

　　我又開始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會了煎蛋，真是“世上無難事，只怕有心人。”

　　第2篇我學(xué)會了煎蛋作文550字

　　我學(xué)會了煎蛋我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。媽媽答應(yīng)了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍(lán)色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這么多學(xué)問啊！

　　我非常愛吃雞蛋。有一天， 我問媽媽：“今天您幫我煎個(gè)蛋好嗎？”媽媽說：“既然你想吃蛋，那我今天就教你怎么煎蛋好嗎？學(xué)會以后你想什么時(shí)候吃都行了！”我說：“好啊，太好了！”

　　開始煎蛋了，我一邊聽著媽媽的指導(dǎo)，一邊做。我先拿出一個(gè)碟子，再拿出兩個(gè)雞蛋。把雞蛋洗干凈后，再一個(gè)一個(gè)地敲開。在敲第一個(gè)雞蛋時(shí)，我用力一敲，結(jié)果把雞蛋敲碎了，蛋清和蛋黃都流走了，結(jié)果什么都沒了。媽媽說：“敲雞蛋的時(shí)候不要敲那么大力氣，不然雞蛋會碎的。”我聽了之后小心翼翼地、輕輕地把雞蛋敲開，結(jié)果成功了。敲開之后，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，然后倒進(jìn)一點(diǎn)鹽。為了讓雞蛋吃起來好吃一點(diǎn)，我加了一點(diǎn)醬油，然后把雞蛋攪均勻。開始煎雞蛋了，我先把煤氣爐打開，把鍋里的水燒干，然后倒進(jìn)一些油，讓雞蛋不粘鍋底，倒了油之后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，當(dāng)雞蛋變黃色的時(shí)候，我用鍋鏟把雞蛋翻過來；再過了一會兒，雞蛋溢出香味，就可以出爐了。然后我把香噴噴的雞蛋盛到碟子里，再端到飯桌上，就可以吃了。我拿起勺子，試了試自己煎的雞蛋。一吃下去，味道好極了，又軟又香，超級好吃！