人員崗位職責 篇1
1、對所加工的食品要詳細、認真地檢查,禁止加工腐爛、變質(zhì)或其它感官性狀異常的食品及食品原料;
2、不選用、不切配、不烹調(diào)、不加工腐爛、變質(zhì)、有毒有害食品;
3、塊狀、冷凍、易產(chǎn)生中毒等食品必須充分加熱、燒熟煮透,禁止出現(xiàn)外熱內(nèi)生食品;
4、加工剩余的'半成品、成品根據(jù)實際需要進行冷藏或冷凍儲藏;
5、隔夜、隔餐的外購熟食回鍋必須徹底加熱后供應(yīng);
6、調(diào)料、輔助用品及容器必須保持清潔、衛(wèi)生;
7、用于原料、半成品、成品的所有工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后清洗,保持清潔。
8、按國家衛(wèi)生標準和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
人員崗位職責 篇2
1、加強政治業(yè)務(wù)學習,不斷提高政治思想水平,堅持四項基本原則,樹立全局觀點,遵紀守法,忠于職守,廉潔奉公,實事求是。不斷提高會計業(yè)務(wù)水平,建立科學的會計工作秩序,正確執(zhí)行會計人員的職權(quán),發(fā)揮會計在教育事業(yè)中的`作用。
2、認真執(zhí)行各項財經(jīng)紀律、方針、政策、法規(guī)、制度和各項開支標準,對違反制度的業(yè)務(wù)事項有權(quán)拒付,并向領(lǐng)導匯報。
3、當好領(lǐng)導的參謀助手,管理并用好學校資金,量入為出、統(tǒng)籌兼顧,合理安排,保證重點。
4、會計人員必須審查原始憑證,對于不正確、不完整的原始憑證,退回更正補充,對于不合法的原始憑證堅決拒絕受理,保證一切會計憑證、賬簿、報表及其它會計資料的真實、準確和完整,并及時做好整理歸檔工作。
5、會計人員要按照會計制度和規(guī)定設(shè)置會計科目和會計賬簿,數(shù)必須真實,嚴禁弄虛作假,偽造帳目。對發(fā)生的經(jīng)濟活動要進行如實的反映和監(jiān)督,按會計制度及時記帳、算賬、報賬。賬簿內(nèi)容完整,按規(guī)則記收,跡工整,賬賬清潔,賬賬相符。