奶茶市場調(diào)查報告 篇1

　　一、調(diào)查背景

　　近年來，大大小小的奶茶店在全中國遍地開花，也不例外。奶茶作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對奶茶鐘愛的原因，以及對奶茶的期望，進而擴大奶茶市場，我小組成員利用課余時間對學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。

　　本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式，為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫，加上小組成員均為初次操刀市場調(diào)查，對于問卷問題的設(shè)計、分析，難免有不足之處，請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

　　二、調(diào)查目的

　　(1)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的需求情況

　　(2)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的消費要求與特點;

　　(3)拓展學(xué)院大學(xué)生奶茶市場;

　　(4)把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識加以實戰(zhàn)驗證，理論聯(lián)系實際，鞏固自己的專業(yè)知識。

　　三、調(diào)查范圍與對象

　　(1)調(diào)研范圍：學(xué)院校內(nèi)

　　(2)調(diào)研對象：學(xué)院在校大學(xué)生

　　四、調(diào)研的階段

　　1、討論確定研究的主題

　　大學(xué)生奶茶市場研究

　　2、設(shè)計問卷

　　圍繞研究主題，設(shè)計問卷題目，然后進行篩選，制作一份完整的調(diào)查問卷。

　　這次市場調(diào)查問卷共設(shè)計了10個問題，詳見后附的調(diào)查問卷。

　　3、數(shù)據(jù)的收集

　　打印100張問卷，在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷，并且對調(diào)查問卷進行回收，回收問卷進行編號與整理。

　　4、研究結(jié)果，并寫好書面報告，完成結(jié)論

　　五、調(diào)研方法

　　1、調(diào)查方式和方法：

　　這次大學(xué)生奶茶市場調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們對樣本進行了分配。計劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100人，被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進行問卷調(diào)查的方式，在我校的學(xué)生中，隨機調(diào)查，發(fā)放問卷—份，調(diào)查采取簡單隨機抽樣方法，在寢室前或其地點，實地發(fā)放問卷，及時收回問卷。小組各成員分別負責(zé)發(fā)問卷，協(xié)助有效填制，及認真收回問卷等，對數(shù)據(jù)進行整理，分析，以便數(shù)據(jù)的真實性。然后在到寢室一一回收，保證問卷都能有效回收。

奶茶市場調(diào)查報告范文 篇1

　　一、飲水思緣奶茶店的簡介

　　飲水思緣奶茶店位于泰山醫(yī)學(xué)院商業(yè)街南側(cè)二樓的一家以經(jīng)營奶茶為主的休閑場所，是泰醫(yī)開業(yè)最早的一家奶茶店，屬于全國連鎖店。

　　二、調(diào)查目的

　　隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。進而找出潛在的消費群體，了解他們的需求，從而擴大市場。

　　三、調(diào)查對象及其一般情況

　　調(diào)查對象：在校的大學(xué)生，經(jīng)過分析我們認為大一的學(xué)生是飲水思源奶茶店的潛在客戶，所以此次調(diào)查針對的是大一在校生。

　　四、調(diào)查方式

　　本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫，并當場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷100，收回81份，回收率達81%.

　　五、調(diào)查時間：

　　20xx年11月21號——20xx年11月25號

　　六、調(diào)查步驟

　　1、確定所要調(diào)查的產(chǎn)品及對象

　　2、分析產(chǎn)品及對象，制定調(diào)查問卷

　　3、調(diào)查問卷的發(fā)放及回收

　　4調(diào)查問卷的統(tǒng)計分析，得出分析結(jié)果

　　5、撰寫調(diào)查報告

　　七、調(diào)查內(nèi)容

　　主要調(diào)查了消費者對奶茶的了解，奶茶店的服務(wù)、設(shè)施，以及到奶茶店喝奶茶的原因等具體情況的了解。問卷共向消費者提出了15個問題。

奶茶市場調(diào)查報告 篇1

　　一、調(diào)研背景介紹

　　隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學(xué)生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

　　眾所周知，奶茶成本低廉，但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多，那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會花落誰家?

　　為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

　　以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：

　　皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

　　二、調(diào)查人員：孫道帥張晶劉國龍李曉桐李澤健

　　三、調(diào)查對象：山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶

　　四、調(diào)查時間：20xx年11月15日——20xx年11月24日

　　五、調(diào)查目的：

　　對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

　　六、調(diào)查方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。

奶茶市場調(diào)查報告 篇2

奶茶市場調(diào)查報告范文 篇1

　　一、調(diào)查目的

　　隨著市場競爭的日益激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。近年來，奶茶越來越受到消費者，尤其是年輕人的追捧。不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂。快捷方便的路邊奶茶店在臺州市場遍地開花，其中泡茶頗受大眾歡迎，已成為街頭流行飲品。通過我們對消費者的調(diào)查，可以了解奶茶的發(fā)展現(xiàn)狀、消費者需求、市場份額以及存在的問題。

　　二、調(diào)查對象及其概況

　　調(diào)查對象:大學(xué)生

　　一般情況:這些人大多在18-30歲之間，其中18-24歲是主要消費群體。

　　三、調(diào)查方法

　　本次調(diào)查為隨機問卷調(diào)查。問卷以現(xiàn)場隨機抽取行人的形式發(fā)放，現(xiàn)場收集。共發(fā)出問卷105份，回收100份，回收率95%。

　　四、調(diào)查時間:

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　主要調(diào)查消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的方式，奶茶店的具體情況。

　　六、消費者分析

　　首先，隨著生活節(jié)奏的加快，方便、簡單、快捷的食物受到越來越多消費者的追捧。奶茶無處不在，消費者在哪里都能買到。同時，奶茶比其他食物(方便面等)更方便。)，就是隨時可以喝，消費者無論是在辦公室還是去辦公室的路上都可以隨時吃，節(jié)省了消費者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的'早餐或午餐，奶茶被送到門口，給消費者帶來了很多便利。

　　其次，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、自然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。

　　第三，在消費模式上，大部分消費者主要是少量、零星、隨機購買，習(xí)慣于一次性購買和飲用的消費者占大多數(shù)，而頻繁購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費已經(jīng)成為消費者購買奶茶的新特點。

奶茶市場調(diào)查報告范文 篇1

　　一、裝修

　　1.裝修只要裝修得符合消費者心理就好，也不一定要耗費很多，可以設(shè)計成可愛風(fēng)格，最近很流行墻體彩繪，可以在墻壁上繪畫卡通圖案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。

　　2.顏色的'搭配可以是粉白或者藍白為主。一定要突出清新的感覺。

　　3.墻上可以留出讓大家留言的地方，現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話,可以用隨意貼.

　　二、產(chǎn)品方面

　　對于奶茶店來說，制作原料就象“萬事俱備，只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒有合適或合理的原料，奶茶店根本無法滿足消費者需求，從而難以維系經(jīng)營。原料的改變意味著整個奶茶店風(fēng)格與口味的改變，因此，在開店初期應(yīng)充分考慮，慎重選擇。對于調(diào)味，經(jīng)營者也應(yīng)加強實踐學(xué)習(xí)，力求形成自己獨特的口味風(fēng)格，以吸引消費者，建立口碑，得以長期經(jīng)營。

　　技術(shù)方面，許多原料批發(fā)廠商聲稱其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實上，他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會產(chǎn)生依賴性，實際便產(chǎn)生經(jīng)營風(fēng)險，一旦出現(xiàn)問題，供貨商停止供應(yīng)原料，即經(jīng)營難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù)，一般較為保密，很多加盟者開店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營一定是有風(fēng)險的，因此在建設(shè)初期開始即應(yīng)充分重視技術(shù)問題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù)，開店過程中也應(yīng)注意自我摸索，盡早形成自己的配制技術(shù)和獨特的口味風(fēng)格，更好的適應(yīng)消費者的需求。

　　三、總結(jié)及建議

　　1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛的，奶茶是有很大市場的。

大學(xué)奶茶市場調(diào)查報告 篇1

　　我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了，在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔(dān)心，再從擔(dān)心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題，課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查不僅麻煩，而且需要與不認識的人去溝通，并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務(wù)，可能這是現(xiàn)在一般大學(xué)生的一個通病，覺得有些開不了口，所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務(wù)了，畢竟它是拓展素質(zhì)，鍛煉自己的一次機會，所以我積極主動

　　參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。

　　在前期準備工作中，我認識到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)�尋找另一片天空。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。

　　有了目標，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。

　　在這次的市場調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。