根據(jù)餐飲業(yè)目前狀況，在消費(fèi)者心目中是一家經(jīng)營閩越特色菜的私房菜館，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。閩越菜的博大精深和私房菜館名字的親和力更為彰顯出本次營銷活動(dòng)的主題性———強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來，達(dá)到理想的促銷效果。

　　私房菜館營銷實(shí)施細(xì)則：

　　第一沖擊波：媒體整合

　　任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略都很重要，按照廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報(bào)紙、傳單、戶外、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙30% 傳單20% 戶外15% 廣播15% 電視10% 網(wǎng)絡(luò)10%。輪翻進(jìn)行廣告轟炸。

　　建議媒體：《海峽都市報(bào)》；戶外、公交站牌；交通廣播文藝頻道；電視臺(tái)；福建熱線 以開業(yè)以來，整個(gè)菜館的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿菜館對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對菜館的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。

　　策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

　　第二沖擊波：開展一系列營銷活動(dòng)

　　營銷活動(dòng)總體原則：

　　關(guān)心社會(huì)，熱心公益事業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量可靠，服務(wù)規(guī)范、企業(yè)形象豐富；增強(qiáng)顧客信任度，以更加了解私房菜館。

　　以下是由第一范文網(wǎng)PQ小編為大家收集整理出來的飯店八一建軍節(jié)活動(dòng)方案，希望能夠幫到大家。

　　八一建軍節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案

　　戰(zhàn)友，指的是大概念，即有著共同軍旅生活的軍人，在八一建軍節(jié)到來之際，已告別軍營，走上不同(或共同)的工作崗位，為了懷念苦樂與共的崢嶸歲月，凝結(jié)情深意厚的戰(zhàn)友之情，各機(jī)關(guān)、企業(yè)單位分別舉行座談會(huì)、聚餐。刺桐飯店有著優(yōu)雅環(huán)境，菜肴價(jià)格適中，服務(wù)也很親和，做好"戰(zhàn)友聚會(huì)"營銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。

　　一、目標(biāo)市場分析。

　　目前，酒店擁有一大批政府機(jī)關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶，而這些客戶之中，據(jù)了解,除了教育系統(tǒng)較少外，都有舉辦這一活動(dòng)，是繼婚宴之后的又一重大聚會(huì)，有著暫短而潛力無窮的市場，理由就不多講了。

　　二、定價(jià)策略。

　　1、"戰(zhàn)友聚會(huì)"的菜單價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

　　2、"戰(zhàn)友聚會(huì)"菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營生活聯(lián)系起來，增加氛圍，以博得好感。

　　三、營銷廣告策略。

　　1、利用大堂放置廣告，大堂口拉一條橫幅。

　　2、手機(jī)短信群發(fā)，重點(diǎn)放在飯店管理層及營銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信，短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。

　　活動(dòng)宗旨：通過一種感性的社會(huì)活動(dòng)來提高我們酒店的知名度和美譽(yù)度，建立起我們酒店獨(dú)特的企業(yè)文化。

　　慶八一建軍節(jié)活動(dòng)方案

　　20xx年“八一”建軍節(jié)即將來臨，為繼續(xù)把我鎮(zhèn)擁軍優(yōu)屬的光榮傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大，按照上級(jí)要求，“八一”期間要廣泛開展一次走訪慰問復(fù)員退伍軍人、優(yōu)撫對象及“五老”人員活動(dòng),結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，特制定“xx鎮(zhèn)關(guān)于做好2019年‘八一’期間，開展走訪慰問優(yōu)撫對象及“五老”人員活動(dòng)實(shí)施方案”。

　　我在廣告策劃公司工作已經(jīng)有很多年了，可以說自己通過這些年的努力，在廣告策劃方面有了自己獨(dú)到的心得和工作能力，這些都是在我和顧客工作時(shí)鍛煉出來的。剛開始工作的我也沒有多大的能力，只是有著一顆好學(xué)上進(jìn)的心，走到現(xiàn)在，除了自己一直刻苦努力外，還有領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、關(guān)心。可以說，我在成長的路上很順利。現(xiàn)在的我已經(jīng)是公司的策劃總監(jiān)了。前一段時(shí)間我在公司中接過了一個(gè)策劃，那就是飯店前期推廣策劃，我在經(jīng)過市場調(diào)查后制作出了推廣策劃：

　　一、前言

　　重慶的餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢競爭時(shí)代，市場競爭激烈，阿興記大飯店奧體中心店，如何在主城西區(qū)打開市場終端，提高品牌知名度，搶占重慶餐飲市場最大份額，讓她代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一個(gè)市場？

　　據(jù)我們了解，阿興記大飯店主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。目前，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢良好，生意火爆，具有很大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　我們力求全力打造阿興記大飯店品牌價(jià)值，營造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動(dòng)，以塑造阿興記大飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標(biāo)市場的消費(fèi)和品牌知名度得到全面的提升。

　　基于以上考慮，本次策劃針對阿興記大飯店奧體中心店開業(yè)前期做了一系列的推廣策劃，以奧體中心店開業(yè)為契機(jī)，旨在全面提升阿興記大飯店在重慶餐飲業(yè)的形象，樹立良好的口碑，力求將阿興記大飯店品牌做得更大更強(qiáng)。

　　二、奧體中心店市場分析

　　阿興記大飯店自黃泥磅店開業(yè)以來，風(fēng)格各異的菜系和獨(dú)具特色的服務(wù)，引領(lǐng)了重慶中餐餐飲潮流，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。由此，在渝北區(qū)創(chuàng)下了極好的成績和口碑，從而帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)也對奧體中心店的開業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。