不覺間冬天來了。
美麗的春去,驕陽的夏走,忙碌的秋飛,不覺間冬來了。
初冬起,曬臘肉,寒冬里,食臘香。這是溫州人在冬的美味佳肴——臘肉。只要在有干燥的北風、暖和的陽光的地方,不管是陽臺、路燈,還是草坪,差不多都有臘肉飄香的身影。當人們把碩大的臘肉一竹竿一竹竿拿下來,干干的,既有肉的形,也有醬的香氣,香飄十里。可當一片片整整齊齊、井井有條的臘肉擺上餐桌時,一看紅潤鮮嫩,一嘗瘦有嚼勁,肥而不膩,感香綿津。細品,有一種暖暖的感覺似故鄉的味道。臘香,香飄十里。
城外蕭蕭北風起,城上健兒吹落耳。這也便是北風,從立冬到大寒,它便一直呼呼而響,猖狂十分。凜冽的北風怒號著,過路的行人都冷顫了,把雙手插入口袋。桂樹枝隨風搖曳,一會兒也不肯罷休,仿佛成了一個毫無理智的瘋子,亂碰亂撞,時不時把雜草扔至東,時不時將碎葉拋到西。一會卷起來高空飛舞,又猛地推到角落,漫天卷地呼嘯。北風,蕭蕭而起。
千里冰封,萬里雪飄。溫州這個三面環山一面環水的濱海城市,因為“溫”所以遲遲不肯下雪。曾記得三年前也下過一次,當時的雪還很大,下了整整一夜,像珍珠那般晶瑩剔透,像鵝毛那般紛紛揚揚,像精靈那般調皮玩笑,像柳絮揚花從天而降。不一會就成了一個冰雪覆蓋、粉妝玉砌的銀之國。雪花,紛紛揚揚。
天時人事月相催,冬至陽生春又來。眨眼間,冬至來了,東北吃餃子,而南方的我們卻吃湯圓。用黑芝麻做餡,用糯米粉搓球,煮時湯圓又浮又沉,煮完后,放入口中慢慢咀嚼,外層軟軟的糯米皮咬破后,里面的芝麻飛泄而出,甘甜芝麻加上柔軟的糯米,真是美味無窮。湯圓,甘甜美肴。