假期里的一天，我正在認(rèn)真地寫作業(yè)，突然，突然電話鈴響了，我接到了一個電話，電話里說：“兒子，媽媽今天加班，你等你爸爸回來給你做飯吃。”剛放下電話，我又接到了一個電話，電話里面說：“兒子，爸爸要開會，你等你媽媽回來給你做飯吃吧”。
突然感覺自己好可憐，于是我下定決心做一次自己喜歡吃的菜，這一次我一定要證明自己能燒好菜。
首先，我把白白亮亮的大米清洗干凈，然后把米倒到電飯煲里按開始鍵，它就會自己運作。
我趁在煮飯的時間。準(zhǔn)備做一道菜：西紅柿炒雞蛋。首先我拿出兩個雞蛋，接著把它打到碗里，再攪拌起來，然后把紅彤彤的西紅柿切成一塊塊。開始炒菜了，我把油倒進鍋里，等油冒出一點點煙的時候，我把雞蛋倒進鍋里炒，然后把西紅柿倒進去一起炒，最后，把白糖放進去，一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
今天中午，媽媽對我說：“今天中午你來做飯。”我一聽見這一句話就非常興奮，要知道這可是第一次做法啊，所以我不能做砸了，因為這也是我長大成人的標(biāo)志。
首先，我要做一道糖醋排骨。因為排骨是長條形狀，所以媽媽提前給我切好。先把排骨放在鍋里，然后放入鹽、蔥和蒜去除腥味。之后再做調(diào)味料，我先拿出一只碗，放入鹽、糖、醋和蜂蜜。開始把鍋燒熱，放油和蒜姜，炒香，再加入排骨翻炒幾遍，之后放調(diào)味料溫火燉一會。炒熟之后再裝入盤子中，真是香氣撲鼻呀！讓我的口水直流。別看整體做得很順利，其實中間放油的時候，由于鍋里還有水、油濺到了我的手上，我嚇了一大跳。但我沒有放棄，我堅持繼續(xù)，因為我長大了，更是因為這是我第一次做飯給家人吃。
接著，我又做了酸辣土豆絲。先將土豆洗干凈，去皮然后再切絲，切絲還是讓媽媽幫忙的。接著還可以切一點肉絲放進去，之后放土豆絲炒一會，放調(diào)味料炒熟之后裝盤就出鍋了。這道酸辣土豆絲真是香得不得了，我的舌頭差點被香掉了。
當(dāng)爸爸回來時，飯菜已經(jīng)在桌子上了。爸爸嘗了一塊排骨，是贊不絕口呀！
今天我對我自己做的飯菜很滿意，爸爸說我做的排骨很好吃，我聽見這句話時，心里非常高興，媽媽嘗了土豆絲也是連連夸贊。其實我知道爸爸媽媽的夸贊以鼓勵為主，但我也很高興，因為哪怕只做了一件小事，爸爸媽媽開心就行了。因為我長大了，我以后會經(jīng)常幫他們做一些力所能及的事，不讓他們那么辛苦！
我的人生中有很多第一次，比如第一次自己回家；第一次洗衣服；第一次寫作文……最讓我難以忘記的是第一次做飯。
星期天晚上，爸爸媽媽還沒有回來。我想了想，要不我自己給爸爸媽媽做飯吃吧！“好，開始做飯！”我下定決心。我想了想，要做土豆炒肉。幸好我平時經(jīng)常看媽媽做飯，對做飯也算是略知一二。
我先把土豆削皮，然后把土豆切成一片兒一片兒的，不要太厚也不要太薄。然后我再把冰箱里的肉拿出來，把肉切成一條一條的。然后我再拿出蔥、姜、蒜，每樣切了一點。
媽媽每次做飯都要把排風(fēng)扇打開，我照著媽媽的樣子，把排風(fēng)扇打開，然后放好鍋，把火開開。等鍋里的水分差不多干了，我就開始倒油。等油燒熱，我把蔥姜蒜倒進去，過了一小會兒，我再把肉倒進去，我剛把肉倒進去就有油星濺在了我的臉上，真的是太疼了，接下來我變得小心翼翼。我拿著鍋鏟把肉翻了幾下，快炒熟的時候我再把土豆倒進去。菜快熟的時候，我開始放調(diào)料，不過最后還是有點糊了。
今天中午，我學(xué)完英語回到家里時，發(fā)現(xiàn)家里空無一人。嗯？媽媽和姥姥哪去了，媽媽開會應(yīng)該回來了。這時，哥哥回來了：就你一個人？她們不知上哪去了，現(xiàn)在還沒回來。我疑惑地說。好啊！那我們就給他們做飯呀！哥哥說，要給她們一個驚喜啊！我恍然大悟，說干就干。
首先我先去樓下買東西，我們買了一些蔬菜和雞蛋。回到家，我想：做什么好呢？什么菜可口呢？最后我決定做兩個菜——家常涼菜和木須柿子。因為媽媽最愛吃這兩道菜。
我開始切黃瓜，我的刀工非常差，把黃瓜切得歪歪扭扭，有粗有細。哎！這切菜也是功夫呀！
接著，我來焯干豆腐、切拉皮，放調(diào)料，終于完成了第一道菜。這可是費了我好多功夫呢！
第二道菜——木須柿子，由哥哥來做。他的技術(shù)也不比我好到哪里去，打雞蛋時好像天女散花，蛋清飛的到處都是。他仔細地切西紅柿，生怕切到手似的，可是【恐怖】的事還是發(fā)生了。哥哥大叫一聲，我聞聲趕去，只見哥哥手上正在滴著【血】，我大驚失色。只見哥哥哈哈大笑，把手指往嘴里一伸，舌頭一舔，【血】不見了，原來是西紅柿汁！哈哈！
我們一起合作完成之后，媽媽回來了。我們倆一起拍手歡迎媽媽到廚房參觀，當(dāng)媽媽看到菜之后，還以為這是我們在飯店叫的菜呢，我給媽媽講了我們做飯的來龍去脈，媽媽非常吃驚，并且也十分感動，開心地笑了。
經(jīng)過了這次親身體驗，我明白了媽媽每天的辛苦，我以后一定要為媽媽分擔(dān)家務(wù)，為媽媽減輕一些負擔(dān)。
今天是雙休日，我一個人在家，早早地做完了作業(yè)，接下來做什么呢？咦，有了。媽媽去上班，那我就給媽媽準(zhǔn)備一下午飯，好讓她回來后就吃到熱騰騰的米飯。
說干就干，我仔細回想著以前媽媽做飯的步驟。拿出電飯鍋，從米袋里舀出一碗米，用水沖洗了幾次，然后倒進飯鍋，蓋上鍋蓋，插上電源，設(shè)置好按鈕。一轉(zhuǎn)身，猛然想起，還沒有加水呢，唉，真是一個小馬虎！趕緊掀開鍋蓋加水，到底加多少水呢？不管了，加了就好。我搬了張小凳子坐在電飯鍋的旁邊，邊看書邊耐心地等待著。
幾分鐘過去了，電飯鍋里傳來的“哧哧”聲讓我好奇不已，我偷偷掀開鍋蓋，一看，水到哪里去了呢？怎么沒水了呢？記得媽媽說過，如果水少的話，飯會焦的，要不再加點水吧！這次我又加了三碗水，心想：這回肯定沒問題了吧，蓋上鍋蓋，繼續(xù)等。一段時間后，我看到從電飯鍋里飄出了熱氣，緊接著傳來了米飯的香味。哇，終于大功告成了！掀開鍋蓋一看，咦，怎么都是水呢？此時的我猶如一只泄了氣的皮球。剛巧媽媽也下班回來了，觀察了一下，就微笑著告訴我：“小文，長大了，懂事了，能夠做家務(wù)了。不錯不錯，就是水放多了，今天我們喝粥，下次繼續(xù)努力。”
從小到現(xiàn)在，一直都是媽媽為我們煮飯，我們不但不同情媽媽的辛苦，而且還常常嫌棄飯菜的難吃。直到有一次，我親身體驗到做飯的辛苦，才真正學(xué)會體諒父母，并為家人們煮了一頓“成功”的飯。
那是暑假的一天中午，太陽猛烈地灼烤著大地，氣溫在不斷的升高。當(dāng)然，室內(nèi)的溫度也不低，即使不用干活，也會讓人汗流浹背。因為我無法忍受媽媽為我們煮的飯，所以我打算親自下廚。剛進廚房我就“汗流滿面”了，可是為了我們的午飯，我要堅持。
畢竟是我的第一次下廚，無論如何我都要用心煮好，甚至超越媽媽。所以我要像別人一樣分步驟完成。第一步是洗米煮飯，這對我來說非常容易，因為家里有電飯煲，插上電，一按就可以了。但是洗米這一工作就難到我了，每當(dāng)要倒洗米水的時候，米總會跟著水跑出來。所以浪費了許多米。忙了好一陣子，終于可以煮了。
接下來這一步很難，因為我從來沒有學(xué)過炒菜。還好，媽媽早就洗好了菜，為我省了洗菜的步驟。
我本來有了放棄的念頭，但我想，我忙了一半了，放棄豈不是前功盡棄。我真不該說媽媽的菜難吃。
開始炒菜了，我拿著名單數(shù)著“油，到！鹽，到！鍋，到！……”雖然這樣很幼稚，但這確實是“新手”必須的。首先，我打開了瓦斯?fàn)t，點上了火，在鍋里倒了油。可能是火太大了，控制不住，油在鍋里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌亂了，不知道接下來該怎么做。我只好蒙混過關(guān)，學(xué)媽媽以前那樣試一下。
過了好久，終于把兩道菜端上了桌子。第一個嘗的是我，可是，豆芽味道淡了，肉很咸，飯里面放的水多了。用兩個字形容，就是難吃。我以為，我會得到一次責(zé)罵，但是卻得到了奶奶的表揚，。那句“真好吃"深深印在我的心里。看到家人們開心地吃著我做的飯，心里樂滋滋的，有些許成就感。