籌備工作報告 篇1
在鴻瑞集團董事會直接領導和地方政府的關心支持下,*大酒店從籌備到試營業以來,以嶄新的面貌、星級的檔次、一流的服務,成為陜南邊陲的一顆新星,邁出了堅實的第一步。*大酒店的全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等諸多困難,走上了成功的創業之路,逐步在經營方式上實現探索經營向專業經營過渡;在管理機制上實現由人管人向制度管人過渡;在短短時間內,取得了可喜的成績。剛才餐飲部、客房部、保安部分別就酒店營業以來工作情況向大家作了匯報,今天的會議還要向員工發放春節慰問品,同時各部門還準備了文藝節目,可以說今天的活動很豐富,下面我講幾點意見:
認真作好籌備工作,確保大酒店早日試營業。從集團董事會確定籌備運作大酒店至正式試營業中,在大酒店內部裝修“一片空白”“一無所有”的情況下,員工需要、招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重。能否早日試營業,像一塊石頭壓在大酒店領導一班人的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,集團董事會的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要確保大酒店早日試營業。為此大酒店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,夜以繼日的開展工作。一是成立了籌備運作領導機構。先后多次召開會議,研究制定了籌備工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了員工招聘和培訓方案;制定了人員的工資標準;制定了當前一段時間的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障大酒店早日營業。二是成立了物品采購領導小組。具體負責物品采購方案的落實。在集團董事會的支持幫助下,在短短時間里,大酒店的籌備物品進行集中采購,按照集團公司規定的要求,對需要采購的大宗商品,嚴格按照規定實行標準采購,并組織人員及時安裝放置到位。三是按時完成了員工招聘工作。員工招聘是大酒店籌備工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是大酒店能否早日營業的關鍵,也是大酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.通過多方了解、接觸交流,聘請了酒店總經理楊繼斌及餐飲部、客房部、財務部、保安部等部門管理人員和廚師長等人。2.在漫川周邊村鎮張貼員工招聘廣告200多份,廣泛宣傳,盡可能讓更多的人知道*大酒店的招聘事宜;3.認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;4.組織員工體檢,確保受聘人員身體健康;5.對招聘的新員工進行了軍訓,主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過軍訓取得了較為明顯的效果。6.組織新員工進行崗前業務培訓,經過20天的學習培訓,新聘員工初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時40天,共招聘培訓各類普通員工90余人,為酒店的運營奠定了良好的人才基礎。四是歲末年首,對酒店員工進行慰問。酒店雖然在試營業中,員工也是剛剛招聘的新員工,但是在春節即將到來之際,為了使大家能夠感受到濃濃的節日氣氛,為了鼓勵大家在新的一年有個好兆頭,具體由楊經理向所有員工發放慰問品。目的是祝愿大家新年有個新氣象,共同為我們*大酒店美好的明天努力奮斗!