超市管理規(guī)章制度 篇1

　　1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置，從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。

　　2、成立衛(wèi)生管理組織，設立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。

　　3、保持室內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，室內無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風，機械通風設施保持正常使用，空調器（系統(tǒng)）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施，經常檢查設施使用情況。

　　4、場所內禁止吸煙，有禁煙標志和禁煙管理措施。

　　5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應符合相關衛(wèi)生要求，柜臺應分設在清潔區(qū)域，農藥、油漆等有害商品應有單獨售貨室。

　　6、公共衛(wèi)生間及時清掃保潔，做到無積污、無蠅蛆、無異味。

超市管理規(guī)章制度 篇2

　　一、建立捐贈物品進、出明細帳，嚴格財務、物品管理制度，并由管理員具體負責，每天及時登記入帳，做到帳款相符、帳物相符。

　　二、愛心超市接受機關、企事業(yè)單位、社會團體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬，單位捐贈需出具收據(jù)。

　　三、設立物品發(fā)放明細賬，發(fā)放的物品須由領取人簽字。

　　四、認真做好捐贈物品的統(tǒng)計、保管工作，嚴禁私分、調換和挪用物品。

　　五、每月核對物品數(shù)量并及時上報街道辦公室，各類明細賬目及單據(jù)保存完整，及時歸檔。

　　六、每月向居民和社區(qū)單位張榜公示一次捐贈情況，主動接受捐贈單位和居民的監(jiān)督。

　　八、愛心超市采取專戶專人管理，出售捐贈物資收入用于超市用轉，不得轉借他用。

2024超市管理規(guī)章制度 篇1

　　為規(guī)范商場美化治理標準，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實際工作能力，經研究后，制定以下美工巡場治理條例：

　　一、大型商場超市美工巡場治理職責：

　　1、巡場美工于每周一早上協(xié)同商場客服部治理人員共同負責商場巡場任務;

　　2、巡場美工必須依照《商場美化治理標準》進行巡場;

　　3、巡場美工在巡場工作中碰到可以現(xiàn)場處理的問題，應與共同巡場的客服部治理人員協(xié)商解決;

　　4、巡場美工在巡場工作中碰到不能現(xiàn)場解決的問題，應及時匯報商場執(zhí)行總值班經理或是店長室。尋求解決途徑;

　　5、巡場美工在巡場完畢后，須將在當天巡場中碰到的所有問題，以書面形式向部門治理人及店長室匯報情況;

　　6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對問題的處理工作進行跟蹤和進度匯報。

　　二、大型商場超市美化治理標準：

　　1、商場POP要求：

　　a、文字清楚b、排版美觀c、無錯漏字d、無涂抹更改e、無污漬f、無補貼g、紙張平整

　　商場內POP的使用期限為1個月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請制作。

　　2、POP擺放要求：

　　a、POP應放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;

　　b、扶梯口的POP擺放應朝著顧客迎面方向，商場促銷活動POP必須置于專柜促銷活動POP之前的位子;

　　c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場大門POP水牌費用為50元(含制作一張A0POP)，擺放時間為一周(7天)。逾時加收50元(每7天50元，以此類推);

超市管理規(guī)章制度 篇1

　　為維護本超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質量和服務質量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經常化、標準化，特制定衛(wèi)生管理制度。

　　管理方式

　　一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負責。

　　二、超市外“門前三包”范圍內及超市內的柜臺貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實。

　　食品衛(wèi)生

　　一、干鮮果品類衛(wèi)生

　　1、水果局部腐爛不得出售。

　　2、干果發(fā)霉、變質、生蟲不得出售。

　　二、熟食制品衛(wèi)生

　　1、出售熟食制品做到“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

　　2、經營時要求勤進快銷，堅持食品衛(wèi)生索證制。

　　3、銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

　　4、熟食制品出現(xiàn)變質、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應立即停止出售并及時處理銷毀。

　　三、糕點食品衛(wèi)生

　　1、糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時不得里外顛倒。

　　2、直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標準。

　　3、售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

　　四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生

　　1、銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

　　3、混有雜質、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

　　本制度由樂呵呵超市制定，即日起實施。

超市管理規(guī)章制度 篇2

2024超市管理規(guī)章制度 篇1

　　理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點 ：

　　1. 理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責

　　2. 對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責

　　3. 有對商品進行分類，并按商品陳列方法和原則進行商品陳列（包括補貨）的工作職責。

　　4. 有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。

　　5. 有對超市內衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

　　①廢棄紙箱及時處理，嚴禁放入過道

　　②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴禁放于顧客隨手拿到的地方。

　　日常完成本職工作的要點：

　　1. 熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法

　　2. 經常性記錄所經營商品的缺貨情況，制定補貨計劃

　　3. 對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天 清潔一次。

　　4. 搞好市場調查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產品購銷計劃。

　　超市的制度與管理辦法

　　1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

　　2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

　　3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀；認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

　　4、衣著要求

　　A、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。

超市管理規(guī)章制度范文 篇1

　　一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。

　　二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。

　　三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應經主管人員核準在指定時間,地點范圍內進行.違者每人每次罰款20元。

　　四、員工在工作時間內不得無故休假，未經準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。

　　五、員工未經許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴重者，公司將依法追究其經濟、刑事責任。

　　六、員工未經批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經濟損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經濟責任和法律責任.

　　七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過法律途徑，有權追究當事人經濟、刑事責任。

　　八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。

超市管理規(guī)章制度 篇1

　　組織架構：

　　開店、閉店時間：

　　冬季（10月1日--4月30日） 夏季（5月1日--9月30日）

　　開店時間：07：50

　　閉店時間：冬季21：00（夏季：21：30）

　　工作時間（兩班三倒）：

　　員工：

　　早班：07：30-12：00（4小時30分）

　　晚班：17：30-冬季21：00（3小時30分鐘）/（夏季：21：30）

　　中班：11：30-18：00（6小時30分）

　　防損、生鮮蔬菜員工：

　　早班：07：00-12：00（5小時）

　　晚班：17：30-冬季21：00（3小時30分鐘）/（夏季：21：30）

　　中班：11：30-18：00（6小時30分）

　　行政班：07：30--12：00（4小時30分） 13：30--18：00（4小時30分）

　　吃飯時間：

　　上三班倒的，無吃飯時間。

　　上行政班的，12:00—13:30為吃飯時間。

　　工作時間（兩班倒）：

　　員工：

　　早班：07：30-15：00（7小時30分）

　　晚班：14：30-冬季21：00（6小時30分鐘）/（夏季：21：30）

　　防損、生鮮蔬菜員工：

　　早班：07：00-15：00（8小時）

　　晚班：14：30-冬季21：00（6小時30分鐘）/（夏季：21：30）

　　行政班：07：30--12：00（4小時30分） 13：30--18：00（4小時30分）

　　吃飯時間：

　　早班吃飯：10：40--11：20--12：00（40分鐘），或11：00—11：40—12：20（40分鐘）

　　晚班吃飯：16：40--17：20--18：00（40分鐘），或17：00—17：40—18：20（40分鐘）

　　收銀部、防損部吃飯時間可分為3批，每批30分鐘。

　　薪資制度：

　　日均工資=（基本工資+崗位工資）/當月日歷天數(shù)。