2025新產品管理制度 篇1
1、概述
庫房是進行生產的必備條件,本公司建立滿足要求的庫房,進行嚴格管理,確保其處于完好狀態。
2、職責
倉庫管理員負責對庫房的管理工作。
3、要求
3.1原材料貯存要求
⑴庫房要整潔,墻面干凈整潔無污物,地面平滑無裂縫,通風良好,經常清掃,定期消毒,保持潔凈;應有防潮、防鼠、防霉、防蟲工裝。
⑵貯藏固態原、輔料應離地20~25cm,離墻30cm以上,分類、定位碼放,并有明顯標志。
易受污染的輔料(如果醬、餡等)應與其他原料分開存放,防止交叉污染。
⑶庫房內的溫度、濕度應符合原、輔料的存放要求。
⑷按先進先出的原則出入庫,避免發生過期變質的`現象。
⑸庫房內不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。
3.2成品庫貯存要求
⑴散裝糕點必須放在潔凈的紙箱或塑料箱內貯存。箱內需有襯紙,將糕點遮包嚴密。
⑵成品庫應有防潮、防霉、防鼠、防蠅、防蟲、防污染措施。貯存糕點時應分類、定位碼放,離地20~25cm,離墻30cm,并有明顯的分類標志。庫內嚴禁存放其他物品。
⑶不合格的產品一律禁止入庫。
⑷庫房內的溫度、濕度應符合產品的存放要求。
⑸按先進先出的原則出入庫,避免發生過期變質的現象。
⑹庫房管理人員應認真做好出入庫記錄。
4、記錄
《出/入庫記錄》
2025新產品管理制度 篇2
新產品管理制度的重要性在于：
1. 保證創新：通過規范流程，激發團隊創新精神，推動技術進步。
2. 控制風險：預防和降低產品開發中的不確定性和失敗風險。