優(yōu)秀班組事跡材料范文集錦 篇1
1、勤奮工作 執(zhí)著追求
她對工作充滿熱情,極端負責,1995年做食堂管理員,對她來說是一個新的工作,過去沒有做過。可是她敢于勇挑重擔,工作盡職盡責,出色地完成了任務(wù)。她接受工作任務(wù)后首先想到的是組織的安排、領(lǐng)導的信任,工作需要我去做的,我就應(yīng)該愉快接受,大膽去干,而且非常自信地一定要干好,她是這么想的也是這么做的,確實也做出了成績。
公司每天用餐人數(shù)達700-800人,另外還包括一個客飯小餐廳,員工餐廳實行配餐制,午餐用餐人數(shù)多時間短,在45分鐘內(nèi)分三批集中供餐,工作量大,要求供餐速度快、效率高,保質(zhì)保量保證按時供應(yīng),難度非常大,尤其冬季更要保證熱飯熱菜。車間工人有時生產(chǎn)任務(wù)大加班或倒班,下班時間晚,送貨業(yè)務(wù)人員和司機中午回來晚了,食堂都有專人值班,讓大家都能夠及時吃上熱飯熱菜。為保證做到這一點,高英同志想方設(shè)法,克服各種困難,盡力安排得更好,正如她自己說的:“食堂管理工作是公司的后勤保障,是為生產(chǎn)銷售一線服務(wù)的,我們必須做到服務(wù)好,當一個好后勤兵。”
她在住院期間同志們?nèi)タ此偸堑胗浿程玫墓ぷ鲉栠@問那,出院不久不在家休息,主動跑來公司上班,在化療期間經(jīng)常到食堂和大家照樣一起干,跟車采購買菜、洗盤、推車什么都干,眼里有活,手不離活,能說能干,大家都稱贊她是“食堂的好當家,里里外外一把手。”
為了讓大家吃好,她派人參加廚師培訓班,還找來有關(guān)科學配餐、膳食營養(yǎng)的資料,組織大家學習,按照科學配餐方法操作,注重營養(yǎng)搭配,為了增加鈣質(zhì)營養(yǎng)成份,每周安排菜譜都有肉、蛋、魚、雞及豆制品等,炒菜注意禁忌食物搭配,強調(diào)飯菜質(zhì)量衛(wèi)生,保證員工飲食健康。幾年來她在工作中建立了一套嚴格的規(guī)章制度,使食堂工作管理有序、有條不紊。在保證膳食質(zhì)量衛(wèi)生的同時,注意抓原材料采購,精打細算,降低成本和管理費用,注意節(jié)約,減少浪費。食堂中午開飯時,她一有時間就在大廳巡視觀察,糾正個別員工的浪費現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)決不放過,嚴肅批評或處罰,同時進行耐心的思想教育,使浪費現(xiàn)象大大減少。“節(jié)約用糧,愛惜糧食”已成為每個員工的自覺行動。在食堂管理工作中做到處處以身作則,她的表率作用調(diào)動了食堂全體員工的積極性,有活大家搶著干,工作不分份內(nèi)份外,大家團結(jié)成為一個堅強的集體。